Restaurant Belle Maison - Spécialiste des plats de poisson et fruits de mer à Paris 9ème
Le restaurant Belle Maison est une adresse incontournable pour les amateurs de poisson et fruits de mer à Paris. Avec une ambiance sombre et feutrée, ce restaurant offre une impression d'intimité vraiment agréable en soirée. Les plats sont élaborés et savoureux, avec une cuisine inventive et délicieuse. Les entrées sont plutôt classiques, mais les plats sont plutôt chiadés et les desserts sont tout simplement oufs. Le menu midi est à partir de 23€, ce qui est un excellent rapport qualité-prix pour un restaurant de cette qualité. La carte est courte, mais les produits sont de qualité et les plats sont raffinés. Le cadre est moderne et chaleureux, avec une terrasse sympa pour les beaux jours. Le restaurant Belle Maison appartient au groupe La Pantruchoise, qui est également propriétaire du restaurant Caillebotte et du restaurant Le Pantruche. Réservez dès maintenant pour découvrir cette adresse incontournable de la gastronomie française spécialisée en poisson et fruits de mer à Paris 9ème !
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
7846 followers
8377 places
"Bistro iodé "
Les bonnes adresses de Télérama
@telerama
4490 followers
70 places
"Le chef Franck Baranger et son complice en salle, Edouard Bobin, inaugurent ici leur troisième maison autour de la rue des Martyrs, après Pantruche et Caillebotte. Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
3943 followers
767 places
"During lockdown, the founders of restaurants Le Pantruche, Caillebotte, Belle Maison, and Le Coucou Café came together to create a blended carry-out service. © presse"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3822 followers
331 places
"Chouette baraque avec les carreaux blanc/bleu azur sur les murs du rez-de-chaussée et la carte axée sur la mer. Plutôt que la terrasse sur le trottoir et sous le cagnard ou la salle de l’étage aux tables à touche-touche très disputées, on choisira de rester au rez-de-chaussée: les tables y sont plus espacées et ont le privilège d’avoir des carafes chinées en forme de hareng… Outre la perfection de la cuisson des poissons, la cuisine se plaît à mêler systématiquement écailles et produits de la terre, en particulier des fruits pour rechercher équilibres acides et notes sucrées. On aimera aussi trouver légumes confits, consommé de têtes de crustacés, sauces, condiments, chutneys… et portions conséquentes. Service rapide et efficace, connaissant son sujet, en particulier sur les vins."
FRINGAL
@fringal.food
3204 followers
1982 places
"Poisson "
Guide Lebey 2024
@guidelebey
577 followers
855 places
"Franck Baranger, que vous avez peut-être déjà rencontré dans les cuisines de ses autres établissements, le Caillebote ou le Pantruche notamment, développe ici une cuisine plus axée sur les produits de la mer. Dans une salle lumineuse aux murs recouverts de carreaux blancs et bleus, les assiettes défilent à bon rythme et s'imposent par une même exigence ou souci de perfection. Ici les poissons sont issus d'une pêche durable et responsable, et s'accompagnent de produits de la terre tout aussi sérieusement "sourcés". Les amateurs de viande ne sont pas oubliés, une proposition du jour et un plat à la carte leur étant proposés. L'assiette brille ici autant par sa mise en scène que par ses recherches dans la composition des saveurs. On apprécie, par exemple, cette touche de pamplemousse qui, mêlée à une purée de cresson, donne au tentacule de poulpe une personnalité inattendue. Autres bons points, les portions généreuses servies, le pain Poujauran fini de cuire sur place et accompagné d'un beurre aux algues, et la carte des vins à la fois courte, variée et bien pensée."
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
432 followers
2074 places
"Dernier resto de la Pantruchoise, crème brûlée Grand Marnier, île flottante praliné !"
Marion Thillou
@honorevousguide
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1301 places
"TTB - tres bon à emporter "
Mélanie Profillet
@melaniepr
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"Poisson "
* Ornella *
@justalittledream
159 followers
1169 places
"Spécialité poisson"
Make My Lemonade
@makemylemonade
20215 followers
517 places
pia_mbd
@pia_mbd
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Emma Paris
@emmaparis
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The Parisienne
@theparisienne
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Amandine Chaignot
@amandinechaignot
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@labrigadedukiffparis
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4 Rue de Navarin, 75009 Paris, France
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Django Restaurant
24 Rue Victor Massé, 75009 Paris, France
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"bistrot classique reco Alice"
@lucienamonn
"Même maison que pantruche "
@jeannellorens9742
"le savarin 3T équipe de pantruche"
@serratia
"joli étage baigné de soleil cuisine traditionnelle "
@massy66
"Télérama petits plats ds les grands Bande du Pantruce,et Caillebotte Cuisine bourgeoise remise à l’honneur Pâté en croûte, tartare, œuf meurette et île flottante au cordeau"
@olivierdomi
"erreur de nom c'est le savarin. super bistrot canaille plat 26 euros "
@elsoumusso
"Vu dans une liste de fans de bistrots "
@quentinmarty
"Incroyable je recommande le bouillon de poule en entrée, le sorbet poire et cacao en dessert !"
@noramslt
"Nouveau nom : Le Savarin. Belles salles en bas et en haut"
@oguernier8
"Savarin Pantruchoise Franck Barrager"
@chdelion
"Même groupe que Caillebotte"
@samubrute
"Lekker en sympathiek vooral visrestaurant "
@geert.steendam
"Très joli bistrot autour des produits de la mer de la même équipe qui tient Pantruche juste à côté ! Un must have dans le 9ème. "
@guitch
"Pour un dîner dans une ambiance cozy avec beaucoup d'espace. Réserver au 1ere étage. Plutôt branché poisson."
@blx0075
"Fruits de mer https://www.instagram.com/restaurant_bellemaison?igsh=ZHI2cjU4YTh5aHpt"
@farouk97
"resto de poisson incroy, budget de jeunes actifs, mais menu midi (ça fait chauffer la carte quand même)"
@mariejaby
"Resto de poisson très bon, chic"
@aliceesnault1910
"Grande salle privatisable à l’étage pour groupe"
@clarisse4
"Restaurante Bistronomique de pescado"
@mariagarridopreciado
"Franck Baranger, que vous avez peut-être déjà rencontré dans les cuisines de ses autres établissements, le Caillebote ou le Pantruche notamment, développe ici une cuisine plus axée sur les produits de la mer. Dans une salle lumineuse aux murs recouverts de carreaux blancs et bleus, les assiettes défilent à bon rythme et s'imposent par une même exigence ou souci de perfection. Ici les poissons sont issus d'une pêche durable et responsable, et s'accompagnent de produits de la terre tout aussi sérieusement "sourcés". Les amateurs de viande ne sont pas oubliés, une proposition du jour et un plat à la carte leur étant proposés. L'assiette brille ici autant par sa mise en scène que par ses recherches dans la composition des saveurs. On apprécie, par exemple, cette touche de pamplemousse qui, mêlée à une purée de cresson, donne au tentacule de poulpe une personnalité inattendue. Autres bons points, les portions généreuses servies, le pain Poujauran fini de cuire sur place et accompagné d'un beurre aux algues, et la carte des vins à la fois courte, variée et bien pensée."
@guidelebey2024
"Bon rapport qualite prix 7/10"
@amaschmitt
"Délicieux. Tartares au algues magique / tarama avec focaccia maison magique Venir à déjeuner : entrée plat 25 euros "
@ameliemarie.pietri
"très bons poissons et vin blanc ; prix au-dessus moyenne mais qualité au rendez-vous "
@thibaud.feyhl
"Très bon mais petites quantités Ambiance tamisé"
@anaelleprtail
"Très bon, mais portions petites et un peu cher"
@fossate
"Fresh Fish restaurant. A bit expensive but very good quality."
@louis.bt
"Bistronome poisson x Caillebotte x Le Pantruche"
@tristan.goudou
"poisson fruit de mer pas cher"
@f.ramsamy
"Très bon restaurant. Rapport qualité prix très bon plats 27 euros "
@benoit.berkoukchi.true
"super poisson et crustacés "
@jeff_pietremont
"Restaurant poisson très sympa pour un date ou un repas avec maman/papa"
@jal.dietrich
"bons plats de poissons mais vin et desserts par incroyables "
@marine.daenens
"L'un des trois restaus de la Pantruchoise. Spécialités autour du poisson, incroyable et trop bel endroit, ambiance légère. 43€ le menu complet "
@loukoumims
"Liste Doudou - recommandé "
@margaux.pc
"Petite pépite le cabillaud avec Hélène"
@roudzou
"Il vous invite à déguster de savoureux plats à base de poissons et fruits de mer. Deux lieux où se croisent touristes et voisins de quartier, tombés sous le charme de la Nouvelle Athènes."
@audegrr
"Restaurant autour du poisson"
@lebasilehotel
"Déjeuners pros / dîners famille "
@agatherose
"Bistro iode - fruits de mer "
@saralbts
"Cuisine inventive délicieuse "
@corinelucas
"Restaurant spécialisé en poisson. L’Ambiance sombre et feutrée, ce qui donne une impression d’intimité vraiment agréable en soirée. Les plats sont bons mais manquent peut-être un peu de folie. De plus, les portions hésitent entre gastronomie et bistronomie, ce qui est assez désagréable. On ne sait jamais sur quelle pied danser, et quoi commander pour être rassasier."
@axelmbrau
"Une belle maison spécialisée dans le poisson au cœur du 9e, juste à côté de l’hôtel amour (parfait pour prendre un verre !)"
@candice.buri
"apparemment gratuit hôtel de luxe "
@alice.del_16
"Restaurant de poisson Menu midi 25-35€ [CA]"
@eyp_food
"Super adresse de poisson ! A tester sans hésiter "
@xaviermariani
"Conseiller par Lise. Mec de Lisa Large est chef la bas. "
@carla.umberto
"Fruits de mer classique mais plats plutôt chiadés (assiette gastro) pas trop cher Appartient au groupe du « le pantruche » A faire le dimanche au soleil en terrasse "
@mathieudejaham1
"Meilleur bistronomique de paris - AH"
@eniram95
"New bistro - ambiance poisson mais pas que - décontracté - plats à 30€"
@lecomtecharles
"https://716lavie.com/belle-maison-paris-75009/"
@716lavie