Le Quatrième Mur
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Le Quatrième Mur - Restaurant gastronomique de Philippe Etchebest à Bordeaux

Le Quatrième Mur est un restaurant gastronomique tenu par le célèbre chef Philippe Etchebest, situé dans le magnifique Grand Théâtre de Bordeaux. Le restaurant est divisé en deux parties : la brasserie au rez-de-chaussée et la table d'hôtes au premier étage, face aux cuisines. La brasserie propose un menu fixe unique pour le déjeuner et un autre pour le dîner et les week-ends, renouvelés chaque semaine en fonction des produits les plus frais et de l'inspiration du chef. La table d'hôtes, qui peut accueillir 12 convives et est étoilée au Guide Michelin, offre des expériences gastronomiques uniques dans une ambiance agréable et différente des restaurants étoilés traditionnels. Le menu de la table d'hôtes est un menu fermé de sept plats. Le restaurant est connu pour sa cuisine française raffinée et abordable, avec des plats tels que la raviole, le poulet et les langoustines. Le service peut parfois être décevant, mais l'expérience culinaire est inoubliable. La brasserie est également une excellente option pour ceux qui cherchent une cuisine de qualité à un prix abordable. Le menu de la brasserie est fixe et renouvelé chaque semaine. Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h15 à 23h. Réservez votre table dès maintenant pour découvrir la cuisine gastronomique de Philippe Etchebest à Bordeaux.

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5 267 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Gastro #Français #Bistronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restaurant bistronomique appartenant a M.Etchebest. Que dire à part que la cuisine pousse la fierté d'être Français à son paroxysme. Les accords mets-vins fait par Constant sont d'une justesse extrême. J'y ai mangé la meilleur entrée de ma vie, rien que ça, la raviole aux cèpes. note à moi-même, ne pas réserver pour avant 20h et ainsi rester jusqu'à la fermeture. Y retourner est une obligation et essayer les autres restaurants du Chef, à savoir "la table d'hôte" mais surtout la "maison nouvelle" est une certitude."

@christopher.grison

"Entrée signature du chef Etchebest exceptionnelle "

@arotx

"Restaurant Philippe Etchebest"

@pauline.chvr

"Cadre exceptionnel Nourriture exceptionnelle "

@elise.utoy

"Alors c’est pas donné attention mais franchement c’était vraiment bon ! L’entrée signature … quel délice !"

@audrey.dehert4

"Notez 4,4 étoiles (7400 avis) "

@jugar30

"Menu de nouvel an délicieux, copieux et faisant voyager "

@marianne_crm

"Le Quatrième Mur, se situe au cœur de l’Opéra National, place de la Comédie 📍 —————— Cette brasserie chic où l’on vous sert de la cuisine raffinée est tenue par le @chef.etchebest , chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France 👨🏼‍🍳 —————— Le menu change toutes les semaines selon les saisons et les humeurs du chef. Le restaurant propose une belle cave à vin pour accompagner votre repas 🍷 —————— Ne vous privez pas, les prix sont très raisonnables pour la qualité et la renommée du @quatrieme.mur Le midi du lundi au vendredi : 29€ à 34€ Les soirs, week-ends, et jours fériés : 51€ •"

@noura.ben.hassen

"Menu pas cher le midi Restau philippe etchebest"

@alex.aprc

"Restaurant de Philipe Etchebest "

@camiedepain

"très bon prix pas abusé en revanche très grande salle manque d'intimité "

@sabinebongrand

"Déjà allé pour mon anniversaire en 2024. Restaurant de Philippe Etchebest. Excellent et gourmand. Grande sélection de vins qui semblent s’accorder avec tous les plats."

@alex.ellia

"La table d’hôtes (1 etoile michelin) Etchebest"

@macreo

"Cadre pas si ouf que ca, plats quali a petits prix, vins corrects A faire une fois peut etre pas deux "

@sebastien_paix_

"Trop cher / pas super raffiné / ambiance déçu "

@leonie_becker_

"Restau bistronomique de Philippe Etchebest. Hyper bon"

@madymadou

"Raviole en entrée extraordinaire "

@juliehard

"brasserie du chef Estebesh "

@agatherc

"Le fameux restaurant du chef PE pour fêter la thèse avec les copains de Dijon venus pour l’occasion. Menu très mature. Je salue la sympathique attention de l’équipe qui est venue me souhaiter mon anniversaire. Y retournerais-je ? Oui "

@lwiswag

"c'est le bistro du Philippe Etsch' cadre Sympa présence de Pigeon (sens propre et sens figuré) "

@hrvkp

"brasserie de Philippe etchebest"

@enapp68

"Restaurant de Philippe Echebest. Formule du midi abordable. Une partie « bistrot » et une partie « gastro ». "

@juliette.albrieux99

"Restaurant étoilé du chef Philippe Etchebest. Menu Entrée Plat Dessert pour 57€."

@romain.marais27

"Brasserie de Philippe Etchebest"

@chlbrr

" belle présentation et bon service "

@naiska

"Mêlant saveurs d’antan à la gastronomie, mon compagnon et moi avons eu l’impression d’être à la table de nos grands-mères rehausser d’exhausteurs de goûts. Le personnel a été accueillant et souriant. Le lieu est joli et chaque table possède un petit plaid pour les soirées fraîches. Nous avons adorés et nous recommandons. "

@moulin.marion13

"la table d'hôtes de Philippe Etchebest "

@leane.gyomlai

"Chef : Philippe Etchebest ⭐ Michelin (Pour la table d'hôte)"

@jeannoulp

"Restaurant de Philippe Etchebest"

@theodorag

"Restaurant de P. Etchebest dans le grand théâtre. Possède sa table d’hôte pouvant accueillir 12 couverts sous les voûtes "

@miahotel

"Restaurant de Philippe Etchebest - 57 euros entrée plat dessert "

@mathouhb

"Restaurant ⭐️ de Philippe Etchebest 1 seule table d'une dizaine de personnes placée au niveau des cuisines au sous-sol Expérience +++ Nourriture délicieuse - Menu dégustation autour de 8 plats Accords mets et vins +++ Prix élevé mais adapté à un étoilé "

@bob_m_orane

"La table d’hôtes de Philippe Etchebest - Repas dans les cuisines du Quatrième Mur - Une étoile au guide Michelin"

@laura.socourtois

"Restaurant du chef Philippe Etchebest 57€ le menu entrée plat dessert"

@camille.baridon

"Brasserie de Philippe Etchebest Très bon et cadre original !"

@ab.aliceb

"Restaurant de Philippe Etchebest "

@justine988

"Chef : PHILIPPE ETCHEBEST 1 Michelin Star - la Table d’hôtes"

@renaissance.bordeaux

"Brasserie Philippe etchbest 57€ le menu entrée plat dessert "

@celinehuang

"Brasserie de Philippe Etchebest "

@victor.deffains

"J’y étais allée pour prendre le goûter j’ai été super déçue de l’accueil et de la bouffe et des boissons "

@ilonabnd

"Restaurant « bistrot » de Philippe Etchebest : menu vraiment très bon, surtout son entrée signature, la raviole de champignons."

@noemielivet

"Vraiment bien pour la brasserie. Et la table d’hôtes juste super "

@iimaouii

"Resto de Philippe Etchebesta"

@clementlab

"Restaurant du chef Philippe Etchebest"

@iquartz

"P Etchebest: brasserie et gastro"

@william.pillet

"3,8/5 - RESTAURANT GASTRO TRES CHERE, bon mais trop chère pour ce que c'est "

@benmartinez534

"Resto Etchebest avec menu entrée-plat-dessert à 53€. Choix entre 2 de chaque. Vraiment bon. "

@syl20x

"Ristorante di Philippe Echebest all’Opéra de Bordeaux. Molto buono. Prezzo tra i 60-70 euro (antipasto, piatto principale, dolce e vino incluso). Unica nota negativa: tanta gente e tanta confusione."

@elia.ch

"Excellent et cadre très jolie ! Menu entrée, plat, dessert à 57€"

@luciedslr

"Une seul mot : INCROYABLE ✨"

@frenchwineconcept83

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