

Palatino Bordeaux : restaurant italien, pizza et bar authentique
Fondé en 2023 par le groupe Big Mamma, Palatino est un restaurant italien situé au 8 Rue de la Merci, dans le quartier de Bordeaux. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des trattorias italiennes, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre moderne et spacieux. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne, notamment pour ses pizzas à pâte fine et ses pâtes à la truffe, très appréciées par la clientèle locale et touristique.
Palatino se distingue par ses spécialités telles que la pizza napolitaine, la pasta à la truffe, et ses antipasti, dans un cadre qui mêle élégance et convivialité. Le restaurant propose également un bar où l’on peut déguster des cocktails, créant ainsi un lieu parfait pour un repas entre amis ou en famille. La qualité des plats, la fraîcheur des ingrédients et le service attentionné en font une adresse de référence pour une expérience italienne authentique à Bordeaux.
L’ambiance de Palatino est à la fois chaleureuse et dynamique, avec une décoration moderne inspirée du style italien traditionnel. La grande salle avec verrière offre une atmosphère lumineuse et accueillante, idéale pour profiter d’un moment de détente dans un décor soigné. La musique, l’éclairage et le cadre contribuent à créer une ambiance immersive, où l’on se sent transporté directement en Italie, tout en restant dans le centre animé de Bordeaux.
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happn - Où dater avec son Crush ?
@happn
"Allez dater autour de bons produits italiens !"


Sovanna Mv
@sovanna.mv


Marion Bertorello
@marion.bertorello

Julie Zwing
@juliezwing


Mademoiselle Modeuse
@mademoisellemodeuse


Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy


Foodguide
@foodguide


La petite chef Mumu
@lapetitechef


Sabine V.
@sabinevnq


Marion Bel
@marionbel


Julia Lamarque
@rototo.food


Lowa Leaf
@lowa_leaf


* Ornella *
@justalittledream


Apryl Bastian
@aprylbastian01


Emma Srt
@emmx_srt


"Surcôté, cher pour la quantité mais le goût y est!"
@lauriane.korczak
"Attention à l'attente Predre resa"
@mathieu.abric
"Très bon, comme d’habitude, une carte cependant un peu réduite comparée aux autres restos big mamma. 💶 20-30€"
@mansgea
"Restaurant atypique, tout le monde te parle italien. Un super concept, même si les intolérants au gluten vont avoir du mal à s’y retrouver. Nécessaire de réserver bien en avance !"
@k.gibaud
"250718 BG Équivalent au libertino à Paris. Big mamma "
@gaelgarnier
"8, rue de la Merci Bordeaux Lundi - jeudi : 12:00 - 14:00, 18:45 - 22:00 Vendredi : 12:00 - 14:30, 18:45 - 23:00 Samedi : 12:00 - 15:15, 18:45 - 23:00 Dimanche : 12:00 - 15:15, 18:45 - 22:00 +33 9 73 03 45 05"
@denis.tournesac
"Une pizza dans la pure tradition napolitaine "
@fvld_
"très bonnes pâtes aux truffes, pizzas pâte extra fine très bonnes"
@rebeccamnrt
"Bon comme le reste du groupe big mamma"
@lilie.martel
"Fait il y a longtemps plus de souvenirs sur la qualité."
@flowbr
"Accueil top, antipasti top par contre le plat moins phénoménal. Mais c’est un excellent rapport qualité prix. "
@julielv2
"meilleur italien de bordeaux super carbo et super glace pistache "
@florpy
"peu de choix de plats pizza pâte fine et gros bords"
@andralisa
"Très bon et endroit branché, bonne déco et musique 🍕🎶🏵️🪩"
@vickypms
"Testé le 15 mars 2025, Emma Bon, legerement bruyant, Service rapide"
@jerome.watelet
"Tres bonnes pizzas, penser à reserver et à preciser que l’on souhaite etre dans la salle principale 😇"
@mcullerier
"Groupe bigmamma tres beau mais les pizzas j ai pas trouvé ca fou"
@penelope.db
"Beaucoup de parmesan Conseillé par Foulques"
@elise8787
"Quatre fromage ok. Bonne sans plus"
@aqustdsg
"Déco incroyable !!! L'attente est un peu longue mais ça en vaut la peine. Le service est impeccable et la nourriture est délicieuse !!!"
@jade.crh
"L’ambiance tres sympa et les carafes d’eau trop belles"
@lisaletard
"Mon italien préféré à Bordeaux "
@naomi.brb
"Tres bon, recettes orginiales !!"
@flavie.brialon
"J’adore c’est tout le temps un régal"
@marionrgr
"🇮🇹 Un aller simple pour l’Italie, sans quitter Bordeaux ! ✨ Ambiance au top : un décor immersif, une vraie vibe traditionnel italienne et une équipe qui met tout le monde à l’aise. 🙌 Service impeccable : chaleureux, souriant, dans la bonne humeur – exactement ce qu’on attend. 🍽️ Dans l’assiette : 🥓 Prosciutto di Parma & 🥖 Focaccia – le combo idéal pour bien démarrer. 🍝 Crazy San Marzano – paccheri nappés d’une sauce tomate intense, encore meilleurs avec le supplément stracciatella fumée (un choix évident). 🥔 Patate Croccanti – croustillantes à souhait, parfumées juste comme il faut. 🍫 Mousse au chocolat & praliné noisette – un final tout en douceur et en gourmandise. 🍹 Côté verre : ✨ Bellini Spritz – mon incontournable des restaurants Big Mamma, toujours bien équilibré et ultra rafraîchissant. 📍 Une adresse qui coche toutes les cases. On y retourne quand ? ✅"
@thequintinus
"Très bon mais attention faut resa car bcp de monde "
@clem.ageneau6
"Pizza bonne dans un grand restaurant, les serveurs parlent même la langue de César. Chiant de payer sur leur app plutôt qu'avec un humain "
@anto1ne
"Très bon italien sur Bordeaux ! Accueil chaleureux et plat délicieux !"
@hellisium
"Groupe bigmamma Pas mal mais peu de choix, prix moyens/chers Beau cadre, pizza avec grosses croûtes "
@servane.rabadeux
"Joli endroit du groupe BigMamma, pâtes à la truffe"
@paulinedodo
"Une ambiance typique italienne. Des pâtes à la truffe à tomber, les meilleurs que j’ai mangé !"
@marianne_trvrs
"Pas trop mal, pas beaucoup de choix mais c'est bon"
@adri6319
"déco a l'intérieur 10/10 mais plats assez gras. pizzas parfaites succulentes 10/10"
@margaux.delage
"Restau italien ( Groupe BIGMAMA ) à tester ! "
@naima.k
"resto italien Tété le macaque "
@Ginger
"La déco est folle ! Les plats sont vraiment très bons, et l’ambiance est cool!"
@adgepo
"Italien bien sympathique Pizza pistache délicieuse Décor agréable "
@lisalucas.lh
"italien fait 2 fois une avec thom une avec jade très belle déco et énorme resto il faut réserver attention !! prendre pizz parce que les pâtes sont un peu light moi j’ai pris celle à la pistache et mortadelle elle était excellente + limonade pareil toilette hyper bizarre"
@rorolh
"Resto italien de la chaîne Big Mamma, sur la liste d’Antonine"
@michaelgaudin
"Du groupe Big Mamma Déco autour du 🍑, on adore "
@maeva.baranger
"C’est la chaîne big mamma de Paris Bon et copieux Pâtes au poulpe bof par contre "
@naomicohen
"Chiant car besoin de reserver mais magnifique et divin!!!"
@polosvg
"Du groupe Big Mama, déjà testé à Paris, toujours pas déçue à Bordeaux ! Assez coûteux cependant mais le décor et l'amabilité des serveurs vaut le coup ! Les pâtes aux truffes sont indétronables (€€)."
@lola.tds
"Toujours un plaisir de venir savourer des plats typiques de l’Italie L’accueil est toujours aussi chaleureuse et au petit soin, on y passe un excellent moment La carte évolue en fonction des saisons, pour une surprise garantie Vous trouverez toujours votre bonheur au Palatino"
@parangelle
"Italien de la chaine Big mama group"
@claramarchand
"Les pizzas sont juste excellentes et je vous conseille le tiramisu en dessert "
@trikan33
"Autre resto du groupe big mama Plateau d’entrée: ne vaut pas la peine et cher pour ce que c’est Pâtes à la truffe: délicieux comme dhab Pizza margarita: bonne mais un peu trop « liquide »"
@margauuuuux
"Le décor est vraiment trop joli, ça me fait penser au libertino à paris ! 47 euros à deux. Pizzas bonnes, pâte fine ( burrata et truffe ) Vraiment très sympa, mieux vaut réserver 🫶🏻"
@myriamdne
"Excellentes entrées, les pizzas sont bonnes, les pâtes un poil en dessous du reste."
@solmyn
"Pas le meilleur italien de bordeaux, tres cher pour ce que c’est. Belle deco, lieu pour les instagrameurs et c’est tout "
@antoine.spagnoli
"La valeur la plus sûre pour un italien Nourriture excellente, en bonne quantité et cadre très joli pour se remplir la panse"
@thiaa
"Bon resto italien, chaine Big Mamma pas de grande surprise mais parfait pour une grande tablée."
@emarobert
"Incroyable nourriture et deco "
@bojo0703
"Pâte à la truffe très écoeurante et bas de gamme. Ne vaut pas la coup du tout. Pizza pas bonne du tout surtout qu’il n’y a presque pas de pâte à la base. "
@asaliah.prevost11
"Les profiteroles pistaches sont un pur régal !! "
@cecilelemen4
"Super miam, la quantité des pâtes aux truffes est parfaite ! Tour est bon et accessible pour un resto facile ! Réserver a l’avance "
@inesloison
"Ambiance italienne Beaucoup de monde Bons plats et tres bon tiramisu Un peu cher "
@elllisettte
"J’adore l’ambiance (toilettes tres original). Le tiramisu et les pâtes carbo sont super bon (même si trop salés)"
@julie.duclaud
"Excellentes pizzas, excellent tiramisu et l’ambiance du resto kitch comme on aime 👌🏻"
@silucie
"Italien du groupe Big Mamma. Deco travaillée, la nourriture est bonne mais reste classique sans plus. Attention salle bruyante "
@cassandre.monthule
"Delicieuse chaine italienne : voir libertino paris pour commentaire"
@l.rambaud
"On a tout aimé 🥰 On voyage en Italie via la déco, mais aussi dans l’assiette : les desserts sont à tomber. Et les plats étaient parfaits aussi 👍🏻"
@stephounette
"accueil + service top Pizza napolitaines "
@matmerlier
"Cuisine excellente, cadre sympa "
@by_red
"Super déco, un peu cher, pâtes à la truffe délicieuses"
@petitepomme33
"Grand restaurant, belle décoration et bon produits. Réservation nécessaire"
@info.jeremyk64
"Très bonne ambiance, j'aime beaucoup la déco, une fidèle enseigne du groupe Big Mamma. Petit moins par rapport à La Bellezza de Lille: mon plat semblait plus fade avec un goût différent "
@ll1ous
"Italien bonne pas trop cher / Hype "
@leonie_becker_
"€ : 18-22€ - Cadre sympathique - Gourmand"
@pmarieb
"Italien endroit chouette, mais bruyant , un peu en dessous de Monzu"
@lilimioum
"Réservation obligatoire sinon impossible d’avoir une place! Adresse italienne incontournable de Bordeaux"
@mary.th
"ambiance très agréable mais quantité moyen pour le prix "
@debauchezlouis
"Déco douteuse mais bon italien type Big mamma "
@chabdp
"Lieu vraiment sympa, pizza délicieuse "
@morganetwentytwo
"Restaurant italien incroyable Mention spéciale aux pâtes à la truffe"
@michon.steeve
"Les plats sont bons mais un peu chers La salle est plutôt bruyante Réservation indispensable "
@emmieb
"Italien, carpaccio Pâte aux fruits de mer linguine a la scoghlio pâte a la carbo et burrata "
@camille.federici97
"EXCELLENTES pizzas, tiramisu très bon aussi, prix corrects "
@maelieeee
"Excellent restau italien !"
@stephan.castel1983
"déco néon décalée vraie carbo "
@alix_clr_ldc
"Italien très bon, un peu cher."
@alejab
"Pâte à la truffe ++ mais pas prendre de supplément mozza sinon vraiment lourd Bon tiramisu et cocktail Ambiance et lieu vraiment sympa "
@clem.bouwens
"Déco au top mais cabri et pizza maragaritha moyen"
@melfoodies
"Pizzeria conseillé par caro"
@dr.bro
"Bon mais long Prochaine fois bibou commande une reine"
@marion_bldn
"Restaurant italien , groupe Big Mama Cuisine généreuse Tiramisu maison à tomber "
@stephducap
"Resto italien cadre stylé, déjà mangé mieux "
@coline.simounet
"J’adore Serveurs italiens Belle deco spécialité pate a la truffe et pizza a la truffe "
@moli.0203
"Cadre super beau 🥰 Nourriture bonne mais il y a mieux"
@aeata.h987
"Pizza romaine Pâtes sauce tomate straciatella"
@charlinemougeot
"Un des meilleurs italiens !"
@unmei
"Groupe Big Mamma Très bon! "
@mariedeltr
"ambiance instagram mais bon "
@eve.michelet
"Top 3 restau italien et pas 3ème "
@puckito
"Déco géniale. Groupe Big Mamma "
@lina.olivares.lo
"Superbe accueil pour y avoir fêter mon anniversaire avec 20 amis"
@lesparfaitsbordelais33
"Italien Pâtes à la truffe 😍"
@albaneclauzel1
"Positif : super décor italien Négatif : plat trop copieux "
@ines.bourgois
"Pizza incroyables + ils offrent une fleur 🌷 "
@chloe.groux45
"Resto italien, pas le meilleur mais vaut le coup pour le décor incroyable "
@ambredestandau
"Testé et validé par beaucoup Penser à réserver au cas où Checker les mails y'a parfois des codes promos"
@quentinvgra
"Dans mon top 3 de mes pizzerias préférées à Bordeaux🍕 Restaurant incroyable"
@clairelasbats
"gros restau italien à tester pour l’ambiance, la déco et la bouffe ✨"
@elise.grdjn
"deco vraiment pas mal à découvrir "
@marwa.mll
"Bon restaurant italien du groupe bigmamma et une super déco "
@julietteandmaca
"Bon mais sur côté Cependant la déco est très sympa "
@alexandra.rct
"Pizza la truffe incroyable"
@adriensrn
"Resto de la même chaîne que crocodrilo "
@floracortez
"Super cadre et immersion totale en italie "
@2dnmkg4ghy
"Italien trop miam Staff cool ++ Deco <333"
@apolline.moisan
"Pizza à la truffe excellente, pâte superbe mais un peu fine "
@molletrond
"Bon italien, bons plats Service millimétré (plusieurs services donc mettent la « pression » si besoin en fin de repas) Un peu cher Réservation obligatoire "
@mla64