Fufu Japanese Noodle Bar
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Fufu Japanese Noodle Bar : Ramen et cuisine japonaise à Bordeaux

Fufu Japanese Noodle Bar, situé au 37 Rue Saint-Rémi dans le quartier Saint-Rémi à Bordeaux, a ouvert ses portes en 2020. Fondé par une équipe passionnée de cuisine japonaise, cet établissement propose une expérience culinaire authentique, mettant en avant la richesse des saveurs asiatiques. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de ramen et de plats japonais dans la ville.


Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités en ramen, nouilles sautées, gyozas et wok. Tous les plats sont faits maison, avec des ingrédients frais, et préparés devant les clients dans une cuisine ouverte. La carte, abordable, propose des options pour tous les goûts, y compris des plats végétariens. La qualité des bouillons, la générosité des portions et la rapidité du service font la renommée de cet établissement, apprécié pour sa cuisine authentique et ses saveurs respectées.


L’ambiance du Fufu Japanese Noodle Bar est chaleureuse et typique, avec un décor inspiré du Japon traditionnel. La petite salle, conviviale et animée, offre une atmosphère authentique où l’on peut manger face à la cuisine ou au comptoir. La décoration simple mais soignée, combinée à une ambiance vivante, transporte les convives dans un voyage culinaire japonais, dans un cadre cosy et authentique, parfait pour une pause déjeuner ou un dîner décontracté.


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3 972 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Japonais #Asiatique #Ramen #Asiat
Ce qu'en disent les utilisateurs

"INCROYABLE je suis tombé love de leur ramen épicé au légumes Les bouillons sont ouf 10/10 🍜 "

@

"Ramen au comptoir Cuisine ouverte Service rapide "

@martinschaal

"Bons ramens J'adore manger au comptoir et voir la cuisine "

@emmgln

"Ramen pas chers ● LE LIEU : cantine créée en 2010 par le Bordelais Ludovic Chassagne, où tout le monde s’attable au comptoir pour regarder les cuisiniers leur préparer leurs plats, comme chez Higuma. ● LE RAMEN SIGNATURE : ramen ● LA COMPOSITION : nouilles maison, pousses de bambou, soja, oeuf, confit de porc. ● LE PRIX : 9,5 "

@totochef

"resto asiatique, ramen et plats composés ambiance au top, possibilité de manger au comptoir"

@margaux47390

"Recommandé par un pote de Paul"

@cam.marmet

"Excellent, premier ramen et je me suis régalé ! Délicieux ? "

@

"prendre à emporter ou arriver très tot mais délicieux ramens"

@laure3354

"Tout est fait Maison, frais, rapide. Service super, personnel très agréable. Super expérience "

@

"11h30-23h tous les jours Restaurant japonais Plats 9-13€ Regarder plats VG ?? "

@lautc

"Service rapide apprécié. Plats fait sur place devant les clients, copieux et avec des saveurs respectées. Petits plus pour les. Ouillons qui ont beaucoup de goûts mais qui sont un peu gras. N’égalise pas la cuisine de Thien Ly. "

@inestallon

"Voyage au Japon le temps d’un déjeuner copieux entrée plat pour 25€"

@zenou7256

"Ramen pas mal mais je suis pas très fan par contre le wok aux crevettes très très bon et trop sympa de manger face aux cuisiniers "

@

"cadre très cosy, très typique, on voit les cuisiniers travailler, très très bon"

@eniluaq

"Ramen et gyozas délicieux 🍜🥟 Grosses portions 😍"

@anoukfrering

"Ramen, pas de place assise"

@

"bon restau et bon ramen généreux en viande et bien pour livraison "

@maroussyan

"Yeah it’s fine, especially if you want to eat alone at the bar "

@luiscastolospenale

"Super Ramen, on mange vraiment face à la cuisine.. pour sentir bon on repassera 😅"

@lualam

"Testé les nouilles, très sympa mais petit, les nouilles sont incroyables et les gyosas imbattables (€)"

@lola.tds

"Les ramen et les nouilles sautées sont excellentes "

@lauryy

"Bon mais sans plus Prix : 9-15€"

@eliott.atl

"Il faudrait que je goute les nouilles, le ramen était pas mal. Lieu un peut petit on mange au comptoir. "

@

"ramen : super bon nouilles sautés : bof, poivrons et oignon rouge donne un gout amer/acide places au comptoir, ou petite table pour 2. "

@

"ramen vraiment pas mal option VG très bonne "

@

"Bon, pas cher, rapide. Très bons ramen"

@guidebyso

"Meilleur ramen de Bordeaux d'après Louise"

@vanriestnad

"Les portions sont enormes et ca coute rien Les gyoza >>>"

@louiseabl

"noodle bar Ramen EN TRAVAUX "

@

"Possibilite de manger au comptoir Peu de proposition vegetarienne"

@momoleburrito

"Notez 4,5 étoiles (3400 avis) "

@jugar30

"Le meilleur ramen que j’ai mangé pas cher du tout (13€) avec oeuf entier !"

@l.rambaud

"Une ambiance comme au Japon !"

@sushy

"Boui-boui mais carrément bon !"

@vincent.eva.bdx

"reco easy street good sylvie"

@

"Ramen. Indoor seating only (very few seats)"

@acoffignal

"Restaurant très petit, mais assez sympathique, avec une ambiance asiatique très traditionnelle au niveau carte assez réduite, mais des plats assez bons. "

@alexisfr7

"meilleurs ramens de bordeaux"

@noeboe

"Reco Dorine plutôt à emporter "

@

"Bon Ramen, mais ne propose que des options porc ou végé. "

@lflrt

"Bon ramen en centre ville "

@lolooo75

"Bon sans plus Personnel au top"

@joyce.keo

"Meilleur ramen de Bordeaux, pas trop cher, souvent du monde"

@

"Ramen trés decevant dans une petite salle peu agréable, mais bon accueil"

@tonton_gourmand

"Un seul choix végétarien pas renversant mais correct"

@celiavongkorad

"21 juin 2024. Midi. Isabelle."

@

"Excellent et très bon prix. en plus ils font a manger devant nous ! "

@margot.le.haricot

"Excellents resto de ramen, le bouillon a un goût exquis !!"

@leonard.fritsch3

"Le ramen classic au porc est un delice"

@

"Insta : cuisine traditionnelle japonaise avec cuisine ouverte"

@

"trop bon pas bcp de place "

@

"Restaurant spécialisé dans les ramens Grosses portions Les Guioza sont délicieux "

@camillelefebvre661

"Yakisoba généreuses, lieu chaleureux et très vivant et rapport qualité/prix très bien."

@tanguy.jegou

"On peut prendre a emporter ou manger au comptoir et meme commander "

@evaschnl

"De l’attente mais ça valait le coup ! Trop bon :) "

@

"Expérience de manger au comptoir"

@charlotte1337

"Des ramen d'une qualité formidable, une assiette très généreuse. Attention pas de réservation et c'est un lieu très fréquenté mais le service en continu permet d'y aller un peu tard pour ne pas avoir à faire la queue. La salle est climatisée mais parfois un peu bruyante car petite mais c'est un endroit très authentique."

@lauriane_charrier

"Ramens Très bon et correct niveau prix "

@mariedeltr

"https://www.facebook.com/share/r/gRqSY5LDv7qLu9Le/?mibextid=UalRPS"

@

"Très bons petits plats (notamment les brochettes de crevette), à manger un peu « sur le pouce » sur tables hautes. Rapide, efficace et bon"

@lisachabada

"Petite chaîne, même style que Pittaya"

@clem2mtg

"Copieux, variété de plats mais toujours plein"

@camille.vrx

"Plus d'infos dans le Cartoville Bordeaux 2024 (Quartier A) !"

@

"carte up que le midi en semaine"

@

"https://www.instagram.com/reel/C01t2OvqYSx/?igsh=MXBzeDFraGw1Z2Q3MA=="

@franck.psd

"Ça a l’air trop bon bon !!! Go y’a des Gyozas "

@mathourloupe

"Ramen délicieux, le bouillon était pleins de saveurs je recommande à 100% ! "

@simonaperce

"Franchement les meilleurs ramen jpense"

@giadapgns

"Ramen à partir de 13€. Nouilles sautées aussi à la carte. J’ai testé le « ramen » : bouillon très généreux et pas trop salé (possible de le boire entièrement !), nouilles al dente. C’était très bon ! Places au comptoir + 3 tables de deux "

@

"Très apprécié mais moi j'aime pas "

@aliceretif

"Rien de fou mais l’équipe est trop sympa et c’est assez authentique "

@

"Pas le meilleur ramen mais sympa. File d’attente longue le soir…"

@experange

"4,9/5 - FAST FOOD CHINOIS Incroyable, rapport qualité prix imbattables et très gros bon : Nouilles japonaises"

@benmartinez534

"Ramen, gyozas et autres. excellent "

@adelinel

"Petit restaurant de ramen, wok et donburi. Excellent!"

@diziyo

"J'y suis retournée récemment et un restaurant que je trouvais décent jusqu'à mtn s'est transformé en ramens sans saveur, la viande est sèche, j'ai peiné à le finir. Vraiment trop cher pour ce que c'est devenu, c'est dommage pcq le personnel est cool"

@ll1ous

"Pour manger rapidement près de l'Opéra. Environ 15€. Conseillé par Lodie"

@

"Pas les meilleurs ramen que j ai mangé mais pas mal. Petit resto, pas beaucoup de place. Plutôt en mode street food à manger au comptoir "

@

"Incroyable ramen delicieux et endroit typique "

@mathis17012000

"testé par Cécile et Antoine : japonnais spécialisé pates japonaise Ramen, très bon."

@

"Ça a l’air bon, beaucoup de monde"

@maxencemartel

"Un bon ramen, généreux, pour un prix honnête. Rien d'exceptionnel non plex et le cadre n'est pas des plus conforts. Connu via : Élise. "

@

"très très peu de places, beaucoup beaucoup de monde, à emporter aussi mais très longue queue, ne prend pas les réservations ! "

@alc3522

"trop bons ramen !!! souvent queue"

@

"It’s been almost 2 years since my last ramen. I love tantanmen so I had to try. The texture of the soup was good and the noodles are cooked perfectly, I enjoyed the first few minutes but it was bit salty to finish. The gyoza was good and the service was efficient. Kudos to the hardworking crew! ☺️ Definitely a place worth to try! 👍🏻"

@camsyre

"Meilleurs ramens de Bordeaux "

@

"fried noodles tonkatsu dumplings all good"

@

"🐣 Pour un dej' express 🏷 €€ 💛 Le "Tonkatsu""

@le_canard_bordelais

"Très bon rapport qualité prix, souvent de l’attente "

@

"Testé avec Nico et approuvé. Ambiance gargotte japonaise, on mange au comptoir."

@amaylis

"Ramen très bon pour les non connaisseurs"

@fanny.pinoteau

"Petite salle avec cuisine ouverte, il faisait très chaud, surtout que la plupart des tables sont au bar et les tables restant à quelques mètres. Il faudrait une petite clim, aussi pour les employés qui doivent mourir de chaud en été. Pas de réservation et du monde, mieux vaut venir tôt. Tous les plats coûtent une dizaine d'euros. Rapport qualite/prix imbattable ! Yokusoba végétariennes excellentes, très riche en légumes. La plupart des autres nouilles aux légumes que j'ai déjà mangé sont plus riches en nouilles qu'en légumes, ici c'etait top Ramen savoureux avec un bon bouillon ! Service un peu long à cause des commandes à emporter mais la jeune serveuse aux cheveux courts etait tellement serviable et sympatique que ça ne m'a pas trop dérangée. "

@lisoudu94

"super très bon ! je recommande ! RAMEN excellent 😍"

@rellier.bouzo

"Service rapide Manger sur place ou à emporter ! Peu de place a l’intérieur Cuisine ouverte"

@perrjustine

"Pas trop de place à l’intérieur, privilégiez de prendre à emporter et manger au soleil sur les quais Très bon et copieux pour un midi"

@leareynaud

"Katsudon un peu sec, ramen + nouilles semblent bien (cuisine devant le bar) "

@

"Ramens, donburi et yakisobas dégustés sur le comptoir en face des cuisines. Une bonne adresse, mais qui ne vaut pas les adresses parisiennes. 💶 plats 9-13€"

@

"Reco par Mariiiiiie Cab ❤️"

@

"Bar à nouilles très bon, moyenne 12€"

@alex6970

"plein d'options de ramen et de soja sauté Bouillon claire et léger, pas le top niveau mais ok- tiers avec chasu froid et sec pas du tout fondant en bouche gyoza ok+ tiers (le top1 étant Hakata choten) quantité énorme par contre très peu de place on peut cependant manger en comptoir "

@bbtea

"A prendre à emporter et à manger sur les quais (c'était trop bon)"

@dmtrceline

"Cadre sympa mais pas très goûtu, le ramen est vite expédié avec peu de garnitures, de saveurs et de couleurs. "

@

"8/10 peu de places Nice ramen, cheap and quick "

@

"Cuisine ouverte, plats japonais "

@m.clmt

"Mention spéciale au ramen au sésame / Tantamen 😍😍"

@

"Petit resto de ramen super sympa. Pas cher "

@shirohime

"Plats cuisinés devant nous, bons plats typiques, restaurant sans prise de tête, bon rapport qualité-prix ATTENTION : très peu de places à l’intérieur "

@johanna_sl

"Ramen, à manger sur le bar avec préparation devant toi. Pas possible de réserver. Très bon ramen, compter entre 10 et 14€ le bol"

@

"authentique mais très peu de places "

@laureanh

"Pas beaucoup de place et assez petit à l’intérieur donc je recommande de prendre à emporter !! Ramen super bon, surtout avec l’œuf ! Et très bon gyozas aussi !!"

@

"Ramen à empoter avec Marion"

@

"conseillé par Vincent et Léa "

@

"Clémence : « Ça fait le taf »"

@michaelgaudin

"Petit restaurant, vite bondé. Tout y est bon ! "

@mussio

"Ramen incroyable (oeuf, porc… si bon) Meilleur gyoza jusqu’a present "

@lilibobi

"-Cuisine japonaise authentique -Options végé -Bon rapport qualité/prix -Petite salle et sans possibilité de réserver "

@alexandra.schawlb

"Très bon japonais, pas de sushis cuisine street food "

@lrnd.louis

"Pas cher, il fait chaud, on est serré Mais on a découvert le ramen avec donc on donne de la force "

@jonnymay

"super bon! 10ans que nous venons y manger avec mon frère 😍"

@marie_elsa

"très bons ramen pas trop cher reco par Celin"

@

"Ramen 11€ Nouille sautée 13€ Bon Pas bcp place assise"

@luc3197

"Bons ramens et bon rapport qualité-prix !"

@

"c'est pas mes nouilles pref mais c'est bon "

@xzamy

"Meilleur jap ramen et nouilles de Bordeaux, tradi"

@valentin.dty

"J’y suis allée une seule fois j’avais pas adoré mais pourquoi pas retester"

@

"Ramen hyper bons et Tonkatsu pas mal avec pas assez de sauce. Mais globalement ça régale !"

@

"Pour les amoureux des udon Ambiance japonaise "

@junglejuliaa

"hits the spot if you’re craving ramen "

@martinkhayes5

"Arrivée à 19h pour le dîner sinon attente aux heures de pointe…"

@

"Immersion au Japon, accueil et nourriture de qualité. A savourer seul, entre amis ou en couple ! "

@noichi

"Excellents ramens! Rien à envier à ceux de la Rue Saint-Anne. "

@

"Restaurant de Ramen tout frais et faits et dégustés au comptoir"

@

"Trop bon un des meilleurs ramen "

@

"Cantine traditionnelle japonaise"

@maymicha

"Nouilles chinoises un des meilleurs asiatiques de bordeaux "

@

"Très bon! Jun nous regale toujours🥰"

@laiabartolome

"Testé en Septembre 2022 c’était top, le ramen et les raviolis, petite carte mais juste ce qu’il faut 👌🏼"

@c.margaux

"copieux, service rapide, très bon, ménage au comptoir "

@julie_maen

"Super bon plats de nouilles et ramen, tout petit restau mais toujours pleins, certains diront victime de son succès……"

@

"Ajout magret, Thérèse, gros restau à côté dernière maison, truc de vins, caves, pizza place des grands hommes, thaï près de la fac"

@michel.eva

"Très bon asiatique (Ramen, Gioza)"

@jluc.degrange

"Nouilles en soupe ou sauté, pas trop cher et complet ça remplit bien et c’est très bon ! "

@

"Un vrai resto à Ramen à la japonaise . "

@ln.nouchka

"結構日本の味!ラーメンだったらカフェジャポネの次に美味しいとおもう(ボルドーでは)担々麺が美味しかった"

@fb.4513329513

"Resto style street food soupe et ramen. Délicieux "

@

"Conseillé par Marilou, gyozas super bons selon elle. Les ramens ont l’air gang "

@

"Rapport qualité/prix imbattable Pas de table, on mange au comptoir "

@lud0ow

"Ramen faits maison excellent rapport qualité-prix"

@

"Très bon. Repas pris au comptoir. Carte courte. Bon rapport qualité prix "

@fred.blackcat

"Noodles, gyozas, ramen, porc pané "

@celia.thomas0905

"Très bons ramen : souvent plein "

@

"Plutôt à emporter pour manger sur les quais car petit à l’intérieur mais très bon (meilleurs gyozas de bordeaux)"

@

"Miam ramène excellent mais très connu "

@

"Il y a souvent la queue, mais ça vaut le coup ! Je prends plus souvent les Yakisoba que les ramen mais c'est une question de goûts. Vente à emporter disponible également 😌"

@anna.lilfoodie

"Restaurant japonais en longueur avec cuisine ouverte. Les meilleurs gyozas de ma vie. Des nouilles délicieuses. Des prix qui le sont tout autant. Un sans faute."

@clemence.quinonero

"Trop bon ! Rue saint Rémi "

@

"super restaurant japonais très atypiques "

@

"Meilleurs ramen de bordeaux "

@

"Bon ramen sésame piquant et bons gyozas Vraiment petit et 2-3 tables de 2 sinon comptoir donc pas forcément hyper confort"

@

"restaurante japones y mas restaurantes"

@

"Ramen à tester bon plat de riz au boeuf sauté"

@unepetitefaim

"Attente ++ surtout à emporter mais ramen et nouilles très bons et prix correct"

@

"Plat très copieux et peu cher 7 à 11,50 euros "

@

"Restau typique pour des ramens. Assez petit pas beaucoup de table venir avant 19h (déjà trop de monde queue à 19h15). "

@

"Super bon! Attention il faut arriver tôt car il y a la queue "

@

"Pas exceptionnel mais très bon rapport qualité/prix. Les gyozas et nouilles sont faits maison. Le bouillon du yasai ramen était original est vraiment pas mal"

@soratobiyufo

"Les nouilles sautées sont chouettes, 11€ mais t’as plus faim après "

@

"les ramens sont fous et c'est pas cher Le patron m'as dit que squeezie était venu la veille (c'est un menteur je m'assoie tellement c'est trop)"

@ju4bru

"Ambiance Asie, excellent gyosa, tori yakisoba. next time donburi tonkatsu"

@

"Des ramens et quelques autres spécialités japonaises. Carte réduite et plats très bons. Les cuisiniers sont devant nous"

@deswazierejade

"Délicieux ramens. Toujours du monde, mais la queue va vite. Petite salle, bar le long de la cuisine"

@

"Ramen (nouilles japonaises)"

@alice.desombre

"Ramen de qualité, service à la table et au comptoir (grave cool). Y aller tôt, sinon bcp de queue 🍜"

@marie_lelandais

"Très bonnes nouilles sautées, ramens"

@

"Vraiment bon, incontournable de Bordeaux "

@xyleph

"Excellente adresse pour manger sur le pouce. Confort minimum donc on ne s‘attarde pas "

@

"Bar à nouilles japonnais traditionnel "

@amelcaramel

"Ramen classique et Ramen Yasaï + Gyosas "

@

"Très bonne cuisine japonaise, plats traditionnels et fait maison 🇯🇵🎌 à emporter ou sur place "

@

"Ramen près de Porte de Dijeaux"

@b.legrand57

"Meilleurs ramen de Bordeaux voire du monde €€"

@forgelin

"Ajouté par 387 utilisateurs"

@

"Asiatique : ramen et wok de nouilles. Grosse amplitude d’horaires. Un peu gras mais grosses portions."

@albanarths

"Ramen & nouilles sautées #À essayer leurs ramens ! (pas encore fait)"

@

"Gyoza pas fous mais tori yakisoba TOP (nouilles sautées au poulet)"

@

"options vg, très goutu, pour une dizaine d’euros"

@

"12€ sans boisson, resto de ramen trop bon -> nouilles, riz et ramen ect a emporter ou sur place "

@

"Restaurant asiatique au top. In love de leurs crevettes panées avec sauce maison & riz 🤍"

@

"Très bonne chaîne de ramens "

@

"12/09/2020 : yakisoba et gyozas (7€ les 6)"

@

"Y’a que les nouilles aux légumes de VG snif les ramens"

@

"Ramens et woks à emporter Qualité et quantité au rendez vous nouilles maison super bonnes "

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"Ramen et nouilles sautées à emporter, idéal pour manger sur le pouce ! "

@

"Restaurant à ramen au comptoir"

@

"Premier repas arrivé à Bordeaux ! "

@

"Meilleure restaurant de Ramen (voir carte) "

@vanlooantoine

"Très bon bar à ramen japonais, à tester absolument la Tan tan men. Copieux et bon marché"

@

"Un bar à nouilles japonais authentique, qui fait l'unanimité auprès des fétards, et autres afficionados."

@svksharingiscaring

"Petite salle Très bon ramen 🍜😍"

@

"Meilleurs ramen de Bordeaux. Le restaurant est petit donc il est conseillé d'arriver tôt (vers l'ouverture). Possible de prendre à emporter."

@

Approuvé par 4 partenaires officiels
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