Casa Hugo - Restaurant Bistronomique Français à Paris
Casa Hugo est un restaurant bistronomique français situé à Paris. Le chef, Tomy Gousset, propose une cuisine créative et savoureuse qui invite au voyage. Les plats sont de différentes origines et la carte évolue au fil des saisons. Les saveurs sont donc amenées à changer régulièrement. La cuisine de Hugo&Co est une cuisine de cœur et de partage, généreuse et technique à la fois. Le menu EPD est à 42€ le midi et le soir, avec une formule deux plats à 36€ et une formule trois plats (entrée plat dessert) à 44€. Casa Hugo a été élu meilleur bistrot de l'année 2019 et est recommandé par ELLE et Gault et Millaut. L'ambiance est cosy et la carte des vins est superbe. Réservez dès maintenant pour découvrir cette adresse bistronomique sans chichi à tester absolument !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
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ELLE à table
@elleatable
39461followers
2465places
"Restaurant doté d'une parcelle du potager du Château de Courances"


Figaroscope
@figaroscope
22440followers
372places
"Tomy Gousset propose des plats à partager de saison et de différents horizons."


The Parisienne
@theparisienne
5860followers
821places
"Le deuxième restaurant du chef Tomy Gousset. Légumes bio de son jardin au Château de Courances, carte selon les saisons ! Un vrai délice !"


Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3643followers
331places
"Décontraction oui, désinvolture non. Le succès n’est pas monté à la tête de Tomy Gousset, qui impulse dans cette annexe de son restaurant amiral une tension bienvenue dans les plats, tout en gardant à l’esprit qu’un repas reste avant tout une fête. Si l’intitulé des plats peut sembler complexe, c’est pour mieux piquer la curiosité. En déposant l’assiette, les serveurs donnent l’agréable impression de présenter une invention digne de la foire de Paris, un truc vraiment génial qui peut changer la vie. Le plus drôle, c’est qu’ils n’ont pas tort : même la salade quinoa semble intelligente. Une élégance naturelle, renforcée par une décoration simple et du meilleur goût, et un bon esprit, incitent à revenir pour goûter à tous les plats, puis à la nouvelle carte qui change avec les saisons."


PARIS RESTO
@petitfute
1206followers
873places
"A la Casa Hugo, le patron, c'est Hugo, un Cubain et on se sent chez lui comme à la maison. Ce restaurant hispanique ne fait pas uniquement dans la tapas, comme c'est trop souvent le cas, mais met à l'honneur la véritable cuisine espagnole. Et si le mercredi, c'est bien la célèbre paella qu'on peut déguster, le reste du temps, c'est à l'éveil des papilles que vous convie Hugo, cavalant à travers des spécialités originales, savoureuses et généreusement servies. La carte est courte et le menu du déjeuner change tous les jours, un gage de fraîcheur et de fait-maison qu'on retrouve bien dans l'assiette : moules à la valencienne accompagnées de tomates, piment doux vert, huile d'olive et vinaigre de Xérès ou planche ibérique composée de jambon, de chorizo, lomo et morcon. Puis poulpe à la sauce espagnole ou à la plancha selon vos envies ou beaucoup plus classique un carré d'agneau accompagné de légumes de saison ou une côte de boeuf d'un kilo pour 2. Crème catalane bien parfumée ou assortiment de turrones pour terminer. Un vrai bon plan du quartier !"


Les terrasses les plus tendances de France
@mapstr
46150followers
2684places


Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
7034followers
1212places


Sovanna Mv
@sovanna.mv
3240followers
5924places


Yakoa
@yakoa
1966followers
1052places


Candice (itsbay)
@itsbay.fr
996followers
958places


Hôtel Monge
@hotelmonge
285followers
231places


Elodie Benz
@elodiebenz
272followers
998places


Eau à la Bouche
@eaualabouche
251followers
225places


Sézane
@sezane
132followers
313places
Autres lieux à voir autour



"cuisine bistronomie, ambiance conviviale et des plats teintés de saveurs venus d'Asie $ Env 40-50€ / pers"
@ayouch.maha08
"Instagram Asiatico francese"
@triploclick
"Même proprio que tomy and co restaurant 1✨"
@lea.meuret
"Restaurant bistronomique aux influences asiatiques. Menu entrée plat ou plat dessert : 37€ Menu entrée plat dessert : 46€"
@davidjia
"Cuisine bistronomiqye aux influences asiatiques "
@xassis
"Cuisine bistronomique : menu entrée/plat/dessert à 45€"
@maudclv
"Cuisine bistronomique influences asiatiques Formules 37/46€"
@delphinechabrol
"bistronomique moins de 50 euros"
@sandrine.jobard.home
"Très bon restau un peu travaillé, bon produit et bonne cuisine ! Pas très grand mieux de resa D’autres restau du même groupe à voir "
@victoiredebutler
"Chef Tomy Gousset que j’aime bien (était vers Les Halles avant) "
@marielle.food
"- ❤️ on value for money - delicious"
@paupauzer
"Chef étoilé- Tommy Gousset Menu midi Entrée +plat ou plat+dessert 37€, Entrée + plat + dessert 46€"
@xcano
"Restaurant étoilé relativement abordable (EPD 46€ - EP 36€). "
@cam_et_jerem
"Menu entrée plat dessert 47€"
@laurane.fraisse
"Meilleur table GAULT et MILLAU. Une belle décoration fifties et pop pour l'adresse de Tomy Gousset, installée en face des Arènes de Lutèce. Le succès ne se dément pas pour ce chef au parcours déjà bien chargé, et qui montre chaque année une créativité toujours aussi vive. Les compositions témoignent d'une évolution cohérente et réussie, des produits travaillés avec justesse, une bonite et quinoa à l'avocat, concombre et huile d'olive citronnée, un saumon au miso, grenailles et aubergines, radis rouge, épaule d'agneau snackée, girolles, petits pois et purée de pommes de terre, un crémeux de tapioca, glace framboise et riz soufflé. Cave assez classique (Montez, David Moret, Yann Chave, Vincent Girardin)"
@sebastien.stenger
"Menu 37e plat/entree 46 avec dessert chef 1étoile michelin"
@kvz.888
"La deuxième table du talentueux Tommy Gousset"
@kwidhaom
"A faire! 46 entrée plat dessert 37 entrée/ plat ou plat / dessert "
@ingrid.perez92
"Plat + dessert = 37€ Entrée + plat + dessert = 46€"
@maudine
"entrée plat 37€ entrée plat dessert 46€"
@fionayv
"Côte de bœuf au départ de citi"
@floriangir
"Menu à 37€ le midi (restaurant étoilé)"
@elizza
"46€ menu entrée plat dessert 37€ menu entrée plat ou plat dessert"
@maison_naly
"Gastro entrée plat dessert 46€ entrée plat ou plat dessert 37€ noté 4.7"
@onvasepromener
"Chef etoilé Tomy Gousset Menu 37€"
@dem.dem
"Chef étoilé avec bon rapport qualité / prix"
@borislabat
"Menu entrée plat dessert à 46€"
@royer_cam
"Entre plat / plat dessert = 37€ EPD = 46€ Ca a l’air super bon"
@alixfoodieguide
"restaurant de tomy gousset "
@raphael.zermati449
"Meilleur bistro 2019 bistronomique"
@lea.torres
"The second restaurant of Tomy (1 star). Good cooking, fun and unfussy."
@chriseats
"Très bonne cuisine Bons vins Ambiance sympa "
@marine.ducrot
"Bistronome. Excellent, pas si cher que ça quand pas de boissons. "
@Rafaz
"Bistronomique chéro mais ça a l'air stylé"
@pierre_liscia_beaurenaut
"N°2 étoilé - Cuistot d’origine Taïwan. Réserver +++"
@micachoco
"Bar à tapas (piqué à marlagiro)"
@pauline.lombard14
"Même « filiale » que Marso & Co, donc même restaurant légèrement fusion. Formule deux plats à 36€ Formule trois plats (entrée plat dessert) 44€ Évidemment ça change toujours donc ça ne sert à rien de disserter sur les plats, qui sont relativement simples mais très bien décorés. Tout de même pas très copieux, mais les saveurs sont vraiment bonnes. Serveurs très sympas et pros."
@cocofrasse
"Menu entrée/plat/dessert 42€ Menu entrée/plat ou plat/dessert 34€ "
@jessprt
"Adresse bistronomique mais sans chichi à tester "
@baba.mrchd
"Le chef propose une cuisine bistronomique qui invite au voyage. En premier lieu parce qu’il propose des plats de différentes origines 🌍 Et dans un deuxième temps parce que la carte évolue au fil des saisons. Les saveurs sont donc amenées à changer régulièrement 😋 On pourrait définir la cuisine de Hugo&Co comme une cuisine de cœur et de partage. C’est généreux, et en même temps très technique, que ce soit dans la construction des plats ou dans la finesse des saveurs 🥰"
@lesrestoscurieux
"Restaurant bistronomique (meilleur bistro de l’année 2019) "
@octave_ps
"Bistro, à reçu le meilleur prix pour meilleur bistro "
@mel_frr
"gourmet street food francese"
@fabio.cecchi
"Cuisine créative, atmosphère cosy, super carte des vins, desserts au top "
@inthemoodforfood
"Bon entre deux entre bistro et gastro/ prix raisonnable "
@mazarine.tirot
"https://www.it-paris.com/tapas-et-petites-assiettes/"
@alixmireur10
"Located in the Latin Quarter, Hugo and Co is a small, warm restaurant that offers a limited menu of delicious items such as savoury pancakes and gorgonzola and mascarpone cheese crostini with pear and walnuts. Located in the 5th arrondissement, the venue also caters to non-meat eaters with its vegetarian and vegan dishes. Set in a bright environment, the restaurant is decorated in earthy colours with lots of plants and wine bottles on shelves. "
@leen.moons1
"Teste pour l'anniversaire de Danielle tb"
@caroline.menager3
"De très bon plat avec un menu abordable ! Une très belle soirée. "
@arthur.vappereau
"Dans la série des Tommy & Co :)"
@apolline_bnr