Les Têtes d'ail TOULOUSE
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Les Têtes d'ail TOULOUSE - Restaurant bistronomique français

Dans son bistrot habilement bricolé (briques blanches, ampoules nues, touches de cuivre et d’aggloméré), Simon Fetis (ex-En pleine nature à Quint-Fonsegrives) troque de la joie contre un billet bleu. Ce midi-là, au menu des festivités : soupe de pain piquetée de croûtons, onctueux siphon de carotte et réduction de vin rouge, en entrée rassérénante ; superbe noix de veau, mousse de polenta, pickles d’oignon, tuile au maïs et vierge de céleri ; avant, en dessert ultra-parfumé, un quatre-quart au rhum avec poire pochée, gingembre siphonné et sorbet rhum-agrume. // Auguste Marie

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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Français #Gastro #Bistronomie
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Delicious food 24€ EPD midi"

@claireelle

"Gros date avec la blonde C’était un menu en 5 temps en accords mets-boisson Tout était très bien jusqu’au service J’ai trouvé que la ballotine de cabillaud dans le bouillon corsé et les suprêmes d’agrumes était très bien équilibrée. En terme d’accords, j’ai bcp aimé celui entre le fromage et le Laphroaig. Certes peu de prises de risque, mais cela rend la proposition accessible et efficace. À réessayer une autre saison avec d’autres produits "

@maxence.lame

"Catégorie restaurant type gastronomique : Service en 5 temps, belles découvertes, possibilité de prendre un menu avec accord boisson (30 euros en plus mais ça vaut vraiment le coup) Je recommande car expérience culinaire sympa (et surtout occasionnelle), le restau reste chill et abordable, le service est cool donc très bonne ambiance. ☺️"

@sarala.hennequin

"Menu déjeuné en semaine 24€ Menu dégustation surprise en 6 tps soir et week-end 48€"

@nonolares

"Menu du midi vaut le coup ! Plus chic le soir Accord mets et vin Mezcal Petit menu Attentionnés"

@jeanjacquesh

"E+P+D à 24euros. Cuisine simple et agréable "

@lorette.dlgd

"Ca fait longtemps que je l’ai pas testé "

@brunoh31

"Excellente adresse. Avec accord mets et vins"

@b2mjrdc96g7

"resto gastro consrille p1r seb airbus"

@suzie.mtr

"Menu dégustation surprise le soir Bistronomique "

@chopinet.ines

"conseillé Mimi, à l'aveugle mais super !"

@mg.tomat

"Délicieux mais serveur pas ouf "

@chloe.cavalie

"Très bon, E+P+D = 24€ / E+P = 21€ "

@juliemassol

"gastro plutôt bien ! recommander par Jérôme "

@4Leafclover

"Adresse le fooding Carte avec 2-3 plats qui changent en fonction des produits dispo Équipe super sympa "

@schomhortense

"très bon, très gentils ! menu qui change tous les jours 19/22 euros le menu entrée plat ou entrée plat dessert "

@melusine.b

"Très bon restaurant toulousain, 14 au Gault et Millau. Le soir ils ne servent que le menu dégustation, en 5 étapes pour 48€ et compter 30€ supplémentaires pour un accord mets vins original. "

@mozartestla

"Tester par Antoine recommandé "

@dorianegs

"Le gars fait tout!!! il accueille, sert, cuisine, choisit les vins... bref omniprésent. sacré personnalité qui se retrouve aussi dans les assiettes. un bon moment ! "

@zoulai

"La bistronomie tendance Sud-Ouest, c'est ici que ça se passe ! Cuisine du marché soignée et goûteuse, réglée sur les saisons, produits locaux bien choisis, super rapport qualité-prix... le tout dans une rue commerçante et animée, près de la place des Carmes. L'adresse ne désemplit pas, et ce n'est pas un hasard."

@monsieurvega

"Restaurant entrée 2 plats au choix dessert. Très bon. Pas très cher le midi. Des saveurs particulières"

@a.lartiguevieille

"32€ le soir. Restau top, accueil et service irréprochable. (sommelière hyper sympa) Plats magnifiques et excellent. (attention menu presque unique)"

@guidepeniclo

"Bon mais cher apparemment 🕓 Fermé le dimanche et lundi "

@pandore

"Bistronomie pain de quintefonsegrive vin nature et conventionnel très bien pour mon anniversaire avec les parents "

@jbarrere00

"Brasserie, bistronomique, très fin ! Bonne formule midi "

@alice.mrchl

"Vraiment délicieux, tant la carte des mets que la carte des boissons. "

@morganclement

"Très bon restaurant ! Au top rapport qualité prix ! 👌😋"

@louise.c

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