Baba canteen
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Baba Canteen : Café, brunch et restaurant à Toulouse

Fondé en 2023 par Morgane Catay et Raphaël Szuba, Baba Canteen est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de brunch, café et gouter à Toulouse. Situé au 26 Rue des Couteliers dans le quartier des Couteliers, cet établissement allie modernité et convivialité, offrant une expérience culinaire inspirée par des voyages et des produits de saison. Son ambiance chaleureuse et son décor moderne, avec une grande baie vitrée et un parquet blanchi, créent un cadre idéal pour un moment de détente ou un repas entre amis.


Ce coffee shop et restaurant se distingue par ses plats originaux, ses brunchs généreux, et ses produits frais issus de circuits courts. Morgane et Raphaël proposent une carte variée, comprenant notamment des buns, des pancakes, des tartes de queso, et des plats végétariens, parfaits pour un déjeuner ou un brunch. La spécialité maison, le cinnamon roll, est très appréciée, tout comme leurs desserts et leurs options végétariennes, souvent recommandées par les clients. La qualité des produits et l’attention portée à la saisonnalité font de Baba Canteen une adresse de choix pour une pause gourmande.


L’ambiance du lieu est à la fois moderne et réconfortante, avec une décoration soignée qui invite à la détente. La salle, lumineuse et accueillante, offre un espace convivial où l’on se sent comme à la maison. Que ce soit pour un café, un brunch ou un goûter, Baba Canteen séduit par son atmosphère chaleureuse, ses plats savoureux et son esprit de partage. Un endroit parfait pour profiter d’un moment gourmand dans un cadre agréable à Toulouse.


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1 608 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Café #Salon de thé #Coffee shop #Lunch
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Accueil et services d’une rare gentillesse. Snack sucré comme salé incroyable."

@solene3004

"brunch / dej léger jusqu'à 14h30, tout est maison et très bon"

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"Le café latte est très bon et le lieu adorable. Tester un repas pour noter justement."

@physicea

"Tout est excellent et mention spéciale au cookie😋🍪"

@louanemirandadias

"Super brunch selon le jeune engagé "

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"Les meilleurs cinnamon rolls askip"

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"Brunch by morgane & raphaël "

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"Carte sympa avec de bons produits. Pas de formule mais prix corrects (boisson chaude, salé, sucré : 22,5€). Je recommande même si l’attente était un peu longue. "

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"Fan des roulés à cannelle, celui que j’ai goûté n’était pas exceptionnel. Le plat brioche egg soufflé était fade. "

@ashley.detroy

"brunch reco Charlie dixit "La Belle Brune en mieux" Testé et Approuvé !"

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"Tester le roulé à la cannelle "

@jade.vadrouille

"Un super brunch apparemment ! utilisation de produits de saison !"

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"Reco @lejeuneengage À tester avec Lucile"

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"reco insta meilleur brunch"

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"Apparemment leur cinnamon roll est dingue "

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"Recommandation Gaëlle + Laura (Vente de pickles)"

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"Plats originaux (on a prit un Bun poulet moutarde et un pancake crème de fêta patate douces carottes) c’était excellent. Bon cinnamon roles en dessert "

@juliette.gabrieli

"Le Fooding ouvert le dimanche libanais"

@monica.m

"D’après le Mangeur masque il faut tester la tarta de queso"

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"Tout maison / circuit court Très bon Venir tôt pour brunch "

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"brunch sympa recommandé par Tom "

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"non recommandé par clément"

@clem_rrr

"Meilleur restaurant de Toulouse selon Eva R."

@elizvdl

"Recommandé par lejeuneengagé"

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"Produits locaux et frais, équipe très conviviale, cafés de spécialité "

@loulpg

"pour un dej ou un petit dej, esprit brunch !!"

@axellesigot

"Brunch original végétarien super bon. On s’y sent bien déco réconfortante "

@comelt

"Brunch très bon, portions pas giga généreuse par rapport au prix Mais très bon "

@cecile.poulotcazajous

"Très bon brunch tout fait maison et une limonana incroyable ! J’ai récupéré la recette …"

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"Tres cute Reco Grizette https://www.grizette.com/cafe-pour-travailler-a-toulouse/"

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"Sandwish/street food Fermé le lundi et mardi"

@valentine.lentete

"Café, petit dej et déjeuner"

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"Lækker kaffe til god pris (4,5€). Der er stikkontakter, så perfekt sted til at arbejde. Har også fået en form For fladbrød med fetacreme og bagt græskar. Det var okay, men ikke vanvittigt. Har hørt at kanelsnurrer skulle være god"

@millesofieglenstrup

"Lækker kaffe til god pris (4,5€). Der er stikkontakter, så perfekt sted til at arbejde. Har også fået en form For fladbrød med fetacreme og bagt græskar. Det var okay, men ikke vanvittigt. Har hørt at kanelsnurrer skulle være god!"

@emiliejeanne

"8h-15h et pas le week-end "

@sarsssou

"joli lieu de restauration "

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"- Salty toast Et cookies !!! "

@mathilde.toulouse

"Brunch Beaucoup de légumes / fruits de saison A essayer absolument "

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"pti dejbet dej pas mal du tout"

@eliwo_od

"tables partagées, queue le dimanche. très bon "

@marie.arabbanckaert

"Really good one, don’t take too much otherwise you will be full 😋"

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"Cuisine aubergine burgers miam "

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"Un peu déçue des dessert sinon trop bon"

@clopich

"Délicieux brunch original qui change des brunchs classiques avec une inspiration libanaise. Parfois la queue devant, la salle n’est pas très grande mais l’ambiance est sympa"

@lorraine_sln

"Déco chaleureuse Prix correct Brunch original et très bon Pas de réservation "

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"Superbe adresse avec des aliments de saison "

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"Brunch délicieux avec des plats travaillés, plein de saveurs, produits de saison et pas mal de végé. Brunch les samedis et dimanches je crois. Adresse @lejeuneengage"

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"Super buns Brioche perdue pas folle "

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"à essayer. reco de la guide du food tour attention, fermé le soir"

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"brunch à tester! cinamon rolls ont l'air bon"

@suzie.mtr

"💰11-13€/plat, 8€/dessert, 4-5€/boisson 💔 Attente très longue pour le brunch du dimanche"

@loutitpe

"Référencé par le fooding 2023 catégorie sandwich. "

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"Sympa, prix corrects Pas de réservation, arriver tôt "

@audri_arty

"brunch délicieux!! la carte change en fonction de la saison "

@theo.nguyen14

"Bon, végé possible et pas tellement cher"

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"Coffee, breakfast, lunch De saison"

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"Pour le brunch très bon et copieux "

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"All types of sandwichs - Open for lunch only !"

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"Brunch trop bon Service ++"

@valentinelfc

"Bun excellent De l’idée dans les assiettes "

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"petit déjeuner et déjeuner tous les jours et sans réservation fast good - le fooding "

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"Brunch de folie, hyper savoureux avec des petites originalités au top ! Les boissons chaudes sont délicieuses aussi. On peut également leur acheter des buns pour faire des burgers chez nous. Sans résa donc y aller tôt ou être patient, c'est tout le temps blindé."

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"Petit dej anglais / libanais "

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"ils font du sucrés et salés qui change un peu des brunchs classique (babkas)"

@lauhayana

"Adresse Céline Brunch cool"

@stephanie.rupertnadal

"- approuvé : Babka +++ - anecdote : m'ont offert un cookie car ils allaient fermer"

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"Dwich / bagel 8-10€ / Brunch 22€"

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"Excellent brunch ! Pas de formule mais un très bon rapport qualité/prix J’aime beaucoup la décoration et l’équipe est très gentille !"

@_mylittletrips

"Brunch recommandé par Laura"

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"Adresse le fooding, sandwich/bun "

@schomhortense

"coffee shop avec une cuisine recherchée "

@les_boutrong

"On traverse l’immense baie vitrée de Baba Canteen comme le miroir d’Alice, pour atterrir dans un bel écrin blancpaille agencé moderne autour d’un comptoir-commode vintage. Derrière lequel Morgane Catay et Raphaël Szuba (ex-Beaumarly et Le Pyrénéen) s’activent en mode fast good avec les produits locaux de Persil et Compagnie, Maison Boyer ou Sampietro, pour de mortels breakfasts, lunchs, brunchs et goûters aux accents méditerranéens. Ce midi-là : salade Baba aux lentilles, tomates et radis rôtis, onctueux labné, pickles de graines de moutarde et condiment huile d’olive, aneth, citron et piment ; bun maison ultra-moelleux garni de pastrami de dinde, courgettes marinées, estragon, menthe et mayonnaise au curcuma ; avant un beignet façon sockerbullar scandinave fourré pomme-cannelle. Et avant de retourner dans le monde réel, on n’oublie pas d’emporter un cookie vegan au beurre et pralin de cacahuète pour le goûter. // Auguste Marie POUR LA SOIF ? Limonana maison menthe ou citron (4 €), thé glacé (3,70 €), cafés du torréfacteur toulousain Hayuco (1,90 à 3,70 €) ou bières de La Brewlangerie (5 € les 33 cl). LES PRIX : petit déjeuner 6-7 €, plats 8-10 €, pâtisseries 3-4 €, brunch 22 €, carte 15,50 à 18,50 €."

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"Et lunch. A l’air délicieux "

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"Une carte simple mais qui ravie tout le monde!"

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"Meilleur brunch de Toulouse"

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"Brunch très originaux - Très bonnes saveurs 😊"

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"Cuisine simple, végétarienne et Bobo ! On adore (surtout les babka et les cookie)"

@ellaglld

"côté salé bon côté sucré un peu moins équipe très sympa mais beaucoup de monde le midi "

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"Plats trop pimentés mais très joli et mignon ! "

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"Buns bowls colorés et babkas "

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"Un de mes lieux préférés pour le café et le petit dej. Ainsi que les délicieuses boulettes. Sans oublier la sympathique équipe 😃👍🏻"

@sgaultr

"Un vrai régal, produits de qualité et prix très raisonnables 😋"

@lea.villeret31

"Un endroit idéal pour bruncher ou prendre un simple café. La carte varie régulièrement avec toujours du choix et des produits de qualité. Une décoration au style rustique et campagnard propice à la détente. Idéal pour les végétariens. "

@lautea

"Toasts, sandwichs, bowl, brioche perdue Options végétariennes https://babacanteen.com/"

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"Des produits frais cuisinés avec goût ❤️"

@alifetonenjoy

"Brunch sans formule. Très bon ! "

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"Pour moi c'est l'essence même du Coffee shop, tout est choisi avec goût, de la décoration jusqu'à l'assiette. Idéal pour discuter un long moment autour de boissons au café réconfortantes. "

@shempi

"Brunch sans réservation - lieu pratique pour travailler "

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"Coffee Shop Club Poulet No diet club"

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"Tartine salée artichaut + cinnamon roll + chai late 👌"

@mbruno94

"4.7 Google Le Fooding Brunch"

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"Brunch sans réservation. Service midi en semaine"

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"Brunch recommandé par Le fooding. a l'air gargantuesque"

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"Super brunch, peut être le meilleur 🤗"

@tesschwyter

"Menu brunch à 22€ (entrée/plat/dessert, boissons chaude et froide)"

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"Babka trop bonne paraît-il !!"

@margot.pochon

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Brunch incroyable pour le prix | sandwich trop trop bon | très jolie deco | souvent du monde "

@mathildecremazy

"Produits frais, fait maison, accueil adorable et décoration parfaite! Je recommande 💯"

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"Trop joli, trop gentils, trop bon! Pas de résa Brunch pref "

@bmartinefaitdesphotos

"elodie y va. sandwich, pas un vrai restau mais bien qd t as pas le temps"

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"Un café/cantine comme je les adore ! On peut y venir pour se poser tranquille avec un très bon café et un de leurs gâteaux (genre cookie XXL, babka, carott cake…) ou pour déjeuner. J’aime beaucoup leur carte salée (qui change selon les saisons et l’humeur du chef) car elle propose des choses qui sortent du triptyque avocado toast/pancakes/granola et pas mal d’options végétariennes ! La serveuse est adorable aussi. En semaine c’est assez calme, par contre pour le brunch (formule à 22€) du WE attendez-vous à ne pas être seuls 😉"

@evacasselacroute

"Baba Canteen. Petite cantine de quartier à la déco cosy. Un endroit où prendre le temps de partager un bon bun maison, une tartine ou un pain perdu accompagné d’un jus maison et d’un café. Simple et bon ! Pas de réservation."

@

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