La Braisière

"Très bon Bon ambiance Bon Service"

@manon.cav

"Recommandé par le Kevin ( l’étoile montante dé Mapstr) "

@durr.fred

"Conseillé par Maïly, à la bonne franquette avec grosses quantités "

@totorb12

"- Très bon - viande excellente - entre 20 et 40€ par personne"

@marie.orsini4

"Très bon, bonne quantité, très viande. Mais trop de sel sur la viande que j’ai pris "

@estellevilla

"Un de mes restau préf sur Toulouse. Excellente viande. Très bon dessert. Salle pas très moderne. Terrasse agréable "

@coppeliabdt

"Délicieux, réservez impérativement pour un service de meilleure qualité."

@mar1damour

"Très bon restaurant. On y est allé avec guigui et Mathilde En entrée le jambon vraiment top et en quantité Filet de bœuf excellent et les patates également "

@vincent1211

"le meilleur restaurant de Toulouse, surtout pour son filet de bœuf cuit au feu de bois "

@louisallais

"Très bon restaurant de viandes"

@lucie.nicolella

"Restau de viande très miam "

@justinedza

"Restaurant de viandes cuites au feu de bois et plats toulousains. Très bon !"

@

"Viande onctueuse. Très bon restau à la braise "

@anas_33

"Notre restaurant préféré dans le quartier des Carmes (entre le marché et le tribunal) Viande grillée au brasero et à la cheminée Belle carte, des plats généreux, prix moyens Petite terrasse sur le trottoir l’été Nous y sommes allés 5 ou 6 fois"

@myriam.lemerleriviere

"Foie gras INCR Magret de canard + bavette Vin rouge 110-120€ Le cadre INCR, au dessus de la cheminée + service impeccable "

@amiryattou

"bonne ambiance et très bon resto, bon rapport qualité prix"

@eva_pateau

"Viande rouge Excellent foie gras"

@chloe.guiguin

"Une institution toulousaine Très bonne viande Penser à réserver ++ Petit siège chauffants en terrasse ça fait plaiz "

@floracdx

"Bistro classique Repas ok, dessert goatesque"

@

"Trop trop je recommande Pas super cher en plus "

@noemierivl

"On adore la viande cuite au feu de bois et l’ambiance resto classique"

@

"Cuisson de la viande au feu de bois, pommes de terre et salade à volonté. "

@camille.regnier80

"Grande carte, service sympa, interieur chaleureux"

@marie.colin6

"Magnifique, surtout quand c'est gratuit ! La carte est super pour les viandards. "

@nicolas.prada

"Viande cuite au feu de bois, pommes de terre insane "

@zocdf

"Bon petit restaurant de viande typique toulousain"

@quentinabg

"viande, classique très bon "

@av.19

"cuisson des viandes au feu de bois, "salade" avec trois canards dedans, cassoulet excellent, il faut vite y retourner "

@

"Formule du midi copieuse mais qualité des recettes et des produits décevante "

@

"Convivial, parfait pour de la bonne viande "

@

"Restaurant de viande grillé à la flamme très très bon. 8.5/10"

@romain_gall7

"Un excellent restaurant de viande, où chaque pièce est cuite au feu sur un vrai charbon. L’entrée, le plat ou le dessert, les saveurs sont mises en avant. Attention il faut réserver longtemps à l’avance pour avoir une place."

@matthieurgr

"Meilleur restaurant de viande de Toulouse, cuites à la braise. Cadre chaleureux et typiquement Toulousain. Super pour le dîner, à tester absolument pour les amateurs de viande."

@

"Top ! Filet excellent, patates supers bonnes et bon rapport qualité prix "

@e.decomble

"Le cadre, l’ambiance le goût "

@maevalln

"Passage obligé à Toulouse Excellents plats du Sud Mention spéciale pour : 🤌🏽les ravioles au Comté sauce foi gras 🤤 🤌🏽le canard confit C’est validéyyyyyy"

@lafoodista_du9.3

"Super adresse pour des plats faits avec de supers produits de la region. Pas donné mais ça vaut le coup. L’annexe propose des plats plus abordables et tout aussi bons."

@

"Tres bonne viande au feu. Bon rapport qualite prix"

@

"Bonne viande au feu de bois"

@laura.oulmouden

"LA reference pour de la viande, prix tres tres corects"

@stexo

"vin délicieux viande tendre . "

@adeux

"Servant jusqu’a 22h30 Cuisine régionale, vraiment bon ! "

@mangermanger

"Bonnes viandes au feu de bois"

@nonolares

"Excellentes ravioles sauce foie gras ainsi que leurs desserts ! pour les viandes, très bon également "

@eausalee

"Classique. tres bon service"

@

"Pour les amoureux de la cuisine française traditionnelle, il y a "La Braisière". Situé au cœur de Toulouse, l'établissement promet une immersion totale dans la gastronomie locale. L'ambiance y est chaleureuse, et chaque plat témoigne d'une authenticité rare. Le petit plus ? Une cuisson au feu de bois et des plats 100 % maison à base de produits saisonniers. "

@loic.quiniou8

"Restaurant de spécialités régionales"

@bibine63

"Meilleur resto de Toulouse n°13 (par rapport aux notes)"

@

"Cuisson au feu de bois - reco Arthur "

@roxaneboustany

"Tuerie mais le magret aurait ou etre un petit peu plus cuit "

@

"Excellent pour aller manger de la viande !"

@barbepierre

"resto viande siège chauffant "

@margaux.voulyze

"Viande grillée au feu de bois "

@eiramesia

"Un endroit charmant avec une ambiance chaleureuse et un service de qualité. Les plats sont copieux et délicieux. La terrasse est très agréable, équipées de sièges chauffants pour un confort supplémentaire. Je recommande cet endroit pour son rapport qualité/prix."

@

"Nombreuses pièces de viandes rôties dans four à bois visible au centre de la pièce. Portions conséquentes et prix abordables. Une bonne adresse pour un magret ! (Mais options végétariennes possibles) "

@mgn.ch

"Foie gras, confit de canard et magret de canard"

@yvanna

"Restaurant français Viande cuite au feu de bois"

@melaniekln

"Très bonne adresse pour manger de la viande au feu de bois. Repas délicieux de l’entrée au dessert. Prix entre 30 et 50€ "

@arce.mel87

"Ne pas prendre de dessert "

@

"Grillade, resto raffiné ou annexe avec tapas"

@

"C’était bon, avec Vico tout est bon en même temps "

@lameud

"Spécialités du Sud Ouest ! Canard cuit au feu de bois delicieux 😋"

@

"Très bonne viande, accompagnements simples mais bons. Beaucoup de monde et convivial. "

@amelie.b81

"La Braisière, rue des Pharaons. C'est LE grand classique de la viande grillée à Toulouse. Côte de bœuf, magret de canard, faux-filet, entrecôte... Quatre générations de cuisiniers se succèdent à la tête de cette maison aux grandes salles voûtées aux murs en brique ouverte en 1972."

@

"Bonnes viandes grillées à la cheminée, bon choix de vin régionaux, et bon desserts. Ouvert tous les repas de la semaine : très bonne idée en particulier pour le dimanche soir et le lundi."

@abelm

"Restaurant grillade majoritairement canard très copieux et très bon. Magret excellent et accompagnements à volonté. Dessert copieux mais moins d'intérêt."

@p.ronziere

"Bonne viande au feu de bois "

@

"un lieu typique de Toulouse, des briques rouges, l'accent toulousain chantant, des rires. au menu : des viandes excellentes cuites au feu de bois, du très bon vin rouge. la souce roquefort et le magret sont délicieux "

@

"Joli cadre viandes + cassoulet "

@orlanelebel

"Petit restaurant sympa des Carmes qui sert de la viande cuite au feu de bois devant soi, vraiment sympa ! "

@theo_prn

"Pas vége - au feu de bois - très bon "

@maevaas

"grosse viande feu de voie "

@steph.mts

"Cuisine viande au feu de bois Ambiance rustique chaleureuse 25/35€ par personne Meilleur restaurant de viande de Toulouse Ambiance sympa et service au top !"

@jeremdelavega

"canard et frites à la graisse de canard 🦆"

@cxtof

"super resto pour manger un cassoulet ou de la super viande au bbq"

@

"La Braisière, rue des Pharaons. C'est LE grand classique de la viande grillée à Toulouse. Côte de bœuf, magret de canard, faux-filet, entrecôte... Quatre générations de cuisiniers se succèdent à la tête de cette maison aux grandes salles voûtées aux murs en brique ouverte en 1972."

@

"miam trop bon mais viande bleu des fois froide "

@celiatrml

"sauces fois gras magnifique "

@fourati.mohsen

"Viande cuite au feu de bois ++ Magret fou"

@florence.agt.lbr

"pas dégueu, viande cuite au feu de bois patates à volonté "

@xxxpussypredator

"Bon travail, je recommande les ravioles du Royan à la sauce foie gras"

@

"Recommandé par Camille Blanchetier "

@

"viandes cuites au feu de bois, magret de canard délicieux "

@

"Restau au cœur des carmes, viande et poisson délicieux "

@lauriewicher97431

"viande à la cheminée. cuisson parfaite accompagnement unique patate et salade. desserts très bons. entrées préférées : ravioles fois gras et gambas"

@marie.arabbanckaert

"Spécialités, super dîner et vin"

@

"Conseillé par jacky mais "la braisiere" Fait le mercredi 29 octobre 2025 avec Claire. Une tuerie. Pris foie gras poêlé + rognon + baba au rhum façon pain perdu (pure tuerie) "

@

"Grillades au feu de bois recommandé par Manu Debrie"

@rimac

"Bon restaurant de viandes. Accompagnement classique à volonté. Cadre super sympa "

@baptiste_urgell

"Apparemment le cassoulet est bon "

@audri_arty

"Reco par Nico - plutôt le midi"

@

"Spécial canard et cassoulet "

@

"Resto de viande, recommandé par david"

@sloslo

"Très bon, servis rapidement "

@kekee

"Un restau coup de cœur Des viandes excellentes Une équipe super sympathique Une crème brûlée maison à tomber Tu repars heureux et en roulant "

@comederocquigny

"Cassoulet Finalement confît avec Julia, pas copieux mais top rapport qualité-prix, top brasserie"

@anaisvan

"Pas mal de choix et profiteroles 😭😭😭😭😭😭😭😭"

@stephie.brs

"terroir français très bon "

@

"Viande trop bonne 🤩 et ils préparent devant nous "

@jeanneche

"restaurant de bonnes viandes cuites au feu de bois (surtout magret), bonne ambiance, cadre chic"

@

"Plat du sud-ouest ! Possibilité de prendre des entrées en « petite faim » histoire de partager à plusieurs "

@

"Endroit très sympa pour des tapas, bonne ambiance, les boissons sont pas mal du tout "

@redwine4ever

"Viande excellente, cuite devant nous, grosse portions en accompagnement 😌"

@mathieumiras

"Resto sud-ouest incroyable! Tous les plats sont cuits au feu de bois et les prix sont supers raisonnables pour les quantités (entre 16€ et 23€ le plat) Plats accompagnés de pdt à la graisse de canard et salade Déco très sympa La viande y est folle 😍🥩"

@

"Viande cuite au feu de bois. Très bon."

@laurence.arragon

"Cuisine sud ouest-poisson et viande- cuisson feu de bois. Vins conseillés plutôt bons. Prix "normaux" "

@soch.c.3

"restaurant tradi historique "

@laureline.a

"Pas mal, resto classique sans prise de tête"

@

"Le Figaro nov 2022 : Le lieu. Cette institution toulousaine mitonne les grands classiques de la cuisine locale depuis 1972. La cheminée centrale, où brochettes et autres magrets grillent paisiblement, accueille les visiteurs dès leur arrivée. L’assiette. De nombreuses viandes cuites au feu de bois (bœuf de la maison Beauvallet, canard, veau, agneau…) accompagnées de généreuses portions de pommes de terre cuites à la graisse de canard et de salade verte, le traditionnel cassoulet, du foie gras de canard maison mais aussi des poissons (saumon, bar ou cabillaud rôti). La qualité de la viande est indéniable, au point de donner presque envie d’être dégustée à la cuillère pour en apprécier toute la tendreté! Bravo. Des sauces loin d’être anecdotiques (mention spéciale pour celle aux morilles)."

@

"pleins de tapas super originals"

@

"Service Décembre 2022 raté "

@

"Restaurant de viande excellent "

@eloquence

"Bonnes viandes et belle carte de produits canaille"

@

"resto traditionnel Français, produits de bonne qualité globalement, bon rapport q/p, cadre + choix"

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"Viande de qualité, très bon "

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"Viande et poisson Hyper bon la viande est cuite dans un feu de bois "

@

"classique toulousain viande et magret"

@

"viandes cuites au feu de bois"

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"Service chaleureux Viande onctueuse Pas de chichi Un chouille cher pour les quantités, on va accuser l'inflation"

@

"Très bon restau, de viande surtout ! On s'est régalés ! Le service était impeccable et on a même eu double ration de pommes de terre ;)"

@sophie.dy98

"très bon restaurant avec viande cuite au feu de bois + très bon vin pour aller avec !"

@jujupesto

"restaurant de viande cuite à la cheminée 10/07/23: Table dans la salle Petit Salon (maxi clim) entrée plat dessert. Pas trop lourd (car version petite faim pour l'entrée. Bonne assiette de fromage"

@kiristof

"cuisine au feu de bois tradi, l'un des resto les plus anciens de Toulouse "

@

"Feu de bois Ambiance familiale et conviviale Éviter confit de canard 8/10"

@lola.hug94

"Super viande au feu de bois (Matthias et Laure)"

@mg.tomat

"Bon mais cher pour la quantité "

@ponsxavier

"Un de mes restaurants préféré de viande à Toulouse ! Bonnes proportions de produits de qualité pour des prix hyper raisonnables "

@carlam313

"restaurant de viandes, produits de qualité, toujours un plaisir de se péter le bide là-bas "

@

"Viandes grillées au feu de bois"

@pl_majou

"Trop bon, la viande est incre 😌"

@lumarine

"Viandes fondantes. Poisson au top. Très bon dessert."

@

"Restaurante francés con buena calidad precio donde destaca la carne de parrilla"

@

"viande au feux de bois RESERVER A LAVANCE !"

@peneloppe944

"Cuisine traditionnelle sud-ouest. Recommandé par Vincent. "

@

"Adresse Margaux @estherjunelife"

@

"Très bon et pas trop cher. Grillades, desserts cool"

@

"très bonne viande, bon accueil, trop bon !"

@bricebvs

"La viande est super bonne, cuisine typique française "

@

"Super bon, accueil chaleureux "

@

"Trop trop bon! Viande/poissons grillés"

@

"Bien que disposant d'un ou deux plats végétariens, ce restaurant ravira surtout les carnistes. De la viande grillée en salle provenant des Maitres Bouchers de la Région, à prix battant toute concurrence. Attention, sauces en supplément. Mais définitivement un must-try, avec grand choix de vins en +."

@

"Très bon rapport qualité-prix. La bouteille de Viognier à 13€."

@

"Viandes cuites au feu de bois 😋🥩🔥"

@charleslag

"Restaurant de viandes grillées au feux de bois, très bon et copieux, patate à la graisse de canard (réserver le week-end) "

@

"Petit restaurant assez sympa au décor cosy et charmant. Gros plus avec la cheminée qui fait office de barbecue. Belle carte notamment au rayon viande rouge. Personnel sympathique pour un goût au rendez-vous (cassoulet réconfortant). Belle adresse !"

@

"Très bon mais réserver car beaucoup de monde."

@

"Ça va mais pas ouf pour le prix"

@basilelft

"Schöne Kleines Resto neben Parking Carmen. Nette Bedienung und gutes Essen"

@

"très bon restaurant pas très cher de tout "

@clara.brusque6466

"Tout ce qu’on attends d’un restaurant traditionnel de la région : viandes cuites au feu de bois, sauces morilles, échalotes, foie gras &co, œufs aux morilles, et canard comme on l’aime 🦆 J’enlève 0,5 car pas de menu pendant les fêtes + rien de transcendant "

@

"excellent restaurant de viandes"

@

"resto anniv père Mathilde top"

@

"Tres bon restau de viande conseillé par Raph !"

@

"Viande de qualité et très bon resto"

@

"restaurant viande, cuites au feu de bois €€"

@

"Resto avec Phil, Carry, Tata Ouf, maman et titou. Filet de boeuf sauce morille excellent, patates a la graisse excellentes et service tres sympa"

@

"Super magret, restau DU avec Anais et Alexis "

@aubry.selene10

"Rapport qualité / prix top - mezzanine - viognier"

@nolwennmazin

"Recommandé pas les amis Toulousains"

@

"Ajouté par 179 utilisateurs"

@

"Cuisine typique du Sud-Ouest avec des pièces de viande cuites au feu de bois 🪵 Restaurant très conviviale !"

@margot.collavini

"En famille , viande excellente"

@

"Excellent, cuisine typiquement toulousaine. Incontournable. Ambiance rustique au feu de bois"

@

"Restau avec de très bonnes grillades"

@cristelle.ramon

"Pour les amateurs de viande au feu de bois "

@

"Resto a tapas. Bruyant. Dans rue pharaon animée"

@gg1965

"Reco estherjunelife : a tester : midi et soir "

@

"Délicieuse viande à la braise, service de qualité "

@

"On continue avec les spécialités du sud ouest : magret de canard entier cuit au feu de bois 🤤"

@

"Très bon tapas cuisinés - pas de réservation"

@

"Bar à Tapas (diversifiées très bonnes) - Terrasse rue (tables de 2)"

@

"Une institution Toulousaine... poissons viandes rognons à la cheminée. Un incontournable."

@

"Magret de canard - vin corbière 2016 Lafitte"

@

"Délicieuses pièces de viandes cuites au feu de bois. "

@

"Spécialité canard sud ouest"

@

"Bonne adresse typique avec un bon rapport qualité/prix | le magret est une tuerie comme la crème brûlée maison 🙌"

@

"Attention aux odeurs si vous sortez après !😉"

@

"Valeurs sûres pour les gros mangeurs de viande...). Pommes de terre maison à volonté !"

@

"Si vous êtes amateur de viande, la Braisière constitue sans aucun doute l'une des bonnes adresses de Toulouse ! La spécialité maison est, comme son nom l'indique bien, la grillade au feu de bois. Sachez également que vous pourrez déguster ici de délicieuses spécialités régionales. Parmi les plats à la carte, citons par exemple en entrée le foie gras mi-cuit, la cassolette de ravioles sauce au foie gras, les oeufs brouillés aux morilles avant le filet de boeuf au foie gras, la brochette de magret de canard au roquefort, la brochette de coeurs de canard, les rognons de veau, le cassoulet maison ou le confit de canard à la sarladaise. Une valeur sûre dans le quartier !"

@

"Bonnes viandes ! Brochette de magret au top !"

@

"Restaurant de grillades de viandes au feu de bois"

@

"Produits régionaux, bonne viande "

@

"institution viande a la broche "

@floriane_yummylife

"Spécialité de viande cuite au feu de bois ! tout simplement parfait ! "

@jaume

"L’annexe aussi c’est des tapas"

@

"La valeur sûre à Toulouse "

@

"La valeur sûre à Toulouse "

@

"Produits régionaux, bonne viande "

@

"Viande + poisson ++ institution à Toulouse "

@

"Très bon restaurant, la vue de y a excellent cuite au feu de bois "

@monsieur.edouard

"Resto de viande. Cadre original avec grande cheminée centrale dans laquelle les viandes sont cuites (brochettes, filet de boeuf ave plein de sauces...). Très bon dans le style."

@

"viandes cuites à la cheminée Très tendre, très bon"

@

"Super restaurant avec de bonnes tapas"

@

"Délicieuse viande à la braise, service de qualité "

@

"C'est cher, mais v'là ce que c'est bon"

@

"Bon rapport qualité prix Avec Aymeric après triathlon de Toulouse octobre 2025"

@

"Pour manger des super viandes, vous êtes tombés au bon endroit ! "

@

"Top : porc oignons caramélisés, patatas"

@

"Viande de très bonne qualité cuite à la cheminée "

@

"Grillades aux feu de bois "

@