Le Cotte Rôti : restaurant bistronomique à Paris 12
Fondé en 2010 par Nicolas Michel, Le Cotte Rôti est un restaurant emblématique du quartier de Reuilly-Diderot dans le 12e arrondissement de Paris. Son histoire est marquée par une passion pour la gastronomie française, mêlant tradition et créativité pour offrir une expérience culinaire unique. Depuis plus d’une décennie, il séduit les amateurs de bistronomie avec une cuisine inventive et des produits de qualité, tout en conservant une ambiance conviviale et authentique.
Le restaurant se distingue par ses spécialités françaises, notamment ses plats généreux et raffinés, tels que l’onglet de bœuf, le risotto ou encore ses menus à 35 euros le midi. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, accompagne parfaitement chaque repas, renforçant l’aspect gastronomique de l’établissement. Le Cotte Rôti est reconnu pour son service attentif et sa cuisine créative, qui ravissent aussi bien les habitués que les nouveaux visiteurs en quête d’une expérience bistronomique authentique.
L’ambiance du lieu est chaleureuse et tamisée, avec un décor élégant qui mêle touches modernes et éléments traditionnels. La salle, intimiste et conviviale, invite à la détente et à la découverte culinaire. Ici, chaque détail contribue à créer une atmosphère où il fait bon savourer une cuisine française de qualité, dans un cadre à la fois chic et accueillant, parfait pour une escapade gourmande dans le quartier de la rue de Cotte.
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Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
"Ce restaurant avait une âme, celle de son fondateur Nicolas Michel, passé chez Marc Meneau, Guy Martin et Bernard Pacaud. Depuis qu'il a cédé son affaire à son chef et son pâtissier, trois caractères s'expriment au lieu d'un seul. En salle, la figure tutélaire continue de mimer chaque plat, entrant dans les détails, racontant les fournisseurs et leurs paysages, le processus créatif qui justifient cette cuisson nacrée, ce condiment, cette émulsion, ce pickle. Quoique plus discrets, les nouveaux gérants ne se contentent pas d'exécuter en silence des plats variés et d'une grande précisions : ils sourient, s'enquièrent des attentes, sollicitent les jugements, bref, ils communiquent eux aussi le plaisir d'être là. Au déjeuner, l'expérience mérite le voyage. Le soir, les prix sont ceux d'une très bonne table qui ne veut rogner ni sur la qualité, ni sur les quantité. Notre risotto était grandiose et les voisins, au coude à coude hélas, se régalaient de chaque plat La carte des vins, superbe, présentait lors de notre venue des manques, augurant un renouvellement à la hauteur."
PARIS GOURMAND
@petitfute
"Nicolas Michel a imposé son bistrot dans ce quartier bien bobo. Ce qui interpelle dans l'établissement, ce sont les ardoises où sont inscrits le nom et le prix de très beaux crus notamment des Côtes-du-Rhône et un sublime Saint-Joseph du domaine Courbis. Une fois le vin dans le verre, il suffit de se laisser séduire par les plats : ravioles de tourteaux à l'encre, épaule d'agneau confite, tarte au chocolat... Ce qui est moins agréable ce sont les prix. En effet, bien que les formules et les menus affichent des prix intéressants, quasiment tous les plats comprennent des suppléments et les vins font vite monter l'addition. Alors on y va avec plaisir mais on reste vigilant..."
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@refusetohibernate
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Eau à la Bouche
@eaualabouche
Brasserie Rosie
53 rue du faubourg saint-antoine, Paris 75011
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East Mamma
133 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France
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21g Dumpling
167 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France
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Mokonuts Cafe and Bakery
5 Rue Saint-Bernard, 75011 Paris, France
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Jinchan Shokudo
154 Rue du Faubourg Saint-Antoine, Paris 75012
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Do et Riz
31 Rue de Cotte, 75012 Paris, France
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Virtus
29 rue de Cotte, 75012 Paris, France
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La Casbah
20 Rue de la Forge Royale, 75011 Paris, France
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Bluebird
12 Rue Saint-Bernard, 75011 Paris, France
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Le Baron Rouge
1 Rue Théophile Roussel, 75012 Paris, France
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"très bon et fin. un peu cher mais ça les vaut. très belle cave à vins"
@ericlay
"Menu 35 eur midi ( du mardi au vendredi) / 79 eur soir A tester "
@gaudic
"tres bon. cher le soir. 35€ pour dejeuner."
@ozsoso007
"Onglet de bœuf et pommes cannelle excellent "
@brjywxkdb74
"Télérama les petits plats et les grands Bonne adresse où il est bon de retourner Service aux petits oignons et salle agréable"
@olivierdomi
"incroyable menu entrée plat dessert à 35€ le midi ça les vaut laaaaargement excellent 1er repas de Noël Essilor "
@marie.leray01
"guide Michelin assez raffiné menu midi à 35 euros "
@aurore.alc
"Bonne table traditionnelle plats généreux bien préparés "
@jccoulloux
"Reco Laura Même stylé que Hugo&co"
@bgrignola4
"Très bonne adresse, bonnes assiettes accompagnées de bons vins dans une ambiance chaleureuse. l'assiette est de qualité sans avoir de prétentions, sauces bien travaillées. Bon rapport qualité prix dans l'ensemble"
@baptiste_vio
"Traditionnel avec une belle carte des vins"
@jprameau
"Ce restaurant avait une âme, celle de son fondateur Nicolas Michel, passé chez Marc Meneau, Guy Martin et Bernard Pacaud. Depuis qu'il a cédé son affaire à son chef et son pâtissier, trois caractères s'expriment au lieu d'un seul. En salle, la figure tutélaire continue de mimer chaque plat, entrant dans les détails, racontant les fournisseurs et leurs paysages, le processus créatif qui justifient cette cuisson nacrée, ce condiment, cette émulsion, ce pickle. Quoique plus discrets, les nouveaux gérants ne se contentent pas d'exécuter en silence des plats variés et d'une grande précisions : ils sourient, s'enquièrent des attentes, sollicitent les jugements, bref, ils communiquent eux aussi le plaisir d'être là. Au déjeuner, l'expérience mérite le voyage. Le soir, les prix sont ceux d'une très bonne table qui ne veut rogner ni sur la qualité, ni sur les quantité. Notre risotto était grandiose et les voisins, au coude à coude hélas, se régalaient de chaque plat La carte des vins, superbe, présentait lors de notre venue des manques, augurant un renouvellement à la hauteur."
@guidelebey2024
"Avec Vic et Marie. Plats excellents et fins. Intérieur tamisé. Entrée, plats, dessert, vin compter presque 100€ par tête. "
@helo.lg
"Très bons plats, accueillant et formule midi tres abordable."
@annabel.lemoing
"Bistrot sympa / 30 couverts / carte des vins agréable même si un peu courte et encore jeune. "
@fagedim
"Conseillé par caviste aligre, rayas 360€ sur table "
@victor.deffains
"Menu dej EPD 35€ à tester "
@luciegouillard38
"De très bons plats, avec en particulier un oeuf mollet frit puis un lieu noir absolument remarquables, en raison du choix de produits d'excellente qualité. On regrette néanmoins que les portions soient chiches et le personnel parfois désinvolte: les nombreuses critiques à ce sujet sont fondées! Pour cette raison, je ne reviendrai pas"
@proust75005
"Excellent restaurant. Carte très créative et super bon produits. Super carte des vins, Clos des grives CROZES HERMITAGE "
@salmalem
"Menu 50€ Produits frais Carte qui change tous les jours Intimiste"
@madelinedameline
"Resto bistronomique ultra sympa avec de jolies assiettes bien gourmandes et une super carte des vins."
@ministryoffrenchfood
"très bon bistronomique, des plats classiques bien exécutés et goûtus. Mention spéciale à la tarte au chocolat. "
@vincent94
"Recommandation Jacky Ribau"
@annecita
"amazing food, count about 80/person "
@nebka
"restaurant bar à vins cuisine qualité "
@b.bertel
"excellent restaurant gastronomique "
@studioretromarais
"Très bon restaurant de quartier "
@celine.rag
"3T Télérama - valeur sure - salle très minérale en brique et métal brossé - 90% des vins sont bios - delicieux les desserts ne sont pas à manquer (sous des airs classiques la tarte au chocolat est à se damner, tout comme le banana bread malicieusement escorté d’une glace infusée aux céréales)service aux petits oignons et salle agreable"
@amand14
"Menu dégustation 6 plats à 49€ Formule déjeuner à 35€"
@nin.gm
"Restaurant intimiste, plats rafinés de saison 🥂"
@floblu
"Restaurant Français Bon repas dans l'ensemble mais les quantités sont petites si grande faim Bon vin.."
@vincejo20
"Meilleur restaurant que j’ai fait jusqu’à maintenant!!!"
@maubertbrune
"Cadre sympa et très bonne carte"
@glad29
"Menu midi 5 plats à 44€ très bon! "
@marionchossart
"Menu à 29 euros le midi, menu dégustations en 6 étapes à 44 euros le midi !!! "
@clementbienvivant
"formule dej incroyable à 26 euros"
@nicos06
"Bistronomique, resto du cousin ✌🏻mention spéciale pour la tarte au chocolat 🥰"
@floriane.nicaud
"Déjeuner : entrée, plat, dessert 26€ / menu 6 étapes 44€. Soir : menu 6 étapes 79€"
@alizeedgrn
"super table / carte des vins top"
@caroline.gauvin
"Sélection Guide Michelin. "
@melvinson
"Cuisine Fine - Semi Gastro : 8/10"
@ameliecoulon
"Convivial. Revisite avec finesse la tradition bistrotière au gré du marché & de l'humeur. Compose des plats simples & fins. Vins Rhône!"
@enrique.alvarez
"Nicolas Michel - menu dej 22/26€ - dîner env 40€"
@vic.marie
"Ce restaurant avait une âme, celle de son fondateur Nicolas Michel, passé chez Marc Meneau, Guy Martin et Bernard Pacaud. Depuis qu'il a cédé son affaire à son chef et son pâtissier, trois caractères s'expriment au lieu d'un seul. En salle, la figure tutélaire continue de mimer chaque plat, entrant dans les détails, racontant les fournisseurs et leurs paysages, le processus créatif qui justifient cette cuisson nacrée, ce condiment, cette émulsion, ce pickle. Quoique plus discrets, les nouveaux gérants ne se contentent pas d'exécuter en silence des plats variés et d'une grande précisions : ils sourient, s'enquièrent des attentes, sollicitent les jugements, bref, ils communiquent eux aussi le plaisir d'être là. Au déjeuner, l'expérience mérite le voyage. Le soir, les prix sont ceux d'une très bonne table qui ne veut rogner ni sur la qualité, ni sur les quantité. Notre risotto était grandiose et les voisins, au coude à coude hélas, se régalaient de chaque plat La carte des vins, superbe, présentait lors de notre venue des manques, augurant un renouvellement à la hauteur."
@guidelebey2020.restaurant