Yen
Yen Yen Yen Yen Yen Yen

Yen, restaurant japonais et asiatique à Saint-Germain

Yen, ouvert en 2005 par le chef Katsuki Sakurai, est un restaurant japonais emblématique situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, dans le 6ème arrondissement de Paris. Depuis ses débuts, il s’est distingué par son engagement envers l’authenticité et la qualité, notamment dans la fabrication artisanale de ses soba, ces pâtes de sarrasin façonnées quotidiennement par le chef lui-même. La réputation de Yen s’est rapidement bâtie grâce à ses plats traditionnels japonais, tels que les sashimis, tempuras et soba, appréciés aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’une expérience culinaire authentique. La notoriété du lieu repose également sur ses spécialités, notamment ses soba maison servies chaudes ou froides, ainsi que ses sushis et autres mets japonais élaborés à partir de produits frais et de qualité supérieure. Le restaurant est reconnu pour ses plats raffinés, sa présentation soignée et son savoir-faire exceptionnel, faisant de Yen une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à Paris. Enfin, l’ambiance y est à la fois élégante et épurée, avec un décor minimaliste aux lignes japonisantes, où l’on peut apprécier une atmosphère calme et sophistiquée, propice à la dégustation dans un cadre à la fois moderne et traditionnel.


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4 653 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Japonais #Asiatique #Japanese #Sushi
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Bertrand Saint Martin Yen : izakaya de luxe très bons bentos pour déjeuner 6 eme Arrondissement"

@alban_cordier

"menu 64€ occasion spéciale "

@lionelmapstr

"testé par Marianne via Taous. très bon mais cher..."

@philpiau

"japonnais avec d'excellents sushis "

@macha38

"Clément y est allé avec Marie"

@estellemana

"Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, Yen est une adresse discrète mais incontournable où l'on savoure parmis les meilleurs sobas de Paris. Ces nouilles de sarrasin tirées à la main à la texture ferme et enveloppante sont servies chaudes ou froides et accompagnées de tempura ou de sashimi. Un délice dans un décor aux lignes épurées des plus apaisants."

@lesblancsmanteaux

"Retour au Japon dans un cadre très sympa, plats authentiques très bons"

@killianbourg

"Spécialiste des sobas maison "

@chouettecacahouete

"Japonais. Reco pichart €€€"

@cocorubi

"Spécialiste des soba maison "

@capucinelrt30

"Recommandé par hélène Darroze"

@bouty.araki

"Ottimo ristorante giapponese; zuppe in particolare "

@stef.scarpetta

"Pâtes Soba 100% japonaises "

@pierre.hm

"spécialiste des soba, réputé dans le quartier mais après avoir testé : ambiance qui fait "cantine", prix très élevé pour une expérience moyenne. "

@ouass

"Par la prof de cuisine japonais"

@ramytemim

"Thon gras 🤤 Tempura Sushi Pâte Sarrasin"

@minwengli

"FRG / la traversée de Paris Si as"

@rodolphesady

"On va déguster ambiance chic dans un restaurant de soba préparée dans les règles de l'art"

@juliettevx

"Le chef fabrique les pâtes soba devant moi"

@mariedufour166

"Resto japonais spécialité les Soba (nouilles de blé noir)"

@julien.alleaume

"Restaurant élégant servant des sobas (nouilles de sarrasin) chaudes ou froides et des tempuras (beignets légers de légumes ou crevettes) raffinés. Prix : €€€ Recommandations 🤓 : > Tester les sobas froides quand vient l'été."

@pauline.gabert

"reco par TG poulpe cuit aux haricots rouge etc"

@hedia_piou

"restaurant chic japonais - recommandation pour les sobas fait maison ainsi que les sushi/ sashimi . il faut regarder le chef par la vitrine."

@amandinegervit

"Assez cher mais qualité assurée, je conseille full de tester"

@itsnoralaexploradora

"Resto japonais recommandé par le livre la traversée de Paris "

@jacques.rumeau7

"Un japonais quasiment parfait, tout y est incroyable. Addition relevée mais ça vaut le détour ! "

@antoine.legrandamu

"Restaurant japonais, très bon mais cher, pâtes artisanales, wagyu"

@tdjaaleb

"Joy- les meilleures sobas de Paris, passion entrees : thon marine et oursin tofu, service japonais, toujours des beautiful people"

@voyagevoyagedelabande

"Japonais Restaurant de Soba "

@durr.fred

"Les meilleures nouilles soba de Paris. Les sushi de maquereaux sont exceptionnels, de même que ceux de thon gras. "

@v.frote0486

"❤️ €€€ sushis hyper bon mais reste a pas de goût "

@anaistour

"Reco Jessica Troisfontaine"

@rox.gd

"Restaurant japonais cher pour grandes occasions "

@mogouong

"Ok Japanese- not just sushi. Open on Mondays. Decent not mind blowing."

@chriseats

"€€€ Tempura et Soba fait sur place"

@feedmylife

"Pur resto japonais avec des produits frais et pas trop cher, un must !"

@nspadaro.pro1

"Fantastic traditional sushi and handmade noodles"

@cas.en.france

"Cher mais très bon conseillé par Flore"

@blaise.estienne

"Probably the best Japanese noodle restaurant in all of Paris is just a minute’s walk from the famed Café de Flore. It opened decades ago and remains a staple for aficionados of Japanese cuisine. Though snobs prefer the downstairs to see and be seen, I think the upstairs has a more relaxing "

@ajteigs

"Le resto des anniversaires d’Ilona. Cher tres bon service tres lznt"

@matiasdk

"Jap ++ mais sashimis abordables"

@alixfoodieguide

"Restaurant japonais, recommandé par Hélène Daroze "

@perrinechssn

"Cuisine jap minimaliste & pas pompeuse - cher mais worth it!"

@dmtalix

"Restaurant fétiche de Jane Birkin ou encore Hélène Darroze, cette institution nippone de la Rive gauche propose aussi bien des sushis gourmands que des soba. Ces nouilles japonaises de sarrasin servies au choix nature avec de la sauce sésame, du magret de canard en bouillon ou encore des beignets de crevettes.  "

@juliusspider242

"Nouilles fraîches très bon"

@pecpecloulou

"recommandé par Alexia Duchene"

@cctd72

"A chic japonais restaurant, good food, around 50 per person. Sushi and soba. "

@pierresimay

"Giapponese molto buono secondo @dariohead."

@sgooglez

"Incroyable ! Très typique, les nouilles sont faites maison (leur spécialité) et les plats sont aussi beaux que bons tout est fait par un chef japonais. Attention c’est pas donné. (Ils ont de vraies toilettes japonaises) "

@loreaa

"Japanese. Recommended by Flavien"

@cappagy

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