Yen, restaurant japonais et asiatique à Saint-Germain
Yen, ouvert en 2005 par le chef Katsuki Sakurai, est un restaurant japonais emblématique situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, dans le 6ème arrondissement de Paris. Depuis ses débuts, il s’est distingué par son engagement envers l’authenticité et la qualité, notamment dans la fabrication artisanale de ses soba, ces pâtes de sarrasin façonnées quotidiennement par le chef lui-même. La réputation de Yen s’est rapidement bâtie grâce à ses plats traditionnels japonais, tels que les sashimis, tempuras et soba, appréciés aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’une expérience culinaire authentique. La notoriété du lieu repose également sur ses spécialités, notamment ses soba maison servies chaudes ou froides, ainsi que ses sushis et autres mets japonais élaborés à partir de produits frais et de qualité supérieure. Le restaurant est reconnu pour ses plats raffinés, sa présentation soignée et son savoir-faire exceptionnel, faisant de Yen une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à Paris. Enfin, l’ambiance y est à la fois élégante et épurée, avec un décor minimaliste aux lignes japonisantes, où l’on peut apprécier une atmosphère calme et sophistiquée, propice à la dégustation dans un cadre à la fois moderne et traditionnel.
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Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
"Restaurant japonais incontournable du côté de la rive gauche, on s'y précipite pour son poisson frais et ses nouilles soba."
Sonia Rykiel
@soniarykiel
"Cuisine japonaise raffinée servie dans un cadre épuré où le bois clair et lisse crée une atmosphère zen."
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
Bouffons Podcast
@bouffonsne
Mamie Boude's map
@mamieboude
Emma Paris
@emmaparis
Philippine Darblay
@philoudarblay
Jade Sofatjade
@sofatjade
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
Japadvisor
@japadvisor
Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi
Whereieat Paris
@whereieatparis
Marc Levy
@marclevy
François Delahaye
@francoisdelahaye
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
Elodie Benz
@elodiebenz
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Café Cassette
73 Rue de Rennes, 75006 Paris, France
Ajouté par7562 utilisateurs
Mandarin Oriental Lutetia, Paris
45, Boulevard Raspail, Paris 75006
Ajouté par4636 utilisateurs
Pâtisserie Michalak l Saint-Germain-des-prés
8 Rue du Vieux Colombier, 75006 Paris, France
Ajouté par2163 utilisateurs
"https://www.instagram.com/yenparisfr"
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"Japonais raffiné, mais inégal (légèrement déçue la dernière fois)"
@mvgvl
"Le cadre, le service, le raffinement des plats, le mochi sésame noir "
@natchoux13
"Bertrand Saint Martin Yen : izakaya de luxe très bons bentos pour déjeuner 6 eme Arrondissement"
@alban_cordier
"menu 64€ occasion spéciale "
@lionelmapstr
"testé par Marianne via Taous. très bon mais cher..."
@philpiau
"Restaurant recommandé par Jane !"
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"japonnais avec d'excellents sushis "
@macha38
"Excellent et raffiné. Crabes mou. Nouilles soba maison avec bouillons excellents"
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"Clément y est allé avec Marie"
@estellemana
"Japanese Elegant, simplified atmosphere Chef excels in soba, served hot or cold Various Japanese dishes made from French produce"
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"Prix : €€ Provenance : On va déguster Paris Type : soba japonais Spécialités : - soba"
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"Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, Yen est une adresse discrète mais incontournable où l'on savoure parmis les meilleurs sobas de Paris. Ces nouilles de sarrasin tirées à la main à la texture ferme et enveloppante sont servies chaudes ou froides et accompagnées de tempura ou de sashimi. Un délice dans un décor aux lignes épurées des plus apaisants."
@lesblancsmanteaux
"Retour au Japon dans un cadre très sympa, plats authentiques très bons"
@killianbourg
"Spécialiste des sobas maison "
@chouettecacahouete
"Japonais. Reco pichart €€€"
@cocorubi
"Spécialiste des soba maison "
@capucinelrt30
"Extremely overpriced and not that great quality neither crazy flavors. It’s was extremely average!"
@mariel.lai
"Spécialiste du Soba à paris "
@
"Recommandé par hélène Darroze"
@bouty.araki
"Ottimo ristorante giapponese; zuppe in particolare "
@stef.scarpetta
"ttb Nouilles de blé noir maison Reco Diane P"
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"Info : possible que certains plats soient assez similaires à Abrisoba"
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"Pâtes Soba 100% japonaises "
@pierre.hm
"spécialiste des soba, réputé dans le quartier mais après avoir testé : ambiance qui fait "cantine", prix très élevé pour une expérience moyenne. "
@ouass
"Food: great sushi and soba Spot: nice but could be better in terms of ambiance Service: good"
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"Par la prof de cuisine japonais"
@ramytemim
"Yen in Saint-Germain-des-Prés is a gem for those seeking refined Japanese cuisine in Paris. The soba here is both sophisticated and elegantly simple, with exceptional quality in every bite. Each dish is presented beautifully, showcasing an artful attention to detail. Even the ceramic tableware is stunning, enhancing the whole dining experience. Highly recommended for anyone looking to enjoy authentic Japanese soba in a stylish yet understated setting!"
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" Nouilles soba et poisson frais / sashimis"
@
"Thon gras 🤤 Tempura Sushi Pâte Sarrasin"
@minwengli
"Glace sésame grillé à tester et sinon soba !"
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"Soba testé avec Junko et Miyuki"
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"FRG / la traversée de Paris Si as"
@rodolphesady
"Soba, recommandé par Anne T"
@
"Soba froide de fou et très bon sushi, un peu cher "
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"Nouilles de blé noir maison servies dans cadre minimaliste avec poutres en bois japonaises traditionnelles."
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"Japonais authentique très bons produits "
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"On va déguster ambiance chic dans un restaurant de soba préparée dans les règles de l'art"
@juliettevx
"Depuis 2005, l’adresse de Katsuki Sakurai a satellisé très haut la nouille soba, façonnée et découpée par ses soins tous les jours. Parfaitement cuites, elles se mangent froides nappées d’une sauce soja (mori soba), sésame (gomadare) ou escortées de tempura. En version chaude, on les retrouve avec quelques noix de Saint-Jacques nacrées (hanamaki soba) ou dans un bouillon léger avec du canard et des poireaux. Un régal de simplicité."
@
"Soba froid au bouillon de goma"
@
"Le chef fabrique les pâtes soba devant moi"
@mariedufour166
"Resto japonais spécialité les Soba (nouilles de blé noir)"
@julien.alleaume
"Restaurant élégant servant des sobas (nouilles de sarrasin) chaudes ou froides et des tempuras (beignets légers de légumes ou crevettes) raffinés. Prix : €€€ Recommandations 🤓 : > Tester les sobas froides quand vient l'été."
@pauline.gabert
"pâte soba faite maison -- un peu chic mais sympa "
@serratia
"japonais un peu haut de gamme"
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"Restaurant fétiche de jane Birkin et Hélène Darroze Sushi et nouilles soba "
@
"Aimé par charlotte Gainsbourg "
@
"LES PRIX : menu 49 €, soba 14 à 22,50 €, entrées 12 à 28,50 €, plats 28 à 55 €, desserts 4-14 €."
@
"reco par TG poulpe cuit aux haricots rouge etc"
@hedia_piou
"Soba, anguille grille, Michelin "
@
"restaurant chic japonais - recommandation pour les sobas fait maison ainsi que les sushi/ sashimi . il faut regarder le chef par la vitrine."
@amandinegervit
"Resto japonais préféré de Lili Barbery"
@
"Assez cher mais qualité assurée, je conseille full de tester"
@itsnoralaexploradora
"Resto japonais recommandé par le livre la traversée de Paris "
@jacques.rumeau7
"Un japonais quasiment parfait, tout y est incroyable. Addition relevée mais ça vaut le détour ! "
@antoine.legrandamu
"Restaurant spécialisé dans les sobas (froids et chaud) Entrée foie de lotte: très bon Plat: yama: soba chaud avec tempura très bon Blan: soba froid avec canard dans bouillon Dessert cheesecake et Mochi: très très bon Il y’a aussi pas mal de sushi à la carte. Très bon mais budget conséquent (peut être un peu trop au vu d’autres restaurants) "
@
"Japonais "top du top de Paris" selon Vlady "
@
"Restaurant japonais, très bon mais cher, pâtes artisanales, wagyu"
@tdjaaleb
"Resto spécialiste des sobas, vu sur le web. Ça a l’air bon !"
@
"Japonais qui a l’air délicieux mais un peu cher "
@
"Joy- les meilleures sobas de Paris, passion entrees : thon marine et oursin tofu, service japonais, toujours des beautiful people"
@voyagevoyagedelabande
"Très bon japonais, un peu cher si on veut manger copieusement, pas que poisson, conseillé par Louis (son japonais préféré à Paris) Plats conseillés : sushi d’anguille, udon à la truffe "
@vanessa.ferracin7
"Sushi de luxe mais excellent"
@
"https://lefooding.com/restaurants/yen"
@
"Délicieux restaurant japonais traditionnel, serveuses adorables, je recommande les soba et tampura c’était un régal. Par contre c’est assez cher, environ 30/40€ par personne "
@
"Japonais Restaurant de Soba "
@durr.fred
"Super bon extraimement qualitatif personnel sympa mais plats pas très garnis et trop cher par rapport a la quantité "
@
"Soba maison faites sur place"
@
"Les meilleures nouilles soba de Paris. Les sushi de maquereaux sont exceptionnels, de même que ceux de thon gras. "
@v.frote0486
"❤️ €€€ sushis hyper bon mais reste a pas de goût "
@anaistour
"Японский, славится своей домашней лапшой!!"
@
"Japonais trop bon (Olivia)"
@
"Reco Jessica Troisfontaine"
@rox.gd
"Restaurant japonais cher pour grandes occasions "
@mogouong
"Ok Japanese- not just sushi. Open on Mondays. Decent not mind blowing."
@chriseats
"€€€ Tempura et Soba fait sur place"
@feedmylife
"Spécialisé Soba, mais propose aussi sushis et tempuras et autres. Recommandé ds un autre magazine : pour les japonais !!"
@
"Sashimi excellentissime Service très chaleureux "
@
"Pur resto japonais avec des produits frais et pas trop cher, un must !"
@nspadaro.pro1
"Fantastic traditional sushi and handmade noodles"
@cas.en.france
"Cher mais très bon conseillé par Flore"
@blaise.estienne
"Probably the best Japanese noodle restaurant in all of Paris is just a minute’s walk from the famed Café de Flore. It opened decades ago and remains a staple for aficionados of Japanese cuisine. Though snobs prefer the downstairs to see and be seen, I think the upstairs has a more relaxing "
@ajteigs
"Gastro japonais. nouille soba"
@
"Le resto des anniversaires d’Ilona. Cher tres bon service tres lznt"
@matiasdk
"Jap ++ mais sashimis abordables"
@alixfoodieguide
"Japonais spécialisé en Soba "
@
"Restaurant japonais, recommandé par Hélène Daroze "
@perrinechssn
"Reco Tomo (pour nouilles) "
@
"Cuisine jap minimaliste & pas pompeuse - cher mais worth it!"
@dmtalix
"Spécialiste soba Suggestion guide FRG paris "
@
"Restaurant fétiche de Jane Birkin ou encore Hélène Darroze, cette institution nippone de la Rive gauche propose aussi bien des sushis gourmands que des soba. Ces nouilles japonaises de sarrasin servies au choix nature avec de la sauce sésame, du magret de canard en bouillon ou encore des beignets de crevettes. "
@juliusspider242
"Nouilles fraîches très bon"
@pecpecloulou
"recommandé par Alexia Duchene"
@cctd72
"Vu sur l’instant Alexia Duchesne Top chef"
@
"Très bon selon Alexia duchene "
@
"22 rue Saint-Benoît, Paris, 75006 Le Yen, situé en plein Saint-Germain-des-Prés, est restaurant japonais au décor épuré pour amateurs de minimalisme zen. La carte......"
@
"restaurant traditionnel japonais "
@
"Un restaurant au décor très épuré pour amateur de minimalisme Zen. On s'y régale d'une cuisine japonaise soignée : sushi, tempura, soba, oursins et tofu à la gelée de soja, poulpe cuit aux haricots rouges... Mets authentiques et services rigoureux. (L'avis du Guide Michelin)"
@
"A chic japonais restaurant, good food, around 50 per person. Sushi and soba. "
@pierresimay
"Tendon et tempura - adresse concept. un très raffiné restaurant de nouilles soba (un bouillon de sarrazin à danser la gigue), un peu cher mais qui mérite le détour"
@
"Giapponese molto buono secondo @dariohead."
@sgooglez
"Incroyable ! Très typique, les nouilles sont faites maison (leur spécialité) et les plats sont aussi beaux que bons tout est fait par un chef japonais. Attention c’est pas donné. (Ils ont de vraies toilettes japonaises) "
@loreaa
"Japanese. Recommended by Flavien"
@cappagy
"Japonais (spécialité nouilles soba)"
@_laura
"Formule 49€ / restau de AV"
@
"vrai soba et autres spécialités japonaise 12h00 14h et 19h30 22h30"
@passeportpourlemonde
"Recommandé par Lou Doillon"
@
"jap expensive ? looks goooood"
@
"Excellent japonais . Des sushis d’anguille incroyables ! "
@chastang.sarah
"Soba, vu dans la story de Lou Doillon"
@cloedurieux
"Meilleurs Soba d'après Edmond"
@
"Japonais semi gastronomique comme au Japon"
@
"Soba and Japanese dishes based on the seasonal availability of ingredients, ensuring menus change regularly."
@
"Japonais délicieux et original"
@
"Japonais traditionnel raffiné Soba, bouillons élégants, porc, beignets, marinades et sashimi "
@Aurore.B
"Très bon mais un poil cher "
@al.haddad
"Most Recent Visits: August 2022 with Nathalie R. And Alex B. January 2025 with Paula and Bruce B. Excellent Japanese noodle restaurant (homemade soba!), sushi, sashimi, and tempura. No online booking. Must call restaurant during meal service times to book. Reasonably priced. "
@
"Restaurant japonais (je ne crois pas qu’il y ait de sushis, c’est vraiment des plats de pâtes par jap’ par exemple), peut être vraiment pas mal pour les rdv, à 5min à pied de marche à peu près "
@jujulgy.33
"Petit restaurant sympa. Les plats proposés sont très bons ! "
@
"Recommandé par Nicolas Cyrille et Ele "
@
"Jap super quali ici la spécialité est Ramen froides Cadre épuré un repère de japonais expat assez chic Le thon en tartare en entrée est super bon Comptez 50€"
@
"€€€€ Restaurant fétiche de Jane Birkin ou encore Hélène Darroze, cette institution nippone de la Rive gauche propose aussi bien des sushis gourmands que des soba. Ces nouilles japonaises de sarrasin servies au choix nature avec de la sauce sésame, du magret de canard en bouillon ou encore des beignets de crevettes. "
@
"Resto japonais recommandé par la cheffe Hélène Darroze "
@
"restaurant japonais de soba"
@
"Jap recommandé par Hélène darroz, à essayer !!!!"
@
"Restaurant japonais Reco par clemdelacreme"
@lois_algmt
"nouilles soba, chic et cher"
@
"Très bon restaurant où on mange des sobas "
@
"homemade soba et nouilles, à tester"
@
"- Chef : Sakurai Karsuki - Menu déjeuner 45/49"
@
"Restaurant japonais traditionnel spécialisé dans les sobas (chaudes ou froides). A tester !!"
@
"Restaurant dans la pur tradition japonaise, hyper bon. Soba traditionnel, arôme unique "
@margot021
"Chinois - insta Lou doillon "
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"Institution / Un des premiers japonais à Paris rive gauche "
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"Vrai resto japonais. Thon gras à prendre "
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"Sushi, good but not amazing "
@carloscueto98
"Japonais - Un peu de tout (y compris sushi)"
@
"Restaurant gastronomique japonais qui reste abordable. 20€ les plats environ "
@mariececile.martins
"restaurant japonais chicos recommandé Chris Besser"
@
"Soba maison, plats jap, TTB "
@
"Nouilles sobas sarrasin faites maison, Gaudry"
@
"Restaurant japonais avec spécialité le soba (pâtes de sarrasin)"
@
"Japonais conseillé par darroze "
@
"Meilleur jap de paris selon Elle"
@
"" Meilleur Japonais de Paris ""
@
"“Meilleur japonais de paris” . "
@
"japonais spécialité soba et pâtes"
@
"Vu sur le compte Septem - tres bon 🍣 "
@
"Très bon japonais. Très fin. Il faut commander un café. Looser …"
@
"Restaurant japonais incontournable du côté de la rive gauche, on s'y précipite pour son poisson frais et ses nouilles soba."
@
"Restaurant japonais. Reco Helene Daroze "
@
"Recommandé par helene daroze"
@valerie.bastide.ragois
"Très fin, et ouffissime, horaires nulles, reservation "
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"ピエールさん勧め 神さんの行きつけ 蕎麦 天ぷら パンナコッタ"
@
"Resto jap préf de SHIGETA san "
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"Recommandé par H.Darroze (soba et sushi)"
@victoireollivier
"Cher et petites portions mais excellent "
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"reco elle. Hélène darroze. "
@
"Vrai japonais. Produits vraiment frais. Je les avais livré en poissons, ils font attention à la qualité de leurs produits "
@Rafaz
"Excellent restaurant japonais "
@danielchilini
"Gastronomique Japonais. entre 25 et 35€ le plat. amuse bouches entre 10 et 20. desserts 10€."
@bastien.laby
"excellant gastro Japonais en moyenne 28 € le plat"
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"Sobas, tempuras, sushi’s d’anguille. Reco Alexia Duchêne (Top Chef, résidence chez Ducasse)"
@
"Restaurant japonais authentique avec produits de qualité. Excellents sushis. Serveurs très agréables. Prix élevés."
@
"Best jap in paris selon laure schmitt"
@
"Pour les Soba faits sur place très bons. Thon cru mariné excellent "
@
"Restaurant japonais incontournable du côté de la rive gauche, on s'y précipite pour son poisson frais et ses nouilles soba."
@
"a tester les sobas au sarrasin"
@sybil.dalisson
"sushi au thon gras très bon"
@
"Un japonais qui a l’air vraiment excellent (menu en japonais), livre à domicile pendant covid mais aucune idée du prix "
@sigridr27
"Japonais préféré d’Alexia Duchenes"
@
"Sushis canon. Reco Hélène Darroze."
@
"Restaurant fétiche de Jane Birkin ou encore Hélène Darroze, cette institution nippone de la Rive gauche propose aussi bien des sushis gourmands que des soba. Ces nouilles japonaises de sarrasin servies au choix nature avec de la sauce sésame, du magret de canard en bouillon ou encore des beignets de crevettes."
@
"Recommandé par Helene Darroze"
@carolacoucou
"Japonais quali un peu luxe"
@
"Sushis ++ excellent toro de thon"
@
"Très bon japonais recommandé par Hélène Darroze"
@
"Recommandé par Hélène Daroze"
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"Reco Hélène Darroz (herself!)"
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"Japonais conseillé par Hélène darozze"
@victordubillot
"Japonais recommandé par Hélène Daroz"
@nesrine.c
"The highly refined Japanese decor in this restaurant will appeal to fans of the minimalist look. The menu showcases the chef’s speciality, soba – buckwheat noodles served hot or cold and prepared in front of you"
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"recommandé par Hélène Darroze"
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"Soba ! Recommande par Laurent "
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"Excellente cuisine traditionnelle - negitoro ((thon oignon) puis nouilles soba avec fritures tempura"
@fabienne.vieren
"Prix élevé mais cuisine japonaise très raffinée. À essayer pour des occasions spéciales, ou pas !"
@soratobiyufo
"It has excellent reviews 😊 It is recommended for anniversary/birthday dinner. You can order a course by 100€"
@lysiemogumogu
"Bon restaurant Japonnais pour des plats mijotés ou des pâtes Soba"
@maximilien1407
"Vincent gerard Catherine Deneuve "
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"Recommandé par Hélène Darroze"
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"Apparement les meilleurs sushis du monde "
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"Recommandé par Hélène Darroze "
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"Sushi ont l’air délicieux !! "
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"Soba, sushis de qualité, cher"
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"Soba, soupe, tempura, sashimi "
@briac.subrinbigot
"Resto japonais reco Helene darroze "
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"Jap cher mais a l’air incroyable "
@clemence.jnn
"Restaurant japonais recommandé par eileen cho"
@lola_thehungryparisian
"Plats 30e environ Soba dans les 20e Mais prevoir dans les 50-60e Formule soba midi avant 13h30 45e"
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"Récit de Romain, très bon japonais haut de gamme à tester "
@