Racines - Restaurant italien gastronomique dans le Passage des Panoramas
Racines, situé dans le passage des Panoramas, est un restaurant italien qui a été élu meilleur italien de Paris. Il propose une cuisine bistronomique familiale de saison, avec des touches étonnantes et des plats revisités par le chef Simone Tondo. Le restaurant a été conseillé par le guide ultime et recommandé par des personnalités telles que Vogue et Loewe. Le cadre est à l'ancienne, avec un mobilier de bistrot en bois sombre et des tableaux de bourgeois du XIXe détournés. La cuisine est ouverte, avec un zinc et des zelliges, et les plats sont simples mais raffinés. Les pâtes sont à l'honneur, avec des gnocchi alla genovese, des garganelli au pesto, noisette et pomme de terre, ou encore des tortellini, jus pigeon et tomme de brebis sarde. Le restaurant propose également un vitello tonnato et un tiramisu exceptionnels. La carte des vins est belle et comprend des vins natures italiens. Racines est un restaurant italien de qualité gastronomique à prix de bistro, bien que les prix soient un peu élevés. Il est recommandé de réserver à l'avance.
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 50 partenaires officiels
Konbini Food
@konbinifood
86854followers
328places
"Si Simone a préparé une panna cotta ne partez pas sans l'avoir goûté."
Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
50259followers
273places
"↑ Notre article 📝 ↑ Le bistrot de Simone Tondo avec une cuisine entre France et Italie. Côté vin, c’est Francesca Tradardi (Septime) qui s’occupe de tout."
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
50152followers
500places
"Dans un cadre à l'ancienne, Simone Tondo sublime la cuisine italienne familiale"
Où Est Le Cool ?
@ouestlecool
18009followers
294places
"↑ Notre article 📝 ↑ Resto italien dont Vincent Lacoste recommande la milanaise ! "
Emma Paris
@emmaparis
13984followers
757places
"le lieu est original et les plats sont extrêmement bons avec du goût. La milanaise est énorme, et la mayonnaise maison 🥰"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3830followers
331places
"Au milieu des rares boutiques historiques du passage des panoramas, Racines est dans son « jus », escalier bringuebalant pour monter au premier étage, vitrines d’époque. Le décor est pittoresque à souhait… poussière inclue. Quant à la cuisine, elle flirte avec l’Italie (excellent vitello tonnato), se veut créative avec des goûts nouveaux comme cette ricotta à la betterave, déçoit parfois par la multiplicité des ingrédients. Le lieu reste unique, comme un voyage au début du siècle passé."
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
3479followers
485places
"L’escalope milanaise est à tomber!! "
FRINGAL
@fringal.food
3384followers
2027places
"Dans le passage dès Panoramas - Trattoria du chef Simone Tondo "
Guide Lebey 2024
@guidelebey
661followers
855places
"Au milieu des rares boutiques historiques du passage des panoramas, Racines est dans son « jus », escalier bringuebalant pour monter au premier étage, vitrines d’époque. Le décor est pittoresque à souhait… poussière inclue. Quant à la cuisine, elle flirte avec l’Italie (excellent vitello tonnato), se veut créative avec des goûts nouveaux comme cette ricotta à la betterave, déçoit parfois par la multiplicité des ingrédients. Le lieu reste unique, comme un voyage au début du siècle passé."
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
236followers
1041places
"Cuisine de bistrot travaillée, à l’accent italien."
ELLE à table
@elleatable
44217followers
2543places
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
43384followers
2906places
Figaroscope
@figaroscope
24520followers
374places
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
23715followers
3120places
Bouffons Podcast
@bouffonsne
18500followers
237places
Mamie Boude's map
@mamieboude
18421followers
1748places
Deedee
@deedeeparis
14053followers
1215places
Sovanna Mv
@sovanna.mv
8866followers
8780places
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
8113followers
883places
Mina Soundiram
@minasndrm
8065followers
234places
Philippine Darblay
@philoudarblay
6639followers
1987places
Experience NY
@experienceny
5090followers
1049places
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
5032followers
1271places
Jade Sofatjade
@sofatjade
4942followers
813places
The French Eater
@thefrencheater
4182followers
1434places
La Chocologue
@lachocologue
3627followers
784places
Louise Follain
@louisefollain
3005followers
1305places
Ducasse Paris
@ducasseparis
2571followers
72places
Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi
2525followers
765places
Girls in La La Land
@girlsinlalaland
2485followers
280places
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2413followers
763places
La Crème de Paris
@alicepolack42
2109followers
895places
Guilhem Malissen
@guilhemmalissen
2109followers
314places
Clara L.
@greymoonflowers
1562followers
2053places
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
1514followers
1340places
Stephanie Zwicky
@stephaniezwicky
1272followers
630places
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
1238followers
2604places
Elena Minozzi
@elena_minozzi
1219followers
458places
Léa Camilleri
@leacamilleri
1145followers
89places
François Delahaye
@francoisdelahaye
968followers
656places
Claire Tualle
@clairemondray
917followers
627places
Valentine Cinier
@valentinecinier
707followers
1443places
Elisa B. Pasino
@valigiaaduepiazze
632followers
2473places
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
582followers
2151places
Sézane
@sezane
490followers
313places
Elodie Benz
@elodiebenz
389followers
1013places
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
297followers
1237places
Mélanie Profillet
@melaniepr
265followers
1245places
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
258followers
572places
Hédi Helaoui
@heditorial
225followers
981places
Autres lieux à voir autour
Cali Sisters
17 rue notre dame des victoires, Paris 75002
Ajouté par30044 utilisateurs
Racines
8 Passage des Panoramas, 75002 Paris, France
Ajouté par20651 utilisateurs
A. Noste
6 bis Rue du 4 septembre, 75002 Paris, France
Ajouté par13313 utilisateurs
Gyoza Bar
56 passage des Pannoramas, Paris 75002
Ajouté par13619 utilisateurs
Jugaad
16 Rue Favart, 75002 Paris, France
Ajouté par13693 utilisateurs
MÛRE
6 Rue Saint-Marc, 75002 Paris, France
Ajouté par8227 utilisateurs
One & One Paris
7 Pass. des Panoramas, 75002 Paris, France
Ajouté par12224 utilisateurs
"TRÈS TRÈS BON contest des meilleurs italiens de Paris"
@ianusz
"Super resto italien Ambiance Bougies "
@cb.clairebertrand
"petit salon privé pour 8 à 10 à l'étage trop sympa plats à partager miam miam"
@mathildepit
"Dans le décor plein de charme du Passage des Panoramas, Racines a quelque chose d’une table de famille italienne où l'on n'a qu'un seul désir : vouloir venir et revenir. Chez Simone Tondo, la cuisine sent la Sardaigne, la sauce tomate maison, et les secrets de grand-mère qu’on ne partage qu’à table. Un vitello tonnato tendre à souhait, des raviolis ricotta-guanciale qui réconcilient tout le monde — c’est brut, généreux, sincère. Mention spéciale pour la salle à manger privatisable à l'étage pouvant aller accueillir jusqu'à 10 personnes, idéale pour un anniversaire où un dîner d'affaire."
@lesblancsmanteaux
"Superbe milanaise à tester "
@paulantoinemarcelmaurice
"Italien très sympa : 40-50€"
@laurentgrc
"Vitello Tonato. Intime. Équipe très agréable. Un peu cher "
@sarah.cabanau
"Un classique de la gastronomie italienne "
@victoria.fournet
"Daha cok opsiyon olabilirdi"
@aydaatalay
"Ancien étoilé, une très bonne carte d'après le frère."
@theo2senne
"Italien ? https://vm.tiktok.com/ZNeEAd42J/"
@eleo.herbreteau
"Italien mais cher a priori"
@moniquelam
"Connu et reconnu par toutes les fines bouches parisienne, le resto intimiste du Passage des Panoramas ne déçoit pas depuis 2017. C’est là que Simone Tondo nous régale notamment de ses gnocchis qui fondent dans la bouche, ici appelés “gnudi”, à la façon toscane, ces jours-ci à la ricotta, tomates datterini et guanciale."
@syl20x
"Connu et reconnu par toutes les fines bouches parisienne, le resto intimiste du Passage des Panoramas ne déçoit pas depuis 2017. C’est là que Simone Tondo nous régale notamment de ses gnocchis qui fondent dans la bouche, ici appelés “gnudi”, à la façon toscane, ces jours-ci à la ricotta, tomates datterini et guanciale. Pensez à réserver 2 semaines l’avance"
@caracarn
"Penser à réserver à l’avance "
@manon.lavit.dhautefort
"Great Italian, very small in great passage. Very atmospheric. Vitello tonnatto is outstanding. Good natural and bio wines. "
@tdrt66k4d9
"Réserver 2 semaines avant "
@bizerte74
"Réserver 2 semaines à l'avance au moins !"
@agnes_espenan
"Cher, https://www.instagram.com/p/C56Ei9KRVnW/?igsh=OHE3Zmd4cm9kanIw"
@lucie.toledo
"Italien bistrot tradi Tres bon tiramisu et super pasta"
@alexlefebvre
"Un des meilleurs restaurants italiens à Paris "
@pulci_78
"Resto sympa teste avec Arnaud et JS. Belle carte des vins"
@therealdaggyswaggy
"FRG / la traversée de Paris Escalope milanaise "
@rodolphesady
"#32 in top 50 Paris Restaurants "
@ddretto005
"Au milieu des rares boutiques historiques du passage des panoramas, Racines est dans son « jus », escalier bringuebalant pour monter au premier étage, vitrines d’époque. Le décor est pittoresque à souhait… poussière inclue. Quant à la cuisine, elle flirte avec l’Italie (excellent vitello tonnato), se veut créative avec des goûts nouveaux comme cette ricotta à la betterave, déçoit parfois par la multiplicité des ingrédients. Le lieu reste unique, comme un voyage au début du siècle passé."
@guidelebey2024
"délicieux, cadre trop mignon "
@dianeflecchia
"An elegant bistro in a former printing factory, making elevated, slow-cooked French staples."
@venividiparis
"Parmi les 50 best (Time out)"
@javotte.spielmann