Menta Ferme Auberge

"Semaine basque, autre restos Bidartea et Saint Sylvestre "

@guillaume.galpy

"Une restaurant basque traditionnel d’altitude avec une terrasse avec vue époustouflante sur les cimes des Pyrénées de la Soule. "

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"restaurant dans un village du pays basque , nourriture familiale avec aliments du pays. "

@jerome.freyss

"Énorme coup de cœur pour ce restaurant basque typique. Tenu par un couple de basque, extrêmement gentil, dans un véritable coin de paradis."

@bestofbasile

"Très bon agneau. Belle vue sur les Pyrennées"

@mdus971

"plancha charcuterie, viande "

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"Restaurant magnifique vue "

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"Dans le quartier Esnazu. Hélèna et Benat Laxague sont de jeunes éleveurs qui ont à cœur de faire connaître leur métier. A l'auberge, seuls les produits issus de leur ferme (agneau, porc kintoa et blonde d'Aquitaine), à part la truite qui vient du village voisin, sont servis à table. L'été, des excursions dans les estives sont proposées pour assister à la fabrication du fromage (sur réservation)."

@flopasenfer

"Une vue merveilleuse sur la nature environnante par une grande baie vitrée, un petit bar de bois convivial, une cheminée surmontée de cuivres rutilants, une vieille pendule... vous êtes au coeur de cette belle vallée des Aldudes pour goûter, vous l'avez compris à une cuisine simple, de terroir, bien faite, une cuisine familiale où le boudin, la truite, l'agneau se disputent la carte avec quelques spécialités, le jambon maison, l'omelette aux cèpes, le foie gras et même le fromage d'ici ! Sans oublier 5 chambres avec tout le confort et les commodités d'usage."

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"apero vin rouge, liqueur de cerise jambon des aldudes axoa grillade frites fromages du producteur caillé de brebis tarte aux pommes "

@geototem49