Colline Emiliane

"Routard chic fermé lundi et dimanche soir pâtes maison"

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"Michelin, dev’essere molto buono Andata con Luiza. Ravioli di zucca e tiramisù deliziosi "

@pat.paris0077

"Clientèle d’habitué. Excellente cuisine depuis 1931. Spécialités de Bologne et de modene "

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"Recommended by Alessandra, amazing ragù "

@michela.capello

"Réserver. Restaurant pas dingue mais bon."

@rgreffier

"Cosy et familial. Cuisine authentique. Parfait pour des envies de tortellini, de lasagnes ou de tagliatelles. Plats entre 15€ et 23€. Lonely planet p112"

@cocodbn

"Réservation obligatoire. Archi bien noté. Restaurant familial avec pâtes faites maison. "

@mahault.roquette

"Accueil parfait Pâtes fraîches préparées a la minute On adore "

@rodoioslo

"- giamonetto di vitalla - pasta al ragu - réserver très en avance ! "

@erwanshrekmaureau

"recommandé par Fabien, pâtes excellentes"

@eloi.lbv

"Bologna food - very good and cosy "

@morgane.crauwels

"Trattoria au cadre chaleureux Pâtes fraîches roulées à la main Risottos, veau cuit dans du lait (spécialité de la maison) Nous avons apprécié les gnocchis à la truffe Vin abordable et en demi bouteille La mortadelle et les antipasti maison étaient aussi vraiment bien Compter 50 Euros par personne avec entrees plats dessert et vin Recommandé par le Michelin Prix raisonnables "

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"Coup de ❤️ Lonely - cadre pas fou mais cuisine bien"

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"Fresh pasta but it was ok I wouldn’t stand in line for this place Pear jam and Parmesan were good. Bolognese Ravioli spinach Gnocchi pumpkin"

@alamsharifi

"Réservation obligatoire !!"

@nins.08

"cucina emiliana a Roma, dal 1931. Eccellenza"

@m.garutti

"Pasta made by hand Try veal and pumpkin ravioli "

@callie0989

"Lasagne et gnocchis à la truffe"

@gomarctn

"Pâtes fraîches faites sur place "

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"Resto « gastro » L’assiette de charcuterie à partager en entrée est un incontournable Pâtes fraîches faites maison, portion copieuse Vin délicieux Proprio parle français "

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"Guide Michelin €€ Antipasti primi viandes desserts"

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"Compra amaro formidabile Mauro titolare basso Massimo alto "

@l.moretti

"bolognese i tortelli di zucca"

@marc.gene.alujas

"Pasta buonissima Tornerò per provare il giambonetto"

@maiteminicucci

"Très bon mais portions un peu justes "

@eloise.raymond30

"Restaurant spécialitées italienne (goûter les pates) Parle français Pas de terrasse Excellents commentaires sur le personnel et les pates (note 4,6) Prix un peu élevé (plat entre 15€ et 20€) Petit restaurant donc vite plein Samedi 12h45 à 14h45 et de 19h30 à 22h45 Dimanche fermé Lundi fermé Mardi 12h45 à 14h45 et de 19h30 à 22h45"

@laurine_thomas

"Assiette reconnue guide Michelin "

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"Veal milk dish and brodo pasta"

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"Restaurant d’émilie romagne"

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"Restaurant, recommandé par Aude et THOMAS"

@franzresto

"resto familial produits de saison bon desserts"

@emilie.plasa

"Bonnes pâtes maison, mais adresse connue, réserver 5j à l'avance pour y aller ! "

@axelle.simon29

"Prendre les antipasti delle colline et ensuite des pâtes délicieuses "

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"Tout est fait maison par une famille (la tante fait les pates, la mere les desserts, le fils les plats, etc)"

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"Reco du guide restos Rome beau-frère Pipo"

@syl20x

"Un peu cher mais cuisine émilienne authentique "

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"Resto chic, un peu cher mais très bon. Réserver"

@daisyandpeach

"Traditional Emilian cuisine"

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"Resto ouvert en 1931, spécialités d’Emilie-Romagne. Tout est frais et préparé dans l’instant. Cadre moderne et épuré. "

@hmrobinrobinson

"A short walk from the Trevi Fountain, this friendly trattoria has been serving satisfying dishes from Emilia-Romagna, a region in northeastern Italy, since 1931; the current owners took the helm in 1967. The menu is rich in egg-based house-made pastas like tortelli di zucca (pumpkin pasta with butter and sage) and tagliatelle alla bolognese (long strands of fresh, egg-based pasta dressed with a rich meat sauce). Save room for meaty mains including bollito misto (assorted simmered meats) and fried liver. Book well in advance and try for a Sunday, when Colline Emiliane serves delicate, bechamel-laced lasagna."

@dlanciana47

"A short walk from the Trevi Fountain, this friendly trattoria has been serving satisfying dishes from Emilia-Romagna, a region in northeastern Italy, since 1931; the current owners took the helm in 1967. The menu is rich in egg-based house-made pastas like tortelli di zucca (pumpkin pasta with butter and sage) and tagliatelle alla bolognese (long strands of fresh, egg-based pasta dressed with a rich meat sauce). Save room for meaty mains including bollito misto (assorted simmered meats) and fried liver. Book well in advance and try for a Sunday, when Colline Emiliane serves delicate, bechamel-laced lasagna."

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"Trattoria classique avec d'excellents produits, salumi & pasta"

@franck.ducotterd

"tagliatelles cèpes, tortellinis à tomber"

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"Simple, friendly and family resraurant with just a few tables arranged close together. "

@laura.corr95

"Très bon, sélection michelin Tiramisu un must!"

@margauxlautier

"Recommandation lonely planet petit futé "

@lise.ganes

"Super bon repas ! Très bon Vitello Tonnato / lasagnes et super tiramisu Le vin est également très bon "

@m_ludi

"Réservation nécessaire un à deux mois à l'avance "

@camille.loth

"Une tuerie tout est bon, les pâtes faites maison, le gionbonetto di vitela jambon cuit d né du lait au four c fond sous la langue "

@clairejulien

"Tortellinis , lasagnes , tagliatelles"

@ines.r07

"blog, best pasta veal pumpkin ravio"

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"Recommended by Federica. EXCELLENT REVIEWS! Michelin recommended. Pasta!"

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"réserver avant pâtes maison"

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"Michelin recommended, near 2023 hotel. Doesn't take reservations. Affordable. "

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"Nancy Roast veal many small courses "

@daniel.l.friedman

"Rinart Réservation obligatoire "

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"Colline Emiliane is definitely in the running for the best pasta in Rome. Established in 1967, all their pasta is made by hand and the family spending hours a day rolling it themselves. Be sure to try their veal and pumpkin ravioli."

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"Recommend by Rossella, tortellini"

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"Réserver, un peu cher mais miam "

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"Repas complet 45€, spécialité dessert, pâtes maison, antipasti maison"

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"Bonnes pates & bons desserts "

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"Classic family-owned trattoria that specializes in Sunday lasagna (for Michael)."

@bcd22

"institution familiale, cuisine régionale. desserts à ne pas rater ♥️"

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"pâtes fraîches faites sur place "

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"LP: Délicieuse cuisine d'Emilie-Romagne. Tenu par la famille Latini depuis 1931. Anna prépare les pâtes fraîches dans son officine vitrée tous les matins. commencer par les antipasti della casa (26€ pour 2p), enchaîner avec un plat de pâtes et ne pas renoncer au dessert ! repas : 45€ ma-sa :12h45-14h45 et 19h30-22h45 di : 12h45-14h45 06 481 75 38"

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"Pâte maison. Très bon. Etoile Michelin "

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"Del viaje de Ainhoa Singular"

@borjald

"Tortellini potiron / veau "

@oligrmn

"Pâtes. Conseil : pâtes ricotta épinard, tarte aux noix. Patrons parlent français "

@bulbazar

"Special lasagna on Sundays"

@ladymarzulli

"Esperti in pasta fresca, bolliti e affettati."

@lucacarpignoli

"Plat iconique : les raviolis à la courge. A noter la très grande qualité de leur cave, qui propose des vins rares, comme le Sagrantino (Ombrie)"

@agnesrivoal

"Super bon un peu cher mais comme à la maison "

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"Très bon et accueil très sympa ! A réserver en avance"

@audreyvll

"pasta chef - tortelli du zucca com Burton e salvia"

@clemneup

"Une table réputée depuis 1931 pour ses spécialités de l'Emilie-Romagne, terre des Tortelloni et de la charcuterie fine. Une adresse presque secrète puisque le restaurant se cache dans une rue anonyme et que seulement les connaisseurs s'y retrouvent. Le carpaccio de veau annonce déjà la couleur et ne laisse personne indifférent, les tortelloni fraîches faites maison sont un vrai régal et confirment le statut. Excellents vins et délicieux desserts maison. Accueil très chaleureux. Attention, réservation obligatoire."

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"Ristorante classico che attira gli amanti della cucina con il suo menù tradizionale emiliano."

@hello.rome

"Spécialités Bologne et de modene, tortellini au potiron"

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"Recommandé par la directrice de la galerie Gargosian. Existe depuis 1930 !Nourriture incroyable, pâtes maisons faites devant les clients, le giambonetto du Vitelli…"

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"Très prisé, un des meilleurs resto de Rome selon la concierge de l’hôtel. A réserver avant de venir à Rome car très booké."

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"Missa inte citronmarängpajen! Boka bord i god tid. "

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"Michelin guida minore. Come da nome ottima per le cose emiliane"

@avolio

"Suggested by Michelin as top below 40 euros. Cucina emiliana"

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"Remarqué dans le guide Michelin, plats à 15e, pates faites maison"

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"Tortillini in brodo / Pasta al ragu (emilian restaurant)"

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"Fantastico ristorante, autentica cucina emiliana, pasta fatta in casa e servizio eccellente"

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"🌟🌟🌟🌟🌟 Gérant qui parle français super sympa. Pâtes/ravioli fraîches faites maison. La grand-mere fait les desserts Réserver "

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"Cuisine from the region of Emilia Romagna (north), it's good but too pricey and in the middle of a touristy area for me. still valid for trying something very italian but of a different shade."

@vittoriodavid

"Chic, réserver à l’avance. Produits locaux "

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"Pâtes fraîches / Sans extérieur "

@luisadesbordes

"Bolo - à réserver obligatoirement !’"

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"Pâtes à la main, patron top et parle français "

@m_buonvino

"Familial bon et pas cher pates maison "

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"Per mangiare Emiliano a Roma "

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"Spécialités Emilie-Romagne Pâtes fait maison Réservation conseillée "

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"Pain fait maison, viande fine originaire des petits village de Romagna"

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"Guida Michelin Italia 2020: A due passi da piazza Barberini, calorosa gestione familiare in questo semplice locale dai pochi tavoli serrati, dove si omaggia la tradizione. Se passate la mattina vedrete infatti preparare le specialità della casa nel loro laboratorio: paste tirate a mano come un tempo ed altri gustosi piatti della tradizione"

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"Michelin restaurant. Amazing gnocchi"

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"Tradizionale, al chiuso. Molto molto buono. €€€"

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"Super resto local depuis 1931. Des spécialités qui diffèrent un peu comme les tortelli fourrés au potiron, giambonetto di Vitello "

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"Pâtes fraîches sur place 👍🏻👍🏻👍🏻 RÉSERVER"

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"Tortellis fourrés au potiron et veau bouilli dans du lait pendant 4h ! "

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"pasta chef - tortelli du zucca com Burton e salvia"

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"Le Fooding (resto préférée d’une personnalité)"

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"Pâtes faites maison top apparemment ! Réserver longtemps à l’avance "

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"spécialités ďemilie romagne"

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"Gault & Millau me semble-t-il, cadre très classique, pas d’extérieur "

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"a l'air vraiment super bon, cuisine ouverte avec les cuisinières qui font les pâtes "

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"Mon restaurant préféré. Ravioli ricotta épinards cuits dans le beurre de sauge"

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"Scattidigusto: il regno della pasta all uovo ook in trotter zalige pasta"

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"@sabor_a_jamon isn’t pulling his weight. I was forced to eat two of these."

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"Best restaurant weve been in Rome! Pasta fraiche preparees en live. Charcuterie a tomber par terre. Tres bonne toscan italian food."

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"Cuisine familiale sensationnelle"

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"Un des meilleurs restaurants Romain "

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"Odile, très bon, à réserver "

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"Très bon produit classique de la cuisine romaine trattoria classique "

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"Réserver à l’avance. Recommandation d’une hôte "

@pariseau.jeanne

"Tortelli di zucca com burro e salvia"

@sofialopezt

"4.5 Google Guide Michelin Plats de l'Emilie"

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"Close to Trevi fountain friendly trattoria pumpkin pasta butter and sage "

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"A short walk from the Trevi Fountain, this friendly trattoria has been serving satisfying dishes from Emilia-Romagna, a region in northeaste"

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"spécialité de Bologne, magnifique, pates, restaurant prefere de Felini"

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"Dîner le 19/03/2019 Même style que Via Emilia - London "

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"Veldig god pasta og italiensk generelt. Book bord"

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"Book in advance. Tortelli di zucca (pumpkin pasta with butter and sage) and tagliatelle alla bolognese (pasta with rich meat sauce)"

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"Plat traditionnel, pâtes maisons. Reco Laura Gonzalez "

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"Recommandé par l’architecte Laura Gonzales. Plat tradi emilienne. Adresse préférée en automne"

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"Sensationnelle cuisine régionale, familial et chaleureux. Coup de cœur lonely planet (cher ?)"

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"Eater. Classic since 1931. Book in advance. Near Trevi fountain Features egg bars pastas; tortellini de zucca, taglatelle alla bolognese "

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"40€ + cucina emiliana a Roma"

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"Cuisine de bologne et de modene. Tortelli fourrés ou giambonetto di vitello con purea (veau bouilli dans le lait pendant 4h)"

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"One of the best trattoria in Roma "

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"Tortelli di zucca (pumpkin pasta with butter and sage) or tagliatelle alla Bolognese. Book well in advance? Amazing Sunday lasagne?"

@laurateresagrey

"Pumpkin tortellini & lemon meringue "

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"Formidable cusine romaine, nappe blanche et ambiance familiale, Repas 45€ 12h45-14h45 19h30-22h45"

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"Lasagna on Sunday. Tortelli di zucca. Tagliatelle alla bolognese "

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"Delicious meats, excellent pasta. "

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"4,5* A simple, enduring eatery that draws diners with its classic, traditional Roman comfort food."

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"Per me uno dei posti più piacevoli a Roma. "

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"Des bons souvenirs. On y est même allé 2 fois en une semaine... Bon r/ qualité prix et délicieux Petit Verdot "

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"Penser à réserver avant. Très italien, pâtes. "

@massenat52

"Ristorante bolognese ottimi primi"

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"A quelques pas de la piazza Barberini, ce modeste et chaleureux établissement géré en famille ne compte que quelques tables rapprochées"

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"try pumpkin butter raviolli."

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"Emilia-Romagna - rich ragu."

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"Family, Harch friend recommended "

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"À TESTER ABSOLUMENT POUR LES PATES"

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"Rec por carlos souza truffle pasta"

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"Réserver une semaine à l avance, Yoann pour pâtes /al ragu"

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"Great for home made pastas"

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"Seen on Katie Parla. Fresh pasta"

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"Réservation vendredi à 19h30"

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