Da Sandro al Navile

Da Sandro al Navile : Ristorante Bolognese Tradizionale

Fondé en 2010 par la famille Sandro, Da Sandro al Navile est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine bolognese. Située dans le quartier Via del Sostegno, cette trattoria traditionnelle a su préserver l’authenticité des recettes locales tout en offrant un service convivial. Depuis plus d’une décennie, elle séduit aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un véritable ristorante bolognese.

Spécialisée dans la cuisine typique de Bologne, la trattoria propose des plats emblématiques tels que les tortellini in brodo, la cotoletta alla Bolognese ou encore le gelato fait maison, notamment à l’aceto balsamico. La qualité des ingrédients et le respect des recettes traditionnelles font la renommée de cet établissement. La carte, simple mais savoureuse, met en avant le savoir-faire local et la passion pour la cuisine authentique.

L’ambiance chaleureuse et le décor rustique de Da Sandro al Navile créent une atmosphère conviviale et authentique. La décoration évoque le charme d’une trattoria italienne traditionnelle, avec des éléments en bois et une ambiance familiale. Un lieu où l’on se sent comme à la maison, idéal pour découvrir la gastronomie bolognaise dans un cadre typique et accueillant.