Il Santo Bevitore

"Buon ristorante con delle proposte diverse e prezzi non esagerati. Primi 12-18€, secondi 18-30€. Si sta molto bene e i piatti sono particolari. Spicca come antipasto la Tarta tatin alle cipolle e il risotto all’aglione. A me è piaciuto molto anche la pappa al pomodoro perchè bella “pomodorosa” e un po’ acidina. "

@lucrezia.pippi

"bel posto per cena, piatti un po piu gourmet"

@cosimo.zangari

"Trattoria ricercata e di super qualità Piatti della tradizione rivisitati, materia prima ottima , abbinamenti ricercati e mai banali tutto buonissimo"

@alice_casarin

"Recommandation from a florentin ! "

@sophiege

"Portions pour un repas léger Réserver en avance "

@nathanael.d

"Au beau milieu de Santo Spirito, un des quartiers animés de Florence, le lieu campe sur son coin de rue depuis plus de 20 ans maintenant. Le service est attentionné et sympathique, la salle, un brin (trop) sombre, est animée d’une énergie distinguée, l’équipe s’active discrètement entre les tables, les bouteilles (toutes de très bonne facture) perchées sur les étagères, l’alléchant comptoir de fromages et d’excellentes charcuteries et, bien sûr, la cuisine. Les assiettes se suivent et on se régale d’une formidable Lingua salmistrata, d’un craquant Polpo & Carciofo ou d’un raffiné carpaccio de crevettes crues, mandarine et café. "

@pilou_b_x_l

"Ex rimessa di carrozze trasformata in locale intimo ed elegante."

@foodspotroma

"De l’autre côté de l’Arno. Top italien "

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"BISTROT. Il y a vingt ans maintenant, Marco Baldesi, sa sœur Martina et leur ami Stefano Sebastiani ont ouvert leur premier restaurant à Santo Spirito, l'un des endroits les plus branchés et populaires de la ville, mais déterminés à ne pas tomber dans les pièges à touristes. L'enseigne s'inspire d'une œuvre de Joseph Roth et mélange la culture (pas seulement le vin) avec des produits raffinés qui restent à des niveaux élevés. Au menu, avec des dessins au pastel inspirés de l'Oltrarno, on trouve des options fixes comme la terrine de foie et d'autres de saison, comme le risotto, les girolles, le ragù de chevreau, la cervelle frite, le raifort ; Tartare de bœuf, sauce tartare, moelle rôtie et gremolata. Les fromages et charcuteries ont été appréciés. Des bonbons intéressants. La carte des vins est bien fournie et originale, avec des options alléchantes également au verre. Disponibilité et gentillesse dans le service client. Ils ont également le S.forno et l'épicerie fine Santino."

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"Délicieux ! Un peu cher mais ça vaut le coup 😍"

@pimpmyride

"BISTROT. Il y a vingt ans maintenant, Marco Baldesi, sa sœur Martina et leur ami Stefano Sebastiani ont ouvert leur premier restaurant à Santo Spirito, l'un des endroits les plus branchés et populaires de la ville, mais déterminés à ne pas tomber dans les pièges à touristes. L'enseigne s'inspire d'une œuvre de Joseph Roth et mélange la culture (pas seulement le vin) avec des produits raffinés qui restent à des niveaux élevés. Au menu, avec des dessins au pastel inspirés de l'Oltrarno, on trouve des options fixes comme la terrine de foie et d'autres de saison, comme le risotto, les girolles, le ragù de chevreau, la cervelle frite, le raifort ; Tartare de bœuf, sauce tartare, moelle rôtie et gremolata. Les fromages et charcuteries ont été appréciés. Des bonbons intéressants. La carte des vins est bien fournie et originale, avec des options alléchantes également au verre. Disponibilité et gentillesse dans le service client. Ils ont également le S.forno et l'épicerie fine Santino."

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"Service soigné Cadre intimiste Cuisine élaborée autour des spécialités toscanes"

@leilasikla

"Tres local . Tres bon . Joli cadre "

@gcharlon

"Delicieux restau mais tres tres tres bruillant."

@raphaelle.hanley

"Ottimo ristorante, io avevo preso un piatto ottimo mangiato due volte, Stefano meh"

@leigatto

"Primmi autour de 15-18, donc moyenne haute mais a l’air très bon"

@marjolaine.girard5

"Essayer moscardini in zimino"

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"buono ma preferito il santino che è meno pricy "

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"Nice and tipical place to have dinner "

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"Tip van little black book vooral voor aperitief"

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"Trattoria traditionnelle Pensez à réserver votre table en avance en téléphonant au +39 055 211 264, car le restaurant se remplit très vite."

@caroleler

"4,4 - restaurant Prisé des touristes et florentins Plats très bons, mais portions légères. À réserver pour avoir une table. Ouvert tous les jours : 12h30-14h30 / 19h30-23h30"

@krodlhye

"Fromage délicieux, plats très bons, desserts degueux"

@mau.glld

"Hyggelig vinbar med charcuteri og kager"

@emiliejeanne

"Restaurant bistronomique, nourriture excellente, vins excellents Salle très bruyante mais charmante Bars à vin à proximité Il faut réserver. "

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"Christobel Recommends Had outstanding pasta, okay seccondi piatti"

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"Réservations obligatoires "

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"Michelin Rec - Both the simple, friendly atmosphere and the cuisine served at this restaurant are typical of a Tuscan trattoria. The menu features classic favourites from Tuscany (highlights include pappa al pomodoro and cured hams), which are full of the strong traditional flavours that you would expect to find in Florence and are occasionally reinterpreted in more contemporary dishes. For guests keen to take a culinary souvenir home with them, the Santino delicatessen is just next door. "

@chaunch26

"Restaurant de très bonne qualité et abordable "

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"Will need to make a reservation "

@therealkatieoconnor

"recommandé par Nicolas Legrand "

@patricech

"Bon resto avec une super carte des vins et une ambiance typique. Pas donné mais chouette adresse Reservation obligatoire "

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"Het echte Firenze ontdek je door ’s avonds laat een chianti en een plate met verschillende kazen en hammen te bestellen en die op straat tussen alle locals op te smikkelen. Zit je toch liever ergens in een tentje dan is de Il Santo Bevitore favoriet voor de aperitief (inclusief mooi uitzicht op een kerkje)."

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"Good food if you are italien and want to take out a date for a fancy night. But not your typical local food. "

@elise.delage

"Ganska god mat, rätt så pricey dock i förhållande till vad man får, men överlag god mat "

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"Kinda funky cause it’s really Tuscan so has some weird stuff but it was beyond yum"

@cmlobb

"Jolie adresse, cadre sobre, accueil agréable, bonne table et carte des vins intéressante"

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"Une trattoria dans une superbe ambiance, une belle selection de vin, un accueil chaleureux et sympathique, des plats uniques et savoureux ! J’adore"

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"Excellent pour dîner - Thomas, Florence 31/12/2023"

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"Plus élaboré qu’une trattoria (Céline) "

@sybil.dalisson

"Something a little different, at reasonable prices The vibe A modern classic The crowd Smart locals and clued-in tourists The drinks Chianti and other stories The food Nouveau osteria"

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"Cadre magnifique et intimiste, les plats sont délicieux et recherchés, très bon conseil sur le vin et le service était génial "

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"Italien moderne et bon vins "

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"Attention il faut réserver "

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"Un régal et ambiance cosy. Y aller les yeux fermés ! Reco : Yonder et romain Chauvin"

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"Nel cuore dell'Oltrarno. Ambiente contemporaneo ma intimo, cena a lume di candele. Non perdete la terrina di fegatini di pollo al ristretto di Vin Santo e pan brioche o la tartare di manzo con verdure croccanti. Nel menu anche piatti per celiaci e proposte vegetariane. Carta dei vini ampia e di ricerca. Per un aperitivo fermatevi al Santino, piccola enoteca proprio accanto al ristorante."

@charlienoir

"Tuscan food but a little more refined. Great place. At night it’s nice and romantic."

@hernandieguez

"Risotto excellent Pas donné"

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"Rosas kompis rekommenderar och en bloggare som bott i Florens"

@elinlovisa

"Réservation très recommandée. "

@alexis_ddr

"Il faut réserver Excellente cuisson du poisson. (Cabillaud pancetta)"

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"Pâtes fraîches Serait immanquable "

@elio7

"Primo piatto 9€ Secundo piatto 8-18€"

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"Mieux vaut réserver! Excellent Grandes tables dispo pour les groupes Boire un verre à la trattoria avant si possible "

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"Restaurant boulangerie charcuterie fromage.Figaro madame"

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"Restau avec plats sophistiqués et bons!"

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"Cuisine italienne, cadre sympa, salle un peu bruyante "

@franck.ducotterd

"consistently delivers brilliantly creative Tuscan cuisine in a vaulted candlelit space. Pasta is handmade, specialty breads and sublime focaccia come fresh from its own artisanal bakery and the wine list celebrates boutique Tuscan vintages. Reservations essential."

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"excellent pas cher + site internet trop mimi"

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"Perfect voor aperitivo maar zit ook de restaurant bij"

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"un po costoso consigliato dalla nuria, dice buono"

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"4.4 Google Coup de coeur "Le Figaro" 2022"

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"Plats typiques et raffinés. Attention pas de traduction des plats en anglais. "

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"Donner par duccio ( florentin ) / trop bien / sympa interieur "

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"Moderne et très sympa, avec cuisine et vin de qual"

@reservoirs

"Restaurant tamisé & sophistiqué"

@jeanbaptiste.leca

"Pas l air mal , en journée car le soir bruyant et sombre "

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"Très bon restaurant - réserver à l’avance "

@teuchede

"Tipvanjet, lokaal maar verfijnder Yourlbb, top aperitivo hippe italianen"

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"Super bon Il faut réserver "

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"0h — Dîner à Il Santo Bevitore Testé et approuvé | Coup de cœur de la rédaction Derrière les arches en pierre du « Saint Buveur » se cache une adresse façon osteria, avec banquettes en bois filantes, étagères qui croulent sous les bouteilles de vin, élégantes tables éclairées à la bougie et grand comptoir en marbre où trônent trancheuse et machine à café. Au menu, des recettes toscanes créatives respectueuses de la saisonnalité. Soupes, pâtes et risotto — tagliatelle au ris de veau, fromage de chèvre et thym ou risotto aux girolles et agneau de lait — inaugurent le menu avant d’alléchants plats à base de canard sauvage, veau, lapin et poissons de Méditerranée. Dans les verres, les têtes de liste de la région — Brunello di Montalcino, Montepulciano, Chianti — et des appellations moins connues (Bolgheri, Morellino, Carmignano, Montecucco) qui côtoient des excursions vers le Piémont, le Haut-Adige et les îles italiennes pour les blancs. "

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"To try - upscale dinner (small/loud)"

@matthew.rounick7

"Vraiment délicieux, assez fancy, il faut compter au moins 20 / 25 pour le plat :) bonne carte des vins Sur réservation "

@polyphenol

"Resto typique Italien (claire rose) : excellent. Très bon les pâtes au ragu et surtout les ravioles au sanglier avec un bouillon, crème brûlée top "

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"Cena veramente buona Ravioli e maialino 💯"

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"Miam miam une des meilleures adresses de Florence On se sent comme à la maison ! "

@jeanne.vdboo

"Consigliato da Valina e Posticini Provato anche da Bea Pozzi Spettacolare "

@posticeci

"Ottima cucina e bella cantina vini"

@lizviajera

"Vraiment miam, une très belle adresse à Florence fréquentée aussi bien par des locaux que par des touristes "

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"Italien traditionnel haut de gamme "

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"Restaurant chic a la bougie"

@dacosta.thierry

"Andata allybegood prezzi onesti"

@benedettaripamonti

"mimi.thor - liver pate. cocktail americano"

@francesca.ravera

"Food was good but beware of pasta portions very small"

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"Good Italian restaurant too! Looks a bit snazzy but prices seem okayish"

@happytummy

"This restaurant looks so good and cool. "

@kendrareid

"Local Tuscan food style. One Michelin star. Lots of choice of super Tuscan wines. "

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"raviolis au sanglier et sauce parmesan, sole meunière avec asperges et agneau au miel, "

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"fowl, lamb, great wine list--Brent"

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"Pour un dîner en amoureux. Hautement recommandé"

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"réserver une des deux tables dehors"

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"Figaro table coup de cœur "

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"Une cuisine toscane de bonne qualité, avec toujours une pointe d'originalité (comme le soufflé di caprino e porri su coulis di pere speziate) et des détours dans différentes régions italiennes, comme l'assiette de fromages sardes. Le cadre n'est pas en reste : des salles propices au papotage entre amis. Accueil bien souriant et service impeccable dans cette cenothèque gastronomique, où des conseils avisés sont prodigués quant au choix du vin."

@viewtifulben

"Casalingo ma meglio. Prendi la pasta "

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"cucina creativa, curata ma informale. Non perdete la terrina di fegatini di pollo al ristretto di Vin Santo e pan brioche, o la tartare di manzo con verdure croccanti."

@vbibas

"Tartar de bacalao y risotto con carne"

@camilorandi

"Trois potes trentenaires se relaient à la tête de cette néocantine slow-food doublée d'un bar à vins bio et d'une boutique de bons produits made in Italy. Adresse courue du quartier branché de l'Oltrarno, Il Santo Bevitore remporte un faramineux succès auprès des bobos locaux. "

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"Patè di fegatini più buono di Firenze "

@just__gaia

"Une adresse amusante que les Florentins se plaisent à cacher aux visiteurs. Et pour cause, elle s'affiche comme étant hors du circuit touristique alors qu'elle n'est qu'à deux pas du Ponte Vecchio. Mais encore faut-il le savoir ! Il est ici possible de s'offrir un repas gastronomique et typique de très haute qualité, dans un agréable décor de cave à vin voûtée. La clientèle est composée essentiellement de locaux et de connaisseurs. Le service est impeccable, l'ambiance animée, conviviale, élégante et jeune. L'une de nos adresses préférées."

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"Piatti tradizionali rivisti con prodotti di estrema qualità "

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"Excellent restaurant italien"

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"Proposte sfiziose, ottimi vini e atmosfera carina e giovane "

@simonagianni95

"Conseillé par Patricia, dire à Michel que je viens de sa part"

@rimbertvictoria

"Rick Steves; good restaurant "

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"Enorme aanrader in Florence! Make sure to reserve beforehand. "

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"€€ Fermé en août. Réserver ou arriver tôt. Dîner aux chandelles dans une salle voûtée. Classiques de saison revisites avec créativités : gnocchis au potiron et noisettes…"

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"Cuisine toscane réputée - réservation obligatoire où arriver à l’ouverture "

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"Toscan restaurant Need to reserve or arrive early 19:30 "

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"Whipped bacala with crispy bread"

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"A pranzo proposta più ristretta"

@martina.di.croce

"Plus « haut de gamme » mais prix abordable (9-15€ le plat)"

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"Typical Tuscan restaurant very good"

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"2021: hyper sympa branché bon: réservation préférable "

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"Romantic and fancy restaurant with very good local food"

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"Réserver une table sous les alcoves"

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"Resto trop bon un peu guindé avec des plats typique toscans. "

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"Sforno: il Panificio Il Santo Bevitore: Il Ristorante Il Santino: Gastronomia (Colazioni carine) "

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"Need to book in advance - creative pasta - locals favorite "

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"terrines foie de volaille au vino santo"

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"Super leuk! Buiten en binnen "

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"Reserve or arrive dot on 7.30pm to snag the last table at this ever-popular address, an ode to stylish dining where gastronomes eat by candlelight in a vaulted, whitewashed, bottle-lined interior. The menu is a creative reinvention of seasonal classics: purple cabbage soup with mozzarella cream and anchovy syrup, acacia honey bavarese (firm, creamy mousse) with Vin Santo–marinated dried fruits."

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"Restaurant (il faut réserver) et petit bar à côté avec possibilité de boire dans la rue avec charcuterie fromage "

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"Posto meraviglioso, menù molto curato e stagionale, carta dei vini molto interessante focalizzata su vini “diversi” e naturali "

@mattiagramaglia

"Nice sitting outside watching the world go by. We had aubergine tortolini & "

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"Per le cenette speciali. Locale bellissimo cibo buonissimo e una carta dei vini interessante. Serve altro? "

@eratomediterraneo

"Jolies et bonnes assiettes, quantités plutôt légères. Excellent dessert (fondant au chocolat, meringue, framboises...). Terrasse sympa dans une petite ruelle."

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"le restau du bar à vin Il Santino + il faut réserver car souvent blindé "

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"lavender creme brulee looks good"

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"5⭐ enotecia-bar à vins avec de très bons plats"

@robb_traveler

"Jaccopo : ristorante tipico e molto buono ma un po' più caro degli altri."

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"A réserver, un peu plus cher"

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"Reinvention of seasonal classics, very demanded. Candlelight "

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"Media qualità non so se tornerò "

@ale_ga

"Super vins trattoria ++ petite terrasse "

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"📍Il Santo Bevitore, Firenze"

@umami____

"buono ma costoso. consigliato da Chiara"

@federicapolidori

"An informal atmosphere and attentive service. Traditional dishes reinterpreted with a more contemporary, with attention to the raw material "

@giuliajw

"italien.délicieux plats joliment présentés et du vin fabuleux. À Il Santo Bevitore, vous obtenez tout sans vous coûter une fortune."

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"Ambiance très sympa à la bougie, toujours blindé, petite carte de qualité mais peu copieux ; très bon "

@maimiti.seneca

"Uno dei miei ristoranti preferiti di Firenze! Eccellente"

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"Moderne et très sympa, avec cuisine et vin de qualité."

@jbbarelli27

"Guida Michelin | Piatti della tradizione e proposte più creative (35-60€)"

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"had cod fish soup ravioli sister bar il santino reserve candlelight pumpkin gnocchi tagliatelle w/hare ragu, garlic cream & figs home tortellini cream beef tartare "

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"Menù particolare, antipasti solo salumi e formaggi, ottimo filetto "

@frolls

"Petit resto très bon / boulangerie / version + gastro"

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"Si può passare per un aperitivo con taglieri di formaggi tipici mentre si sorseggia un brunello oppure per cenare sui tavolini esterni. Modalità cheap and chic dalla ribollita alla costata su un letto di cime di rapa. "

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"Mon restaurant préféré a Florence ! Ambiance tamisée, prendre une bonne bouteille de chianti et une planche de charcuterie, produits sourcés"

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"37€ antipasto share, 1 bottiglia vino, 1, primo, 1 secondo, 1 dolce"

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"Van egy pékségük is kicsit arrébb, muszáj megnézni! S.forno panificio néven fut!"

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"Classiques de la gastro italienne. Réserver "

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"Voici une adresse amusante que les Florentins se plaisent à cacher aux visiteurs. Et pour cause, elle s'affiche comme étant hors du circuit touristique, alors qu'elle n'est qu'à deux pas du Ponte Vecchio. Mais il faut le savoir ! Ici se niche l'une des adresses les plus intéressantes de la ville. Il est possible de s'offrir un repas gastronomique et typique de très haute qualité, dans un agréable décor de cave à vin voûtée. La clientèle est composée essentiellement de Florentins et de connaisseurs. Le service est impeccable et très sympathique. L'ambiance est animée, conviviale, élégante et jeune. Idéal pour un dîner en amoureux ou entre amis. L'une de nos adresses préférées."

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"Pas pu essayer (plein), à l'air appetissant"

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"LE RESTO à essayer ABSOLUMENT à Florence !!! Une ambiance résolument sympathique, une carte variée de spécialités locales sublimées ...!!! "

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"guide cœur Toscane il faut réserver 40 euros "

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"former coach house; creative tuscan w slow-food emphasis on seasonality & provenance; carefully curated wine list"

@ericka.proano

"Arrivée 19.30 classiques revisites "

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"Bello, pesce e carne, molto tipico"

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"Consigliato Viola per cena e affianco drink al Santino"

@novyb83

"Can be crowded. Head next door to il Santino for apéritivo before dinner"

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"réservation obligatoire très bon service"

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"Google Maps Link Updated: Thu, 31 Aug 2017 12:10:30 +0000"

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"Voici une adresse amusante que les Florentins se plaisent à cacher aux visiteurs. Et pour cause, elle s'affiche comme étant hors du circuit touristique, alors qu'elle n'est qu'à deux pas du Ponte Vecchio. Mais il faut le savoir ! Ici se niche l'une des adresses les plus intéressantes de la ville. Il est possible de s'offrir un repas gastronomique et typique de très haute qualité, dans un agréable décor de cave à vin voûtée. La clientèle est composée essentiellement de Florentins et de connaisseurs. Le service est impeccable et très sympathique. L'ambiance est animée, conviviale, élégante et jeune. Idéal pour un dîner en amoureux ou entre amis. L'une de nos adresses préférées."

@bmarquant32

"3 locations: boulangerie, eatery et restaurant. Dej ou dîner quelques tables dehors "

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"35€ réserver ou arriver tôt "

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"buono caro ma da non tornare"

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"réserver ou arriver 19h30! "

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"La burrata aux épinards ++ et très bonnes pâtes "

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"Mon restaurant préféré a Florence ! Ambiance tamisée, prendre une bonne bouteille de chianti et une planche de charcuterie, produits sourcés"

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"Great menu al giorno e lista dei vini "

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"Boire un verre dans leur bar juste à côté en attendant."

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"Tuscan cuisine and restaurant with authentic vintage vibes."

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"Spécialités de Florence, plats bien présentés dans une atmosphère de type bistrot un peu chic, accueil très agréable, nourriture excellente!"

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"mikalas anbefaling - der skal bookes bord "

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"excellent restaurant et super "

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"Mon restaurant préféré a Florence ! Ambiance tamisée, prendre une bonne bouteille de chianti et une planche de charcuterie, produits sourcés"

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"Favourite! Vibrant atmosphere, great food and friendly service /ploppestable "

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"Nina bon plan - beau et ultra bon 😋"

@cbruneaux11

"Valentina : un des meilleurs viandes Razvan"

@oruton

"best restaurants in florence"

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"Exhibit work of young artists. Refined. Modern. Good wine list. "

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"c'est la meuf la dame qui l'a dit donc"

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"Nice ambience. Trendy. Excellent food, if more expensive than the local norm."

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"Boire un verre avant la Santino"

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"Great restaurant. Wine bar next door is Well worth it "

@orhene

"Trouvé sur le fooding, topissime pour petit dej, dej et diner, super pain"

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"Très très bon ; penser à réserver ! "

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"Resa obligatoire/ adresse Fooding"

@skac79

"Mon restaurant préféré a Florence ! Ambiance tamisée, prendre une bonne bouteille de chianti et une planche de charcuterie, produits sourcés"

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"Recommended by Wendy Thomson "

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"Resto ou bossait Marco Boschetto- carte excellente, très fin, très bien présenté! Vin: montepulciano (32€) + vin dessert comme montbazillc"

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"Planches charcuterie fromage super bonnes ou plats franchement élaborés et pas chers pour ce qu'ils sont !"

@claire.marbach

"Pas mal les pâtes au porc et pois gourmand !"

@mlespagne52

"Dinner - mushroom soup with pork belly, pheasant pasta, all scrummy"

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"Pas mal les pâtes au porc et pois gourmand !"

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