La Cantine Du Troquet
La Cantine Du Troquet : Bistrot Français Authentique à Paris
Fondée en 2010 par Christian Etchebest, La Cantine Du Troquet est un restaurant emblématique du quartier du 14e à Paris. Depuis ses débuts, ce bistrot s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine française authentique, mêlant tradition et modernité. Son ambiance conviviale et son décor simple mais chaleureux en font un lieu apprécié par les locaux et les visiteurs en quête d’une expérience culinaire sincère.
Spécialisé dans la cuisine du Sud-Ouest, le restaurant propose des plats généreux tels que les couteaux à la plancha, le parmentier de boudin ou encore la saucisse purée. La Cantine Du Troquet se distingue par la qualité de ses produits, son sourcing rigoureux et ses vins soigneusement sélectionnés. Sa réputation repose aussi sur ses recettes traditionnelles revisitées avec créativité, offrant une expérience bistronomique accessible à tous.
L’atmosphère du lieu reflète l’esprit bistrot français, avec une décoration simple, un mobilier en bois et une ambiance chaleureuse. Ouvert sur l’extérieur en été, le restaurant invite à la détente et à la convivialité, dans un cadre où la simplicité rime avec excellence. La Cantine Du Troquet reste une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un restaurant français, bistrot ou brasserie dans le quartier de Pernety à Paris.
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Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
"N'hésitez pas à aller voir mon post insta sur cette adresse !"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Depuis 2008, Christian Etchebest a eu l'idée affolante de proposer une cuisine simple, avec le sourire et à prix abordable. Et ça marche ! Dans les cinq établissements, on vous accueille sans prétention comme on vous propose des plats qui, sans mériter le détour, mettent en joie. Le chorizo de bienvenue est puissant, la terrine parfaitement campagnarde et le riz au lait plus que plaisant. Preuve d'un service bienveillant : voyant que nous étions déçus par une cocotte de coques un peu trop loin des côtes normandes, la patronne a proposé de lui substituer une côte de porc qui n'avait pas oublié d'être basque. La carte des vins, courte et originale, ne snobe ni la roussette de Savoie (Dupasquier 2012 à 29€), ni le malbec de Cahors (Clos Suigier 2015 à 26€). Cette "cantine", assurément, vaut mieux que bien des restaurants."
PARIS GOURMAND
@petitfute
"Il faut venir en tout début de service pour décrocher une table dans l'une des quatre cantines de Christian Etchebest, mais quand on y arrive, quel soulagement, quel plaisir et quelle hésitation ! Car ici, on passe son temps à hésiter entre les différentes propositions de l'ardoise. Côtes-d'Auvergne ou Morgon ? oeuf mayo, oreilles de cochon grillées, terrine de pâté/boudin ou fromage de tête extra ? Poissons suivant les arrivages à la plancha sauce vierge, échine de cochon ibaïona grillée ou onglet de boeuf sauce vin rouge ? Tarte aux figues, baba crème chantilly ou riz au lait caramel laitier ? Le choix s'avère difficile... mais ce qui est certain, c'est que le plaisir est au rendez-vous."
Le carnet d'adresses de RESTO
@resto_magazine
"Paru dans le numéro 4 de RESTO 😋"
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Un bon bistrot français classique, convivial et efficace "
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Voir la chronique de La Cantine du Troquet Cherche midi."
Paris
@everymanmapguides
"More information in the Everyman MapGuide 2020! The Everyman MapGuide can be found in your nearest bookshop or ordered online"
Cartoville Paris 2024
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier G) !"
Paris
@knopfmapguides
"More information in the Knopf Paris MapGuide 2020! Order the guide here: http://bit.ly/2Ps9h4O"
Détour Gourmand
@detourgourmand
The Parisienne
@theparisienne
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
Yakoa
@yakoa
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
RAMEN WANG - Restaurant Ramen Paris 14
20 Rue des Plantes Restaurant RAMEN WANG Paris 75014
Ajouté par3715 utilisateurs
The Village Terrazza
34 Rue du Moulin Vert, 75014 Paris, France
Ajouté par3209 utilisateurs
Le Jéroboam
72 Rue Didot, Paris 75014
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Les Petits Plats
39 Rue des Plantes, 75014 Paris, France
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Les Artistes
60 Rue Didot Paris 75014
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L'As du Poulet
19 Rue Delbet, 75014 Paris, France
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Partage Brasserie
79 Rue Didot, 75014 Paris, France
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Bistrot des Plantes
34 Rue des Plantes, 75014 Paris, France
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Auberge du Moulin Vert
33 Rue du Moulin Vert, 75014 Paris, France
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Le Gourbi
54 Rue des Plantes, 75014 Paris 14, France
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"Délicieux , très bon cuisine française "
@juliettechk
"l’onglet de bœuf et élisabeth borne"
@monaab
"Bistrot avec cuisine du sud ouest signé Christian Etchebest "
@eleonore.lgd3
"202506 Après plein de jolies années, Christian Etchebest lâche les clés d’une de ses cantines à un jeune chef, William Hilal. Lequel secoue les bonnes habitudes maison sans les lâcher (terrine d’Ospital, couteaux à la plancha), mais en leur ajoutant belle couche, belle touche de recettes heureuses."
@nicolasjaudon
"bistrot parisien du frère d'Etchebest couteaux sautés, oreilles de cochon, tiramisu sablé breton revue Gilles Pudlowski: https://www.facebook.com/share/r/18iP2EDLJp/"
@alexfoodworldwide
"Bistrot français revisité Peu de choix Cher pour ce que c’est "
@mathooouuu
"Cuisine simple mais généreuse et excellente, style sud-ouest. Ambiance très conviviale"
@lelievrejustin
"Bistrot poco turistico con cucina del sud ovest / provenzale"
@berardinocococcia
"F-R. Gaudry Région Sud-ouest"
@quentinamaury
"Restaurant basque, bons retours - 2 adresses 75014 1 adresse 75010"
@maylis.fr
"Très bon, bistrot du sud ouest Menu pour 50-60€ "
@chloe.lecorre
"Super resto, jamais déçue Terrine en entree, saucisse puree en plat, vin en carafe Parfait lorsque l’on a vraiment faim "
@lelgrd
"Philipe etchbest cuisine le meilleur du sud ouest a prix doux. "
@leila.cens
"https://www.facebook.com/share/r/pMzKTcecsfxdkMAV/?mibextid=UalRPS Très bon restaurant basque "
@pbony2
"reco Christelle goûter les couteaux en entrée "
@virginie.deroche
"Voir la chronique de La Cantine du Troquet Cherche midi."
@guidelebey2024
"Bistro sympa. Ouvert sur l’extérieur en été "
@niels38
"Cuisine de bistrot, personnel sympa, plats généreux et bons ! Sympa entre copains pour un soir en semaine."
@eleonor_e
"Guide Michelin depuis 2020"
@dhnsarah
"Sud Ouest bon rapport qualité prix"
@eledebr
"Cuisine de Philippe Etchebest"
@mimiche1
"Troquet Etchebest / chef : Loïc Falgas "
@maxriv
"Restaurant bitrot parisien, cuisine du sud ouest très créative, associations originales, certains plats ont l’air incroyables! 4 adresses dans Paris "
@margot.beclin
"Cuisine du Sud Ouest, produits de qualité, talent et créativité. 30-50€ / personne"
@cam.duf5
"typique France cuisine sud ouest"
@matthew.martineau012
"bistrot gastro sud ouest etchebest"
@arkine.fredy
"Gastronomie bistrot super amazing food"
@rollenterox
"Dîner le 23/10/23 avec Clem, ses grands parents, sa tante et Charlotte. Carte limitée à l'ardoise mais excellente. Plat ~25€"
@alexandre.giorgi
"Bistronomie de Christian Etchebest. Très bien. plusieurs ets Métro : Pernety"
@calie_09
" 1 Etoile Michelin Menu a 55€ Chef Loic Falgas @eva_manger"
@felipek0411
"Resto de Christian Etchebest"
@louuulouu
"Spécialités basques - entrées a partager possible, œufs mayo de dingue - bon vin "
@manonm8
"Bistrot de Philippe Etchebest"
@bourbytips
"bistronomie couteaux à la plancha "
@daphnir
"Recommandé par My Litlle Paris"
@alexandreharet1
"Excellente brasserie, menu variable"
@daviddanan9021
"Travers de porc 5** // Petit lait chèvre 5* // Pressé de volaille 4* // Crémeux citron 5** // Quincy 5** (55€)"
@zouz091213
"Ingen bordbestilling, 15-19€ for hovedrett"
@tobiaseb
"Cuisine bistrotière aux influences basques Christian etchebest"
@mayonn
"salade aux oreilles de cochon ❤️"
@alicentradi7
"Gastro accessible sud ouest "
@angele93100
"Très bon, un petit peu cher. Serveurs agréables et service rapide. Plats revisités et aucune mauvaise surprise. Ne pas s’attendre à de grandes quantités de nourriture."
@chretien.noa
"Resto tradi français sympas, avec une petite carte fraîche, gastro mais pas trop 🤗 Reco par le guide Michelin"
@loulou.wu
"Restaurant français, très bon. Plats entre 19e et 23 euros. Je conseille d’y aller le midi lorsqu’il fait beau ! "
@leadaly
"Bistrot gastro très sympa, les prix sont corrects et le personnel est très accueillant"
@kathleenleroy
"Existe des menus surprise "
@alexia.briend
"Conseillé par le couple français au Pérou"
@morganeleguen1
"Poisson plancha / basque Raph et Louis"
@pb278
"Basque, bon produit de rungis"
@alice.ders
"1ere des 2 cantines de Christian Etchebest. ( éleve de Constant au Crillon, passé au Ritz et aux pays basques) Menu à l'ardoise, suggestions du jour.Tables en bois. Couteaux 10€, oeufs mayo maison 6€. 40-50€"
@mariedufour166
"Il faut venir en tout début de service pour décrocher une table dans l'une des quatre cantines de Christian Etchebest, mais quand on y arriv"
@shalyndray
"Ferme lundi diffusion match rugby"
@jujuleboncoin75020
"Sud Ouest Christian Etchebest"
@sooo_ky
"Super restau. Spé Sud-Ouest"
@ngn.marie
"Looks like there are several in Paris. Incredible discovery. Semi-gastronomic for a good value, very kind, loved it."
@paulemeric
"Sans réservationAjoutez un commentaire si vous le souhaitez..."
@french.gourmet
"Main dish around 20€, there are several in Paris"
@hungrygiulia