L'Assiette

"cassoulet e boeuf 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯 ile flottante 🚀"

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"cuisine française classique"

@massy66

"reco c meilleur qd c est bon"

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"Cuisine du terroire haut de gamme. A réserver pour un date ou une bonne occasion."

@louis15

"Sommelier et carte des vins Cassoulet Autres plats gastronomiques recherchés €€"

@constinette

"cassoulet à essayer pour Félix "

@anoct

"c'est meilleur quand c'est bon"

@david.eats

"Le meilleur sandwich au poulet de Paris Le chef David Rathgeber, célèbre pour ses cassoulets et sa crème caramel a ouvert l’Arrière-cuisine, un petit bistrot de délicieux sandwichs à côté de son restaurant l’Assiette, à Paris dans le 14e. On y a mangé le meilleur sandwich au poulet de toute notre vie mais encore d’autres sandwichs épatants. Foncez. Horaires d’ouverture : du mercredi au dimanche, de 09h30 à 19h non stop"

@anacija927

"Classic French Calm, modest atmosphere Homey feel, basic décor A full mastery of the classics If available, try the cassoulet"

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"magnifique sandwich avec produits ! 12/16€"

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"même chef que l'Arrière cuisine..."

@lolo52

"L’Assiette, c’est le bistrot parisien comme on l’imagine, mais en vrai, et en mieux. Sous la houlette de David Rathgeber, chaque plat sent bon la tradition et l'amour du produit. Ici, pas de fioritures inutiles : tout est fait avec cœur, avec justesse, avec cette générosité qu’on croyait presque oubliée. Le cassoulet, monument de la maison, arrive fumant, riche, réconfortant à souhait — un plat qui vous serre un peu le cœur tant il est bon. L’ambiance est chaleureuse sans jamais être bruyante, le service est attentionné sans être collant. À L’Assiette, on ne vient pas pour une expérience figée : on vient pour vivre un moment vrai, pour goûter la cuisine française qu'on aime, simple, belle, sincère. Plats à prendre : Cassoulet, croquettes de pieds de cochon"

@lesblancsmanteaux

"https://www.facebook.com/share/v/18e69vMJPh/?mibextid=wwXIfr"

@gergovix

"Gourmand français, fabuleux cassoulet"

@carole.abo

"Spécialité lièvre à la royale "

@c.garinet

"C meilleur quand c bon David Rathgeber est un chef hors pair qui a travaillé dans de très grandes maisons avant d’ouvrir son très joli restaurant au décor tout en marbre et en miroirs. Il y sert une excelente cuisine française avec pour spécialité le cassoulet mais aussi les rillettes au foie gras, la salade de lentilles blondes de Saint Flour, en saison les ris de veau aux petits pois ou la crème caramel au beurre salé. €€-€€€€"

@delphg

"Cuisine canaille par excellence, ambiance et service très convivial"

@lelievrejustin

"Très bon restaurant haut de gamme Menu le midi à 26€ "

@clotilde.decubber

"cuisine sur le pouce joli et coloré "

@val_a

"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2025 (Quartier G) !"

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"Cassoulet et croquette de pieds de cochon au top!"

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"pour manger un bon cassoulet "

@nicolas.gobron

"sandwich poulet et bao de cochon"

@hectormeg

"Très recommandé par le chef de Chefsquare"

@jcmattei

"restaurant traditionnel (cassoulet, caille farcie...) couplé au restaurant l'arrière cuisine "

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"Guide Michelin : 70 EPD lundi mardi ferme Lundi fermé Mardi fermé Mercredi 12:00-14:30 19:00-22:30 Jeudi 12:00-14:30 19:00-22:30 Vendredi 12:00-14:30 19:00-22:30 Samedi 12:00-14:30 19:00-22:30 Dimanche 12:00-14:30 19:00-22:30 "

@wassef.battikh

"De c est bon l emission des plats francais simples"

@fbernaroyat64

"Sandwich’s pastrami et poulet qui ont l’air délicieux "

@lubreton8

"Sandwich poulet 😍😍 Meilleurs quand c’est bon "

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"Vu sur FB dans « c’est meilleur quand c’est bon »"

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"sandwich au poulet bao frites etc "

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"Cave à manger, sandwichs divers entre 5 et 12€"

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"Meilleur cassoulet de Paris selon NYTimes"

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"Le sandwich a 13 balles mais ça a l'air sale "

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"Cuisine authentique- Plats copieux"

@romain.pesle

"Terroir. Cassoulet de compétition Bons vins excellent accueil"

@sebastienf

"Recommandé par "c'est meilleur quand c'est bon""

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"Le meilleur sandwich au poulet de Paris Le chef David Rathgeber, célèbre pour ses cassoulets et sa crème caramel a ouvert l’Arrière-cuisine, un petit bistrot de délicieux sandwichs à côté de son restaurant l’Assiette"

@michon.steeve

"Les plats sont bon sens plus"

@sautronoceane974

"CMQCB cuisine fine française il fait épicerie etc sandwichs du turfu"

@c.goeller

"C’est meilleur quand c’est bon"

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"Délicieux. La crème caramel est un régal Le plat du jour parfait également "

@stephanie.dupoirier

"Tjs aussi sympa de dej là bas Chef humble et genereux"

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"Restaurant originale avec une ambiance comme à la maison. Le chef est proche de ses clients et la carte est plutôt variée sur le principe fast good "

@guigz43

"Conseillé par Momayn et Noemie , cassoulet et cuisine française bien faite "

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"4,9/5 Sandwich, Cave à manger Un peu cher"

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"Sandwich Bao Burger casse croûte "

@eleonore.adiceom

"J’aime cette générosité dans les plats de David! "

@melusine.ampe

"La traversée de Paris Cassoulet"

@rodolphesady

"Cette adresse est au cassoulet ce que la Joconde est au musée du Louvre. Internet et le bouche à oreille aidant, on vient ici du monde entier pour dévorer le gargantuesque plat ici préparé avec pas moins de six viandes différentes (confit de canard, poitrine et travers de porc, lard, saucisson, saucisse au couteau et agneau ) avec des mogettes de Vendée, le tout gratiné à la perfection. Mais les habitués ont aussi leur rond de serviette pour s’encanailler - parfois seul - dans une ambiance bistrotière d'antan et retrouver les classiques ailleurs souvent disparus : pâté en croûte, ris de veau meunière, quenelle sauce Nantua notamment. Tout respire la générosité et le sens de l’hospitalité comme en témoignent ce jambon blanc servi en guise de bienvenue ou ces boudoirs à la fois tendres et croquants mis à disposition avec le café. Bel effort pour sélectionner et recommander les vins en fonction des plats de la carte."

@guidelebey2024

"C’est meilleur quand c’est bon"

@marinettecsn

"Accueil au top, plats typiques francais et de la quantite !"

@annabel.lemoing

"Petit bistrot annexe du restau, supers sandwichs maison "

@lea_mrqz

"C’est meilleur quand c’est bon "

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"Cuisine française traditionnelle "

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"Street food / bar Sandwichs chers (~13€) mais ont l’air incroyable Hamburger pulled pork a tester Les cookies ont l’air incr Verres de vin ~5,5€ Pour se poser en terrasse et manger un petit coup Le chef est un ex ducasse"

@maxime.parent

"restaurant l'assiette super même propriétaire à côté aussi "

@alexfoodworldwide

"Bon, un peu cher (26€ entrée plat le midi) Tres bon boudin noir Spécialités : escargots et cassoulet"

@jean.minguet

"c'est meilleur quand c'est bon. Cuisinier ancien de chez ducasse"

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"Ancien ducasse Meilleur sandwch poulet Street food / cave a manger / épicerie fine "

@vaaaaal

"C’est meilleur quand c’est bon Ça a l’air miam "

@louisebrrd

"Bistrot chic de Paris 14 avec un chef auvergnat David Rathgeber. Tradition française assurée dans l assiette. ouvert le dimanche midi et soir"

@mariedufour166

"Streetfood vu dans C meilleur quand c bon"

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"C’est meilleur quand c’est bon Un peu cher "

@colistin

"C’est meilleur quand c’est bon"

@anaisplanas

"Et l’arrière cuisine à côté !"

@texiermanon15

"cmqcb... bistrot sandwichs "

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"cassoulet. chef David Rathgeber"

@annalisadu17

"Super service, avec bon conseil et discret quand il faut. Petite carte avec produit de qualité et tout fait maison. Spécialité cassoulet Très bon rapport qualité - prix"

@cecile_bouvier

"Le meilleur cassoulet du monde 2023 😊 une pépite dans le 14e abec une carte traditionnelle française délicieuse et d'excellents vins. Cuisine du terroir généreuse 😊. Cerise sur le gâteau, service aux petits soins. "

@

"Vu dans c'est meilleur quand c'est bon. Le meilleur sandwich au poulet de Paris. Grande table à partager et vin rouge "

@noemie09

"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier G) !"

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"Meilleur sandwich de poulet de Paris "

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"Excellent sandwich, celui au poulet defonce "

@nikkival

"Bonne franquette, recettes tradis"

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"service continu deuxième adresse sandwich poulet avec poulet rôti et le jus"

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"genre street food Ancienchef de chez Ducasse"

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"C’est meilleur quand c’est bon. "

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"Sandwichs et grignotis "prestige" (C'est meilleur quand c'est bon)"

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"Bistrot meilleur du 14eme selon Vico "

@juliacuntresbon

"https://www.instagram.com/reel/C3H2VPoIZmM/?igsh=NGM4a2g3ejlreXk3"

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"sandwich poulet et bonne ambiance "

@davidantoniotti

"C meilleur quand c’est bon Sandwichs délicieux "

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"À FAIRE SANDWICH INCROYABLE Reco TOM et c’est meilleur quand c’est bon"

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"Recommandé par C'est meilleur quand c'est bon Chiffonnade de jambon, beurre maison, et pain complet de grande qualité offerts pour ouvrir l'appétit Vol au vent extraordinaire, très savoureux et produits de qualité Poire belle Hélène + sa glace excellente également Service aux petits soins Réservation très fortement conseillée Décor de bistrot authentique Vitesse de service standard Pas de Menu Certains vins sont au verre ou en carafe de 50, mais ils sont au nombre de 4 (8€ le verre, 34€ la carafe) Entrées entre 12 et 25€ Plats de 21 à 45€ Dessert de 15 à 20€"

@ariansnr

"Service en continu sandwich poulet burger "

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"Bistrot ou street food L’arrière cuisine"

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"Meilleur sandwich au poulet de Paris Ouvert toute la journée "

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"C’est meilleur quand c’est bon"

@marine.galpy

"https://vm.tiktok.com/ZGeDMLfh1/"

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"Conseil Eva. Déjeuner . Excellent rapport qualité prix vins conventionnels de qualité "

@tetelle75

"Burger Meilleur sandwich poulet de Paris avec le jus du rôti Non stop la journée 10-20€ mais bien garni "

@alice_112935

"C’est meilleur quand c’est bon. Dinguerie de sandwich ça a l’air ouf. "

@samoth.niduanra

"C'est meilleur quand c'est bon (sandwich) "

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"C meilleur quand c bon, février 2024 Version street food du resto d'à côté Sandwichs (12-16€) : pastrami, poulet rôti, pulled pork. dessert : crème caramel. Mardi-samedi : 9h30-19h."

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"Bar avec planches, super sandwich. Ancien chef"

@scranne

"Sandwichs au poulet et pulled pork burger. Dessert crème caramel "

@doneli

"C’est meilleur quand c’est bon "

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"Appeler plusieurs jours avant pour demander le cassoulet. Prendre seulement le cassoulet et une quille de rouge. "

@roberto.shapes

"Nice traditional place for traditional French cuisine, amazing staff"

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"sandwiches gourmands vu dans cmqcb"

@apovast

"Restau casse croûte, sandwich artisanal, épicerie "

@kirikk_ou

"Paru dans C’est Meilleur Quand c’est bon : bons plats de brasserie française "

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"David Rathgeber Au 181, L’Assiette: restau terroir (cassoulet !) Au 179, L’Arrière-cuisine:cave à manger): https://fb.watch/q8fxNu05M-/? Annexe de l’Assiette https://www.facebook.com/share/r/15sFoxT1Xk/ "

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"restaurant sandwich, burger +++ grand chef vu dans c'est meilleur quand c'est bon sandwich poulet roti ++ burger pulled pork assez cher "

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"CMQCB youtube Pastrami Pulled pork Meilleur sandwich poulet rôti Desserts"

@camroussrouss

"C meilleur quand c’est bon "

@

"Midi Testé l’assiette le soir "

@oliv92

"Patrick (le boss), Mehdi (le vigneron - Clos de l’Ours Sud)"

@

"Street food hyper généreuse par un ancien grand chef "

@

"Meilleurs sandwichs de paris derrière l’assiette"

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"Reco C’est Meilleur quand c’est Bon"

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"vu meilleur quand c'est bon. plutôt cher"

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"Restaurant de David Rathgeber"

@rubss

"Meilleur sandwich au poulet de Manue Pain sec --> à retester hors vacances"

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"Et tester leur resto de sandwich l’arrière cuisine "

@tyreil

"Chef David Rathgeber du restaurant l’assiette juste à côté C’est meilleur quand c’est bon "

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"Excellent restaurant « à la bonne franquette » avec de très bons produits "

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"Sandwich poulet Cest meilleur quand c’est bon "

@ben.gi

"Sandwich tres bon Sandwich au poulet +++"

@camille.mazuel

"conseillé par Cestmeilleurquandcestbon, notamment le sandwich poulet rôti et le pulled pork"

@oaphil

"c'est meilleur quand c'est bon"

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"Bistrot classique et gourmand à tester"

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"reco c meilleur quand c bon sandich "

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"C'est meilleur quand c'est bon"

@roussrouss

"Tout est fait maison. Street food français avec inspiration internationale "

@olivdolle

"Cassoulet et crème caramel "

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"Vu sur c’est meilleur quand c’est bon. Sandwich poulet à essayer et bistrot"

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"Street food par un ancien de Ducasse"

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"Reco C’est Meilleure Quand C’est Bon"

@

"Il faut tester la crème caramel inverse c’est meilleur quand c bon"

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"L’arrière-cuisine (au 179) pour de vrais casse-croûtes à partager incroyables. L’assiette (au 181) pour le restaurant bistro incroyable"

@

"Sandwichs de dingue Sandwich poulet avec son jus Au 179 à côté de l’assiette "

@cammzlle

"Prendre le sandwich pouleyyyy - excellentissime patron excellent aussi"

@clarisse.pilon11

"(c'est meilleur quand c'est bon) "

@

"Resto de street food (pizza bao sandwich…) fait maison incroyable Tout est cuisiné dans la cuisine à côté par un pélo tout seul CMQCB"

@pierre.balland

"Le chef David Rathgeber (@rathgeberdavid), célèbre pour ses cassoulets et sa crème caramel a ouvert l'Arrière-cuisine, un petit bistrot de délicieux sandwichs à côté de son restaurant l'Assiette, à Paris dans le 14e. On y a mangé le meilleur sandwich au poulet de toute notre vie mais encore d'autres sandwichs épatants."

@

"C’est meilleur quand c’est bon !!!"

@

"Meilleur sandwich au poulet selon c’est Meilleur quand c’est bon"

@chloewalter

"C meilleur qd c bon (dej a la bonne franquette)"

@vesig

"Sandwich poulet Pulled pork "

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"Meilleur sandwich au poulet fermier"

@

"spécialité du chef: - cassoulet - crème caramel - sandwich au poulet "

@

"meilleur sandwich au poulet de la vie (c meilleur qd c bon) "

@smilou

"Vu dans c meilleur quand c'est bon Fait des super sandwichs, trucs à partager"

@

"+ restaurant l'Assiette a cote Chef ex ducasse"

@

"C’est meilleur quand c’est bon Sandwich Verre avec petit truc à grignoter "

@clarallx

"Pour le sandwich au poulet"

@guittonons

"Le lieu. Faut-il encore présenter le bistrot dans son jus de David Rathgeber, ancien ducassien (ex-Benoît et Aux Lyonnais, notamment) à son compte depuis 2008 dans une ancienne charcuterie en L dont il a conservé les plafonds en fixés sous verre? Entre l’inscription «# ici on suce pas des feuilles» sur un miroir piqué, le jambon blanc offert en amuse-bouche et le service bonhomme: nul doute que la tradition est ici à l’honneur, des escargots persillés en pots de l’entrée, à la crème caramel au beurre salé du dessert. Le cassoulet. Servi, ici aussi, dans sa cassole traditionnelle, déposée sur un dessous-de-plat rouge en fonte, il déboule croûté et frémissant, d’une jolie couleur orangée. S’y cachent pas moins de six viandes, pour escorter les mogettes de Vendée («plus digestes» selon le service) fondantes: travers et poitrine de cochon, saucisse au couteau et saucisson à l’ail, confit de canard et enfin confit d’agneau. Très généreux - le plat nourrit facilement deux personnes - et doté d’une sauce addictive à la tomate et au lard: un ouvrage sérieux. Bravo. Le service qui encourage le partage (plats servis les uns après les autres, déjà séparés), y compris pour le cassoulet. Dommage. L’assistance très touristique, ce soir-là."

@

"Recommandé par Guy Savoy dans un podcast"

@guyhouot

"Chef David Rathgeber : https://www.facebook.com/share/r/VManhrA2QgoyVkKJ/?mibextid=UalRPS Croquettes de pied de cochon et cassoulet juste parfaits À refaire, superbe adresse"

@valerian.ponsinet

"Cassoulet incroyable Très bon dans l’ensemble "

@valentin.costes

"Reco guy savoy dans business of bouffe "

@

"Resto traditionnel gastro recommandé pour son cassoulet dans le livre la traversée de Paris"

@jacques.rumeau7

"Ancienne charcuterie - cassoulet / crème caramel "

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"Le cassoulet est une recommandation de Marine. "

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"Recommandé par Brigou. Cuisine française tradi gastro"

@jbbarelli27

"prix assez élevé pour ce restaurant bistronomique mais la cuisine est super. Conseiller le cassoulet "

@h8189.gr2

"Reco Candou Cuisine canaille revisitee. Plats gourmands de tradition. Chef David rathberger "

@

"Recommande par c meilleur quand c bon "

@alixndu

"Menu midi entrée/plat ou plat/dessert à 24€ Du Mercredi au Samedi midi "

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"cuisine bourgeoise steak magnifique idem gratin dauphinois et île flottante chef : David Rathgeber "

@enzymegloutonne

"Prenotare in anticipo. Considerato da molti uno dei migliori bistrot di Parigi."

@mscassini

"burger: bof sandwichs au pastrami : bof fait avec julien "

@

"Bon restau street food franco asiatique "

@castillo.cyprien

"Restaurant très sympa, plat de bistrots typiques légèrement revisités à la sauce gastro. pieds de cochons, escargots, cassoulet, que du bonheur.. cher mais ça les vaut"

@

"Formule dej 23€ resa indispensable "

@mrobrien

"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/assiette-l"

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"Cuisine du terroir (dont cassoulet, terrines et gibier) servie dans un restaurant doté d'un plafond richement décoré et de miroirs. Chef David Rathgeber Entrée-plat ou plat-dessert à 23€ du Mercredi au Samedi Midi Dénis Bodet"

@felipek0411

"Une cuisine bourgeoise aux petits oignons, notamment de superbes gibiers en saison. Le chef David Rathgeber a également ouvert une petite épicerie à côté avec les bons produits de ses producteurs"

@

"Restaurant produits du terroir 40-50 euros par personne "

@cyprienconcierge

"Un restaurant de grande qualité avec des bons plats classiques de famille. Et comme dit le chef David Rathgeber « on suce pas des feuilles ! »"

@fou_de_food_paris

"La Traversée de Paris Cassoulet Crème caramel au beurre salé "

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"Cuisine de terroir très bien noté ! 23€ le menu du midi "

@salcetcamille

"Déco dans une ancienne boucherie (CASSOULET ++)"

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"Vu dans CMQCB. Très bon resto français, service au petit soin. Mention spéciale pour le cassoulet. Un peu cher quand même "

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"gastronomique. chic. très bonne cuisine "

@b.bertel

"vu dans petits plats en équilibre "

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"Pour tester le cassoulet et la crème caramel 🤩"

@charbonneauviolette

"recommandé par François Simon"

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"Foi. 31 mai 2023 Cassoulet. Île flottante. Baba au ehum’"

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"Tester le sandwich au poulet rôti (poulet rôti du dimanche reconfiguré) et le bao de cochon fermier"

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"Une cuisine bourgeoise aux petits oignons, notamment de superbes gibiers en saison. Le chef David Rathgeber a également ouvert une petite épicerie à côté avec les bons produits de ses producteurs "

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"Cf Charlotte DROULERS. Cassoulet à partager "

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"C meilleur crème caramel cassoulet"

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"cuisine du terroir du chef David Rathgeber"

@Flo.D

"Entrée/Plat/Dessert : 23€ Spécialité : Cassoulet / Crème caramel"

@valentinoto

"Menu E + P + D à 23€ Spécialité : Cassoulet +Crème caramel"

@anthology_al

"Recommended by Helena & Sophie"

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"C’est meilleur quand c’est bon nov 2022"

@mfcvn

"Plats tradi dont cassoulet… "

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"It is quiet, hard-working, limelight-shunning chefs like David Rathgeber who make Paris such an enduringly terrific food city. He took over this locally famous restaurant — previously helmed by a flamboyant chef named Lulu who charmed the likes of late President François Mitterrand and other celebrities — and has made it one of the city’s best bistros. It’s well worth the trek to the quiet 14th Arrondissement for his deft take on traditional dishes like pork-knuckle rillettes with foie gras and a superb cassoulet. The menu also offers lighter fare, including sea bream tartare with green tomato and coriander jus, and cuttlefish carbonara. The creme caramel is nothing short of epic. Located in the 14th Arrondissement."

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"Très bon restaurant français aux plats traditionnels cuisinés avec passion. Service aux petits soins, aux conseils très avisés."

@fabian.fischer75

"saveur: cuisine classique "

@ducotterdh

"Coup de coeur pour ce restaurant, tradi Français. Absolument tout est délicieux !! Je recommande. Bonne carte des vins"

@tome_lgl

"vu dans vidéo FB "Elle à table""

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"Meilleur cassoulet du monde Très bonne cuisine française "

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"reco chef cours de cuisine chefsquare en 2002"

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"cassoulet and crème caramel, small place, attentive service, maybe pick,out the wine by going down to the cellar? Rice pudding possibly as good as l’Ami Jean."

@phirdt

"Adresse chaleureuse 23€ par pers entrée + plat ou plat + dessert"

@marinebaron982