L'Assiette

L'Assiette

181 Rue du Château, 75014 Paris, France

http://www.restaurant-lassiette.com/
+33143226486
Enregistré par
3 316
utilisateurs
Principaux #tags

#restaurant

#essayer

#francais

#brasserie

Vous êtes le propriétaire ?
Connectez-vous pour modifier vos informations et accéder à vos statistiques détaillées.
Accéder à votre espace

Approuvé par 11 partenaires officiels

C’est meilleur quand c’est bon

C’est meilleur quand c’est bon

"Je vais crééer un hashtag : balance ton chef !"

Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

Cette adresse est au cassoulet ce que la Joconde est au musée du Louvre. Internet et le bouche à oreille aidant, on vient ici du monde entier pour dévorer le gargantuesque plat ici préparé avec pas moins de six viandes différentes (confit de canard, poitrine et travers de porc, lard, saucisson, saucisse au couteau et agneau ) avec des mogettes de Vendée, le tout gratiné à la perfection. Mais les habitués ont aussi leur rond de serviette pour s’encanailler - parfois seul - dans une ambiance bistrotière d'antan et retrouver les classiques ailleurs souvent disparus : pâté en croûte, ris de veau meunière, quenelle sauce Nantua notamment. Tout respire la générosité et le sens de l’hospitalité comme en témoignent ce jambon blanc servi en guise de bienvenue ou ces boudoirs à la fois tendres et croquants mis à disposition avec le café. Bel effort pour sélectionner et recommander les vins en fonction des plats de la carte.

Chateaux Hotels Collection

Chateaux Hotels Collection

Sous le plafond décoré de cette auberge canaille, redécouvrir des plats traditionnels réinterprétés avec justesse

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Amoureux des chaises sans âge et du vernis craquelé, David Rathgeber (ex Ducasse) a conservé le souvenir et poursuivi l'oeuvre bistronomique de la légendaire Lulu en perpétuant la tradition d'une cuisine traditionnelle et de terroir joliment retravaillée et réinterprétée selon les inspirations du moment. Avec un détail : chaque plat est préparé à la commande. Et ça change tout. Évidemment, les produits frais et bruts sont à l'honneur travaillés de façon classique ou en version plus créative : tartare de crevettes bleues et vinaigrette agrumes, sardine dans tous ses états, cassoulet maison, jambon à l'os. En dessert crème caramel au beurre salé ou soufflé verveine. Pas de doute L'Assiette a encore de belles années devant elle, pour le plus grand plaisir de celles et ceux qui aiment la cuisine canaille.

Paris

Paris

More information in the Everyman MapGuide 2020! The Everyman MapGuide can be found in your nearest bookshop or ordered online

Paris

Paris

More information in the Knopf Paris MapGuide 2020! Order the guide here: http://bit.ly/2Ps9h4O

Milkywaysblueyes

Milkywaysblueyes

Barbara Schoumacher

Barbara Schoumacher

La Chocologue

La Chocologue

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

Amandine Chaignot

Amandine Chaignot

Ce qu'en disent les utilisateurs

Traditional french dishes as well as lighter seafood options. Epic creme caramel

@rachel.rowe01

Meilleure crème brûlée de paris, super viande

@clemence.rousseau96

Cuisine française gastronomique. €€€

@francitacuisine

Bistrot plafond en faïence spécialités françaises

@melissa.triconnet

Cuisine traditionnelle de qualité. Ambiance chaleureuse et bon service.

@alexiacoq

Brasserie Michelin cassoulet délicieux testé avec mory emilie et Dassaud

@srouquette68

L'Assiette is one of the best bets in the city for classic French cooking.

@fabio.cecchi

Vrai bistrot parisien très quali

@leitao.alexis

Chasseurs, cassoulet, excellent (30€)

@carolinedelmassainthilai

Annexe resto l’Assiette (palmarès TTB 2021)

@a.siegel92

Ça est beau, c’est bon, c’est fait maison. Ancienne charcuterie. Resto tendance très viande…

@bvalli.mc

Plus pour le soir. Plats traditionnels dont cassoulet très réputé. Formule midi à 35 euros mais carte plus alléchante (mais compter 50-70 euros). ouvert du mercredi midi au dimanche soir

@guillaume.orcel

Bistronomique génial dans la qualité...

@andreaandco31

Cassoulet ( un pour 2 ) crème caramel

@elodiemanelo

Sandwich (bao,pastramis etc...) TTB

@kafyir

Par david rathgeber - a priori super chef, bistronomie parisienne. Juste à côté « l’arrière cuisine », du même chef

@lison.jourde

bistrot élégant, mets français revisités dans une ancienne charcuterie aux plafonds en faïence.

@laurachomat

Conseillé par restau Georges Blanc Villefranche

@delphinedelaleu

cuisine de terroir chic et champêtre

@elliott.monge

Good restaurant, quiet expensive but nice if you want a proper French food experience

@maxime_boussenot

La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.