abri soba

"Resto japonais de qualité, peu de place et pas de réservation possible. Tout était excellent, surtout les couteaux qui étaient super bons "

@stounigourmand

"Abri Soba est l’une des adresses parisiennes de référence pour les soba, les nouilles japonaises de sarrasin servies froides ou chaudes avec différents bouillons et accompagnements. Le lieu reste volontairement simple et sans réservation, avec une cuisine précise qui met le produit avant le décor. Les soba sont suffisamment centrales et régulièrement citées par les guides pour constituer une véritable spécialité de l’adresse. Une table à garder pour un déjeuner japonais authentique et sans folklore."

@amandine_do

"Lieu : très mignon et japanese coded mais pas très large 4,5/5 Rapport qualité/prix : menu bento à 19€ et soba entre 12 et 20€, très quali et généreux 4,5/5 Goût - originalité : cuisine japonaise authentique. Carte simple mais produits de spécialité 4/5 Temps d’attente/service : pas de resa, venir tôt pour ne pas attendre une table. Service sympathique mais on ne traîne pas trop à table pour enchaîner les services. Équipe full japonaise 4/5 Total : 17/20"

@alinemnhm

"récompensé au Guidochelin -meilleur expérience pour nouilles"

@landers.c

"This spot has some of the best soba in Paris"

@marcrousoft

"Bib Gourmand MICHELIN - Paris"

@comores93

"Une adresse dont on entend pas beaucoup parler alors que c’est une vraie pépite."

@hugofrdn

"Restaurant de nouilles. Bib gourmand"

@killianbourg

"nouilles soba et cuisine traditionnelle japonaise"

@colinetr

"https://www.instagram.com/abri_soba?igsh=MTA4amhueGN0ZHc2Ng=="

@sabine.campanile

"Nouilles soba froides à tremper ds bouillon 10 à 19€ "

@dafrenchfoodie

"Soba froid, fruits de mer, poissons et canard que du kiffe"

@maxcarenso

"Excellent Pas trop cher Tempura excellentes, aubergine aussi et karaage "

@emiliepgnd

"Foncez les yeux fermés. Finesse, authenticité et choix sont les mots clés d’Abri Soba. "

@guigz43

"Nouilles japonaises de Sarrazin froide ou chaude "

@laurent_huet

"japonais apparement excellent (recommandé par une japonaise)"

@emilie159

"Il faut y aller bien 30min avant l’ouverture pour avoir une place mais ça vaut le coup. C’est super bon. "

@ilonabtrx

"Soba bœuf poireau Poulet frit "

@julien.pochelu

"Sobas traditionnelles et quelques plats/entrées. Très sympa"

@lm_hatshepsout

"Reco le fooding / Michelin Spécialité « soba » pâtes de sarrasin japonaises Pas de resa possible "

@juliebmp

"🇯🇵 tres bon comme chez nous "

@narumi

"resto reco japonnais de Romain pote de camille "

@baptistine14

"nouilles soba délicieuses et cuisine authentique. services très sympathique et hyper reactif "

@ines.zoum

"Nouilles de sarrasin Points forts : variété d’entrées Soba froid ou chaud : ~ 13 €"

@kant.s

"Resto jap, spécialité Soba. Recommandé par Maxime"

@nordingue

"Reco Pa Y aller tôt car pas de résa "

@clara.mouillevois

"Très simple et très savoureux! Attention sans réservation donc ça peut être long pour avoir une table! Parfait pour le midi!"

@claraxerri

"Soba chaude ou froide (reco salive) "

@legris.chl

"Ramen avec pas mal d'options végétariennes, recommandé par @salive.paris"

@clemence.vegnant

"No reservation, go even 15min before opening. ~18€ soba "

@chl.jn

"Nouilles au sarrasin (soba) Arriver très tôt "

@marghwd

"Super restaurant japonais "

@cadieufaustine7

"Top restaurant ramen d’après Charlie"

@antoinepham

"Restaurant japonais authentique et généreux, cantine avec de délicieux soba et accompagnements le midi. Izakaya le soir. Cuisine précise, service comme au Japon "

@rubss

"Restaurant sans enseigne - nouille Sarrazin "

@vbleunven

"Bib gourmand Michelin excellent "

@manon.zaragoza97

"🇯🇵 Japonais • Soba Petit restaurant spécialisé dans les nouilles soba fraîches faites maison. Adresse confidentielle et très prisée à Paris. Compter ~€20-30/pp. Réservation difficile, y aller tôt ou attendre.​​​​​​​​​​​​​​​​"

@maximtrnn

"Les soupes sont apparemment très bonnes. "

@julieckbr

"Génial !! Bento à emporter à 19€ très copieux et varié : riz shiitake, légumes, poulet karaage, boulettes de poulpe et raviolis aux légumes Hâte de tester les nouilles sur place"

@marine_tst

"Japonais petites assiettes Pas de Resa "

@clementine.boccon.gibod

"Super sashimi Reco Sergio"

@soso0403

"Restaurant spécialisé dans les nouilles soba, possibilité de changer le bouillon de viande par un bouillon de poisson."

@yulll

"Meilleur restaurant Jap d’après Ben "

@hernandez22

"Les sobas sont incroyables"

@melvyn16

"Recommandé par un collègue japonais, carte variée, service rapide, poulet tonkatsu incroyable, aubergines miso excellente. Saveurs raffinées. Attention pas de réservation et très vite plein "

@helinand.robin1

"ca a l'air délicieux spécialisé dans le soba"

@axel.deovan

"Bukkake (nouille style ramen/udon) "

@eztrql

"Pas mal mais pas surprenant non plus … entrée vraiment pas mal, bouillon léger"

@jeep13

"soba conseillé par Anne emmanuelle"

@lauren.doval

"Très bon et authentique. Ouvert sur la rue. Pas mal de monde. "

@paulmarlin

"soba de fou https://www.instagram.com/reel/DD4EZchoIDf/?igsh=MTV1eDZhcnR6NGUyMg=="

@alexis.calvez

"Restaurant japonais spécialisé dans les plats à partager et les soba froid/chaud. On y aura croisé une Aquanaut vintage ! "

@raphael.sltn

"meilleur ramen par chef étoilé japonais ? "

@alc3522

"Délicieux, avec des saveurs très japonaises comme on les aime. Le lieu est joli, intimiste, l’ambiance agréable, et dans l’assiette c’est toujours fin et bien exécuté. Jamais déçue par ce resto ! Je recommande à fond : l’aubergine confite au miso, les soba (évidemment), le bœuf-aubergine et le karaage. Une valeur sûre."

@manonmange

"Juste trop bon ! Aubergine au miso folle, soba magnifiques et crème brûlée au sarrasin wow !"

@lamange

"Jap style : conseil de Max ==> spécialité nouilles sarrasin "

@bourizineb

"Nouilles japonaises au sarrasin Bento 19€ pour le dej Soba 9-18€ Assiettes 5-23€ soba poulet délicieuses + karaage aussi Ne prennent pas les TR"

@valentine.ferrand2

"Nouilles à base de sarrasin, sans gluten pour Lulu ?"

@pelletier.tess7

"Saumon marine miso incroyable, bouillon des nouilles super bon aussi "

@inorhym

"Restaurant japonais ultra bon et fin. Bon rapport qualité prix. Prévoir de faire la queue "

@cilce20

"Nouilles sarrasin et cuisine fraîche japonaise "

@gaelle.elodie.marie

"Très bon, pas de réservation il faut arriver tôt "

@marine.tagada

"Très raffiné Quantités acceptables si entrée 30 euros (entrée/plat/dessert)"

@mathieu.driot

"Reco Aymeric excellente cuisine €€ (compter 25-30€ le plat)"

@juliette.liette

"Déjeuner comme dîner Intérieur Assiette lèche doigts a partager avec du vin "

@margauxbergis

"Le meilleur tonkatsu de Paris selon TTSO"

@lenasituations

"Giapponese consigliato da Fabiola e Marcello "

@bekiss

"Soba assez sympa comme restau "

@marinouille48

"Abri Soba est un lieu discret où chaque détail s’efface au profit de l’essentiel : les sobas, faits maison chaque jour à partir de farine de sarrasin japonaise, travaillés avec une finesse remarquable. Les nouilles, fermes et légères, sont servies chaudes dans un bouillon dashi ou froides à tremper, selon la tradition. Chaque plat révèle un équilibre précis entre texture et saveur, souvent accompagné de tempura croustillante, de légumes croquants ou d’un œuf parfaitement cuit. La cuisine est japonaise, artisanale, sans compromis. Le cadre, tout en bois clair et lignes épurées, respire la sérénité. Le service discret, l’éclairage doux, l’ambiance feutrée : tout invite à se concentrer sur le goût, et rien d’autre. Un lieu rare, d’une précision apaisante."

@lesblancsmanteaux

"Nouilles de sarrasin Points forts : variété d’entrées Soba froid ou chaud : ~ 13 €"

@kant.sc

"Presque comme au Japon avec les soba froids et la sauce a coté (qui selon moi manque un peu de gout si je compare a ce que jai gouté dans le pays) ! Les tempuras sont trop boons 🍤 "

@melaniiight

"Nouille soba froid au poulet maaaasterclass"

@fabiensamj

"Impossible de réserver. Expérience authentique de restau Tokyoïte"

@manusabbagh

"Le meilleur Tonkatsu de Paris. Ambiance t sympa"

@vandermarcq.laure

"TTSO Mon préféré : Abri Soba (9e arr.). En poussant la porte, vous avez vraiment l’impression d’entrer dans un restaurant de quartier à Tokyo. Ici, le porc, uniquement servi le soir, est un must : viande tendre et fine, panure au croustillant impeccable sans sensation de gras. Présentation flatteuse dans une vaisselle japonaise. Servi avec du daikon râpé et une sauce addictive, parfaitement équilibrée entre le sucré et l’acidité. Prix : 16 €"

@audrey.th

"Essayer le tonkatsu porc pané croustillant Japonais"

@nathaliefayard.cigallo5

"Bib gourmand. No reservations. soba with many sauces, hot or cold, broth and minced beef. Evening also have mirin boshi, karaage chicken, tonkatsu, sashimi, etc."

@stevebean

"https://www.instagram.com/reel/DGBLyPsoUdV/?igsh=MXMzN2tkNWJ5MXJxNA=="

@utilisateur.pub.inc5

"Nouilles tempura gambas Venir tôt car par de resa"

@etienne_fyll

"Ramen au soba et d’autres type de nourriture japonaise, cadre authentique "

@raptorgourmand

"Soba recommandé par le guide Michelin"

@pablo.leuchtmann

"Vrai japonais. Ne laisse pas le temps de rester car enchaine les services par contre"

@galcamille973

"Restaurant japonais de soba : nouilles Japonaises à la farine de sarrasin "

@davidjia

"Restaurant qui propose des sobas chauds ou froids et apparemment c’est très bon notamment au dej avec plusieurs petits accompagnements dans la formule ( des takoyakis !!) On y est allé le soir et c’était tout simplement délicieux : les nouilles sont fondantes et l’assaisonnement sauce soja super + le poulet qu’on a goûté était exquis "

@swan.savignac

"succulent, restaurant de soba, mention spéciale au canard et poireaux "

@arthurbreheret18

"aucune idée des prix. plats japonais différents, ambiance sympa "

@loukoumims

"Très bon et copieux , attention à l attente , venir pour l heure du premier service "

@eva.campelli

"Passé devant, toujours full, al l'air très sympa"

@frenchiestephie

"Tester leurs sobas ! Version chaude & froides 🍜 Reco le fooding "

@margot.beclin

"Chic/ pas trop cher mais queue "

@theoo11

"Japonais - spécialité Soba "

@alicefrsd

"Restaurant japonais. Spécialisé dans les SOBA. Sans réservation. A l'air exceptionnel "

@guillaumebouland

"Spécialiste nouilles bukkake, bouillon froid servi avec des entrées "

@valentin.grille

"japonais caché (derrière porte en bois) = nouilles sarrazin/soba"

@phoenix_tac

"Vu sur insta A l’air bon "

@julie_attl

"resto caché qui fait des sobas! "

@tiago.brand

"Typiquement japonais Il faut venir dès l’ouverture !"

@anais.perpezat

"Restaurant asiatique qui fait des sobas (nouilles au Sarrazin)"

@hugledou

"Y aller tôt car il y a très vite la queue !"

@helenedis

"https://www.instagram.com/reel/DD4EZchoIDf/?igsh=bG1tOGRrMDRoaTBo"

@ramytemim

"nouilles de sarrasin maison dans un resto caché"

@hellamora

"restaurant de nouilles soba tradi"

@maxii

"prendre les nouilles tempura "

@elisatouron

"Pâtes soba 100% japonaises "

@pierre.hm

"Japonais très bon Dans un café Sans réservation donc queue "

@mathildemalignac

"Super bon japonais Les boulettes de poulpes mamamia"

@cousin_hub

"On n’avait pu que manger des soba (pas mon plat préféré) comme on est venu tard, à retester "

@crepanonyme

"Japonais environ 20€ super bon"

@nouna13

"Excellent soba and appetizers. No reservations."

@drdonk

"Très bon Un peu cher peut être pcq les plats sont pas très copieux mais c’est vrmt vrmt bon et pas gras fin parfait En revanche y’a bcp de monde et pas de réservation possible À 21h un mardi soir c’était ok "

@maylisobjective

"Japonais bon rapport qualité prix recommandé par valentin cottin "

@lola.martinez9298

"Pas de resa (venir en avance dans la queue) petite salle cusine ouverte, les aubergines sont incroyables 😍"

@chloe.morrisson2

"Pâtes japonaise au sarrasin"

@valentindematteis

"Venir tôt sinon queue, miam !"

@carotf

"La salade froide de nouille soba a la sauce sesame (version vege), une tuerie !! + Mochi matcha / sesame noir / marron délicieux "

@maudcanetroy26

"Soba Excellents / aubergine au mise folle "

@charlotte_vignaud

"Restaurant japonais très quali BIB Michelin "

@poloelfrio

"japonais recommandé par des japonais "

@patricech