Chacha

Chacha

Rue du Vieil Hôpital Nantes France

http://www.chacharestaurant.fr/
+33983888353
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GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE

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Le Chacha, c'est l'aventure commune de Séverine et Julie. A elles deux, elles ont ouvert leur restaurant dans la rue du Vieil Hôpital. Un grand bar, deux jolies salles, des banquettes colorées, des meubles disparates, c'est l'univers Chacha, cosy et amical. A l'heure du déjeuner, on vient ici manger une cuisine de saison réalisée à partir de légumes produits localement. L'ardoise propose chaque jour un plat sans gluten et un plat végé. Ce jour-là, on pouvait commencer par un velouté d'aubergine au curry doux ou des rillettes de sardines. A suivre, du tofu caramélisé aux épices et caponata de légumes ou une tarte courgettes chèvre basilic. Pour finir, un moelleux au chocolat ou une tartelette pomme granny miel. Les parts sont copieuses. Le soir, Chacha propose une belle ardoise de tapas et dans la journée, on peut venir un prendre un verre ou un thé et pourquoi pas s'y installer pour travailler. Une jolie adresse !

TOP 100 Restaurants - Nantes

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Restaurants éco-responsables FiG

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Une large offre végétarienne et végétalienne, cuisinée maison à partir de produits de saison, souvent locaux et bio.

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pia_mbd

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Veggie: the best places 🌱

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Les dessous de Marine

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Ce qu'en disent les utilisateurs

J'aime mais à réessayer si possible Vegan

@fanedesrues

Une cuisine maison et locale à base de produits frais, à déguster sur place ou à emporter. Tous les midis un plat du jour et une tarte-salade, le soir, des tapas qui changent au fil des saisons et vos envies. Du gourmand, du léger, du végétarien, du sans gluten, du sans lactose et toujours fait avec amour !

@veganinnantes

Resto très sympa et un frigo solidaire est dehors du mercredi au samedi pour y déposer de la nourriture pour les plus démunis 👍

@lucieamiot

Bouffe trop bonne. Les personnes qui y travaillent sont tip top et y a du fromaaaaaaage rotiiiiii. Des choix végé et vegan aussi 🤓

@orozong

Propose une planche apéro Vegan

@oh_49

Un cadre agréable tout en bois. Un service bien présent à forte personnalité. J’ai bien aimé mon dhal ainsi que son accompagnement pureme...

@fapiou

manger bon sain et au juste prix avec produits frais, locaux et bio. tartiflette végétarienne, curry coco légumes. pour déjeuner healthy

@mmarache78

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