Le Lion et L'agneau
Le Lion et L'Agneau : Restaurant bistronomique à Nantes
Le Lion et L'Agneau, situé au 40 Rue Fouré dans le quartier de Nantes, a ouvert ses portes en 2018. Fondé par un chef passionné, cet établissement s'inscrit dans la tradition des restaurants français, en proposant une cuisine bistronomique axée sur la qualité des produits du terroir. Son ambiance conviviale et intimiste en fait un lieu apprécié pour découvrir la gastronomie locale et française.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités de viande et de volaille, notamment le poulet rôti, le canard ou encore le porc ibérique, souvent cuisinés à la broche ou en recettes revisitées. La carte met également en avant une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner chaque plat, offrant une expérience gustative authentique et raffinée. La formule midi, à prix abordable, permet de déguster des plats savoureux dans un cadre agréable, idéal pour un déjeuner entre collègues ou amis.
L'ambiance du lieu est chaleureuse, avec un décor simple mais soigné, où l'on peut parfois voir les chefs en action en cuisine ouverte. La décoration, mêlant touches traditionnelles et modernes, crée une atmosphère cosy et accueillante, parfaite pour apprécier un bon repas français dans une ambiance détendue. Le Lion et L'Agneau incarne la convivialité et la qualité, faisant de chaque visite une expérience mémorable dans le centre de Nantes.
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"Quelques imprécisions sur les cuissons mais quand même très bon rapport qualité prix "
@pierrho
"Des plats assez simples mais extrêmement bien réalisés "
@pauline.brachet974
"Très bon restaurant, copieux et bon rapport qualité prix . "
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"viande réseau durable et solidaire "
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"Très bon. Je recommande vivement "
@dominique.fcbk
"se sont adaptés au sans gluten et lait de vache sauf pour le dessert proposition que de sorbet "
@mogiflow
"Petit resto du sud ouest très bon. Parfait pour un midi"
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"plats originaux, recettes françaises, super poulet rôti "
@gromains
"Bonne gastronomie basque, très savoureux. En bonne quantité dans les assiettes. Le repart qualité prix est incroyable. Entrée plat dessert pour 42 euros. Et le patron est abordable et adorable et vend à la perfection ses produits et sa région. "
@axelle.r19
"Viandards / bon vins / proprio cool /serveur sympa"
@joda88
"Très bons plats avec un menu entree, plat, dessert abordable Et surtout service incroyable!"
@pierre_bnx
"Les bouillonnantes Lièvre à la royal and Co"
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"Il suffit de pousser la porte de ce bistrot pour se retrouver au cœur du Sud-Ouest. Thierry Lébé, le jovial patron de la maison, salue les clients avec son chaleureux accent gersois On prend place dans une petite salle colorée dont certaines tables offrent une vue sur la cuisine ouverte équipée d’une rôtissoire. Magret de canard rôti et sa béatille en croustillant, paleron de bœuf confit au vin rouge, presa ibérique en laquage balsamique ou poitrine de veau laquée au miel-citronnelle-gingembre-cacahuète : la lecture de la carte a tout pour mettre les papilles en émoi. Un savoir-faire incontestable acquis notamment auprès du grand Antoine Westermann lors de la création du Coq Rico ou Chez Drouant à Paris. Pour terminer, Jasmine, pâtissière originaire de Nantes et épouse du chef, concocte de savoureux desserts tel ce crémeux au citron enrichi par un fin crumble, de la meringue en bâtonnets et des zestes de citron. Au déjeuner, le menu est une véritable affaire (25 euros). Une adresse, certes discrète, mais qui mérite notre chaleureuse recommandation."
@guidelebey2024
"Resto basque tres cool tradi "
@lmafr4467
"le lion et l’agneau sont les animaux figurant sur les armoiries d’Auch. Cuisine à la broche."
@location.patissou
"5/5 Calme d’après les commentaires "
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"Restaurant sympathique dans son ambiance. Même si les plats sont qualitatifs, il manque parfois d’association dans les goûts. (Un mélange pas toujours intéressant en bouche) Le dessert était ma plus grand déception avec un manque de goût en bouche. Toutefois la note est rehaussée par l’ambiance de pouvoir manger avec les chefs qui cuisinent en face de nous. Cela adouci la note un peu trop salé à mon goût. "
@tternisien31
"Restaurant dans lequel le frère d'Élodie bosse. "
@louloujj
"Le Lion et l’Agneau est un restaurant intimiste situé dans une rue piétonne à proximité de la Cité des Congrès de Nantes. Il s’agit d’un bel endroit pour découvrir les spécialités du Sud-Ouest, en particulier celles à base de viande et de volaille, comme le poulet, le canard et le porc ibérique, entre autres. Le chef veille toujours à sélectionner des ingrédients locaux et à présenter de jolies assiettes."
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"Très bon petit restaurant intimiste. Formule midi 20€ plat+dessert "
@jcol1
"Restaurant bistronomique au rapport qualité/prix imbattable et aux associations de goûts incroyables. Plus que recommandé. Menu E+P+D: 38e "
@vanilleh
"L’ancien chef du CoQ Rico a ouvert sa jolie maison à Nantes depuis 2018 je crois Et chest toujours un régal !! Spécialiste de la broche, on y trouve des plats canailles et gourmands A tester sans réserve Le menu du midi est à 25€ (entrée, plat et dessert) De bons petits vins au verre aussi"
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"cuisine du terroir réinventée et créative, où soins et saveurs dominent"
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"Petit gastro avec un bon rapport qualité prix"
@palcojojow
"Midi : L M M J V S D / 15€ / 23€ Soir : L M M J V S D / 36€ (sem) Carte des plats mini-maxi : 10€ / 60"
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"Bistronomique aux airs de Gascogne "
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"Guide des tables de Nantes"
@louis46
"resto un peu "classe", plutôt bon mais reste cher pour ce que c'est "
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"Cuisine du sud-ouest chaleureuse, revisité en bistronomie"
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"• 𝕃𝕖 𝕃𝕚𝕠𝕟 𝕖𝕥 𝕃'𝕒𝕘𝕟𝕖𝕒𝕦 • Possibilité de manger face à la cuisine. Carte travaillée mais sans trop de chichis. Nous avons passé un bon moment."
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"Excellent service et plats délicieux 😋"
@soniahsn
"Restaurant à tester avec Pierre. Très bons commentaires sur internet !!!"
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"Déjeuner : 23€ / Dîner : 38€"
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"GM 12/20 E+P+D 23€ Chouette"
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"testé avec Gaëlle et Alex -semi gastro"
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"Restaurant de viande du Sud-Ouest, très sympa"
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"Très bonne adresse visitée pour le nouvel an. À retenter avec un menu normal mais définitivement au fort potentiel. Cuisine recherchée."
@fanbulous
"Le Lion et l'Agneau c'est un hommage aux armoiries d'Auch d'où est originaire le chef Thierry Lébé qui officie dans son bel établissement à la déco élégante : pierres apparentes, tons bleu pétrole, banquettes design. Il propose une cuisine du terroir réinventée et créative, où soins et saveurs dominent. Pour commencer : salade d'artichauts et maquereaux ou oeuf mollet croustillant. A suivre, maigre à la plancha ou quasi de veau. Notre coup de coeur va à la rôtisserie qui est LA spécialité du chef : le savoureux poulet fermier d'Ancenis, la canette de Challans confite puis rôtie... Et pour finir : le vacherin sorbet fraise, ou les glaces et sorbets maison notamment le délicieux parfum basilic."
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"Restaurant gastronomique vraiment bon. Carte travaillée avec des bons produits, belle présentation et cadre. Menu 36 euros midi ou soir E+P+D à la carte raisonnable au vu de la qualité. "
@lisoudu94
"Voici une adresse où les amateurs de ripaille ne manqueront pas de s’offrir une joyeuse tranche de kif, à condition d’aimer la bonne viande (poulet fermier d’Ancenis, canette de Challans, porc ibérique…) rôtie à la broche, cuisson proposée par le chef Thierry Lebé, originaire d’Auch (un lion et un agneau ornent les armoiries de la ville). Il ne reste plus alors qu’à choisir sa place, entre le comptoir devant la cuisine ouverte, la grande table d’hôte ou les petites tables plus classiques. Exemples de plats : L’œuf parfait, asperges vertes, émulsion de volaille Le magret de canard aux asperges blanches, orange sanguine Le baba à l’armagnac Informations pratiques : Midi : L M M J V S D / 19€ / 34€ Soir : L M M J V S D / 35€ (sem) Carte des plats mini-maxi : 10€ / 21€"
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"Le chef Thierry LEBE vous concocte une cuisine gourmande au fort accent du Sud-Ouest. Il ne renie pas ses origines de Gascogne, pays de d’Artagnan dans le Gers. Aujourd’hui, Thierry jette l’ancre dans notre belle région Nantaise car il partage sa vie avec une Bretonne ❤️ "
@kls.food
"Le chef Thierry LEBE vous concocte une cuisine gourmande au fort accent du Sud-Ouest. Il ne renie pas ses origines de Gascogne, pays de d’Artagnan dans le Gers. Aujourd’hui, Thierry jette l’ancre dans notre belle région Nantaise car il partage sa vie avec une Bretonne ❤️ "
@liisa7
"un super resto de viande aux accents du sud. Brochette de Coeurs de canard copieusement servis en guise d'entrée, puis côte de bœuf à partager qui tabasse!"
@adeyhim22
"Bon et bien pour le boulot "
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"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ tres bon resto, rafiné mais un peu cher. Menu du midi accessible"
@clem_gthr
"super bon rapport qualité prix déco cosy très bon"
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"par Guillaume Naigeon au top"
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"Excellent ! Notes basques "
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"Recommandé par Marie et Steve"
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"Spécialité rôtisserie / apparemment excellent. Conseillé par Estelle"
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"Excellente découverte, cuisine française gourmande et inventive - menu du midi à 18 ou 21€, à la carte uniquement le soir (plats 21€)"
@chloe.chl
"pas de menu le samedi midi plat dessert 28euros "
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"Cuisine entièrement faite maison. Pâtisserie élaborée par la femme du chef, pâtissière de formation. Tout est TOP !"
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"Super bon...et bon accueil !"
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"Fait avec maman, Stéph, Guigui et Jean pour l’anniversaire de maman le 050119"
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"Menu entrée plat dessert à 33 euros Rôtisserie à essayer"
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