Ze Kitchen Galerie - Restaurant étoilé gastronomique à Paris
Ze Kitchen Galerie est un restaurant étoilé gastronomique situé à Paris, proposant une cuisine fusion sino-française créative du chef William Ledeuil. Depuis près de vingt-cinq ans, la table mère de William Ledeuil offre une expérience culinaire unique, où les herbes, les condiments, les émulsions, les jus… L’Asie infuse chaque bouchée. Avec une étoile Michelin, le menu en 5 ou 7 temps est proposé à midi et le soir, ainsi qu'un menu découverte en 5 services. Le restaurant propose également un menu accord met vin en 7 services. Les prix sont assez élevés, mais la qualité est au rendez-vous. Le cadre est contemporain et original, avec une galerie d'art proposant des peintures contemporaines. Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire unique à Paris.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 5 partenaires officiels
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7904followers
345places
"Ze kitchen galerie pourrait s'appeler zen kitchen galerie : une salle à la décoration apaisante, sobre et moderne, égayée de peintures abstraites, dont celles de Daniel Humair. Un chef qui dirige sa brigade avec calme et maestria. William Ledeuil maîtrise son art, pure synthèse de tradition française et d'influences asiatiques. Une cuisine originale, utilisant des touches souvent inconnues (les curieux chercheront sur Google la crème tosazu, le citron pursha, et le pesto de mizuna), parfaitement équilibrée malgré des mélanges hardis, des bouillons, des cuissons au cordeau (notre homard) et des assiettes dressées magnifiquement. Un grand moment de gastronomie qui mérite bien sûr, cette année encore, indéniablement, un coup de cœur."
Hôtel Monge
@hotelmonge
433followers
231places
"Touches asiatiques et thaï"
La Chocologue
@lachocologue
3617followers
784places
Raphaël Spezzotto-Simacourbe
@rsimacourbe
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103places
Panier de Saison
@panierdesaison
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"Étoilé au guide Michelin, aspirations asiatiques fortes, beaucoup de poissons et saveurs acidulées "
@laura.calvin
"Menu déjeuner en trois services – 49 euros"
@audrey.cluzel
"Excellent repas et service impeccable "
@annealix
"Au top ! Restaurant teste pour mon anniversaire avec Arthur, étoile de très bonne tenue."
@cloclowe
"1 étoile - 49€ le menu midi "
@mathieu.camus75
"Délicieux. Superbes touches asiatiques. Bouillons et condiments."
@jean.charles.schamberger
"-fusion franco-asiat -1🌟 -esprit galerie d'art dans la salle et l'assiette Déjeuner - sauf jours fériés Entrée | Plat 43€ Plat | Dessert 43€ Entrée | Plat | Dessert 49€ Menu Découverte 5 services 95€ Dîner Menu | 5 services 105€ Menu | 7 services 125€ gags&pierre"
@charlotte.carteret
"Restaurant 1 étoile Menu 50e 3 étapes le midi Belle carte des vins prix cohérent "
@danielchilini
"William le deuil excellent "
@carlottaeljoven
"Restaurant étoilé, très bonne localisation. Cuisine excellente digne du chef William Ledeuil. Menu du midi à 48€, super abordable pour un étoilé et dîner de qualité avec le choix entre 5 ou 7 services."
@c.rochereau
"Reco 2 Théo pour pot départ Eric Étoilé pas trop cher "
@lenita_pvn
"1 étoile Cuisine créative Galerie et restaurant "
@ayulen
"Très bon resto une étoile au guide Michelin, du chef William Ledeuil."
@constance.bllx
"Cuisine française aux influences asiatiques"
@charlotte.olivier1
"Dans les restaurants les moins chers de Paris Voiturier"
@c.garinet
"Délicieux plats avec des touches de saveurs d'Asie. vraiment excellent ! menu 5 temps 105€ menu 7 temps 125€ "
@juliettevx
"Restaurant gastronomique pas trop cher 🤩"
@borislabat
"Google Review : 4,7 TheFork : -"
@damnou
"menu 6 plats à 72€ le midi. influence Thai donc cher mais bon. "
@lisoudu94
"Ze kitchen galerie pourrait s'appeler zen kitchen galerie : une salle à la décoration apaisante, sobre et moderne, égayée de peintures abstraites, dont celles de Daniel Humair. Un chef qui dirige sa brigade avec calme et maestria. William Ledeuil maîtrise son art, pure synthèse de tradition française et d'influences asiatiques. Une cuisine originale, utilisant des touches souvent inconnues (les curieux chercheront sur Google la crème tosazu, le citron pursha, et le pesto de mizuna), parfaitement équilibrée malgré des mélanges hardis, des bouillons, des cuissons au cordeau (notre homard) et des assiettes dressées magnifiquement. Un grand moment de gastronomie qui mérite bien sûr, cette année encore, indéniablement, un coup de cœur."
@guidelebey2024
"Tres bon menu degustation pour une occasion J’y ai fait ma presta de serment"
@aldebertjeanne
"Des saveurs excellentes et une cuisson du poisson incroyable!! Sans parler de la raviole au homard!"
@e.chaussin
"Les meilleures saveurs qui m’ont été permises de gouter "
@valou.mll
"Chef William Ledeuil 1⭐ Prix corrects Influences asiatiques"
@th0masche
"49e le midi Inspi asiat Étoile "
@mariegjt
"https://vm.tiktok.com/ZGeuDygeH/"
@pancho.not.poncho
"Reco par Emma // glace chocolat blanc wasabi"
@cheese.lover223
"Menu dej entrée plat dessert 48€"
@eparkerjervis
"Restaurant 1* étoile avec menu midi 3 mets à 48€. Cuisine fusion franco-asiatique"
@francitacuisine
"l'accord mets vins est somptueux (6 services le soir), le choix des tableaux est intéressant. "
@anne.fregeai
"Gastro étoile aux notes asiatiques - 49e le midi hors week-end "
@mae_bld
"1 étoile Michelin. 50 euros entre/plat/dessert en semaine vraiment très bon. Travail autour des sauces + produits corses en saison"
@felixspinosi
"Unique depuis bientôt vingt-cinq ans, la table mère de William Ledeuil ! Les herbes, les condiments, les émulsions, les jus… L'Asie infuse chaque bouchée."
@dam.cad
"Expérience exceptionnelle. Je me joins au concert des louanges, et ajoute seulement que le dessert, autour de la poire et de l'hibiscus, était une réussite absolue. Hâte de revenir!!"
@proust75005
"Top offerta menu pranzo ma ok anche cena"
@giulia.garavelli
"“Ze Kitchen Galerie” via On va déguster Paris: world cuisine influences + Le Bonbon: accessible Michelin-starred restaurants + Guide Lebey via IVY Global Circle. Asian, one of the most stimulating experiences in Paris?"
@paulemeric
"Restaurant au milieu galerie d’art "
@charlinee
"Recommandé par Michel Caillard"
@ldelsaux
"Resto en 5 (100€) ou 7 (120€) plats, testé avec Anas pour mon anniv. "
@julie.goaziou
"Recommended by my brother. Expensive and he thinks it has 1 star."
@maitamenasche
"Très beau et arty ; cuisine délicate "
@umbrageuse
"Formule midi a 60€ Fusion asiatique/ français "
@cbretagne
"Étoilé, alliance entre tradition et Asie"
@bruno.aldebert
"Fusion français asiatique "
@destination.playlist
"Tres bon resto aux influences asiatique, un peu cher mais très bonne qualité "
@clemence.hgt
"Restaurant étoilé sympa mais cher ++"
@yohann.vincent
"Restau ou Margot est allée pour ses 30 ans avec Martin et sa mère Très bon restau pour une occasion Influences asiat "
@eveargillet
"48 € du lundi au vendredi à l’heure du déjeuner"
@maximecharleslucas4
"Etoile X1 , déjeuner all 50€ , plat dessert 40 soir en 5 services 85€"
@emilie.neel
"Entrée | Plat 41€ Plat | Dessert 41€ Entrée | Plat | Dessert 48€ #michelin #étoile #restaurant #paris #star #guide #food #spots #french"
@chloenogues