Ze Kitchen Galerie : restaurant étoilé à Paris 6e
Fondé par le chef William Ledeuil, Ze Kitchen Galerie a ouvert ses portes en 2007 dans le quartier Saint-Germain à Paris. Depuis ses débuts, ce restaurant étoilé au guide Michelin s'est distingué par sa cuisine innovante qui fusionne la gastronomie française avec des saveurs asiatiques, offrant une expérience culinaire unique. La créativité du chef et la qualité des produits en font une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Ce restaurant gastronomique propose des menus dégustation variés, avec des plats élaborés à partir de bouillons aromatisés, de poissons, de fruits de mer et de mets aux influences asiatiques. Le rapport qualité-prix est remarquable, notamment avec un menu midi à moins de 50 euros, ce qui en fait une option abordable pour une expérience étoilée. La cuisine inventive et raffinée, combinée à un service impeccable, attire une clientèle en quête de découvertes et de saveurs exotiques.
L'ambiance de Ze Kitchen Galerie est à la fois moderne et apaisante, avec une décoration sobre et élégante. La salle, décorée de peintures abstraites, notamment celles de Daniel Humair, évoque une galerie d'art, renforçant l'esprit créatif du lieu. La cuisine y est présentée comme un véritable art, où chaque plat est une œuvre d'inspiration franco-asiatique, dans un cadre épuré et sophistiqué, idéal pour une expérience culinaire mémorable.
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Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
"Ze kitchen galerie pourrait s'appeler zen kitchen galerie : une salle à la décoration apaisante, sobre et moderne, égayée de peintures abstraites, dont celles de Daniel Humair. Un chef qui dirige sa brigade avec calme et maestria. William Ledeuil maîtrise son art, pure synthèse de tradition française et d'influences asiatiques. Une cuisine originale, utilisant des touches souvent inconnues (les curieux chercheront sur Google la crème tosazu, le citron pursha, et le pesto de mizuna), parfaitement équilibrée malgré des mélanges hardis, des bouillons, des cuissons au cordeau (notre homard) et des assiettes dressées magnifiquement. Un grand moment de gastronomie qui mérite bien sûr, cette année encore, indéniablement, un coup de cœur."
Hôtel Monge
@hotelmonge
"Touches asiatiques et thaï"
La Chocologue
@lachocologue
Raphaël Spezzotto-Simacourbe
@rsimacourbe
Panier de Saison
@panierdesaison
Kong
1 rue du pont neuf, paris 75001
Ajouté par18344 utilisateurs
Musée du Louvre
Rue de Rivoli, 75001 Paris, France
Ajouté par13769 utilisateurs
Clover Grill
6 Rue Bailleul, 75001 Paris, France
Ajouté par10511 utilisateurs
yam'Tcha
121 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Le Fumoir
6 Rue de l'Amiral de Coligny, 75001 Paris, France
Ajouté par8349 utilisateurs
Liquide par Substance
39 Rue de l'Arbre Sec, 75001 Paris, France
Ajouté par5730 utilisateurs
La Régalade Saint-Honoré
106 Rue St Honoré, 75001 Paris, France
Ajouté par5246 utilisateurs
La Dame de Pic
20 Rue du Louvre, 75001 Paris, France
Ajouté par4392 utilisateurs
Le Tout-Paris
8 quai du Louvre, Paris 75001
Ajouté par3695 utilisateurs
"Gastro pas trop cher au dej proche de notre dame "
@9txqrc8qkh1
"Restau étoilé avec menu EPD à 50€ le midi"
@toscane.frinzi
"Recco Nicolas (frère Valentin) "
@dawise
"⭐ Pour mon anniversaire, offert par Léono Chef William Ledeuil "
@leolmr
"Très bonne option, à découvrir le midi en semaine "
@antoine.bgr
"Étoilé au guide Michelin, aspirations asiatiques fortes, beaucoup de poissons et saveurs acidulées "
@laura.calvin
"Menu déjeuner en trois services – 49 euros"
@audrey.cluzel
"Excellent repas et service impeccable "
@annealix
"Au top ! Restaurant teste pour mon anniversaire avec Arthur, étoile de très bonne tenue."
@cloclowe
"1 étoile - 49€ le menu midi "
@mathieu.camus75
"Délicieux. Superbes touches asiatiques. Bouillons et condiments."
@jean.charles.schamberger
"-fusion franco-asiat -1🌟 -esprit galerie d'art dans la salle et l'assiette Déjeuner - sauf jours fériés Entrée | Plat 43€ Plat | Dessert 43€ Entrée | Plat | Dessert 49€ Menu Découverte 5 services 95€ Dîner Menu | 5 services 105€ Menu | 7 services 125€ gags&pierre"
@charlotte.carteret
"Restaurant 1 étoile Menu 50e 3 étapes le midi Belle carte des vins prix cohérent "
@danielchilini
"William le deuil excellent "
@carlottaeljoven
"Restaurant étoilé, très bonne localisation. Cuisine excellente digne du chef William Ledeuil. Menu du midi à 48€, super abordable pour un étoilé et dîner de qualité avec le choix entre 5 ou 7 services."
@c.rochereau
"Reco 2 Théo pour pot départ Eric Étoilé pas trop cher "
@lenita_pvn
"1 étoile Cuisine créative Galerie et restaurant "
@ayulen
"Très bon resto une étoile au guide Michelin, du chef William Ledeuil."
@constance.bllx
"Cuisine française aux influences asiatiques"
@charlotte.olivier1
"Dans les restaurants les moins chers de Paris Voiturier"
@c.garinet
"Délicieux plats avec des touches de saveurs d'Asie. vraiment excellent ! menu 5 temps 105€ menu 7 temps 125€ "
@juliettevx
"Restaurant gastronomique pas trop cher 🤩"
@borislabat
"Google Review : 4,7 TheFork : -"
@damnou
"menu 6 plats à 72€ le midi. influence Thai donc cher mais bon. "
@lisoudu94
"Ze kitchen galerie pourrait s'appeler zen kitchen galerie : une salle à la décoration apaisante, sobre et moderne, égayée de peintures abstraites, dont celles de Daniel Humair. Un chef qui dirige sa brigade avec calme et maestria. William Ledeuil maîtrise son art, pure synthèse de tradition française et d'influences asiatiques. Une cuisine originale, utilisant des touches souvent inconnues (les curieux chercheront sur Google la crème tosazu, le citron pursha, et le pesto de mizuna), parfaitement équilibrée malgré des mélanges hardis, des bouillons, des cuissons au cordeau (notre homard) et des assiettes dressées magnifiquement. Un grand moment de gastronomie qui mérite bien sûr, cette année encore, indéniablement, un coup de cœur."
@guidelebey2024
"Tres bon menu degustation pour une occasion J’y ai fait ma presta de serment"
@aldebertjeanne
"Des saveurs excellentes et une cuisson du poisson incroyable!! Sans parler de la raviole au homard!"
@e.chaussin
"Les meilleures saveurs qui m’ont été permises de gouter "
@valou.mll
"Chef William Ledeuil 1⭐ Prix corrects Influences asiatiques"
@th0masche
"49e le midi Inspi asiat Étoile "
@mariegjt
"https://vm.tiktok.com/ZGeuDygeH/"
@pancho.not.poncho
"Reco par Emma // glace chocolat blanc wasabi"
@cheese.lover223
"Menu dej entrée plat dessert 48€"
@eparkerjervis
"Restaurant 1* étoile avec menu midi 3 mets à 48€. Cuisine fusion franco-asiatique"
@francitacuisine
"l'accord mets vins est somptueux (6 services le soir), le choix des tableaux est intéressant. "
@anne.fregeai
"Étoilé Michelin avec un menu déjeuner à €49"
@gilo75
"Gastro étoile aux notes asiatiques - 49e le midi hors week-end "
@mae_bld
"1 étoile Michelin. 50 euros entre/plat/dessert en semaine vraiment très bon. Travail autour des sauces + produits corses en saison"
@felixspinosi
"Unique depuis bientôt vingt-cinq ans, la table mère de William Ledeuil ! Les herbes, les condiments, les émulsions, les jus… L'Asie infuse chaque bouchée."
@dam.cad
"Expérience exceptionnelle. Je me joins au concert des louanges, et ajoute seulement que le dessert, autour de la poire et de l'hibiscus, était une réussite absolue. Hâte de revenir!!"
@proust75005
"Top offerta menu pranzo ma ok anche cena"
@giulia.garavelli
"“Ze Kitchen Galerie” via On va déguster Paris: world cuisine influences + Le Bonbon: accessible Michelin-starred restaurants + Guide Lebey via IVY Global Circle. Asian, one of the most stimulating experiences in Paris?"
@paulemeric
"Restaurant au milieu galerie d’art "
@charlinee
"Recommandé par Michel Caillard"
@ldelsaux
"Resto en 5 (100€) ou 7 (120€) plats, testé avec Anas pour mon anniv. "
@julie.goaziou
"Recommended by my brother. Expensive and he thinks it has 1 star."
@maitamenasche
"Très beau et arty ; cuisine délicate "
@umbrageuse
"Formule midi a 60€ Fusion asiatique/ français "
@cbretagne
"Étoilé, alliance entre tradition et Asie"
@bruno.aldebert
"Fusion français asiatique "
@destination.playlist
"Tres bon resto aux influences asiatique, un peu cher mais très bonne qualité "
@clemence.hgt
"Restaurant étoilé sympa mais cher ++"
@yohann.vincent
"Restau ou Margot est allée pour ses 30 ans avec Martin et sa mère Très bon restau pour une occasion Influences asiat "
@eveargillet
"48 € du lundi au vendredi à l’heure du déjeuner"
@maximecharleslucas4
"Etoile X1 , déjeuner all 50€ , plat dessert 40 soir en 5 services 85€"
@emilie.neel
"Entrée | Plat 41€ Plat | Dessert 41€ Entrée | Plat | Dessert 48€ #michelin #étoile #restaurant #paris #star #guide #food #spots #french"
@chloenogues
"resto gastronomique à testé! melange français avec ingredients asiatique"
@xander.bellal
"entre 29 et 35€ pour entrée plat ou plat dessert "
@elisabdl
"Un de mes restaus préfères de paris ! "
@lena_mollet
"Menu entrée/plat/dessert le midi : 48€ Menu 6 services le soir : 85€"
@matmobil
"Sehr teuer, aber sehr gut! "
@muriel_rubicon
"1 star Michelin! Fun vibe and attentive staff! Great wine selection. Seafood options were nice and tasty. Vegetarian options were not as good and the sauces had too much vinaigrette and were too acidic. The cherry dessert with the shizo was delicious. Overall B-/B"
@krovi138
"Gastronomique et fin Y suis allée pour le travail avec Amodev"
@paulinette31170
"Derrière Ze Kitchen Galerie, un chef, William Ledeuil. Ce dernier a voulu, avec cet établissement, partager sa passion pour la cuisine alliant des goûts asiatiques à la cuisine traditionnelle française. Des assiettes délicates, savoureuses et colorées qui feront voyager vos papilles et votre esprit. Amateur d’art contemporain, le chef accroche sur ses murs des oeuvres qui l’inspirent et permet ainsi aux clients de profiter d’une exposition tout en dégustant leur repas."
@xewel
"Reco Romain D. Bistrot où on mange très bien à prix raisonnable "
@jaypicurien
"A tester pour une occasion"
@foodiemarg
"Gastro 1 étoile. Menu en 5 ou 7 temps. Trop bon mais j’ai tout de même préféré le Bis (KGB) 😉"
@giulioplonti
"Menu gastro 45€ le midi en semaine "
@ariansnr
"Essayer les autres restaurants du groupe: KGB dans la même rue , et Ze Kitchen Gallerie Ter(re) Bd Saint Germain"
@lou757
"Meilleur fusion Thai Paris"
@simon.chtllr
"le voyage au coeur de l'assiette"
@cleobrld
"Délicieux, bien maîtrisé, service fluide et bons vins au verre … un des meilleurs 1 étoile Michelin de Paris, qui a su maintenir son niveau de qualité depuis de nombreuses années "
@pierrejauffret
"Une cuisine fusion sino-francaise. Un delice de l’amuse bouche au dessert. "
@cecile.tnnvgs
"Étoilé Cuisine fusion Bretagne - Asie "
@louise85
"Very expensive but a great experience - 7 courses great wine. Highlight wagyu beef pasta "
@roryspensley93
"Fusion food. Une valeur sure."
@oweasparis
"Déjeuner Entrée | Plat 41€ Plat | Dessert 41€ Entrée | Plat | Dessert 48€ Menu Découverte 5 services 85€ sauf jours fériés Dîner Menu | 5 services 95€ Menu | 7 services 115€ "
@alexandra_pinci