L'Embrun

"Super restaurant gastronomique Menu 5 temps testés (19/08/2025) "

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"Bien sans être exceptionnel. "

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"1 étoile, plein de bonnes surprises"

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"2025 07 Top chef Futur étoilé ?"

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"Restaurant 1 étoile de Guillaumen Pape (ancien top chef)"

@valentindematteis

"Papilles scandalisées tellement c'est bon , autant que ma banquaire devant la note"

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"Excellent, testé le midi avec l’arrivage du jour Cuisine ouverte sur le chef Guillaume Pape Service sympa et efficace "

@mathieuborda

"Resto gastro finaliste top chef "

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"Restaurant gastronomique, cuisine raffinée, une vraie régalade ! "

@annasoa.h

"Dans les 20 restaurants 1* les moins chers de France "

@c.garinet

"Restaurant étoilé tenu par le chef Guillaume Pape (ancien de Top Chef). Cuisine raffinée de terroirs. "

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"Restaurant du top chef Guillaume Pape"

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"Entrees et starters délicieux, déçue par le plat et le dessert "

@jjles

"J'ai adoré leur menu surprise avec des plats très inventifs qui m'ont fait aimer des ingrédients que je n'aime pas habituellement "

@karinebourdet

"plusieurs semaines pour reserver"

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"https://guide.michelin.com/fr/fr/bretagne/brest/restaurant/l-embrun"

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"Menu retour du marché, entrée plat et dessert à 39 € servi au déjeuner du mardi au vendredi hors jours fériés"

@maximecharleslucas4

"Reco Le Figaro juillet 23 Le lieu. On ne peut pas passer à côté des jolis coquelicots en céramique disposés le long de la vitrine du restaurant de Guillaume Pape. À l’intérieur, moquette façon banc de sable, fauteuils turquoise, murs gris perle et photos de paysages marins cochent toutes les cases déco des gastronomiques traditionnels avec, Brest oblige, des références océaniques. En salle, l’équipe, jeune et souriante, est aux petits soins tandis que le chef s’active avec sa brigade, coiffée de casquettes à l’effigie du lieu. Demandez l’une des deux tables face à la cuisine ouverte pour profiter du ballet orchestré au diapason avec la salle"

@guithalie

"Chic Restau candidat Top chef"

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"Restaurant étoilé Guillaume Pape"

@zoe.lamoureux

"Menu retour du marché à 39€ à midi du mardi au vendredi Recommandé par le guide mixhelin"

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"1* guide Michelin pas cher "

@nicopro28

"Menu retour de marché 1⭐️39€ "

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"L’embrun désigne la mousse que forme la mer lorsqu’elle s’échoue sur les rochers. Mais c’est aussi le nom qu’a choisi Guillaume Pape, finaliste de Top Chef 2019, pour son premier restaurant. Un clin d'œil évident aux plages du Finistère où il a grandi, mais aussi une référence à la terre cultivée par ses parents et grands-parents agriculteurs. Cet héritage le suit jusqu’en cuisine. Avec le menu Retour de Marché servi au déjeuner à 39 €, il cherche à surprendre avec des produits locaux et de saison, connus de tous, mais décliné de façon inédite et moderne. Le filet de lieu jaune ligne, crème de pomme de terre et émulsion de crevette, servi cet été, en est un savoureux exemple. Mais c’est surtout par le soin et l’esthétique de ses plats qu’il se distingue : une identité qui lui est propre à découvrir au centre de Brest. Menu Retour du Marché entrée + plat + dessert à 39 € servi au déjeuner du mardi au vendredi hors jours fériés."

@carrielalyonnaise

"restaurant étoilé* du Chef Guillaume Pape"

@chicapanama55

"Parmi les 100 Michelin moins cher de France"

@yentldmt

"Candidat top chef. Plat 40€ entrée 28€"

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"Guillaume Pape. Finale Top Chef 2019"

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"Restaurant 1 étoile au Michelin et 2 toques Gault&Milau de l’ancien demi finaliste de Top Chef 2019, Guillaume Pape. L’embrun propose une cuisine locale orientée vers la mer. J’ai testé le menu « retour du marché » à 39€ pour entrée/plat/dessert et j’ai été conquis. (Gros point pour la tiramisu de sarrasin et le bouillon de lieu jaun Les portions sont raisonnables, les produits bien travaillés, les présentations top et le service excellent et très méticuleux. Je recommande très très très chaudement !"

@david.ulrich.hm

"Très bon - ancien finaliste top chef "

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"Guillaume Pape ancien Top Chef"

@mainacrb

"Le Chef Guillaume Pape propose des plats élaborés avec des ingrédients issus de producteurs régionaux"

@boyer.sarah.34

"Recommandée par charlotte darcet"

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"Top chef 1 etoile Michelin"

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"📍: Brest 💰 : 70€ 📆 : Réservation nécessaire 🔪 : Française 🇫🇷 👨🏻‍🍳 : Guillaume Pape 🪞 : Chic Désormais une étoile au guide Michelin"

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"Restaurant de Guillaume Pape de top chef "

@lisabrami

"Meilleur rapport qualité-prix en gastronomique"

@delphine.ncls

"Ravioles oignons _ veau de Galice _ à base de lait "

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"1 Michelin star 2025 Chef Guillaume Pape Now that the media frenzy has died down, Guillaume Pape is getting back to his roots. After competing on French TV's Top Chef and working with chef Olivier Bellin (Auberge des Glazicks), he has opened his own restaurant in modern premises in his native Brittany. Working in the open kitchen, he serves well-made seasonal cuisine de terroir dedicated to high-quality ingredients, such as sea bass, finely diced beetroot, fresh goat's cheese ravioli, beetroot juice with buttermilk or the chef's signature dessert, "douceur de lait": riz au lait mousse, dulce de leche, vanilla ice cream and milk opaline). His feeling for the visuals (perhaps honed by his time on TV) does the rest."

@nchavotier

"Resto de Guillaume Pape (finaliste Top Chef 2019)"

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"Restau gastronomique, monté par Guillaume Pape, finaliste de TC. Inspirée par la cuisine bretonne. Menu entrée/plat/dessert midi à 30 euros, menus découvertes jusqu'à env 80 eur (sans les boissons)."

@rosembam

"Tenu par Guillaume Pape / Top Chef"

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"Guillaume Pape propose des plats cuisinés à partir de produits provenant de producteurs régionaux. On vient ici pour vivre une expérience gustative à la brestoise. Dans un décor moderne et soigné, le service proposé est aux petits soins. Le soir, vous choisirez entre trois menus gastronomiques composés de trois, cinq ou sept services. La carte de vins référence des bouteilles de qualité, provenant de vignobles reconnus à travers toutes les régions françaises. Vos enfants ont un menu adapté pouvant proposer une terrine de foie gras et un moelleux au chocolat."

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"Guillaume Pape, topchef Menu midi 24€/30€ Autres menus 45€ 3p, 65€ 5p, 85€ 7p A résa"

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"gastronomique, conseillé par Valérie"

@arnaud.mozziconacci

"Restaurant de Guillaume Pape finaliste de top chef"

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"Conseillée par Floriane LT"

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"Menu 5 temps 65 euros ou 7 temps 75 euros Goûter absolument le dessert au lait, spécialité du chef "

@albrou

"Une superbe table à découvrir "

@hotelsaintlouisbrest

"Chef : Guillaume Pape. Menus dej : 24€ et 30€ | Menus 45€ / 65€ et 85€"

@nickoparis15

"36 à 63€. Ancien finaliste de top chef. Recommandation fooding. Vraiment pas mal. Super utilisation des légumes. Bien beurré. Acceptent les chèques vacances."

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"Restaurant de Guillaume Pape."

@farfelune

"Menu du marché le midi 30€ #topchef"

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"Établissement tenu par un ancien candidat de top chef. Réservation à l’avance indispensable. "

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"Le chef ? Guillaume Pape. C’est quoi ? Le finaliste de la dernière saison de "Top Chef" est reparti dans sa Bretagne natale pour y ouvrir son premier restaurant, mais à Brest cette fois. Produits de la mer, mais aussi de la terre : si vous passez dans le coin, L’Embrun vaut (vraiment) le détour."

@judith.banizette

"Guillaume Pape - Top chef 2019"

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"Fooding. 1 assiette GM. Virtuoses Bottin Gourmand. Finaliste Top Chef. 2 Toques 14/20 G&M. "

@francois.gigandet6

"Ancien finaliste de Topchef, chef Guillaume Pape. "

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"Finaliste Top Chef 2019 Guillaume Pape"

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"Guillaume Pape (finaliste Top Chef); fruits de mer"

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"Guillaume Pape finaliste top chef 2019 Entree + plat ou plat + dessert : 22€ Entrée +plat+dessert : 28"

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"Guillaume Pape de top chef"

@stela.bene

"Guillaume Pape, finaliste de Top Chef. Produits de la mer et de la terre à la carte "

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"Chef Guillaume Pape - Finaliste de Top Chef 2019"

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"Restaurant Topchef Guillaume Pape"

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"Chef Guillaume Pape finaliste Top Chef 2018 / Produit terre et mer"

@laforce2frappe

"Guillaume Pape ex top chef "

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"Finaliste Top Chef - Guillaume Pape"

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"Produits de la mer spécialité "

@delfpire34

"Chef Guillaume Pape (top chef)"

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"Resto de Guillaume, TopChef 10"

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"Finaliste Top Chef. Cuisine bretonne. Accueil top. Délicieux 😋 "

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"Second Top Chef saison 10 (2019)"

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"Restaurant de Guillaume Pape (2ème à Top Chef 2019)"

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"Restaurant du top chef Guillaume le pape "

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"Guillaume Pape // TopChef "

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"Top chef 2019 (Guillaume Pape) "

@1max2

"Guillaume, finaliste Top Chef 2019"

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"Top chef saison 10 Guillaume "

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"Chef Guillaume Pape et son épouse Marlène / Finaliste Top Chef 2019"

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"Chez Guillaume, top chef s10"

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"Chef Guillaume Pape finaliste top chef 2019. Menu midi semaine 22€/28€ "

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"resto de Guillaume Pape , 2eme Top chef 2019"

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"Chef Guillaume Top Chef 2019"

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"Top Chef 10 Guillaume Pape"

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"Guillaume pape de top chef"

@eliedsps

"L’adresse que Guillaume Pape a ouvert consécutivement à son passage dans Top Chefs. La Bretagne au cœur de l’assiette. "

@jcbeaumont

"Top Chef 2019 Guillaume Pape"

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"Restaurant de Guillaume Pape, finalise Top Chef"

@andrea.marques

"Resto de Guillaume Pape de top chefs "

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"Restaurant de Guillaume Pape de Top Chef Saison 10"

@vivonsfood

"Guillaume finaliste top chef prix raisonnables"

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"Ouvert par Guillaume Pape (candidat top chef)"

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"Anniversaire de mariage mai 2022"

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