L'Imaginaire
L'Imaginaire L'Imaginaire L'Imaginaire L'Imaginaire L'Imaginaire

L'Imaginaire : restaurant gastronomique à Brest

Fondé en 2010 par un chef passionné, L'Imaginaire est situé au 23 Rue Fautras dans le quartier de Brest. Depuis plus d'une décennie, ce restaurant français s'est imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie, proposant une expérience culinaire raffinée et innovante. Son concept de menus surprises, avec choix entre 3, 6 ou 9 plats, permet aux convives de découvrir une cuisine créative et sophistiquée, adaptée aux allergies et préférences. L'établissement se distingue par son approche gastronomique, mêlant techniques modernes et saveurs authentiques, faisant de chaque repas une aventure gustative. La carte met en avant des produits locaux et de saison, pour un brunch ou un dîner d'exception, alliant tradition française et innovation. L'Imaginaire est reconnu pour ses dégustations avec accord mets et vins, offrant une expérience complète et mémorable. La salle, élégante et chaleureuse, invite à la détente, avec un décor soigné qui reflète l'esprit gastronomique du lieu. L'ambiance conviviale et raffinée en fait un lieu idéal pour une escapade culinaire à Brest.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

206 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #French #0_Restaurant #Coup de Coeur
Ce qu'en disent les utilisateurs

" Concept très sympa ! Choisir son menu (S: 3 plats, M: 6 plats ou L: 9 plats) puis se laisser surprendre... (prise en compte des allergies)"

@a.hua

"Tasting menu with pairing, very filling "

@

"Belle cuisine raffinée, bon rapport qualité/prix pour un restaurant une étoile ❤️"

@cevelbec

"Un peu cher, genre gastronomique."

@

"Coup de Cœur GM. 1 assiette GM. CCF. "

@francois.gigandet6

"Charlotte et Romain Pouzadoux vous accueillent et vous régalent avec une cuisine délicate et savoureuse. Brunch le 1er dimanche du mois. "

@

"Ne vous fiez pas à la devanture toute simple de ce restaurant. Derrière les portes de L'Imaginaire, l'atmosphère est contemporaine, la décor"

@

"Tenu par le chef Romain Pouzadoux (qui a donné un cours à ML)"

@

"Ne vous fiez pas à la devanture toute simple de ce restaurant. Derrière les portes de L'Imaginaire, l'atmosphère est contemporaine, la décoration sobre et chic, pour laisser toute sa place à l'assiette. Ici, pas de carte ni de menu : le midi, vous pouvez choisir 2, 3 ou 5 assiettes, selon le temps dont vous disposez. Vous pouvez même opter pour la surprise de l'entrée au dessert ! Le soir, le repas proposé est plus gastronomique (vous pouvez opter pour 3, 6 ou 9 plats), le service plus cérémonial. Le chef, Romain Pouzadoux, avec beaucoup d'inventivité, assure un mélange de saveurs originales, avec des plats qui changent chaque jour, au gré du marché et des producteurs locaux avec lesquels il travaille. Les plats sont beaux, légers et savoureux. Et le service très souriant et agréable !"

@

"Resto de Guillaume Top Chef. A tester "

@

"3,5 ou7 plats que l’on découvre après avoir commandé "

@

"restaurant gastro sans carte : on choisit son nombre de plats et il faut faire confiance au chef"

@

"Guide Tables & Saveurs Bretagne 2019 - attention changement de nom mais pas de proprietaire : le petit lyonnais"

@

"Charlotte et Romain Pouzadoux vous accueillent et vous régalent avec une cuisine délicate et savoureuse. Brunch le 1er dimanche du mois. "

@

"10 plats (cf Alexis Gendronneau)"

@

"Quasi étoilé, super bon. Produits de saison et du coin."

@

Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.