Peck & Co - Restaurant Gastronomique, Brunch, Pâtisserie à Brest
Situé à Brest, Peck & Co est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu gastronomique où l'on peut déguster des plats soigneusement préparés par le chef Romain. Transformé en un espace convivial et contemporain, Peck & Co propose un brunch incontournable, des pâtisseries exquises, et une sélection de vins de qualité. Récompensé d'un Bib Gourmand, ce restaurant offre une expérience culinaire unique, idéale pour les amateurs de bonne cuisine. Que vous souhaitiez déguster un repas sur place ou emporter des produits locaux et des pâtisseries, Peck & Co saura satisfaire vos papilles. Venez découvrir ce lieu chic et raffiné, où la qualité des plats est au rendez-vous. Ne manquez pas l'occasion de goûter aux délices proposés lors du brunch du samedi matin, une expérience gastronomique à ne pas manquer.
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"anciennement l'imaginaire reco par kiki et maria même chef, mais en plus du resto y'a a emporter, cave, pâtisserie, atelier et épicerie fine brunch samedi midi"
@noxlice.nomnom
"Que midi L'avis du Guide MICHELIN Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix Le chef et sa compagne ont transformé leur ancienne table gastronomique en un lieu plus convivial et davantage dans l’air du temps, avec décor contemporain et cuisine ouverte. Romain, le chef, n’a rien perdu de son talent. Il compose un menu au gré du marché avec de savoureuses recettes bien parfumées et soignées, comme cette pluma de cochon ibérique, crème d'haricot coco, blette et sauce crémée au chorizos Que le midi du mardi au vendredi Les Formules : - Entrée, Plat, Dessert, eau & boisson chaude 33 € - Entrée, Plat ou Plat, Dessert, eau & boisson chaude 28€ Gault et Millau Les époux Pouzadoux ont tourné une jolie page en 2021. Depuis, ils jouent sur plusieurs tableaux avec le même bonheur. On peut donc y passer en coup de vent pour acheter quelques produits au rayon " épicerie fine " et au kiosque à pâtisseries ou bien encore de quoi se sustenter en mode " street-food ". On peut aussi s'y poser dès le petit déjeuner ou plus tard, notamment vers midi, pour le menu du jour au gré de l'inspiration de Romain. Ce n'est pas une mauvaise idée d'autant que l'élégance du lieu (dominante bois et béton, long comptoir convivial…) est un atout supplémentaire. Un seul menu. Des produits frais, des plats simples et malins, des assiettes sympathiquement composées. Ainsi, cette fine raviole ouverte servie avec une fricassée de petits pois et d'oignons confits nappés d'une émulsion d'ail doux au citron parfaitement équilibrée. Pour suivre, une araignée de porc rôtie flanquée de courgettes en différentes textures. Et pour davantage de vivacité voyageuse, le tout est dynamisé par une " salsa criolla " (sauce pimentée à base de poivrons, oignons, huile d'olive…). La douceur prenait, ce jour-là, la forme d'une onctueuse ganache éclairée d'une compotée fraises/rhubarbe, rafraîchie d'un sorbet rhubarbe. Quant à la boisson (notamment, une sélection pointue de vins), c'est le domaine de l'infatigable et souriante Charlotte. Il convient de lui faire une totale confiance ! Le samedi est consacré au brunch et une fois par mois, prolongation pour un dîner à l'aveugle."
@guithalie
"Restaurant et brunch. Brunch testé et fortement approuvé ! A tester en formule restaurant "
@marina.lgn
"Restaurant, brunch, pâtisserie, cave, épicerie. Sur place et à emporter. Gault et Millau, Michelin"
@steerpike
"la table récompensée d’un Bib Gourmand"
@chicapanama55
"Recommandé par Floriane lt "
@bertillespecque92
"Chefs invités au festival Mythos 2023"
@Crevette
"Restaurant et épicerie fine proposant des produits locaux et des pâtisseries. A tester !"
@david.ulrich.hm
"Lieu chic et raffiné Brunch de qualité ✨"
@aurezin
"Guide Michelin : Le chef et sa compagne ont transformé leur ancienne table gastronomique en un lieu plus convivial et davantage dans l’air du temps, avec décor contemporain et cuisine ouverte. Romain, le chef, n’a rien perdu de son talent. Il compose un menu au gré du marché avec de savoureuses recettes bien parfumées et soignées, comme cette joue de bœuf confite et polenta. 1er samedi de chaque mois. 75€ par persibbe, service en 10 plats."
@pandore
"Très bon pour restau ou cours de cuisine. Moins pour pâtisseries vu le prix "
@florent.corre
"Brunch seulement le samedi "
@enoragchn
"Coup de ❤️ ++ Menu à l'aveugle : concept original et plats délicieux. Récompense BIB gourmand ! Viennoiseries peu sucrés "
@zouz19
"_Brunch à la carte le samedi _Street foot du mardi au vendredi midi à emporter _Plats à partager à emporter pour apero le soir (32€ pour 2 personnes/4boites différentes) Changement de carte au fil des semaines pour suivre les arrivages ! _ Ateliers culinaires (plats ou œnologie 65€ les 3h avec dégustation) Équipe passionnée et passionnante !"
@justine.coch
"Brunch uniquement le samedi. Reco par Floriane Lt"
@coeur.d.artiflo