Autour du Yangtse

"Des raviolis super goutus avec un bouillon vraiment bon dedans. Compter 10€ les 6 pièces environ Plat à 14€ , savoureux, bien épicé Belle découverte !"

@calcifear

"Xiao long bao dans notre collection"

@fabiensamj

"À essayer xiao long boa et poulet croustillant et porc rien de décevant Nico"

@aanna.shteto

"Les Xiao Long Bao sont super bons!"

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"Carte très restreinte : ~3 recettes de xiao long bao : celui au crabe est très bon. On a partagé celui à la truffe, goût très présent. Je recommande pour test."

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"Aussi une adresse dans le 1er arr, Hervé n'a pas précisé laquelle Restaurant chinois apparemment très bon, conseillé par Hervé un ami d'Antoine Budget 20-30€"

@mangerbaguette

"asiatique - spécialité xiao long bao"

@ophelie_lcts

"Télérama Sortir #3903, 30 oct 2024"

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"resto proposant de très bons baos aksip 👀👀👀"

@flore.defer

"reco aurelien xiao long bao "

@yoannmontagnon

"pâte udon nems raviolis "

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"Meilleur dumpling de Paris paraît il "

@lavandier227

"Xiao long bao et autres spécialités goûtues du Sud-Est de la Chine. Rare à Paris !"

@carolinedesplan

"Resto de Dumplings Reco de Layla"

@adri1_

"spécialités de xiao long bao."

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"Meilleurs xia long bao de paris 🥟 Aubergines aux œufs INCROYABLES 🍆"

@goms.le.magicat

"Une référence dans les xiaolongbao!"

@victoria.fournet

"2025 Diner Nouvel An Chinois organisé par EJM."

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"Ils font de super xiaolongbao (9€ les 6 c’est pas mal)"

@sarah.pan

"Incontournable restaurant à Paris pour manger des xiaolongbao authentiques "

@clemsqu

"is ok mais un peu osef tier (bao & ravioles), personnel très sympa c'est toujours ça "

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"Télérama. Cantine sud-est chinois. xiao long bao"

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"TeleramaTT du lundi au samedi midi et soir. 9,80-13,80€ les 6 ciao longboa "

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"Très bons Xiao long bao ! Les pop corns de poulet et le riz cantonais sont bons aussi Restau avec Elo et Anaïs "

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"Recommendation telerama pour les dimsum notamment ceux avec du jus "

@benedictedenieul

"Trop bon tout fait maison ! Meilleur Xia long bao "

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"udon pr 9€ et raviolis à la truffe pr 6€"

@juliettemathieu

"Spécialiste des Xiao long bao. Télérama."

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"Télérama : cantine chinoise, bao vapeur avec un bouillon à l’intérieur, option végé Autres plats : aubergines, poulet… Du lundi au samedi Autre adresse dans le 1er "

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"Chinois dimsum vapeur Temerama"

@lehrer.raphael

"TT spécialité xiao long bao, du lundi au samedi 12h-15h et 18h30-22h "

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"2, rue du Helder, 9°, et 150, rue Saint-Honoré, 1er | 01 53 34 05 78 | Lun.-sam. 12h-15h et 18h30-22h 1 9,80-13,80 € les 6 xiao long bao, carte 25-30€ env. | Options végé. AUTOUR DU YANGTSÉ Originaire du sud-est de la Chine, cette petite (xiao) brioche (bao) cuite dans un panier vapeur (long) est l'un des plus délicats dim sum. Joliment arrondie, sa peau fine renferme une farce parfumée, mais aussi quelques cuillerées de bouillon, qui s'échappe au premier coup de dent : la soupe est à l'intérieur ! Bien plus long à préparer qu'à gober, donc. Ces petites merveilles sont les stars de cette cantine chinoise près d'Opéra, qui s'amuse à les décliner selon les envies. Toujours présents à la carte, les ultra-traditionnels porc et porc-crabe, bien relevés de gingembre et éventuellement assaisonnés d'un peu de vinaigre de riz noir, ne déçoivent pas. Dégustation à la cuillère et aspiration bruyante obligatoires pour ne pas en perdre une goutte. Variation de saison : ceux aux écrevisses, à la pâte rouge cardinal, font monter le rose aux joues de plaisir. Aubergines sautées à la sichuanaise et poulet vapeur achèvent le festin. Quant à savoir si un xiao long bao est un ravioli ou non, on laissera ce débat aux experts : quand c'est bon, pas besoin de nom! -"

@delphg

"Télérama Xiao long bao (ravioli chinois dim sum)"

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"t oct 24 : spé xiao Bao ( petits Bao) porc-crabe et autres recettes selon saison. bonne cantine Chinoise "

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"y déguster des Xiao long bai"

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"1/2 spécialités de xiao long bao "

@simon_ag

"chinois spécialité xiao long bao"

@serratia

"9.80€ 13.80€ les 6 xia long bao - carte 25-30€"

@herzoganne3

"testé avec MAD prendre les Xiao long Bao au porc en revanche les aubergines farcies sont décevantes"

@

"Les Xiao long bao sont excellents "

@marinamrd

"C’était OK, ne pas avoir d’attente particuliere, juste manger chinois dans le coin"

@emma_h

"Où manger à Paris des xiao long bao, ces délicieux raviolis farcis de porc ou de crabe et d’un bouillon parfumé ? Ne cherchez plus : ceux du chef Guoqiang Zou, maître de la cuisine de Huaiyang (région autour du fleuve Yangtsé, au sud-est de la Chine), sont juteux à souhait. "

@

"Spécialité : xialongbao - ils sont délicieux ! "

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"raviolis et spécialités de shanghai"

@lola.desnos

"dumplings recommandés par foodiz"

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"resto dd dumpling recommande par la T"

@eloim

"Xiao long bao (certains à la truffe!!)"

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"Une baisse de qualité et de quantité"

@moblastar

"Reco Dan B / Ghislain BDM Vrais bons raviolis chinois à la vapeur "

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"Meilleur Xiao Long Bao que j’ai jamais goûté "

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"Tester les xiao long bao au porc"

@marie_lebescond

"Restaurant asiatique quali mais un peu cher 15e le menu "

@sagacorp

"environ 20 euros restaurant 20 euros "

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"Xiao long Bao but only xiao long bao is good according to Yu Hsuan and Lavinia "

@

"menú diario 13€/pax dumplins increibles"

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"Spécialités chinoises et surtout Xiaolongbao faits maison !"

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"Reco ParisChinois. Xiao long bao"

@

"Chinois Commander 24h avant le canard de Nanjing aux juifs merveilles (pour papa)"

@aidlinn

"Formule midi 13euros Ca va mais pas ouf non plus"

@charlottefgt

"Dumpling recommandé par Antoine "

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"Riz cantonnais incroyable Bao et gioza frits succulents, montés à la main par la grand-mère au restaurant ouvert "

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"Un restaurant chinois : des tables, pas de déco, une carte typique, en gros pas de chichi, ici on mange tout simplement. Ne pas manquer les xiao long bao ! "

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"Authentique et fait maison mais avis disparates"

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"Best chinese and dumplings"

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"Restaurant chinois authentique "

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"Best Bae (must test truffle Bae)"

@ludo.abg

"Très bons raviolis vapeur !!"

@papyc

"Vu sur story de Cécilia ISIT "

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"Resto chinois sans prétention Dim sum avec pate maison"

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"resto bao reco par Yang. Trop bon"

@monahariri

"Faut réserver. Connu via : ZeratoR."

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"Meilleurs chinois de paris À tester ABSOLUMENT Environ 20€/personne"

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"Je veux tester les raviolis à la truffe ! Reco de Maïlys"

@cecilechn

"Prendre les xiao long bao d’après Elisa "

@lxcilef

"Raviolis avec de la soupe dedans"

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"les meilleurs xiao long bao 😋"

@mailysemile

"- Super Bon - Mention Spéciale pour les Xiao Long Bao Truffe "

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"Restaurant chinois Très bon je recommande "

@laulatp

"Bon rapport qualité prix Cuisine sishuanaise"

@doussotlaurence

"Ravioli « soupe + viande » à tester selon Yannick"

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"Specialised in Xiao Long Bao (soup dumplings)"

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"petit restaurant chinois très sympa. xiaolong bao excellent "

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"Les bao sont excccccelent 😻😻"

@dubdub81

"Testé par un collègue à Nico"

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"Spécialiste xiao long bao (raviolis avec bouillon dedans)"

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"resto chinois avec de très bons plats vapeur"

@bidonvincent1996

"Xiao Long bao (tata Kitty) "

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"très bons Xialong bao reco de Amber"

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"Xiao long bao et autres spécialités goûtues du Sud-Est de la Chine. Rare à Paris !"

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"je passe devant, j'ai envi d'essayer "

@pickleg4had

"Xiao long bao maison. A l'écrevisse "

@tamtams

"ravioles, soupe pékinoise, salade de champignons noirs"

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"Shuying recommande les xiaolongbao "

@broc_oli

"Restaurant de bouffe chinoise traditionnelle, vraiment bon, les raviolis sont super cool, attention les piments sont des vrais piments"

@nawbwak

"xialongbao et autres plats chinois "

@

"Chinois - 20€ par personne "

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"https://www.instagram.com/reel/Cnw7nETOZJr/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@

"https://www.instagram.com/reel/Cn2CeGbsANa/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@

"Concu a gros et petit bao "

@a.puiseux0607

"meilleur Xiao Long Bao et riz cantonnais "

@myrrhine

"Meilleurs Xiao long bao de paris "

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"Meilleur restaurant chinois selon Ningjing. il faut tester xiao long Bao, les meilleurs !"

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"FOODING Xiao long bao, mode d’emploi ! Dans cette cantine normcore portée sur la cuisine du Jiangsu, une province côtière bordant Shanghai, la dégustation de ces raviolis (porc, porc-crabe ou porc-écrevisse) est tout un art : après les avoir trempés dans le vinaigre, il faut veiller à percer délicatement leur peau rosissante avec les dents pour en aspirer le bouillon parfumé. Quasiment impossible de ne pas s’ébouillanter, mais quel kif ! Parmi les autres joyeusetés de la carte : une fondante poitrine de porc dongpo caramélisée, servie sur un lit de chou chinois ; de planantes têtes de lion (boulettes de viande) avec chou et châtaignes d’eau ; ou encore, pour accompagner tout ça, des petites assiettes de concombre, algues ou champignons noirs. Desserts moins folichons : sorbet mangue sur riz noir ou classiques perles de coco. // Adrien Nouviaire POUR LA SOIF ? Bière Tsingtao (4,80 €), boisson aux herbes (4 €) ou thé au citron et miel (4,50 €). LES PRIX : menus 12,80 et 13,80 € (midi en semaine), bao 6,50 à 9,80 €, plats 13,80 à 21,80 €, desserts 5,80 à 6,80 €."

@sebastien.stenger

"https://vm.tiktok.com/ZMYeNgRAP/"

@

"Connu pour ses xiao long bal"

@clemdme

"Recommendation de Laure. xiao long Bao trop bon"

@

"Restaurant traditionnel chinois. Pas mal du tout "

@sebastien.mecorvin

"traditionnel ravioli, nouille, viande env 20/pers"

@leacozzolino

"Soup dumplings beibei reco"

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"Coup de cœur sur les Xiao Long Bao "

@

"Huaiyang cuisine - soup style dumplings"

@sweetbabyrat

"Manque de constance dans le goût des plats, cher pour ce que c'est "

@pauliitaa

"Xiao long bao (truffe et écrevisse)"

@liachan

"Plat conseillé par la communauté : - Les xiao long bao (ce sont des spécialistes. Beaucoup en font maintenant à Paris mais très peu arrivent à se rapprocher du plat qu'on trouve à Shanghai) - Aubergine farcie au porc"

@mdesfontaines20

"Xiao long bao, mode d’emploi ! Dans cette cantine normcore portée sur la cuisine du Jiangsu, une province côtière bordant Shanghai, la dégustation de ces raviolis (porc, porc-crabe ou porc-écrevisse) est tout un art : après les avoir trempés dans le vinaigre, il faut veiller à percer délicatement leur peau rosissante avec les dents pour en aspirer le bouillon parfumé. Quasiment impossible de ne pas s’ébouillanter, mais quel kif ! Parmi les autres joyeusetés de la carte : une fondante poitrine de porc dongpo caramélisée, servie sur un lit de chou chinois ; de planantes têtes de lion (boulettes de viande) avec chou et châtaignes d’eau ; ou encore, pour accompagner tout ça, des petites assiettes de concombre, algues ou champignons noirs. Desserts moins folichons : sorbet mangue sur riz noir ou classiques perles de coco. recommandé par le Fooding et petit Futé comme adresse bonne et pas chère dans un cadre plutôt élégant "

@montseparis

"Chinois bon mais simple deco"

@

"XLB à la truffe super goûtu XLB porc très bon également La soupe est insane"

@celinehuang

"des xioalongbao reco Alexis"

@

"Siao Long Pao maison à l’écrevisse / ou truffe"

@laforce2frappe

"Xiaolongbao truffe??? Écrevisse aussi Autres chinoiseries Est-ce que je n’y suis pas déjà aller avec pierre et fanf? Aussi une adresse rue saint honore ou on peut réserver "

@

"chinois authentique, Spécialisé Xialongbao maison, et autres plats chinois typiques"

@

"Reco de Zoe avec pleins de choses vege > pas tant de choses vege "

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"Xiaolongbao ultra authentiques ! Bien juteux et ils pendent bien comme des couilles Il faut réserver en avance"

@claire2d2

"Un des meilleurs chinois de Paris"

@

"Good enough xlb. Fish no good"

@chateatsblog

"Cuisine de Shanghai authentique. Ça paye pas de mine mais c’est complètement homemade et super bon, abordable en prix "

@guillaumegarnier

"Avec les Octo - goûter les Xiao Long Bao"

@

"Déguster les délicieux Xiao Long Bao"

@

"Essayer le porc selon Alexis "

@margotlag

"restaurant raviolis maison délicieux et prendre les morceaux de porcs marinés "

@wemaere.alexis

"Restaurant chinois Aubergines caramélisées incroyables "

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"Chinois, raviolis xao long bao delicieux !"

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"Spécialité xiao long bao - fermé le dimanche"

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"Bon resto chinois, très bon baos"

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"Chinois sans glutamax. Excellent d’après les enfants "

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"Manger les xiao long bao - tres bons. Le reste des plats est plutôt cher et valent moins le coup"

@tsukihim

"Le cadre n’est pas idéal mais la nourriture est très bonne. "

@romunguyen

"resto chinois, attention pas d'options végé"

@abcd3

"Très bon! Surtout les aubergines grillées et farcies et les xiaolongbao. "

@

"Très bon chinois pour le midi "

@

"bouchées vapeur trop bonnes"

@

"Plat conseillé par la communauté : - Les xiao long bao (ce sont des spécialistes. Beaucoup en font maintenant à Paris mais très peu arrivent à se rapprocher du plat qu'on trouve à Shanghai) - Aubergine farcie au porc "

@kimberley.b

"Conseillé par Patricia comme étant un des meilleurs restau de Dumplings et pas cher"

@thomas.caresche

"Cher pour ce que c’est, mais très bon"

@el_zampa

"Dumpling recommande par Didier à tester +++"

@

"Shanghaiese restaurant, good xiao long bao and nice stuffed eggplant. "

@

"Les xiǎolóngbāo, ces délicieux raviolis farcis de porc ou crabe et d’un bouillon parfumé "

@marguerite.salpin

"xiaolong bao à la truffe ou à l'écrevisse ->Un peu cher pour la quantité mais très bon."

@

"chinois xiao long bao poulet"

@nina.vandewalle

"Xiao long bao / fait avec kana Layla et Damien "

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"xiao long bao très très bon"

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"xiao long bao et aubergines farcies au porc"

@

"+ celui essayé se trouve rue saint honoré "

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"Plat conseillé par la communauté : - Les xiao long bao (ce sont des spécialistes. Beaucoup en font maintenant à Paris mais très peu arrivent à se rapprocher du plat qu'on trouve à Shanghai) - Aubergine farcie au porc"

@

"@Chifan / Plat conseillé par la communauté : - Les xiao long bao (ce sont des spécialistes. Beaucoup en font maintenant à Paris mais très peu arrivent à se rapprocher du plat qu'on trouve à Shanghai) - Aubergine farcie au porc "

@camilledar

"A tester pour les xiao long baos"

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"Fade, les meilleurs XLB (truffe)"

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"went with clau & manon to celebrate Manon's new job (and life) in Paris Really good!! Dimsums (xao long bao) with lots of broth in it, so super juicy. Go the porc only ones to maximize juicyness Soup de travers de porc aux pousses de bambou: favorite thing. tripes so tender and the bones of the porc you can totally eat them, so tender. And the broth is excellent Mapo tofu: ight but nothing more Beef sauté à la sauce d'huîtres: really tender beef so really good too, could have chilled on the sauce though Lettuce in oister sauce: good but bokchoys are funner to eat riz cantonais : good. quite needed bc of all the sauces in the other meals Went to gamesnight at Vinh's after, rlly fun"

@

"A tester. Xiao long bao authentiques. Cuisine rustique, traditionnelle "

@maomiam

"Trop bons xiaolongbao !!!! Plats pas recommandés forcément "

@

"Les meilleurs Xio Long Pao de Paris"

@paul.frnt

"Les xiao long bao au porc grave bon, viandes et tout, pareil ! "

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"Les xiaolongbao ❤️ et les aubergines braisées "

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"Croisement ligne 9 et châtelet !"

@

"xiao long bao, ambiance cantine en revanche"

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"Cette cantine proche de l’Opéra Garnier porte haut la cuisine régionale de la province côtière du Jiangsu, située au nord de Shanghai. Parmi ses spécialités, impossible de passer outre les xiaolongbao, petites brioches vapeur garnies d’un mélange de porc, crabe (en option) et gingembre et d’un bouillon juteux très concentré que l’on aspire en début de dégustation. Mais la carte fleuve (canard aux huit merveilles à commander 24 h à l’avance, porc braisé Dongpo, tête de lion) nous embarque aussi dans des pages et des plats qui révèlent, à leur façon, Shanghaï, Nankin, les plaines et les rives ; une gastronomie de longue haleine, tout à la fois rustique et prospère, prodigue à l’émollient, aux cuissons lentes, aux chairs découpées et à ces feux d’épices sans artifice. Une seconde adresse a vu le jour du côté du Louvre (1er) en 2019."

@

"Des Xia longbao simples mais savoureux ! Resto sans chichi fait maison, simple et bon ! "

@

"Véritable poulet du colonel "

@

"Chinois - Le fooding - Plat conseillé : - Les xiao long bao (ce sont des spécialistes. Beaucoup en font maintenant à Paris mais très peu arrivent à se rapprocher du plat qu'on trouve à Shanghai) - Aubergine farcie au porc"

@

"Recommandé par Très Très bon ! Prendre le poulet du général TAO "

@

"Supers raviolis chinois (mais pas que) "

@

"L'adresse du 13 e arrondissement a une telle réputation que les patrons ont décidé d'ouvrir en plein centre de Paris. Leur force : une cuisine bien faite qui se rapproche vraiment de celle que l'on mange en Chine bien épicée avec quelques originalités. Spécialisé dans les raviolis pékinois grillés et à la vapeur, ce restaurant propose des plats qu'on ne trouve pas ailleurs : tête de lion, gratin de riz aux trois trésors, lotus farci, aubergines farcies aux crevettes à la sauce poivre,poitrine de porc aux feuilles de moutarde, tripes de porc, gâteau de riz maison, etc."

@

"Des excellents xiaolongbao ! "

@

"Conseille par ami chinois de Nicolas nnb Testé avant concert aloise sauvage olympia annulé Bon xiaolongbao"

@

"Bao en entrée +++ Porc Dongpo +++"

@

"Resto chinois sympa. A prendre : Xiao long bao"

@antonpnd

"Meilleurs Xiao Long Baos de Paris! "

@emvihop

"Des très bon Xiao Long Bao"

@hong.alexandra

"Super adresse de Xiao Long"

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"Cuisine tradi chinoise en dehors des sentiers battues. Plats entre 13 et 17€. "

@anais_b

"A tester pour les xian long bao "

@

"Ravioli avec sauce excellente (prendre porc et pas porc/crabe) "

@

"Resto chinois bon et pas cher "

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"Spécialisé en Xiao Long Bao, les bouchées vapeur avec un bouillon à l'intérieur ! Sympa 👌🏻 "

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"Reco Maxime (dans le Fooding) : bon resto chinois près du 17H"

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"xian long Bao - guide ultime"

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"Cuisine chinoise traditionnelle ! Super bon."

@sosobelly

"Xiao long bao = raviolis vapeurs de Shanghai avec farce et bouillon "

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"Authentique cantine shangaïenne servant (entre autres) de magnifiques raviolis...ceux à l’écrevisse sont bons à en pleurer. Formules du midi entre 12€ et 18€."

@collectifducrounch

"Pour y déguster un xiao long bao!"

@

"Fooding et guide Micheline Très bons Xia Long Bao"

@lesadres

"Aubergines (too oily), good tofu soup"

@

"resto de xiaolong Bao super sympa les aubergines sont dingues "

@hortenseberthoux

"Xiaolongbao fait maison. Tout est bon mais pas exceptionnel."

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"Ristorante cinese, homemade specialities from Shanghai. Sembra molto buono. "

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"Meilleurs chinois de Time out"

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"Aubergine sauté et poisson croustillant sauce miel "

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"Testée leur Bun au porc ! "

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"Chinois authentique et bon, conseillé par Maman spécialiste Xiao long bao, les poissons sont bons cadre pas incroyable en revanche"

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"Découvrez le xiao long bao, un délicieux au porc ou aux crevettes ! "

@