Mala Boom

"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/297908-mala-boom-nouilles-dandan-et-epices-fraiches-paris"

@floalexandre

"Testé dans le food tour spicy, +++. "

@

"Testé dans le cadre d’un spicy food tour, mala yang très délicieux, niveau 3 piment parfait"

@savannahbltn

"Restaurant de piment avec plat à partager par le groupe "

@clairefav

"Restaurant chinois Formule midi très abordable à 18€ Très bonne nouilles DANDAN Possibilité de choisir son niveau de piment Cadre très sympa et jolie décoration "

@claire.preault98

"delicieux ! restaurant sinchuan ! "

@camiel

"Plusieurs fois Très bon et pimenté à souhait "

@

"sichuanais. Lvl 1 c'est déjà trop !"

@ambre.ca

"Très bon personnel très sympas. On aurait peut être aimée un peu plus d’épice sur leur poulet frit "

@amaschmitt

"spécialité poivre de sechuan c'est tres bon 1 piment bien 2 piment ça passe mais déjà beaucoup"

@

"Attention, ceci n’est pas un plat de nouilles ! Ce sera ce que vous en faites ! "

@cravateclub75

"Cuisine sichuannaise. Nouilles dandan délicieuses !! "

@solenoub

"Conseillé par Stina Épicé! "

@

"Passé devant à l’air sympa Cuisine Sichuan cadre moderne "

@

"a voir si les nouilles sont SG"

@emelinecz

"C’est gourmand et délicieux !! Des nouilles pleines de saveur c’est un régale. Niveau 1 de piment est déjà bien épicé. Très bonne adresse. Super bon service et très belle deco "

@vahine.laurent

"Ambiance sympa, woks à partager "

@marie.blanchis

"Pour goûter la cuisine de Sichuan Le Mala Xiangguo"

@albanelrg

"spécialité chinoise peu connu, plat qui se partage "

@axel.deovan

"Attention pimenté mais possible de choisir son niveau de piment (1 est apparement déjà fort, possible de choisir 0)"

@

"Cacahuète dans le plat alors que ce n’était pas précisé, peu pimenté "

@

"Reco très pimenté à tester"

@ptitloutre

"Poulet caramel aussi doux que du miel 😵‍💫🤌🏼🍯 ⚠️ Ne pas être allergique au piment "

@mxrionm

"nouilles pimenté de zinzin"

@louis_grimm

"Cuisine ok. Marrante avec choix de puissance de piment"

@

"Grosses quantités. Ingrédients au choix dans le Mala Xianguo (la spécialité). Niveau de piment au choix. "

@pelletier.tess7

"Restaurant très agréable, on vient chercher des saveurs typique de la région du Schizuan. Ça pique, ça goûte et on revient sans hésiter !"

@lucas.guiragossian3

"Le poulet est excellent Attention 2 piments = déjà trop pimenté "

@ambrebab

"Testé et approuvé : les nouilles dandan veggie, piment force 1 (déjà bien suffisant pour que ce soit supportable). Si grosse faim je conseille de prendre une entrée ou dessert en plus. Le soir c’est plats à partager et ça a l’air très sympa aussi. Le + : formule midi à 17,5€, les nouilles seules à 12€ seulement 😋"

@angele.r

"Recommandé par Louis et Léa. Méfiance avec les plats épicés 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️"

@

"Le concept est sympa mais c’est beaucoup trop cher pour ce que c’est même si la nourriture est bonne."

@juliarouxx

"https://www.instagram.com/reel/ClLUyY4oOje/?igsh=MXRkOG1pN2dpeTgweg=="

@leane.brtrd

"Restaurant "le plus épicé" de Paris "

@ludovic.baisnee

"Formule midi 17,5 Poulet Yuxiàng super bon (12€)"

@theo.mntl

"Pas cher, bonne quantité, super bon et ambiance du restau trop sympa "

@valentinemrcl

"Restaurant très sympa, plat savoureux. J'ai bien aimé les pickles de légumes (ce de très gros pickles de carrotes, navets, légèrement sucré, on approuve)"

@ptitoiseau

"Chinois qui a l'air très bon, Sichuan"

@blue.velvet

"Spécialités chinoises. les plats plus piquants de Paris."

@benmousse

"plat à partager à deux, plutôt pimenté : un peu cher mais bon mapo dofu à tester"

@maelouest

"Saveurs très bonnes et originales Inspiration chinoise "

@frenchyvagabond

"vraiment délicieux, bowls a composer et a partager spicy"

@agatheandrieu

"Restau chinois trop trop bon je reco de ouf !!!"

@anais.poizat

"Très sympa tu partages des plats et des sides ! Le gâteaux au chocolat et super bon ! "

@jeanne08

"sichuan. cuisine pimentée "

@

"Restaurant spécialité chinoise. Très bon"

@

"plat chinois mala xiagghuo à tester avec niveau de piquantes belles portions ! plat peu cher "

@linotte.l.e.m

"resto avec malaxiangguo trop bon! possibilité de choisir niveau du piment de 1 à 5 = attention horrible! "

@Ginger

"Specialite de plats a partager ou on peut choisir ses ingredients et le niveau de piment. "

@baptiste.hng.durand

"Mala xiangguo Spécialité Sichuan marmite à composer et a partager "

@

"Vraiment pas mal mais un peu cher ( faut être au moins 2 )"

@

"Plats testés et approuvés : porc et poulet avec du riz -> délicieux 😍😍 Prochaine fois tester les aubergines et le bœuf! Les gyozas sont trop pimentés!"

@

"Cuisine chinoise du Sichuan. Le niveau de piment 1 est déjà assez épicé. Très bon Portions assez petites "

@

"Thème piment 🌶️ 🌶️ 🌶️ repas traditionnel chinois / vu sur NODIETCLUB"

@roxane.hd

"Wok à manger à 2 : choix des ingrédients et du niveau de piment"

@charline88

"https://www.instagram.com/share/_6GjSCGo2"

@pierre.cizeron

"resto chinois avec belle DA pour la déco. Seul point positif je pense. franchement bof, cuisine un peu boring, aucune découverte, plat quoi. un peu le seum d’avoir dépensé mon argent la dedans quoi. "

@marielastar

"restaurant chinois, style sachant"

@coraetflo

"un poil cher mais maxi bon belle expérience à faire ça arrache la tête le piment lol"

@marino2

"Manque un peu de goût, trop gras for me"

@

"Très épicé mais possible de choisir non épicé. Plats uniques ou bien à partager dans une grande casserole Troooop bon "

@thelma.66

"plat chinois a définir soi même peut être épicé "

@

"Conseillé par Pauline Israël Trop bon et serveur ultra sympa, j’ai passé un bon moment sur place. De bonnes saveurs, sauces exquises, trop bon pickles en side. Même les desserts 😋 crème gingembre avec crumble miam"

@mowiine

"cuisine sichuanaise, prendre le plat a partager"

@loussia.datos

"Resto chinois spicy 🌶️ spécialité Málà Xiāngguō (plats à partager), hyper convivial "

@

"chinois, tu peux composer un plat toi même "

@amdmr

"Plat chinois, poivre shishuan "

@

"plat traditionnel du sichuan, "mala xang guo" Sympa à refaire"

@mattiti

"Sympa des plats un peu piquants à refaire"

@marceau.feilloley

"Fan du concept de partager une assiette pour deux. Testé deux fois et archi validé !! Attention ça peut être bien épicé🌶️"

@

"Chinois, reco de Capu - ne pas prendre avec piments "

@lucie.castellino7

"plat chinois à partager et à composer vous-même avec un grand choix d'ingrédients. Et si vous aimez les épices, vous serez au paradis !"

@

"Prix élevés pour ce que c’était mais bon "

@klwkwt

"Très bon restaurant chinois"

@freepon

"un peu trop de Sichuan mais très bon. ne pas dépasser le niveau 3 pour le piment "

@neptos

"Menú para compartir en donde creas tu propio plato. Dandan nivel de picante 6 gratis si te lo acabas. "

@barnier.andree6

"Stir fry a partager a partir de 2 personnes "

@

"Chinois, épicé. Recommandé par Le Fooding."

@

"autour de la cuisine du Sichuan 🌶️"

@ninon.roussel

"Sympa pour un mala mais pas incroyable non plus."

@

"original mais piment sichuan bien (trop?) en bouche"

@williamvrmsch

"resto de nouilles piquantes façon sichuan. Le fait que ça ne soit pas tenu par des chinois est en soit un indicateur de la qualité. c'est bon mais un peu overhype. Attention ça pique VRAIMENT, même pour les habitués. les portions sont grosses mais les prix montent assez vite. sympa , un peu cher ,piquant donc "

@ulnys

"Restaurant chinois qui fait du Mala Xiangguo qui est une spécialité sichuanaise. Ça a l’air extrêmement bon, grand bol avec nouilles, que tu peux partager. On choisit le niveau de piment avec sauce à partir de haricot rouge fermenté, 8 à 10 ingrédients (chaque ingrédients augmente la note je crois) Prix: très cher sauf si on partage, le midi c’est moins cher il y a un prix à 12€ (hors week end) Lieu: il a l’air très sympa."

@

"Restaurant dont la spécialité est le málà xiangguo, plat chinois du Sichuan à composer parmi une vingtaine d’ingrédients et 6 niveaux de piment, dont la particularité est qu’il n’a pas de base à proprement parler (pas de riz ou de nouilles) mais une sauce maison pour base et une dizaine d’épices. Le plat se partage à 2 ou plus. Également d’autres plats à partager et des plats de nouilles fraîches le midi."

@

"Concept original de partage de plat (5 niveaux de piments). Option végé ! Interieur moderne et jolie "

@alienor.racape

"Restaurant chinois, grands groupes, insolite à tester"

@marion.faure751

"Recommandé par Luc, Henri et Hugo Plat à partager typique du Sichuan que l'on compose soit même mais pas que Attention niveau 1 pique déjà très fort"

@

"Testé avec les cils brisés "

@

"Cher (30€ par personne) mais hyper bon !!!!"

@victordpnt

"Excellent restaurant sichuanais pour les amateurs de piments ! Leur plat phare est le mala wok. À tester de toute urgence !! Et leur poulet cache cache"

@hugofrdn

"paris Alexis , plat a customiser "

@

"Service sympa mais plats décevants, beaucoup trop saturé en épice, pas goûtu du tout"

@louesdonelise

"A tester uniquement le niveau 5 pour avoir une photo collée sur un mur "

@reborn

"Premier restau à Paris à servir cette spécialité très épicée "

@williamde

"Restau chinois shinshuanné, c’est épicé, ça se partage, c’est bon Avec les braves colas Sam et jeantet"

@sloslo

"mala xiangguo plat du shechuan"

@lopezcsxm

"Bon, joli, pas de grosse portion. Fondue à tester"

@t.villain

"Très bon ! On a essayé les plats à partager et c'est très bien préparé. Il faut que je test le mala xiangguo"

@

"Spécialiste du Málà Xiangguo Région du Sichuan "

@gogoestbon

"For the spicy Chinese food lovers, to share "

@dakshan

"15€ le plat il est énorme "

@louisebrrd

"Testé avec Chau, Amine et Cédric Sympa ! Pour partager un plat ! Environ 25€"

@navarro

"restaurant chinois ❤️ plat à partager et à composer soi-même niveau piment 1 "

@aboulay41

"https://www.instagram.com/reel/Cx9_fMboK8D/?igsh=MWEzZnNodng4NWgycQ=="

@

"Top 2/5 piment chill Ajouter plus d’ingrédients "

@

"Recommandé par Tom - Spicy 🌶️"

@kumori

"Très bon, on peut y faire une Big popote pour manger à deux ou trois avec ingrédients au choix "

@hugolejan

"Bon accueil et cocktails. Je pense que la spécialité à partager doit être à privilégier par rapport aux plats individuels. "

@rgsevadeviaje

"Restau asiatique ou tu choisis ton niveau d’épices. Conseiller par Emma Lopes "

@

"Specialite de plats a partager ou on peut choisir ses ingredients et le niveau de piment. "

@

"Mala xiaungo et ya des aubergines chinoises"

@elial_

"Concept et équipe hyper sympa ! Je conseille de partager le plat à deux (et de ne pas sous estimer la force des épices) "

@louanne.brevier8

"Reco Time out mai 24 sur we love green "

@guithalie

"Restaurant chinois / concept où on peut choisir sa dose de piment. Spécialisé dans le Mala Xiang Guo, plat populaire en chine"

@antoinedelage

"Cuisine du sichuan, donc très épicée "

@ghali.kabb

"Hottest restaurant in Paris"

@cgaraud52

"https://www.instagram.com/reel/C3m2HRtoV7F/?igsh=cHJmazR5anIyMmI="

@

"Restaurant sichuanais où on peut composer soi même son wok"

@roncojustine

"Concept de partager un grand bol à 2 très sympa. Niveau piment 2/5 largement suffisant Poivre de sichuan vraiment trop prononcé (avis d’Emma uniquement, Florian aurait mis 3,5/5 car très bonne saveur sichuanaise). "

@

"sichuanais recommandé par Lidia"

@

"Concept original du plat à partager: Málà Xiāngguō Choix des ingrédients et niveau d’épices. Ambiance cool"

@pasc_

"Restaurant sischuanai. Si on aime les plats épicés."

@

"cuisine de Sichuan plat à partager super bon!!!! prendre piment 1 "

@julie.celr

"chinois épicé reco Armance "

@theobd94

"Tu choisis ton plat et ton niveau de piment !"

@enattendantlapluie

"Reco d’Alain, plat chinois à partager "

@

"Testé en food tour (NDC). Adresse ultra clean, très bon mood, quali et bien placé. Pas bondé, toilette propre et service nice. "

@hungrynono

"Sauce Sichuan très bonne, mais pas assez de nouilles cher et cale pas :("

@little.viet

"Restaurant asiatique - un peu cher mais original"

@paulthimi

"Bof le piment n’est pas bon "

@

"plat à composer et à partager niveau de piment au choix"

@

"Chinois fait par un libanais "

@

"Chinois moderne €€ À table Énorme wok à partager qu’on compose avec tout ce qu’on veut "

@

"Recommandé par laure Maury "

@ink.francois

"Spécialiste wok à la flamme "

@

"Concept super sympa : choisir la force du piment dans un plat à partagé (le Mala) où on peut composer son plat avec plein d’ingrédients !! Le cocktail lady dragon est dingue pour les friands de boissons sucrées ;)"

@

"Chinois (Sichuan), à composer"

@

"a oublié la réservation. mais bonne musique."

@alisainteluce

"Mala Boom - Y'a pas de nom sur la devanture. Nourriture du Sichuan chinois, wok flambés, nouilles"

@

"Restaurant asiatique extrêmement bon, carte très originale puisque vous composez un wok à partager ensuite disposé au centre de la table. Service super sympa "

@clembou

"À faire très très très très vite Cuisine, ouverte et très épicé"

@

"Restaurant avec spécialités chinoises, plein de petites choses à partager 👍🏻"

@clottte

"mala xiang guo wok énorme à partager entrées très bonnes également comme en chine "

@nyadou

"wok, choisit ingredient, a partager"

@

"Please go for spice level 3… 🔥🔥🔥"

@anitatan

"Restaurant chinois avec plats a composer et partager"

@chloepignon

"A partager 14€/personnes Vin nature bon Tres bon Dessert bon"

@kikilecailloux

"Mon petit coeur fond devant les flammes du cuistot. Plat qui ravive les souvenirs de Singapour mais en légèrement moins bon et plus cher. L'inverse aurait été surprenant, l'adresse est validé. A refaire (le piment puissance 1 suffit pour mon corps de fragile)."

@

"Assiette à composer soi même avec baie du schichuan (conseillé par Laetitia Furnon et Clem) "

@

"plat spécialisé du sichuan. on choisi ses ingrédients et sa dose de Piment. "

@nina.ka

"Mala Xiangguo Plat chinois épicé à composer "

@manon_nbd

"Mala xiangguo. Prendre niveau de piment 2, voire 3. Surtout pas 4"

@

"Grand plat a partager - Le Málà Xiangguo est un plat chinois à partager inspiré de la cuisine du Sichuan. Il se compose selon les goûts (viandes, végétarien, vegan) et la tolérance au piment de chacun(e). Une option sans piment est disponible."

@laurehoud

"Restaurant asiatique assez connu qui propose le « Mala Xiangguo », un plat à composer et à partager épicé qui a l’air 😍🌶️ Testé avec Jess et Guillaume mais vriament pas fou "

@lauranne.michelin

"Plat chinois à composer et à partager "

@

"https://www.instagram.com/reel/C56Iskuobkp/?igsh=MXFyamFzcGszbDhqaw=="

@

"restaurant where you share one main dish (where you can choose ingredients) between 2-3 people "

@antoniusthegrey

"Chinois Épicé À tester absolument "

@

"Sichuan food! spicy!!! lvl 4 is perfect"

@robb_traveler

"resto chinois un peu hype "

@

"To do - with people that can handle eating spicy ! Can be overrated"

@sh0lf

"Grand plat à composer dans une sauce relevée / très très bon "

@

"Plat partagé à composer (à partir de 2 pers) Très bon, fort en baie sichuan"

@

"Restaurant où on choisit son niveau de piment. A l'air très sympa "

@guillaumebouland

"reco timeout resto chinois"

@lucilelovesfood

"spicy Plat à partager, pour deux 40€≈ très Sichuan si classique donc léger "

@

"Nouveau restaurant chinois à Paris et le seul à proposer le Mala Xiangguo, plat typique du Sichuan, énorme plat central à composer avec tous les ingrédients et niveau de piment ✨"

@anais_brnvl

"Chinois recommandé par Paris Charlotte Ouvert 7/7 Teste - grands plats faits au Wok à partager On a pris pas épicé mais goût qui manque un peu d être relevé. Pas vraiment à refaire "

@

"Spicy chinese noodles/ staters "

@nehalikar4

"https://www.instagram.com/p/CqdZi7AIHx-/ « Où manger sans se ruiner dans le 11ème ? 👌 Je te propose de faire un détour par la @malaboom.paris , la première adresse parisienne qui propose le Málà Xiāngguō, un plat à partager cuit au wok qui vient tout droit de la région de Sichuan ! En bouche c’est très savoureux, car c’est une cuisine parfumée ! On mange bien, pour un prix tout à fait correct avec des produits soigneusement sélectionnés comme par exemple les viandes qui sont choisies françaises et fermières Très important: vous pouvez choisir votre niveau de piment 🔥 pour les palais sensibles le niveau 1 est hot 🥵 n’hésitez pas à rester à 0 ou demander votre sauce à côté ! Enjoy 🌶🌶🌶🌶🌶 📍 42 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris 🗓 Tous les jours 💶 À partir de 14€/pers 👀 Ambiance : conviviale qui invite au partage »"

@

"chinois revisté modern piquant"

@sonaltesseschutz

"Restaurant Si chuan Bon plan midi: 14-15€ menu Mala Solo On choisit les ingrédients à mettre dans le wok puis c’est cuit devant nous. Poulet Halal Pas sans gluten ( sauce soja) TR tous les jours Option vege "

@kanaille

"J’y suis allé avec Ines. C’est pas mauvais mais tres cher pour ce que c’est. C’est aussi un concept ou il faut partager son plat avec les gens de ta table (complique pour s’accorder sur le niveau de piment). Pour conclure, c’est un attrape bobo"

@pierre.bretagnolles

"https://www.instagram.com/reel/C1937wioFvN/?igsh=dmxsZjBwbWR6MzFn"

@nautilusjungle

"@le_couteau @malaboom.paris Resto Ligne 3 M Parmentier Premier restaurant Málà Xiãngguo à Paris https://www.instagram.com/reel/Cxs5bw5ITls/?igsh=MWRwaTU4bmM3aWozOA=="

@felipek0411

"Restaurant chinois un peu chic Yavait une maxi queue devant ça m’a donné envie"

@venus

"Plat chinois épicé (type wok) : marmite sautée épicée ! @iwu"

@

"Mala végé au tofu fris délicieux "

@julie.cis2

"Goût anisé dut aux graines de fenouille"

@

"L'occasion de découvrir le Mala Xiang Guo, plat encore peu connu en provenance de la région du Sichuan ! J'ai adoré le principe convivial et ultra gourmand de ce plat : un wok géant dont on choisit les ingrédients et le niveau de piment. Grâce à la sauce Mala et aux baies du Sichuan, on voyage et on savoure un plat d'un nouveau genre ! Les entrés sont également délicieuses !"

@

"Restaurant spécialisé dans le mala xiang guo, un plat chaud sauté et épicé à partager. C’est plutôt goûtu avec une forte présence de mala (forcément), il y a quelques autres plats pour ceux qui voudraient rester quelque chose de plus simple et individuel. Il est possible de choisir le niveau de piment. C’est très épicé, ne pas être trop présomptueux. Le dessert était pas mal aussi ainsi que les boissons. Personnel agréable. "

@keicartman

"Plat signature : Mala Xiang Guo"

@charlene.glp

"Plat typique à partager chinois région Sichuan"

@aurele_fornasieri

"Resto chinois ou on compose son assiette à partager. "

@

"restaurant chinois/Mala Xiangguo"

@arthur.crt

"Cuisine chinoise Plats à partager, épicés "

@

"plat épicé à partager Málà Xiangguo"

@orlane.fleury.of

"Restaurant traditionnel sichuannais dans un esprit de partage des plats ce n'est pas full vegan mais on peut choisir ou non la viande dans le plat principal qui est à composer soi-même et à partager. (à savoir : la base du plat c'est la sauce donc sans aucun ingrédient il y a seulement de la sauce : pas de base féculent) Ils proposent 8-10 ingrédients à mettre dans le plat pour 2 personnes, on a pris 9 ingrédients + 1 side + 1 petit plat...c'était bien. fallait pas plus ! Dans le plat je suggère fortement : le tofu frit, les aubergines, les shiitakés et la peau de soja. pour le niveau de piment : attention 2 c'est déjà pas mal, ne pas se surestimer, ça risque de mal se passer 😂 En side on a goûté le concombre : top Et en petit plat : le coup de coeur ultime : les enokis frits en salade 🤩🤩 on ne peut pas passer à côté ! Niveau prix il faut compter environ 30€ par personne (chaque ingrédient coûte env. 5€)"

@

"Vu chez Cheynese Plat typique chinois "

@

"L'occasion de découvrir le Mala Xiang Guo, plat encore peu connu en provenance de la région du Sichuan ! J'ai adoré le principe convivial et ultra gourmand de ce plat : un wok géant dont on choisit les ingrédients et le niveau de piment. Grâce à la sauce Mala et aux baies du Sichuan, on voyage et on savoure un plat d'un nouveau genre ! Les entrés sont également délicieuses !"

@

"Sorte de wok à la carte. Tiktok. Semble très sympa. "

@limi.ee

"mala xianguo : marmite sautée épicée plat de Sichuan 🇨🇳"

@

"Alors c’est pas trop mal mais par contre si t’aime pas les baies de sishuan t’es baisé pour le reste du repas -> ça anesthésie la glotte c’est chaud "

@badaboze

"Très bon et original, les Mala Xiang Guo tres bob (niveau 3 spicy pique mais C’est mangeable, pour ceux qui n’aiment pas épicer prendre niveau 2) "

@

"on partage des gros mala trucs !!"

@alicemiam

"Restaurant Chinois de Mala XiangGuo On choisi tous ses ingrédients pour composer son propre bol"

@

"málà xiāngguō, une spécialité venue des gargotes de rue du Sichuan"

@aishere

"Sichuan Bonne viande porc mijoté "

@

"très bon restaurant chinois"

@

"Plats à partager, copieux, épicé et trop booon"

@

"Dans cette cantoche explosive, orange et inox, Patrick le boss fait sauter non pas la banque mais les ingrédients que vous avez cochés à la carte (échine de porc, soja, champignons shimeji, pommes de terre laminées, gâteau de riz, choux…) dans son grand wok. C’est le principe du málà xiāngguō, une spécialité venue des gargotes de rue du Sichuan. Qui dit Sichuan dit souvent “chaud” mais pas de panique, on peut régler le niveau de piment de ce chouette pêle-mêle."

@jmpit