Le Bristol Paris : hôtel, restaurant, bar et pâtisserie d'exception
Inauguré en 1925, Le Bristol Paris, situé au 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré dans le 8e arrondissement, est un palace légendaire fondé par la famille Oetker. Depuis près d’un siècle, cet établissement incarne l’élégance à la française, attirant une clientèle exigeante en quête de luxe et de raffinement.
Le Bristol se distingue par ses services haut de gamme, notamment son restaurant étoilé dirigé par le chef Éric Frechon, sa pâtisserie réputée pour ses flans et ses douceurs, ainsi que son bar à cocktails, Bristol After Dark. L’hôtel propose également un tea time somptueux, avec des options salées et sucrées, dans un cadre prestigieux. La boutique de l’épicerie du Bristol est aussi célèbre pour ses flans vanille, praliné ou noix de pécan, considérés comme certains des meilleurs de Paris.
L’ambiance du lieu est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor classique mêlé à des touches modernes. La terrasse du jardin français offre un havre de paix au cœur de Paris, idéal pour un moment de détente ou un dîner gastronomique. Le Bristol Paris reste une référence incontournable pour ceux qui recherchent un hôtel, un restaurant, un bar ou une pâtisserie d’exception dans la capitale française.
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Marie Claire France
@marieclairefr
"Un soin d’inspiration russe dans un palace mythique"
Si Lyon
@silyon
"Le meilleur hôtel de France "
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"The three-Michelin-star chef at Le Bristol’s Epicure restaurant shares the secrets of his legendary truffle, foie gras, and artichoke pasta. © DR"
La Chocologue
@lachocologue
"Le classique des classiques : l'éclair tout chocolat, noir bien sûr, au coeur crèmeux et intense, coup de coeur !"
La Spritz Map
@chandongardenspritz
"Conçu comme un cabinet de curiosité, le bar propose le cocktail Chandon Garden Spritz pour l'été."
Clara L.
@greymoonflowers
"Desserts a emporter, haut level ! "
The Gold List 2022
@cntraveller
"Yes, Le Bristol is grand—the polished marble, the Louis XVI armchairs, the boiserie-paneled walls—but it has never felt cold or stuffy. I tend to go for Paris Fashion Week, and any sense of froideur is eliminated with one stroke of Fa-raon, the fluffy white Burmese cat and unofficial hotel mascot (he’s since had a son and heir, called Socrate)—usually draped over the concierge’s desk. Le Bristol has had a stylish insouciance ever since it opened on rue du Faubourg Saint-Honoré in 1925, and it held on to its gilded soul after a six-year facelift that was unveiled in 2018 by its owners, the Oetker Collection. Suites are about chandeliers, Pierre Frey fabrics, and a very pure devotion to comfort. My favorites overlook the wonderfully serene enclosed garden by Arabella Lennox-Boyd, with its geometric lawns, fountains, and osmanthus topiaries. Eric Fréchon’s macaroni with black truffle and duck foie gras at three-Michelin-starred Epicure is a thing of wonder, but I’m as happy at Café Antonia, where the fashion crowd all seem to order the green bean, artichoke, and hazelnut salad. The spa by La Prairie does possibly the best massage in Paris, and I even love the quirky old pool, styled like a ‘20s cruise ship. It is wholly indicative of Le Bristol, which plays by its own timeless rules and is all the more elegant for it. Doubles from $1,685. —Martha Ward."
The World’s 50 Best Hotels in 2023
@50besthotel
"No.29 Le Bristol Paris oetkercollection.com/hotels/le-bristol-paris @lebristolparis Named after an 18th-century traveller famed for his love of comfort, this Parisian landmark hotel opened in 1925 and quickly became a regular haunt of the world’s cultural elite, from Coco Chanel to Pablo Picasso and Salvador Dali. Beloved by both fashion royalty and actual royalty, the hotel’s 190 rooms and suites are a symphony of Louis XVI-period furniture and antique elegance."
Le carnet de voyage par Hotel & Lodge
@hotel_et_lodge
"Paru dans les numéros 133 et 137 d'Hôtel & Lodge ✈️"
Les plus belles terrasses à Paris
@terrasse2024
"Une terrasse dans le plus grand jardin de palace de Paris, offrant des cocktails maison et des tapas signés Eric Frechon."
Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
"Incontournable palace parisien de la rue du Faubourg-Saint-Honoré, le Bristol a pour tradition d’accueillir les plus grands pâtissiers du moment pour régaler sa clientèle exigeante. Depuis le départ de Pascal Hainigue, c’est le discret Yu Tanaka qui a repris les rênes, et qui poursuit aux côtés du chef Éric Frechon la proposition de haute voltige de ce lieu d’excellence épicurienne."
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier
Alec Ramazzotti-Malin
@alecramazzottimalin
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
Yakoa
@yakoa
Jose María Toro
@bloghedonista
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
Abdelkarim Pâtissier
@abdelkarim.patissier
Valérie Zanon
@vilainlevain
Lafayette's
8 Rue d'Anjou, 75008 Paris, France
Ajouté par7443 utilisateurs
Buddha-Bar
8-12 Rue Boissy d'Anglas, 75008 Paris, France
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Secret 8 By Buddha-Bar
8-12 Rue Boissy d'Anglas, 75008 Paris, France
Ajouté par3714 utilisateurs
Restaurant Contraste
18 Rue d'Anjou, 75008 Paris, France
Ajouté par2748 utilisateurs
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou, 75008 Paris, France
Ajouté par2238 utilisateurs
Les Jardins du Faubourg Hotel & Spa By Shiseido
9 Rue d'Aguesseau, 75008 Paris, France
Ajouté par2048 utilisateurs
Zo
13 Rue Montalivet, 75008 Paris, France
Ajouté par1972 utilisateurs
Restaurant Jean françois Piège
d'Aguesseau,, 7 Rue d'Aguesseau, 75008 Paris, France
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Bread & Roses
25 Rue Boissy d'Anglas, 75008 Paris, France
Ajouté par1215 utilisateurs
Braise
19 Rue d'Anjou, 75008 Paris, France
Ajouté par1478 utilisateurs
"Suivre sur les réseaux offre en fonction des saison exemple Pizza "
@jf.bordaries.971
"Très bon Tea time. Le salé est un peu classique mais les pâtisseries très bonnes ! Le jardin d’été est très agréable. "
@raph.rainone
"Lieu incroyable Bouffe très très bonne et originale "
@yann.defloraine
"Tester le flan de la pâtisserie shop and go : numero 1 de la video sack zani Tester la pizza jusqu’a mi septembre : idee anniv daronne ??"
@antoche
"Goûter leurs flans askip incroyable "
@nokka
"chercher l'épicerie ateliers et prendre un flan"
@elisa.peron.zaziss
"Goûter le club sandwich au café Antonia "
@mkiza
"Le flan le plus cher de Paris"
@ambrepellat
"Flan pour 22€ mais EXCELLENT"
@mathouuj
"Best Flan, 22€ flan individuel (grosse part) à l’air ultra bon "
@kamkam91
"Tester le flan vanille pecan (à 22€ quand même)"
@pierre
"Bristol After Dark Wednesday to saturday"
@victorino.denim
"- Séjour d’une nuit là bas avec p’tit dej et dîner compris ✨ (cas exceptionnel) - Pour les richous, essayez vous une nuit là bas sinon le café est déjà assez pour les fans de luxe et découverte 🫶🏼"
@roxyaly
"Aller voir Socrate, il est trop mignon😻"
@penelopegdr
"Beaucoup de meetings avec des sociétés Cuisine colorée Pas assez gouté le gastro"
@chrisphote
"Tester le flan praliné noix de pécan incroyable "
@nicotlr
"Jardin parfait pour boire un verre, restaurant gastronomique, cuisine traditionnelle "
@sylis
"Pour le meilleur flan de Paris!"
@lrvic
"https://www.instagram.com/reel/C7rWR9Hoijs/?igsh=MWFrbWdsbXptdHB0cA== Le flan vanilles "
@martinresto
"Pastelería chocolatería cara"
@julio.17b8
"Pour son flan vanille noix de pécan."
@mylenebrk
"Bristol after dark à tester "
@parisdemaigo
"Bar Hemingway ? 24: Arnaud Faye (2et. Ex La chevre d’or à Eze) remplace Eric Frechon (25 ans Bristol, dont 15 avec 3 etoiles)"
@jv.guebinparis
"Arnaud Faye : Chef exécutif Tu Tanaka : Chef pâtissier "
@margaux.nuyts1995
"~32e tea time and cake of the day"
@marie.galmiche
"Lieu somptueux, desserts magnifiques. Cher ? Noooon"
@mariedufour166
"Le flan est excellent (18€ tout de même), mais c'est sans doute le meilleur que j'ai jamais goûté à ce jour."
@tortueenvadrouille
"Tea time incroyable, mais à un prix très élevé. -- HGU"
@maxwht
"Tea time / patisserie 18€ succulente et cadre sympathique"
@lanadussange
"tester le flan dans l’epicerie du Bristol"
@barnouin.charlotte
"meilleur flan de la capitale ( vanille - praliné noix de pécan ) - 18 euros la part "
@celinerd
"Pâtisserie comme le flanc à essayer "
@deborahweatherly
"https://www.instagram.com/bristolafterdark?igsh=MWJlOXJoa2hkNGF1MQ=="
@cristinewerner
"https://www.instagram.com/reel/C3dJRHkolau/?igsh=dnE2ODhxdmM5ODRh"
@matthias_fbr
"Le Bristol Tea time : 15h-18h Classic Tea time : 79€ (salées & sucrées) Bristol Tea time avec coupe de champagne : 95€ Formule Thé + Pâtisserie du jour : 32€"
@justb
"https://www.instagram.com/p/C1l7qQ9ATHg/?igsh=MTczYmg4MTN3MDY="
@durr.fred
"Déguster des cocktail dans un salon chic au style retro"
@starhotelscastille
"The bar of the hotel is very fancy and well frequented. The pieces of art make it a must try experience"
@alfonso.cazzo
"Bar dansant (2h) : Bristol after dark "
@mibeuls
"Le flan le plus chère de Paris mais à essayer"
@christopher.grison
"Hôtel somptueux au service irréprochable et aux mascottes adorables. Le goûter dans le jardin vaut le détour. 😋"
@arnaudpc
"Jardin d’un palace Expresso : 12€ Jus : 14€ Cappuccino : 18€"
@naya.brg
"Dancy vibe Thursdays / Fridays"
@sofie.lindstrom
"Palace, boite de nuit dans le sous-sol."
@darazelli
"Cocktail chères et pas bons "
@melina.cgb
"Bar de l’hôtel Ambiance chill Dj set"
@sarahdahy
"Bristol After Dark pour le core festif "
@euniceasmarie
"Y aller après 22h pour le bristol after dark, bonne ambiance"
@serenarolet
"L’ambiance est chic Les cocktails sont sympas mais coûteux (32€)"
@cecilechn
"marbré++ Flan vanille/pécan + paris brest du chef pâtissier Pascal Hainigue tester soufflé au chocolat+ marbré + tropézienne "
@florent.daroux
"Luxurious hotel and great restaurant. Amazing breakfast."
@ewanessec
"Aller voir Socrate (fils de Fa-raon), magnifique sacré de Birmanie, et boire un verre au bar si douillet. Table étoilée d’Eric Fréchon depuis 20 ans (L’Epicure, complet toute l’année) + brasserie du 114 Faubourg"
@sabi0669
"Disco night tous les mercredi"
@louisianerichou
"Bar à cocktails Café Antonia (tea time) B.A.D. (club)"
@veblen.effect
"5 x pro Woche After Dark Club! "
@dagliebetrau
"Café Antonia (a l’intérieur) pour le Tea Time"
@sherine_bens
"Tea time d’exception! Le service, à la fois discret et bienveillant, un délire de pâtisseries pas trop sucrées mais aux goûts exquis . Un cadre divin.. bref , tea Time parfait "
@olalamaria
"Tea Time dans les jardins à la française. Vente à emporter de pâtisseries raffinées. "
@sucre.story
"🍰 The « Pépite sésame noir & Passion » is a pure banger 🍋 I still have to try the lemon pie 👨🍳 Pascal Hainigue"
@eatventure
"Salon de thé d’exception / paris brest a la pistache à tester/ ⭐️ michelin"
@souabou
"https://www.instagram.com/reel/Cc7hGnUKPhw/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@georgiasinn
"Spa La Prairie con il miglior massaggio di Parigi "
@theabelmondo1821
"Hôtel de Luxe 5 étoiles ⭐️ "
@candicegvr
"Thé l'après-midi, petit-déjeuner et restauration simple sont proposés dans cet hôtel de luxe avec fresques et lustres"
@appartement
"Récemment Le Bristol a ouvert les portes de sa propre chocolaterie au sous sol du palace"
@wawinside
"Café Antonia du Bristol, encore mieux pour petit déjeuner et Tea Time 🍰🧁🫖"
@lferrandier
"Un cocktail Bristol Old Fashioned (vodka Belvedere infusée à la tomate séchée, vodka One Citroën, sirop d'eau de tomate, bloody bitter"
@gus21
"Le chef triplement étoilé du restaurant Épicure, au Bristol, livre les secrets de ses pâtes mythiques à la truffe, au foie gras et à l’artichaut"
@aurelie.banzet
"3 Michelin Key CN Gold List 2025 5* | 190 rooms The most well-mannered of the Paris grand hotels is Le Bristol Paris, named after an English lord and a bishop. It is also by far the most reserved. Rather appropriately, it’s where Newland Archer stays in that final, heartbreaking scene in Edith Wharton's Age of Innocence, when he goes to see Madame Olenska and, at the last minute, holds back. There is something about Le Bristol that inspires both romance and restraint. Like a frosted cake, Le Bristol is creamy Art Deco on the outside, and decadent 18th-century within. It’s particularly fine in spring, when the window boxes of geraniums are in bloom and the large garden is redolent with the smell of magnolia. The pool is one of the few in Paris, and though small, it is beautiful, enclosed in glass and bathed in Parisian sunlight. With its 18th-century antique furniture, Gobelin tapestries, and artwork that once hung in the Louvre, Le Bristol is as pure a dose of pre-modern Parisian style as you’re likely to run across these days. But in spite of this, it never looks aged or faded. The penthouse, which has played host to everyone from Marilyn Monroe to Prince, has been subtly refurbished, its once-unfortunate yellow replaced with cool white. Nonetheless, for all its character it’s a favorite among style leaders — you won't have a chance of getting a room during fashion week. As for why it’s so popular, we have a few guesses. Maybe it’s the silent, inscrutable staff, who insiders swear give the greatest service in the city. Maybe it's those bathrooms — the largest in Paris. Or maybe it’s the spa, by the Swiss brand La Prairie. Most of all, though, it’s got to be the atmosphere. Plenty of hotels aim to recapture the Paris of years past — it’s just that this one comes quite a bit closer than most."
@nchavotier
"Le brunch est excellent, à faire et à refaire "
@amel.kc90
"Idéal pour prendre un tea time après quelques visites dans le 8ème. Le café Antonia sera ravivé vos papilles avec sa formule chocolat chaud/thé accompagné d'une pâtisserie."
@nathanbidoda
"Beautiful courtyard for drinks if you’re willing to spend $$"
@neffily