Kisin Udon
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Kisin Udon : le meilleur restaurant japonais d'udon à Paris

Fondé en 2023 par un chef japonais passionné, Kisin Udon s'impose rapidement comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Paris. Situé dans le quartier de Ponthieu, ce restaurant japonais met à l'honneur la tradition culinaire nippone, notamment avec ses udon faits maison et ses ramen savoureux. La démarche du chef repose sur l'authenticité et la qualité, avec des produits importés du Japon et une fabrication artisanale pour garantir des saveurs authentiques. Depuis son ouverture, Kisin Udon a su séduire une clientèle fidèle, y compris des Japonais résidant à Paris, et a été récompensé par une sélection Guide Michelin, attestant de son excellence culinaire.


Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses udon et tempura, ainsi que ses soupes riches en saveurs. La carte, courte mais raffinée, propose des plats traditionnels comme le curry udon ou le goma tan tan, tous préparés avec soin par un maître nouilleur japonais. La qualité des nouilles, la finesse des bouillons et la fraîcheur des ingrédients en font une adresse de référence pour les amateurs de cuisine japonaise. Kisin Udon est aussi reconnu pour ses plats à partager et sa sélection de sakés, offrant une expérience culinaire complète dans un cadre contemporain.


L'ambiance de Kisin Udon reflète la simplicité et l'élégance du Japon. Le décor, épuré et moderne, crée une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour apprécier un repas authentique. La décoration met en valeur des matériaux naturels et une ambiance zen, renforçant l'immersion dans la culture japonaise. La terrasse sur rue permet également de profiter d'une ambiance parisienne calme et agréable. Ce lieu, où tradition et modernité se rencontrent, invite à un voyage gustatif dans l'univers du restaurant japonais spécialisé dans l'udon, ramen et autres délices asiatiques.


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5 071 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Japonais #Asiatique #Udon #Ramen
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Très bon petit restaurant japonais (udon, soupes…)"

@margaux.barhoum

"Udon https://www.instagram.com/p/DPbznr3jJZL/?img_index=14&igsh=enVkamdkbHk3N3Vm"

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"Spécialité udon, si perdu dans le coin"

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"Reco insta pour les udons À essayer "

@carlottaeljoven

"Resto asiatique avec des udon qui ont l’air pépite "

@chacha07

"Excellent restaurant de udons !"

@juliarouxx

"Meilleur restaurant d'Udon testé à Paris"

@venivan

"udon artisanales, sans conservateurs ou produits chimiques"

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"Peut-être le meilleur japonais auquel j'ai mangé dans Paris. Très authentique. Tenu par des japonais, fréquenté par des japonais."

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"Recommandation insta tinakrys"

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"Restaurant traditionnel Udon japonais conseillé par Kei"

@pablo.leuchtmann

"Rec fro Kay for ramen or Kurai don"

@joel.b.mckenzie

"Super udons au sésame et tempura de bardane"

@Aurore.B

"Soupe udon sésames Udon faites maison https://www.facebook.com/share/r/1CS1teoFnf/?mibextid=UalRPS"

@yaya.chan

"Recommandé par un Japonais "

@doudoudesiles1

"Cuisine japonaise traditionnel et de qualité ! "

@cmoikevin

"Spécialité : Udon et tempura Avis : très bon, adresse conseillée par ma belle-maman japonaise "

@hunteroro

"Excellents udon. Sélection de sakés "

@victoria.fournet

"udon fait minute https://www.instagram.com/reel/DGAMU7NtZOc/?igsh=MTFmZTA1N3Fia3AydA=="

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"Udon au wakame pas trop de goût. Riz vinaigré très bon. Compter 22€ le plat."

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"goûter les tempura et les udo "

@marcus37

"pour certains japonais, meilleurs udon (faits maison) de Paris"

@wilma.galfre

"udon faites main par chef jap"

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"Authentique restaurant de udon. Je conseille le curry udon ou le tempura udon."

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"Udon 22€ Produits importés du Japon. nouilles udon fabriquées sur place "

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"https://www.instagram.com/reel/DCYZT9RgWWy/?igsh=ZzV4ZW42OWQ5MThn"

@johnmaeda

"Meilleurs udons de Paris (pâtes qui sont dans un bouillon)"

@bouille75

""Best" udon in Paris. insta"

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"Udon/ramen environ 20€ nouilles faites sur place "

@larayno

"Udon, le chef est de Tokyo "

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"Udon traditionnel par "maître nouilleur" japonais À tester : tempura de bardane, goma tan tan (bouillon au sésame) "

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"Insta. Très bonne adresse de udons (faites maison)"

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"Vu sur Insta Udon Michelin "

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"Apparemment les meilleurs udon de la ville"

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"Entrez dans cet Antre, dont le chef-patron assure la cuisine avec passion. Avec de jolis produits de saison, il compose une courte carte actuelle, mais ne s'interdisant pas de piocher dans la tradition (pâté en croûte de gibier et foie gras ; dos de cabillaud en croûte de pistache, cannelloni épinards et ricotta) ainsi que des plats à partager façon tapas, le tout accompagné de plus de 500 références de vins. Agréable cadre contemporain et terrasse sur rue calme."

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"Meilleur udon à Paris askip "

@orsi.labest

"Bib gourmand - udon viande hachée épicée au sesame tres bon "

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"Autour de 21€ le Udon - reco au Michelin"

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"Restaurant japonais qui sert des udons froids ou chaud. C’est un chef de Tokyo qui propose ces udons faits maison, il y a plein de saveurs et ça a l’air vraiment bon. Il y a des plats différents selon que ce soit le midi ou le soir (voir les photos pour la carte). Apparement ce restaurant est délicieux, il est recommandé par le Michelin. Par contre le prix est assez élevé. Prix: 22€ en moyenne. Lieu: classe"

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"nouilles d exception maitre japonais"

@eliegarzon

"meilleurs udon de paris il paraît "

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"A tester asap. Les meilleurs udon askip "

@loukasse

"Udon à tester +++ 🤤🤤 Recommandé par un japonais "

@fannynamysl2

"Réputation de Meilleur udon de paris "

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"restaurant de Udon traditionnel identifié par Nancie, a essayer"

@bruneaux

"Udon fait sur place à la main "

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"Udon maisons apparemment excellente adresse "

@nyxialice

"Charles me dit meilleur ramen de paris pour lui!"

@noah.derome

"Envoyé par Isa, pâtes faites maiso "

@paufossier

"Tester les tempura de bardane Fermé le WE"

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"restaurant de udons japonais "

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"Adresse traditionnel, meilleur udon Paris et tester tempura bardane "

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"Meilleur udon de Paris selon un japonais"

@aline.henot

"Udon de haute volée faits à la main, bouillon dashi maison. Tout est fait minute et à la main avec de superbes ingrédients "

@rubss

"Udon fait maison, tout fait maison +++"

@valentine.meg

"Tester le Goma Tantan-men (au sésame)"

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"https://www.instagram.com/reel/DCYZT9RgWWy/?igsh=MWN2YmsxYnhlcnkzYw=="

@lizkhr

"Udon maison par un japonais "

@lou.marhoefer

"resto udon maison a tester entrée : tempura de bardane plat : goma tantan"

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"udon validé par un japonais "

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"Udon à essayer! Entrée: prendre des tempura de bardane Udon goma tan tan Plats 22-25€ qd même…"

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"apparemment les meilleurs ramens de Paris autour de 23€"

@aboulay41

"Exceptionnel, le meilleur restaurant de Udon que j'ai pu faire"

@ldacalor.meiss

"Udon délicieux faits maison"

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"Vu sur Insta. Tout est fait à la main. Les meilleurs udon de Paris. Chef venu du Japon, qui apporte aussi sa farine pour faire les udon "

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"Japonais Udon traditionnel ++"

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"Recommended by a Japanese You have to make a reservation, even on the same day a few hours before. I've tried to come twice and each time they were already fully booked until I finally made a reservation and had the most amazing Udon AND the best black sesame ice cream of my life!!!"

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"udon faites par un maître nouilleur de Tokyo. Goûter les udon gomatantan. farine , dashi du japon"

@tiago.brand

"Udon Tester la bardane en entrée "

@elisa_mml

"nouilles udon faites maison, typiques japonaises"

@marbonyx

"#insta - serait meilleur udon de paris - fait maison par chef japonais (env 22€ le plat) Petit resto"

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"https://www.instagram.com/reel/DCYZT9RgWWy/?igsh=MWhndXR3eWdtOTNl"

@mabxry

"Apparemment meilleur Udon de Paris"

@juliecrng

"Udon à tester vu sur insta - maître japonnais en France "

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"Udon nouilles faites maison "

@agnesdeschats

"« Meilleurs udon de Paris » udon fait sur place par maître nouilleur, tempura de bardane en entrée à tester "

@solenepdp

"Askip meilleur Udon de Paris"

@orianefancellu

"Restau de oudon, pâte maison faites sur place d'un cuisto directement venu de Tokyo. Essayer les tempuras de bardanes, udon goma tan tan c'est savoureux au sésame "

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"De supers udons (nouilles japonaises)"

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"udon qui ont l'air stylée. par contre je ne sais pas s'il y a vraiment du végé bien, à tester"

@hansilevitch

"Van insta, met tempura de bardane😛"

@jvtts

"Reco @tinakrys « Le meilleur udon de Paris »"

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"Udon fait maison à la main, très bonnes. poulet frits en entrée à partager très bonne"

@valentindematteis

"C'est pas mal. J'ai mis le tag ramen mais c'est des udon "

@ramytemim

"Ramen udon fait maison par un jap avec ingrédients venus du jap"

@theclemv

"Instagram - adresse de udon"

@juliettemathe.of

"meilleur restaurant de udon traditionnel fait a la main avec un chef"

@alice.tudal29

"udons délicieux Askip, tout fait maison. 22€ les udons"

@helenetranquille

"Délicieux ! Le udon chaud au bœuf est un pur délice et le bouillon qui l'accompagne a un goût que je n'ai jamais goûté dans d'autres udon. Je recommande fortement ce restaurant. Penser à réserver afin d'être sûr d'avoir de la place car le restaurant est très prisé."

@

"Vu sur insta - nouilles udon authentiques dans ce resto très apprécié des japonais à Paris "

@

"Tinakrys - resto de Udon. Il fait les pâtes sur place devant nous "

@chouettecacahouete

"spécialités : le Udon, fait maison"

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"Vu sur insta Udon au sesame "

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"Meilleures nouilles udon de Paris askip"

@marie_may

"https://www.instagram.com/reel/DCYZT9RgWWy/?igsh=MWNxNm05NXEyc2FkaA=="

@lili_chatillon

"C’est excellent Juste tu pues en sortant (franchement c’est un critère important). Le -0,5 est mérité "

@

"Quand un chef de Tokyo arrive à Paris, il ouvre un restaurant, sitôt ses valises posées, et nos papilles frémissent d'aise. Ici, on déguste produits japonais, et vrais udon, fabriquées devant le client. Une cuisine naturelle, sans additif, qui nous vient tout droit du pays du Soleil-Levant. Sain et goûteux."

@

"Udon excellents recommandés par marine c"

@

"Bib rouge specialite Udon, pepite du quartier"

@pierre.emmanuel.paris

"Très bon restaurant japonais, Udong "

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"DÉLICIEUX meilleur restaurant japonais testé Plat : GOMA TANTAN (incroyable) ou Poulet tempura "

@emilielehanneur

"Nouilles Udon faites maison "

@laureen.smn

"Très bon restaurant japonais !"

@constance.bllx

"Restaurant jap authentique, c’est très bon, un peu cher quand même, mais justifié au regard du quartier !"

@iamgeor.gia

"Aurélie et Laurent. Super qualité/prix"

@

"Restau d'Udon "Bib gourmand Michelin" https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/kisin"

@lisaprtt

"table recommandée Michelin "

@

"Guide Michelin : bon rapport qualité prix"

@

"Recommandation de Chloé (et de sa prof de Japonais DONC on a envie de faire confiance). Restaurant d’Udon au guide Michelin, avec particularité de servir aussi des udon froids. Plats de tempura. Bouillon apparemment délicieux."

@

"Restaurant d’Udon au guide Michelin, avec particularité de servir aussi des udon froids. Plats de tempura. Bouillon délicieux."

@

"Restaurant japonais à deux pas des Champs-Elysées et bien noté "

@antoinedelage

"Vu sur une page insta japon"

@

"Resto udon japonais qui a l’air miam"

@karlinasse

"Jenny avec Rémi Bon udon mais plutôt cher (22eur) A tester les donburis 4/5"

@boudjinou

"On a pris le menu avec les entrées que l'on a partagé c'était classique pas extraordinaire mais classique. Par contre ensuite j'ai pris le Udon épicé et la dinguerie de l'hyperespace mon pote j'ai jamais mangé quelque chose d'aussi doux ! C'était celui au porc haché épicé mamamamamama j'étais à deux doigt de pleurer. On aurait dit du nuage pâte dans un monde fait uniquement de pâtes 🩷"

@anzym

"Entrées mégas bonne, j'ai bien aimée la fleur de lotus, la salade de concombre et yuzu, les Edamame aussi. En plat j'ai pris les udon Kamo Tsukune, bon mais pas assez de saveur dans le bouillon. J'ai préférée les udon Goma Tantan-men, sésame et légèrement piquante c'était trop bon. La texture des pâtes est incroyable. La glace sésame noir est top, pareil pour le mochi sésame noir. Juste un peu trop sucré le mochi. "

@amandinechou94

"Excellent restaurant d'Udon. Pâte fraîche préparée sur place avec farine japonaise "

@

"Nouilles udon faites maison, en salle"

@

"Excellent resto d udon. Bib Michelin "

@

"Bib gourmand Spécialité Udon"

@

"Udon Bib gourmand Michelin"

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"Restaurant japonais à tester "

@liliansoleil

"Udon (nouilles japonaises) fait maison"

@

"Nouilles udon Bib gourmand"

@

"Restaurant japonais de Udon à tester !"

@angeletran_

"Derrière une discrète façade en lattes de bois griffée d’idéogrammes nippons se cache l’un des plus enthousiasmants comptoirs à udons de Paris… Atsunari Umetani les façonne chaque matin avec de la farine importée de l’île de Kyushu et les cuit dans un dashi à base d’algues d’Hokkaido et de bonite fumée. Ça ne rigole pas mais le résultat est là avec un bouillon à se taper le nez au fond du bol où nagent des tranches de bœuf braisé ou des prunes salées ! En version froide estivale, les nouilles s’accompagnent de beignets de légumes, radis râpé ou sauce sésame…"

@

"resto japonais Michelin abordable "

@jeannebdn

"ne paye pas de mine, mais excellent et abordable ! grand choix de saké. Bib Michelin"

@

"Délicieux udon et desserts ??"

@a.siegel92

"Vraie cuisine japonaise Reco Le Figaro "

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"Bin gourmand reco paulinou"

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"Restau de Udon. Réserver au moins 1 jour avant "

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"Corinne Soir : Lotus caramélisé "

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"Bon resto assez typique, avec de très bons mochis, mais ne vaut pas la peine de traverser paris pour y aller non plus "

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"excellentes udon (farine importée de kyushu)"

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"Nouilles udon, curry, soupes et plats froids japonais dans un restaurant élégant orné de boiseries."

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"Restaurant udon japonais 🙌"

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"soupe de nouilles faites maison et tempura. belles portions "

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"spé Udon pas mal de choix vg"

@leanonyme

"When a Bib Gourmand chef from Tokyo arrives in Paris, the first thing he does is open a restaurant, tantalising and bewitching our senses. Diners will sample Japanese produce and genuine udon, made in front of the diner. Natural, additive - free ingredients, most of which are imported direct from the Land of the Rising Sun. Healthy, wholesome and succulent."

@

"Restaurant d’Udon japonais, excellent "

@

"Mieux de reserver car tout petit"

@mxnce.htr

"Udon https://vt.tiktok.com/ZGejEp3fU/"

@willer

"Bib Michelin, plat vers les 20-25€"

@polyphenol

"Udon casero hecho por un real japonés. Se supone que de los mejores udon de París "

@carapato

"dans le guide Michelin tempura udon"

@eleohrp

"Japonais nsth orban dec 2023"

@

"Reco par le Michelin pour udon + tempura 🍤🍤"

@amelietruchot

"Super udons avec formule Udons tempura Possible de réserver "

@

"udon a tester d'après le guide michelin meilleur rapport qualité prix "

@romaingmt

"Excellent Udon chaud au porc et bouillon au épicé au sésame Le Bouillon était divin Le personnel très accueillant Je recommande fortement "

@eve.tgno

"A essayer, restaurant à Udon"

@henri.dumortier

"Time Out Japonais udons €€€"

@xtine.d

"Quand un chef de Tokyo arrive à Paris, il ouvre un restaurant, sitôt ses valises posées, et nos papilles frémissent d'aise. Ici, on déguste produits japonais, et vrais udon, fabriquées devant le client. Une cuisine naturelle, sans additif, qui nous vient tout droit du pays du Soleil-Levant. Sain et goûteux. "

@

"Très bon mais réserver, toujours plein. Chérot"

@

"japonais Michelin 2023 & 2024 thon mariné excellent, udon très bonnes, tout était très bon réservation par téléphone le menu à 35€ permet d'avoir 3 amuses bouche, un plat et un dessert (mochi) le udon chaud curry de boeuf est assez épicé (mais surtout très chaud au début)"

@

"Testé avec Julie, délicieux😍"

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"Tempuras, poulet + udon porc braisé + mochi yuzu"

@tijouleo

"Udon fait maison Guide Michelin "

@nigivir

"Nouilles et soupe Recommandé Michelin "

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"Michelin recommended udon place "

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"Connu pour les udons (qui ressemblent à des ramen) Reco pas guide Michelin "

@charlotteestournes

"Recommandé par le Michelin "

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"Udon au curry de bœuf à tester "

@marie_lebescond

"Kisin Udon Ramen is all the rage right now but if Paris and other popular food cities are any indication, udon is starting to catch some steam. I wont go as far as to say I like udon better than ramen but I will say I absolutely loved all the udon I ate in Japan and I've been hoping ever since then that udon can latch on like ramen has. I found Kisin Udon when searching google for Japanese food in Paris and I really liked what I both read and saw. The restaurant and chef come from Tokyo where Kisin had already won a Bib Gourmand. The udon noodles are made with flour imported from Kyushu and dashi broth made with seaweed from Hokkaido. I tried to walk in for lunch but was told they were full but I went back about 15 minutes after that and was sat. I got a shrimp tempura set which comes with udon in dashi plus a plate of pristinely fried shrimp and seasonal vegetables. Reservations recommended."

@

"Cher (22 euros le plat) Mais bon, et ca cale bien"

@loicpages

"https://www.instagram.com/p/CwcJi_Xsc1D/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@

"fancy noodles per una pre-esperienza giapponese. ti versano il sake nella scatoletta di legno come da tradizione"

@alericup

"Excellent ramens ~20€ le midi"

@

"Super reco de Soso, cadre super sympa et absolument délicieux ! Udon autour de 20 euros mais vaut le coup, bcp d'options VG"

@

"Excellent restaurant japonais avec leur spécialité le Udon Goma Tatan pimenté au sésame, les entrées à partager sont aussi bonnes, les desserts ont moins d'intérêt hormis le mochi au sésame noir. Penser à réserver ✨"

@anais_brnvl

"japonais Udon incroyable, si bon !"

@ines.math27

"Prendre le udon Goma Tantan (leur spécialité) pour son bouillon porc/sésame incroyable"

@

"https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/kisin"

@

"Udon varies, en curry, servis avec des tempuras, en porc émincé…. Ça a l’air bon"

@_ouroboros

"8/10 immersion japon incroyable ! trop bon aussi ! goûté le dandan qch (udon au sésame et porc) incr. +1 à goûté celui au boeuf, tres tendre (bon aussi mais je pref sésame)"

@chloew13

"nouilles légères et bouillons légers ou riches. 22€. qualité au rdv"

@alexandre_vr

"Japonais reco Michelin (abordable)"

@

"Restaurant de ramen, testé avec legof"

@

"Ramen de folie - Melchior / Lei"

@penelopedefouquieres

"- Spécialisé dans les udon - Recommandé par le guide michelin"

@sethi

"Udon tres Bon - peut être bruyant - recommandé Helders "

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"Excellent ramens ~20€ le midi"

@hellamora

"Possibilité de réserver par tel "

@

"Pâtes traditionnelles japonaises + Donbori Plats avec du riz et viande Reconnu par le gude michelin bibe gourmand Japonnais."

@

"véritable restaurant japonais. spécialité udon"

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"Sert uniquement des udon fait maison, plutôt les prendre chauds "

@tiphainegrattepanche

"restaurant japonais traditionnel spécialisé dans les undons"

@momoiruu

"https://www.instagram.com/reel/CwkdeK4IVlw/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

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"authentique restaurant japonais recommandé sur insta"

@vanehane

"Restaurant de udon chaud et froid Recommandé par le guide Michelin 2023 Poulet Karaage à tester 20-25€ /udon "

@chloebee

"Recommandé par le Michelin 2023."

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"Udon avec un Bib gourmand Michelin"

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"Soupe Udon - Goma Tantan : soupe sesame 😊 23€ la soupe + grande originalité des boissons"

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"https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/kisin"

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"A tester avec Béryl! Udon. Reco Michelin."

@hamutarou

"Coup de coeur pour les tenpura et les udon goma tantanmen"

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"udon de luxe environ 20€ "

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"superbes udon froides !! menu à 35 euros"

@flrn.c

"très bon bar a udon près des champs elysées, il y a des nouilles froides et des tempuras et des nouilles chaudes aussi . il y a une bonne sélection de saké"

@

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