Kisin Udon : le meilleur restaurant japonais d'udon à Paris
Fondé en 2023 par un chef japonais passionné, Kisin Udon s'impose rapidement comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Paris. Situé dans le quartier de Ponthieu, ce restaurant japonais met à l'honneur la tradition culinaire nippone, notamment avec ses udon faits maison et ses ramen savoureux. La démarche du chef repose sur l'authenticité et la qualité, avec des produits importés du Japon et une fabrication artisanale pour garantir des saveurs authentiques. Depuis son ouverture, Kisin Udon a su séduire une clientèle fidèle, y compris des Japonais résidant à Paris, et a été récompensé par une sélection Guide Michelin, attestant de son excellence culinaire.
Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses udon et tempura, ainsi que ses soupes riches en saveurs. La carte, courte mais raffinée, propose des plats traditionnels comme le curry udon ou le goma tan tan, tous préparés avec soin par un maître nouilleur japonais. La qualité des nouilles, la finesse des bouillons et la fraîcheur des ingrédients en font une adresse de référence pour les amateurs de cuisine japonaise. Kisin Udon est aussi reconnu pour ses plats à partager et sa sélection de sakés, offrant une expérience culinaire complète dans un cadre contemporain.
L'ambiance de Kisin Udon reflète la simplicité et l'élégance du Japon. Le décor, épuré et moderne, crée une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour apprécier un repas authentique. La décoration met en valeur des matériaux naturels et une ambiance zen, renforçant l'immersion dans la culture japonaise. La terrasse sur rue permet également de profiter d'une ambiance parisienne calme et agréable. Ce lieu, où tradition et modernité se rencontrent, invite à un voyage gustatif dans l'univers du restaurant japonais spécialisé dans l'udon, ramen et autres délices asiatiques.
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Imperatrice Wu
@imperatricewu
"Udon curry à tester "
La Chocologue
@lachocologue
"Japonais"
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Udon au Mochi"
Le Fooding — France & Belgique
@lefooding
"Recommandé par Le Fooding · Restaurant. Catégories : Asiatique, Japonais. Infos : Antidépresseur, Manger seul, Ouvert le lundi, Ouvert le midi. Source vérifiée le 3 août 2026."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Bib Gourmand. Cuisine : Japanese."
Emma Paris
@emmaparis
Whereieat Paris
@whereieatparis
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
Elodie Benz
@elodiebenz
Le Mermoz
16 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris, France
Ajouté par7290 utilisateurs
Mondaine
23 Rue de Ponthieu, 75008 Paris, France
Ajouté par4890 utilisateurs
"Bib Gourmand MICHELIN - Paris"
@comores93
"Restaurant de nouilles. Bib gourmand"
@killianbourg
"Restaurant japonais de Udon dans une ambiance traditionnelle"
@leakerbrat13
"Meilleurs udon tempura de ma vie tout simplement "
@lea.antoni3608
"Pas les meilleurs Udon et pourtant très cher"
@liliiiiii
"Super resto avec Loulou - très privée mais incroyable et fait maison "
@manonngrn
"Très bons Udon mais quasiment aucun choix végétarien. "
@adriendugue40
"Les udons chaudes porc braisé accompagnées d’un thé torréfié : incroyable ! Recommandations de saké parfaite !"
@claraxerri
"Typique tokyoite,recommandé Michelin "
@hyhoa
"Michelin https://guide.michelin.com/fr/fr/best-of/les-meilleurs-restos-japonais-a-paris"
@jolala
"Favorite udon of France, best tempura and broth"
@vanko
"Nouilles udon https://www.instagram.com/reel/DCYZT9RgWWy/?igsh=MTgwbzcyYXJveGM3eQ=="
@aurore.laffay22
"pour leur udon et leur pate de riz frite"
@8_uwu_8
"C’est excellent meilleur udon de la capitale "
@winonaben
"Excellent restaurant japonais, étoilé Michelin 40€/personne hors boisson "
@julienbv
"Udon 🍜 Prix - Plat entre 19 et 27€ Google - 4,6⭐️ (800 avis) Petit restaurant de Udon authentique, le personnel est super, ainsi que les udon délicieux ! 🍽️ Commande : Udon Goma Tantan (reco), Udon Tori Tempura, Udon Tempura, Udon Bœuf, Mochi matcha & sésame"
@metrorestododo
"Très bon petit restaurant japonais (udon, soupes…)"
@margaux.barhoum
"Reco insta pour les udons À essayer "
@carlottaeljoven
"Resto asiatique avec des udon qui ont l’air pépite "
@chacha07
"Excellent restaurant de udons !"
@juliarouxx
"Si t’aime les ramens c’est là qu’il faut aller ça vaut vraiment le petit bib Michelin "
@massethugo
"Meilleur restaurant d'Udon testé à Paris"
@venivan
"Restaurant traditionnel Udon japonais conseillé par Kei"
@pablo.leuchtmann
"Rec fro Kay for ramen or Kurai don"
@joel.b.mckenzie
"Super udons au sésame et tempura de bardane"
@Aurore.B
"Soupe udon sésames Udon faites maison https://www.facebook.com/share/r/1CS1teoFnf/?mibextid=UalRPS"
@yaya.chan
"Recommandé par un Japonais "
@doudoudesiles1
"Cuisine japonaise traditionnel et de qualité ! "
@cmoikevin
"Spécialité : Udon et tempura Avis : très bon, adresse conseillée par ma belle-maman japonaise "
@hunteroro
"Excellents udon. Sélection de sakés "
@victoria.fournet
"goûter les tempura et les udo "
@marcus37
"pour certains japonais, meilleurs udon (faits maison) de Paris"
@wilma.galfre
"https://www.instagram.com/reel/DCYZT9RgWWy/?igsh=ZzV4ZW42OWQ5MThn"
@johnmaeda
"Meilleurs udons de Paris (pâtes qui sont dans un bouillon)"
@bouille75
"Udon/ramen environ 20€ nouilles faites sur place "
@larayno
"Meilleur udon à Paris askip "
@orsi.labest
"nouilles d exception maitre japonais"
@eliegarzon
"A tester asap. Les meilleurs udon askip "
@loukasse
"Udon à tester +++ 🤤🤤 Recommandé par un japonais "
@fannynamysl2
"Authentique et délicieux. La salle est un peu brouillant."
@yblanchard
"restaurant de Udon traditionnel identifié par Nancie, a essayer"
@bruneaux
"Udon maisons apparemment excellente adresse "
@nyxialice
"Charles me dit meilleur ramen de paris pour lui!"
@noah.derome
"Envoyé par Isa, pâtes faites maiso "
@paufossier
"Meilleur udon de Paris selon un japonais"
@aline.henot
"Udon de haute volée faits à la main, bouillon dashi maison. Tout est fait minute et à la main avec de superbes ingrédients "
@rubss
"Udon fait maison, tout fait maison +++"
@valentine.meg
"https://www.instagram.com/reel/DCYZT9RgWWy/?igsh=MWN2YmsxYnhlcnkzYw=="
@lizkhr
"Udon maison par un japonais "
@lou.marhoefer
"apparemment les meilleurs ramens de Paris autour de 23€"
@aboulay41
"udon faites par un maître nouilleur de Tokyo. Goûter les udon gomatantan. farine , dashi du japon"
@tiago.brand
"Udon Tester la bardane en entrée "
@elisa_mml
"nouilles udon faites maison, typiques japonaises"
@marbonyx
"https://www.instagram.com/reel/DCYZT9RgWWy/?igsh=MWhndXR3eWdtOTNl"
@mabxry
"Apparemment meilleur Udon de Paris"
@juliecrng
"Udon nouilles faites maison "
@agnesdeschats
"« Meilleurs udon de Paris » udon fait sur place par maître nouilleur, tempura de bardane en entrée à tester "
@solenepdp
"Askip meilleur Udon de Paris"
@orianefancellu
"udon qui ont l'air stylée. par contre je ne sais pas s'il y a vraiment du végé bien, à tester"
@hansilevitch
"Van insta, met tempura de bardane😛"
@jvtts
"Udon fait maison à la main, très bonnes. poulet frits en entrée à partager très bonne"
@valentindematteis
"C'est pas mal. J'ai mis le tag ramen mais c'est des udon "
@ramytemim
"Ramen udon fait maison par un jap avec ingrédients venus du jap"
@theclemv
"Instagram - adresse de udon"
@juliettemathe.of
"meilleur restaurant de udon traditionnel fait a la main avec un chef"
@alice.tudal29
"Le bouillon se rapproche le plus de celui du Japon, mais c’est pas des usons et c’est reuch "
@noemie.kp
"udons délicieux Askip, tout fait maison. 22€ les udons"
@helenetranquille
"Tinakrys - resto de Udon. Il fait les pâtes sur place devant nous "
@chouettecacahouete
"Meilleures nouilles udon de Paris askip"
@marie_may
"https://www.instagram.com/reel/DCYZT9RgWWy/?igsh=MWNxNm05NXEyc2FkaA=="
@lili_chatillon
"Bib rouge specialite Udon, pepite du quartier"
@pierre.emmanuel.paris
"DÉLICIEUX meilleur restaurant japonais testé Plat : GOMA TANTAN (incroyable) ou Poulet tempura "
@emilielehanneur
"Nouilles Udon faites maison "
@laureen.smn
"Très bon restaurant japonais !"
@constance.bllx
"Restaurant jap authentique, c’est très bon, un peu cher quand même, mais justifié au regard du quartier !"
@iamgeor.gia
"Restau d'Udon "Bib gourmand Michelin" https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/kisin"
@lisaprtt
"Udon maison Peu d’options VG "
@ninouchee
"Restaurant japonais à deux pas des Champs-Elysées et bien noté "
@antoinedelage
"Resto udon japonais qui a l’air miam"
@karlinasse
"Jenny avec Rémi Bon udon mais plutôt cher (22eur) A tester les donburis 4/5"
@boudjinou
"On a pris le menu avec les entrées que l'on a partagé c'était classique pas extraordinaire mais classique. Par contre ensuite j'ai pris le Udon épicé et la dinguerie de l'hyperespace mon pote j'ai jamais mangé quelque chose d'aussi doux ! C'était celui au porc haché épicé mamamamamama j'étais à deux doigt de pleurer. On aurait dit du nuage pâte dans un monde fait uniquement de pâtes 🩷"
@anzym
"Entrées mégas bonne, j'ai bien aimée la fleur de lotus, la salade de concombre et yuzu, les Edamame aussi. En plat j'ai pris les udon Kamo Tsukune, bon mais pas assez de saveur dans le bouillon. J'ai préférée les udon Goma Tantan-men, sésame et légèrement piquante c'était trop bon. La texture des pâtes est incroyable. La glace sésame noir est top, pareil pour le mochi sésame noir. Juste un peu trop sucré le mochi. "
@amandinechou94
"Restaurant japonais à tester "
@liliansoleil
"Restaurant japonais de Udon à tester !"
@angeletran_
"resto japonais Michelin abordable "
@jeannebdn
"Délicieux udon et desserts ??"
@a.siegel92
"spé Udon pas mal de choix vg"
@leanonyme
"Mieux de reserver car tout petit"
@mxnce.htr
"Udon https://vt.tiktok.com/ZGejEp3fU/"
@willer
"Udon casero hecho por un real japonés. Se supone que de los mejores udon de París "
@carapato
"Reco par le Michelin pour udon + tempura 🍤🍤"
@amelietruchot
"udon a tester d'après le guide michelin meilleur rapport qualité prix "
@romaingmt
"Excellent Udon chaud au porc et bouillon au épicé au sésame Le Bouillon était divin Le personnel très accueillant Je recommande fortement "
@eve.tgno
"A essayer, restaurant à Udon"
@henri.dumortier
"Time Out Japonais udons €€€"
@xtine.d
"japonais Michelin 2023 & 2024 thon mariné excellent, udon très bonnes, tout était très bon réservation par téléphone 2024: le menu à 35€ permet d'avoir 3 amuses bouche, un plat et un dessert (mochi) le udon chaud curry de boeuf est assez épicé (mais surtout très chaud au début) update 2026 : goma tantan : ramen vraiment très bon kami tsukune : boeuf haché avec un oeuf et sauce, c'est vraiment très bon mais est-ce que ça vaut 18€ ? menu à 40€ à tester les udon froid avec tempura"
@elodxe
"Tempuras, poulet + udon porc braisé + mochi yuzu"
@tijouleo
"Udon fait maison Guide Michelin "
@nigivir
"Connu pour les udons (qui ressemblent à des ramen) Reco pas guide Michelin "
@charlotteestournes
"Udon au curry de bœuf à tester "
@marie_lebescond