Fana, restaurant bistronomique au cœur de Paris 18
Fana a ouvert ses portes en 2023, fondé par un chef passionné formé chez des étoilés Michelin, notamment au Meurice. Situé dans le quartier de la Goutte d'Or, ce restaurant bistronomique s’est rapidement distingué par la qualité de ses plats et de ses desserts, notamment son Paris-Brest réputé comme le meilleur de Paris. La cuisine proposée mêle tradition française et créativité, avec un menu bistronomique abordable comprenant des formules midi à 29 euros et des menus du soir à 46 euros, mettant en avant une cuisine fine et travaillée. La carte privilégie la simplicité et la finesse, avec des desserts qui ont conquis la critique, notamment le Paris-Brest et la tarte aux fraises, souvent salués par le Guide Michelin et d’autres distinctions comme le Bib Gourmand. Le lieu est aussi apprécié pour ses prix justes et son excellent rapport qualité-prix, offrant une expérience gastronomique accessible.
L’ambiance de Fana est chaleureuse et conviviale, avec une décoration aux tons chauds et une petite terrasse sur une rue piétonne paisible. Le décor simple mais soigné crée une atmosphère détendue, idéale pour une soirée entre amis ou un dîner en famille. Le service est souriant et efficace, contribuant à une expérience agréable. La décoration évoque un bistrot moderne, où la cuisine française et la bistronomie se marient dans un cadre accueillant, parfait pour découvrir ou redécouvrir la gastronomie française dans un esprit décontracté mais haut de gamme.
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Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"une cuisine et des desserts complètement dingues "
Slanelle
@slanelle
"Recommandé par Nico "
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"Tucked away on a peaceful pedestrian street Fana is complemented by a charming outdoor terrace and cheerful service. The menu offers simple yet perfectly executed bistronomic cuisine. Picture: Emma Levesque/Fana"
Le carnet d'adresses de RESTO
@resto_magazine
"Paru dans le numéro 10 de RESTO 😋"
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Menu à 29 euros le midi et 46 le soir. Desserts délicieux. Petite terrasse, À tester "
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
"Conseillé par Karine et François Simon"
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Bib Gourmand. Cuisine : Modern Cuisine."
Marion Thillou
@honorevousguide
"Super paris Brest en dessert"
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 1 toque · 12.5/20 · Chef Gabriel Gras Fernandez."
François Simon
@francoissimon
"Arriver tôt, c'était la meilleure façon de décrocher une table. Mais devant le restaurant : fermé. Alors il y a cette adrénaline dans l'erreur — où rebondir ? Et voilà Fana. Dans l'assiette, ça remuait bien, c'était concis, c'était bien. Puis le Paris-Brest : délicieux, jusque dans la texture et la fraîcheur. Quel plaisir de ne pas se tromper. Y retournerai-je ? Oui."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
Philippine Darblay
@philoudarblay
Whereieat Paris
@whereieatparis
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
Elodieinparis
@elodieinparis
La Traversée
2 Rue Ramey, 75018 Paris, France
Ajouté par10189 utilisateurs
"Mon Bib Gourmand préféré à Paris avec le meilleur dessert de tous les temps : leur Paris Brest!"
@croquepaname
"Recommandé par Agathe Meilleur Paris Brest "
@gaelle_pec
"Très bon pour un déjeuner. Les desserts notamment le Paris Brest sont excellents "
@mestralex
"Au 7e rang, pour un rapport qualité-prix épatant."
@antoine
"Bib Gourmand MICHELIN - Paris"
@comores93
"cuisine travaillée de saison, ancien chef pâtissier du meurice, gault et Millau reco"
@marbonyx
"une cuisine de saison généreuse et sans esbroufe déjeuner à 36 € SEULEMENT LE SOIR"
@manuangelini
"Restaurant gastro sud ouest"
@nathan_le_croissant
"Service midi de 12h30 à 14h et service soir de 19h30 à 22h."
@jayjay95
"Meilleur Paris Brest de la vie de Juju "
@antoine_touron
"Reco de hungry très quali Menu midi à 36 euros Très qualité "
@landers.c
"Reco Julie et Victor Chef colombien ancien de Grolet"
@thuillier.antoine
"Mon restaurant préféré de Paris"
@diane.bfx2a
"conseillé par un collègue à tester"
@claracaselli
"à tester, à l'air très quali"
@arthur_lav
"Bib menu soir 45 bon rapport qualité prix "
@camignon
"Les desserts sont délicieux, bonne ambiance date/tamisée, pour une occasion (45€ menu EPD) "
@juliettemarcos
"Paris Brest exceptionnel ? "
@fabien.greneche
"Délicieux, de l’entrée au dessert (petit plus pour les desserts qui étaient vraiment incroyables) Présentation impeccable et service très sympa "
@anaisha
"C'est un restaurant avec des desserts de fou : prix passion dessert de michelin (pr les desserts, seul restau sans étoile à l'avoir choppé) Élève de Cedric grolet"
@amaurypalissson
"Insta soplegourmand rosé pimenté et dessert café Michelin passion dessert. Le pat bœuf est très bon"
@nell.grafteaux6
"Vu sur Insta, dessert récompensés Michelin "
@cec.collin75
"Bistro vivant. Heerlijk gegeten. Mooie jonge buurt."
@rueballu32
"Pas trop cher, carte élaborée, Paris Brest miam miam "
@maxhcd
"Midi : 25€ et 34€ Soir : 45€ Bons desserts"
@kant.s
"Bib gourmand Une cuisine fraiche et de saison, des desserts envoutants, le tout dans un cadre de bistrot moderne et une terrasse avec vue sur le Sacré Cœur, MENU MIDI Du Mardi au Vendredi (hors jour férié) Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 29 € Entrée + Plat + Dessert 36 € MENU CARTE Entrée + Plat + Dessert : 45€ Entrée + Plat végétarien + Dessert: 41 € Accords Mets et Vins 16 € ( 2 Verres de vins )"
@nickoparis15
"Top resto avec top dessert"
@luc.malinconi
"« Bistro vivant ». Seul restaurent avec le « bib gourmand » et « passion dessert » (normalement c’est plutôt les étoilés qui ont cette récompense)"
@valewicz
"Desserts de ouf (notamment Paris Brest et dessert pampelemousse) Restaurant st Valentin 26 "
@kevinmagre6
"Bistro de qualité, tout est bon, cuisson poisson +++ et surtout en dessert le Paris Brest à tomber par terre !"
@noemiegalet
"Bon gourmand - testé avec Sarra et Ghita "
@antoine.bauvois
"Recommandé par Nadia et Imane "
@ghita_khtb
"Bistro top super Paris Brest"
@fabiolrx
"Reco Charline - 45€ très bien ! à côté du théâtre des béliers "
@annesophiebdlp
"BIB bon ! 41€ entrée plat le soir ou plat dessert"
@lilynhn
"Tarifs semblent un peu élevés pour les quantités Paris-Brest : dessert à la carte"
@sberro.audrey
"Excellent rapport qualité/prix. Des plats très travaillé, une bonne quantité dans l’assiette, juste excellent pour un menu entrée/plat/dessert à 45€! Gros coup de coeur"
@mariechpn
"Dingue de l’entrée au dessert. Surtout le dessert! "
@talz.pht
"Resto à 4 mains, cuisine de saison, recommandé par un BIB Michelin."
@f.delory
"Hyper bonne surprise très bonne nourriture et pas trop cher rapport qualité prix de fou "
@robin.vle
"Bib gourmand + recompenses pour les desserts "
@ancme
"Excellent restaurant, en particulier pour les desserts."
@courtault.jean.michel
"Archi good food, belle carte des vins. "
@romain.froidevaux
"Michelin pour les desserts !!"
@fafanny17
"Chef pâtissier Jorice Sardain, ancien du Meurice"
@oceanelynem
"Très bon, j’ai même bien aimé les desserts 🧁 "
@emmaaimelabarbapapa
"Gabriel et Joris dans la rue piétonne de montmartre "
@mariedufour166
"Bib gourmand (et mention pour les desserts)"
@margaux.barhoum
"meilleur dessert de paris midi 25€"
@soreya.b
"franchement trop trop bon et bon rapport qualité prix"
@marieperier
"Passion dessert Entree plat dessert 45 le soir "
@julien.pochelu
"Excellent dessert apparemment "
@flore.crnlt
"2 temps à 25eu, desserts de folie"
@tres.delicieuse
"Apparemment ce sont les desserts le meilleur du restaurant"
@fannymazenc2
"Desserts recompenses par le guide michelin"
@joelle00
"Prix Michelin passion dessert 🍮 ♥️"
@pasnaillu
"prix du guide Michelin passion dessert "
@camille.bnh
"Prix Michelin, à l’air vraiment très sympa sans être hors de prix "
@gau.jul
"Michelin ha dato premio per i desserts "passion desserts" dopo solo qualche mese di apertura (sui 14€). lo chef patissier ha lavorato per Grolet a Le Meurice"
@teentanaerrante
"Le Bonbon - réputé pour ses desserts . Carte des vins un peu simpliste . Très bon bistrot et en effet les dessserts sont exceptionnels ! Le Paris Brest est le meilleur que j aie jamais mangé et le pâtissier est digne des meilleurs étoiles ! Excellent rapport qualité prix, original, goûteux, copieux . Atmosphère cosy et sympa ."
@laurencels92
"Reco insta : plats et desserts aussi bons Prix passion dessert du Michelin"
@clemoulox
"Travaillé + très bons desserts"
@imanerd
"Excellents desserts https://www.instagram.com/reel/DJGlej9IXnx/?igsh=MTBqNmd4aXNnbDBvNA== https://www.instagram.com/reel/DOJWjK-DXJf/?igsh=MWp2ZXAzbXpxdHNqbg=="
@delcont.florian
"meilleurs desserts de restaurant ??! "
@alc3522
"Apparemment les desserts sont dingo Vu sue hungryconsti"
@alixfoodieguide
"Dessert à l'assiette incroyable "
@ashfood
"apparement incroyable avec des desserts de fou"
@emilie159
"desserts récompensés par Michelin "
@annemi
"Bistronoliqje pas très cher, dessert prix Michelin 10-15€"
@emmamlgr
"À reçu un prix Michelin pour ses desserts "
@yaya90
"Cuisine bistronomique avec desserts gastro, prix Michelin accordé aux desserts !"
@lucieboudes
"Déjeuner 29-36€ Étoile dessert"
@projetfood
"4,9 * Restaurant bistronomique qui s'est installé dans la charmante rue piétonne Ferdinand Flocon dans le 18e arrondissement de Paris. Une cuisine fraiche et de saison, des desserts envoutants, le tout dans un cadre de bistrot moderne et une terrasse avec vue sur le Sacré Cœur."
@sabine.prr
"guide michelin pour les desserts"
@florabtl
"midi 36e epd 29e en 2 tps desserts ++"
@jannny
"Desserts incroyables par chef pâtissier "
@boudeboudap
"Élu meilleur dessert en 2025 à tester au dej "
@hector.danzel.daumont
"restau bistronomique qui a l'air sympa "
@lesliie.75
"Pâtissier de grolet conseillé par Marine "
@estelle.hb
"Bistronomique Pâtisseries++ "
@elsaborie
"menu midi et dessert bib paris Brest qui a l air ouf"
@laure.rougeron
"Paris Brest et tarte aux fraises "
@artness
"Le Paris Brest pistache est incroyable, source Lea Rolland "
@anaismapstr
"date night cuisinier ami de ioan"
@laurecherie
"À tester les desserts du chef formé chez des étoilés Michelins . Le Paris Brest "
@olivdolle
"tarama de cabillaud et anchois lieu noir"
@chantale
"Gastro 45€ menu entrée plat dessert"
@elodieco
"Top chef les meilleurs désert au monde "
@montana
"pâtisseries délicieuses menu du jour, pâtissier du meurice "
@cassandref
"bistronomique 29€ le midi paris brest à tester absolument "
@ro.boule
"Très recommandé par Patricia, à juste titre, vraiment délicieux "
@lilicerisaie
"INCROYABLE !!!! Saveurs délicieuses : entrée/ plat /dessert assez copieux ! 45€ Je recommande +++++"
@clarisse.couv
"Cuisson approximative et personnel pas hyper sympa "
@warridge
"premier resto non étoilé à recevoir le distinction Michelin Passion Desset menu 2 temps à 25€"
@charlotte.carteret
"https://www.instagram.com/reel/DJGlej9IXnx/?igsh=MXh0aTIxMGFoNmhyMg== MENU MIDI Du Mardi au Vendredi (hors jour férié) Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29 € Entrée + Plat + Dessert 36 €"
@lea__lefeuvre
"Bistronomiqui qui a l’air délicieux 45€ entrée plat dessert"
@adrien.fossey
"resto bistronomique distingué par Michelin (passion dessert+ bib gourmand). excellent rapport qualité prix. Askip meilleur Paris Brest de Paris Dej mardi-vendredi: EP/PD 29 euros, EPD 36 euros "
@mathou_casa
"https://www.instagram.com/reel/DJGlej9IXnx/?igsh=NXk1bHo3N216NWl4"
@bas.her
"Super adresse avec des notes de Sud Ouest Super bon, super fin"
@aymeric.delaforest1505
"Menu midi à 25 euros, les desserts sont fous apparemment "
@melodiecheval
"Reco Eric Restaurant traditionnel réputé pour les desserts "
@emiliecome
"Menu gastro très peu cher Meilleur Paris Brest d’après guide Michelin "
@zoelange7
"bib gourmand menu pas trop cher Paris Brest recommandé "
@patricech
"Très bonne cuisine fusion basque, Paris Brest incroyable "
@oscar.abusubul.biessy
"Bib Michelin et prix passion dessert "
@morgane.buy
"étoile Michelin des desserts presque gastro à des prix abordables"
@emilie.parpirolles
"Midi : 25€ et 34€ Soir : 45€ Bons desserts"
@kant.sc
"excellent restau, cadre simple bonne ambiance. les plats sont très bons et mention spéciale pour le Paris Brest cacahuète. Menu du soir 45 euros "
@chachaclauzure
"bistrot dans le guide Michelin pas cher et délicieux. Beaucoup de legumes. Desserts recommandés "
@acbenita
"Bib gourmand Desserts Surtout le Paris Brest"
@noemie21
"Super resto, beaucoup de saveurs dans le menu. Env. 150€ à 2 boissons comprises. Paris-Brest exceptionnel "
@clemence.pichon5