Bouchon Lyonnais chez Hugon

Chez Hugon, un bouchon lyonnais traditionnel au cœur de Lyon

Situé rue Pizay dans le quartier historique de Lyon, Chez Hugon est un restaurant fondé en 1937 par des femmes passionnées, devenant une institution du bouchon lyonnais. Depuis plusieurs générations, ce bistrot traditionnel incarne l’authenticité de la cuisine lyonnaise, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités lyonnaises telles que les quenelles XXL, les œufs meurette au vin blanc, et le gâteau de foie de volaille. La cuisine française y est mise à l’honneur avec des plats traditionnels soigneusement préparés, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. La réputation de Chez Hugon repose aussi sur la qualité de ses vins et son service accueillant, faisant de chaque repas une véritable immersion dans la culture lyonnaise.

L’atmosphère du lieu reflète le charme d’un bouchon lyonnais typique : un décor simple mais authentique, avec une décoration qui évoque l’histoire et la convivialité du quartier. La salle, chaleureuse et conviviale, invite à la détente et à la découverte de la gastronomie locale, dans un cadre qui respire l’authenticité et la tradition du bouchon lyonnais traditionnel.