La Rôtisserie : Bistrot français avec terrasse sur le pont à Paris
La Rôtisserie, ouverte en 2025 par le chef Yannick Franques, est une institution du quartier Quai de la Tournelle à Paris. Ce restaurant, issu de la renommée Tour d’Argent, propose une cuisine française authentique dans un cadre convivial et traditionnel. Son histoire s’inscrit dans la lignée des grands établissements parisiens, alliant savoir-faire et tradition culinaire. La Rôtisserie se distingue par son ambiance chaleureuse et son service soigné, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience gastronomique authentique.
Ce bistrot français est réputé pour ses spécialités de rôtisserie, notamment le canard rôti à la broche, ainsi que ses œufs mayonnaise et ses quenelles de brochet. La carte propose également des plats classiques comme le poulet rôti ou la purée, considérée comme l’une des meilleures de Paris. La terrasse sur le pont de la Tournelle, avec vue imprenable sur Notre-Dame et la Seine, constitue un véritable atout, surtout lors des beaux jours, offrant un cadre idéal pour un repas en plein air ou un dîner romantique. La Rôtisserie est une adresse incontournable pour savourer une cuisine bistrot de qualité dans un décor typiquement parisien, mêlant tradition et convivialité.
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The Parisienne
@theparisienne
"L’annexe de la Tour d’argent ! Ça ne peut être que bon non ?"


Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Annexe de la mythique Tour d'Argent, cette Rôtisserie ne joue pas dans la même cour, même si les clins d'oeil à son aîné ne manquent pas: identiques volailles de Challans, quenelles André Terrail et surtout nostalgiques clichés de tout ce monde entier qui a défilé à la Tour, comédiens, hommes de lettres, têtes couronnées... Mais ici, c'est plutôt l'aspect convivial-chic qui est valorisé, un peu comme dans un bouchon lyonnais (avec nappes vichy), et l'inspiration culinaire se drape dans un rassurant registre néo-bourgeois avec en étendard la rôtissoire dont on regrette juste que deux des propositions ne soient disponibles que pour deux convives. Ceci dit, notre poulet était à la fois superbe et d'une générosité sans faille, puisqu'il s'agissait d'une demi-volaille, accompagnée d'une aussi généreuse purée maison. Bonnes pâtisseries et pain maison en prime, venus de la boulangerie maison en angle de rue où l'on pourra faire ses emplettes de douceurs en sortant. Carte des vins assez convenue, durement facturée au verre (le Clos Saint-Fiacre orléanais est vendu au prix d'achat de la bouteille) mais heureusement enrichie de quelques trésors issus de la maison-mère, au ticket d'entrée également assez élevé (30 €, le verre de crozes Clos des Grives 2012 de Combier)."


PARIS GOURMAND
@petitfute
"Un nouveau nom et un nouveau visage ! L'établissement revendique sa filiation avec la Tour d'Argent, par le nom et par l'esprit des lieux. Tout a été repensé. On est dans le pur esprit de la vieille brasserie parisienne. Les tables sont recouvertes de nappes à carreaux, les serveurs équipés de noeuds papillon et le service se fait à l'ancienne. L'établissement espère bien participer à la renommée de la maison "d'Argent" en offrant à ses clients une cuisine raffinée. Le menu a été conçu pour satisfaire les amoureux de la bonne volaille et de la tradition. Dans les assiettes on trouve : rognon de veau moutarde violette, pigeon rôti à la sarriette, épaule d'agneau de lait en croûte d'herbes..."


🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison
@mapstrcommunity
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Les bonnes adresses à Paris
@parisjetaime

Panier de Saison
@panierdesaison



"Pas terrible (cher et sans vrai valeur ajouté)"
@victor_perr
"un beau moyen de goûter au spécialités de la tour d'argent à un tarif abordable. le canard est absolument à tester avec la découpe devant le client et en deux services. "
@baguettebistrot
"The most titi Parisian terrace! Take a seat under our spacious parasols and indulge in the generous and authentic cuisine of our Chef Billy Noël, while enjoying a stunning view of Notre-Dame and the Seine. The unmissable address to fully enjoy the summer in Paris in a scoundrel version is here! Reserve your table online, link in our bio."
@cocolimo
"Unbelievable location, romantic as hell with the most delicious tomato caprese I’ve ever tried. Great chicken too and the works champion egg mayo starter 🤌"
@danielcoles01
"Carino con tavolini sul ponte sulla senna "
@laura.bambini
"terrasse sur le pont sully"
@antoninhg
"Beaucoup de places assises sur le pont. "
@deborah.lmn
"Trop cher pour ce que c’est mais c’est bon"
@joel_twn
"Vu dans Les Frenchies. Prendre les ribs et l'île flottante "
@noemie09
"La qualité n’est plus au rendez-vous. Bon service. "
@michelxparis
"Very nice atmosphere and I like their confit de canard :)! "
@ryotat
"Gaudry - On va déguster Paris - 2022 - LES BISTROTS - La rôtisserie occupe une place majeure et permet au chef d'afficher un indéniable savoir-faire dans la cuisson des viandes. À signaler : la purée, l'une des meilleures de Paris. La fin de repas ne déçoit pas avec les pâtisseries de la boulangerie de la Tour d'Argent. L'ASSIETTE : Œuf mayonnaise, quenelles de brochet André Terrail, pigeon rôti au thym."
@chantelac
"Super! Demi-poulet, escargots, vin de bistrot Et terrasse adorable sur le Pont Tournelle aux beaux jours "
@justinerenard
"Croissant aux amandes à tester !"
@zoe_guiton
"Bonne viande. Bon service. Ambiance bistrot."
@wdx_000
"À essayer, restaurant de rôtisserie. Normalement belle vue, à vérifier. Les plats entre 28-35 euros "
@erdamarlidya
"Cuisine traditionnelle, sans +"
@sylis
"https://www.instagram.com/p/C8pxfbAO7FU/?igsh=cDVyeGRhNjVranVm "
@destinosdajulia
"Depend de la tout d'Argent"
@olicat
"J’y ai juste bu un coup mais les frites sont top."
@joepessi
"Terrasse sur le pont - vu de la péniche "
@longobardi.julie1
"La tour d’argent moins mais en moins guindé et non / Alex"
@airdo
"Restaurant de tradition française avec ses tables sur le pont !"
@davidking
"Vue incroyable sur Notre dame sur la terrasse en été. Très chère "
@melowfruch
"Brunch pour l’anniversaire de marin"
@loudsm
"1er Championnat du monde oeuf mayonnaise 2021"
@marcantoine_b
"Canard - Duck / Brasserie de La Tour d'Argent8"
@nos.maisons.parisiennes
"Terrasse avec belle vue quai de la tournelle ! Un peu pricy"
@cha.plm
"Brasserie de la tour d’argent "
@cetenza91
"Resto gastronomique, haut de gamme, viandes & volailles françaises 🐓"
@laure.lerouxel
"restaurant français canard"
@baptiste.kissel
"L'île flottante ! Quenelles délicieuses A tester : canard rôtisserie "
@julie.cis2
"1. amazing restaurant with view of the Seine 2. view of Notre Dame"
@inspector.gadget
"Fantastic restaurant in the middle of Paris! Brilliant. Wine, steak and fish "
@samcole193
"Superbe salle avec vue sur Notre dame. Service au top. La carte des vins pèse au moins 2kg."
@richard.rey
"Cette annexe non dite, moins chère (évidemment), un brin canaille de la Tour d’Argent confère une note « popu chic » au quai de la Tournelle. André Terrail, qui l’a prolongée d’une boulangerie éponyme fournissant pain et pâtisserie, en a fait un lieu affable, ouvert tous les jours et prônant la simplicité. Certes, le personnel est stylé et le service policé. Le maître d’hôtel en costume bleu marine et nœud papillon accueille avec civilité. Le chef Sébastien Devos gagna ici le concours de champion du monde de l’œuf mayo. Son successeur, l’argentin Emmanuel Serrano, continue sur sa lancée, mitonnant avec allant un répertoire espiègle, mi-bourgeois, mi-canaille. Il propose, un œuf mayo bien moutardé sur son fin lit de pommes de terre émincées : succulent et une des pièces maîtresses du genre qui revient en vogue. Mais les charmes maison sont également ceux d’une quenelle de brochet mœlleuse au coulis d’écrevisses, d’un superbe foie gras de canard au porto rouge, avec son chutney cerise et hibiscus. La spécialité maison s’exprime avec toutes les viandes du moment rôties longuement et lentement à la broche : le poulet du dimanche, le canard de Challans, la côte de veau du Limousin ou celle de cochon d’Auvergne, que l’on accompagne d’un fort « tradi » gratin dauphinois. Il y a encore les rognons de veau en cocotte, juste émincés, relevés de moutarde à l’ancienne. Le morgon de Michel Guignier coule dans les verres et les desserts (baba au rhum, tarte fondante au chocolat grand cru, belles profiteroles) sont des plaisirs de toujours. Ambiance joyeuse. LA RÔTISSERIE D’ARGENT 19, quai de la Tournelle, Paris 5e • Tél. 01 43 54 17 47 • M° Maubert- Mutualité, Pont-Marie • Carte : 55-75 € • 12h-14h15, 19h30-22h30 Ouvert tous les jours"
@gdelusigny
"Jolie brasserie faisant face à la cathédrale Notre Dame. Toutes les viandes sont cuites à la rotisserie, très bon et très sympa si vous êtes installés en terrasse !"
@h8189.gr2
"Le bistrot de la Tour d’argent "
@flhomme
"excellente Rôtisserie, produits de qualités"
@leonnethellier
"Champion de France de l’œuf mayo 2021"
@valentin.costes
"Terrasse trop mims pour sur le pont de la tournelle "
@claraclette35
"Brasserie de là tour d’argent. Ottimo dice Assunta "
@roberta.tonnarelli
"Un classique. A faire au moins une fois pour la vue et le canard !"
@gael.grasset
"Very old classic French restaurant on the Seine. Famous for duck and apparently the inspiration for the restaurant in Ratatouille. Not the cheapest."
@grizz
"Un restaurant légendaire pour déguster le célèbre canard au sang."
@candice.buri
"En tête-à-tête avec la célèbre Tour d'Argent (fermée en ce moment pour travaux), s'inscrit dans la tradition du bouchon lyonnais. Acquis en 1989 par Claude Terrail, le lieu s'articule autour d'une rôtissoire où grille du poulet fermier et des pigeons vendéens. Stars du menu, ils côtoient également un foie gras de canard au Porto rouge, des escargots de Bourgogne, des mini sardines, une côté de boeuf normande et un poisson du jour pour les non carnivores. Sans oublier une belle sélection de desserts mêlant une île flottante aérienne et une mousse au chocolat régressive à souhait."
@concierge.jk
"Great place for anything rotisserie. Try their full roasted duck or chicken. Also their championship winning mayo eggs, if any are available."
@sander.lagast
"Rôtisserie de la Tour d'Argent (partenaires). Accessible, à tester !"
@nicolas322
"De los mismos dueños de la torre d'argent, más barato. El pollo rostizado es un must, cremee brulee deli. "
@masoljdb
"On va déguster Paris : les bistrots €€€ La rôtisserie occupe une place majeure et permet au chef d'afficher un indéniable savoir-faire dans la cuisson des viandes. À signaler : la purée, l'une des meilleures de Paris. La fin de repas ne déçoit pas avec les pâtisseries de la boulangerie de la Tour d'Argent. L'ASSIETTE Œuf mayonnaise, quenelles de brochet André Terrail, pigeon rôti au thym."
@jocelyn.calvez
"Canard au sang, œuf mayo Vue sur Notre Dame"
@maximeg17
"Oeuf mayo, quenelles, pigeon"
@albane.forzy
"Le poulet, les œufs mayo, foncez"
@baraza.baruck6
"Demander avec vue, ou l’été sur le pont de la tournelle 🤩🤩🤩"
@pierre101
"oeuf mayo champion du monde 2021"
@mothra
"Specialty: Le canard au sang Next to the Sena Wednesdays-Sat 12h00-13h30/19h00-21h30 Sunday12h00-13h30"
@maisoncolbert
"Meilleurs oeufs mayonnaise 2021"
@tecte
"Buono prevalentemente carne"
@paolapipitone
"Avec Seb et Samia le 18.08.2022. Top !"
@kikifefe
"Très sympa, très français et moins coûteux que la Tour d'Argent"
@maximebdn
"Demander table dehors sur le pont pour la vue. "
@debrondeau.camille
"Plus ancien restaurant de paris. Restaurant gastronomique. Dîner à 380€. emblème parisien "
@bo.beatrice
"Sur le pont de la tourelle avec vue sur notre dame. Excellent …poulet !"
@gastrodz64
"Privatiser pour 2 le grenier vue imprenable sur Paris"
@anisbk
"Typical French Bistrot, side of la Tour d'Argent"
@lh.17
"Ristorante a base di carne, specialmente polletti e canard. Molto buono, carta ristretta e ambiente simpatico! Vicino alla Saint Geneviève sulla Senna. 08.03.2022 Cena Albane et Philberth (subito dopo volo dal Marocco) -fois gras -agnello"
@francesca.grisoni
"Rotisserie et meilleurs œufs mayo de Paris "
@francitacuisine
"canard challandais poulet fermier gratin d'ecrevisses navarin d'agneau"
@superzein
"à remporter le concours de l'œuf mayo"
@al_collange
"Rotisserie de la Tour D’Argent. Sympa mais ne casse pas trois pattes à un canard sans fr de mauvais jeux de mots 😆"
@t.sovanrotha
"Le Champion du Monde 2022 de l’Oeuf Mayonnaise !!"
@stoneknight
"Plus abordable que la Tour. Canard en deux services et incroyable Paris-Brest"
@lahellecclara
"Champion du monde de l’oeuf mayo. Ouvert du PTDJ au dîner. Essayer crepe Suzette. Spécialité canard."
@french.gourmet
"Chef Sebastien Devos et Desserts Stephane Glacier MOF"
@valvalb
"Les 22 ans de Nicolas: belle surprise. Très bon, assez typique, chaleureux avec des photos partout. "
@helenacapdevielle
"Nov 2021 : Sébastien Devos champion du monde de l’œuf mayo"
@laurepaoli
"Champion du monde 2021 de l’œuf mayonnaise "
@yves67
"Gagnant du meilleur oeuf mayo 2021 / TF1"
@laforce2frappe
"Meilleur œuf mayo 2021 keskya"
@pozor
"Cucina tipica francese non troppo speziata, purée ottimo"
@biancamaria.dicrisci
"Bistrot de la tour D’argent "
@romaneri
"Excellente table avec pour spécialité le canard à la broche en deux services pour deux personnes ! Bons vins avec ça "
@chaerly
"La petite sœur de La Tour, version grands classiques de la barbaque à l’image du coq au vin qui tutoie les sommets. "
@jcbeaumont
"brasserie et rôtisserie au pied du restaurant "la tour d'argent""
@adelineluca