Trattoria Pennestri
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Trattoria Pennestri - Restaurant italien traditionnel revisité à Rome

La Trattoria Pennestri est un restaurant italien traditionnel revisité situé dans le quartier populaire d'Ostiense à Rome. Spécialisé dans la cuisine romaine, ce restaurant propose des plats hauts de gamme tels que des pâtes, des plats de viande et des spécialités locales. La carte est régulièrement mise à jour en fonction des produits de saison et du marché quotidien des matières premières. Dirigé par le chef Tommaso Pennestri et la sommelière Valeria Payero, ce restaurant convivial réinterprète la cuisine italienne avec une touche contemporaine. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, et le service est excellent. Réservez à l'avance pour profiter de l'ambiance chaleureuse et conviviale de cette trattoria. Ne manquez pas les spécialités comme les rigatoni con la pajata, les cannelloni con cinghiale et la carbonara, considérée comme la meilleure de Rome. La Trattoria Pennestri a été recommandée par de nombreux guides gastronomiques, dont le Guide Michelin, Gambero Rosso et Osterie d'Italia. Venez découvrir cette adresse incontournable de la scène culinaire romaine !

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2 038 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ristorante #Italien #Trattoria #Romano
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Full coup de cœur (très très bon) de FRG dans Très très bon"

@elizvdl

"À commander absolument : Gnocchi alla romana, pici con cicoria, vitello al forno con patate. Vu dans un article sur le site de Sézane lors de leur collection sur l'Italie."

@melaniekln

"Dans le quartier populaire d’Ostiense, quartier favori des étudiants et des fêtards, se trouve la Trattoria Pennestri. Ce restaurant, connu seulement des Romains et de quelques chanceux (comme nous), revisite les plats traditionnels romains en gardant l’ambiance particulière d’une véritable trattoria. "

@beu.beu

"Michelin, réserver à l’avance €"

@ninala

"consigliato da Franchino: rigatoni con payata maltagliati con rigaie di pollo + scarpetta con l'olio del piatto cannoli di cinghiale e besciamella"

@shiuu

"cuisine classique légèrement twistee TTBon"

@lauramaillottecher

"Ben endroit, associations originales, traditionnel mais revisité, moderne "

@juliecarju

"Meilleure trattoria de Rome Plats testés : Antipasti : mousse d’artichaut, purée fèves broccioletto, crème de morue - TTBon Primi : gnocchis à la romana, bonarelli cacio i pepe - TTBon Secondi : polpette mouton - TBon Dessert : panacotta fraise - TTBon 100€ pour tout ça a deux et une bouteille "

@md75010

"Rustico, caldo e semplice come dev'essere una trattoria dove sentirsi a proprio agio. La cucina parla di specialità romane di stagione che Tommaso Pennestri ripropone con un tocco attuale. Ogni giorno anche dei fuori menu di mercato. Gestione giovane, dinamica e molto ospitale."

@emanuele.brisciani

"una delle trattorie più buone di rima"

@federico.abbondanza1987

"Cucina romana tipica di buon livello. Piatti tipici e rivisitati. Buona selezione di vini."

@nippo

"Cucina romana rivisitata in chiave contemporanea"

@mariocervini1

"Restaurant préféré de Jeanne F."

@camilleespy

"Buoni gli antipasti (seadas, tagliere salumi e formaggi) e primi della tradizione. Prezzo onesto e personale molto gentile."

@daniele.gennuso

"Abbiamo mangiato benissimo, molto al di sopra di una trattoria. Anche il conto al di sopra ma giusto, 70€ a coppia 3 antipasti, 3 primi, un secondo, 5 calici di vino, 1 dolce e 4 caffè. Bravissimi anche con il vino"

@alessia.perrotta88

"Petto di anatra alle pesche sciroppate e vino, battuto di pomodori semisecchi, zucca al forno con caprino e nocciole, animelle fritte. "

@graziagilio

"Cucina romana ma abbastanza elegante Cibo ottimo Prezzi sopra la media "

@vincenzobosc

"⭐️⭐️⭐️⭐️e mezzo/5 Prezzo equo circa 40/50€ a persona "

@giadafalzoi

"Cuisine locale revisitee, François regis gaudry !!! "

@myrtilla

"Paris Première, Coup de cœur"

@jotho

"A tester si dans ce quartier, valider par Stéphane sollier cousin de FRG 🥰"

@alexandra.legrand1

"Trattoria de fou, plat romain "

@thomas.la

"Dans le quartier populaire d’Ostiense, quartier favori des étudiants et des fêtards, se trouve la Trattoria Pennestri. Ce restaurant, connu seulement des Romains et de quelques chanceux (comme nous), revisite les plats traditionnels romains en gardant l’ambiance particulière d’une véritable trattoria. (5 Via Giovanni da Empoli, Rome)"

@_camillepe

"Recommande par ryoko insta"

@carolinepeyretou

"Pasta con pagliata (budello vitello), Maltagliati rigaglie pollo"

@raigakki

"Guide Michelin Cuisine du Lazio "

@salutcestflora

"video YouTube GiuliaCross "

@roberta.samoil

"Suggerito da Franchino Er criminale"

@stef.scarpetta

"Bib gourmand modern roman food "

@ando21

"Trattoria recommandée par Igor"

@brucy

"A faire absolument Bib gourmet "

@pauline.guillodo6

"Reco on va déguster l’Italie "

@beroudiaux.clara

"Recommandé par TTB Tradition revivifiée "

@br5dqhrzkr

"Recommandé par Jordan Moilim. "

@serena

"Tarttoria renversante, prix un peu élevés (11€ primi 15€ secundi) mais qualité supérieure !"

@baba.mrchd

"Best restaurant in Rome ;)"

@jeanne.frl

"Lots of meat based pastas, very good tagliatelle con melanzane (near the cute square with the wine cellar shop)"

@jcdoran9

"It’s a roman cuisine but a little bit more modern. Very interesting (and good). After or before, you could consider having drinks in “Piazza Testaccio”, an authentic roman square with a really lively atmosphere. Casual but still ok for a relaxed business meeting."

@nmacchitella

"Slow food / bon vin / super pâtes "

@pimpmyride

"super , finally a place with a menu that is different! service fantastic ! "

@christelle.angela

"TTB a essayer a absolument / vins natures "

@ouass

"Trattoria avec belle sélection de vins bio. Un peu haut de gamme. 40-45 euros pour un repas complet avec vin"

@guillaume.orcel

"Cuisine romaine typique revue, abats, pâtes, 11€ primi, vins naturels locaux"

@helloheloise5

"Trattoria légèrement actualisée. A faire. Belle carte des vins. Antipasti & primi top "

@zermatip

"Trattoria tradi. Très très bon produit"

@thibautforest95

"gnocchi romana, cacio pepe, pannacotta, tomate sir du pain, crêpe obligé Pate di Coratella et grano di sale "

@tabenissekanchyll

"Cuisine italienne traditionnelle - il faut reserver"

@joycegoulampucheu

"With its cozy interiors and warm service, Trattoria Pennestri is the kind of restaurant that invites you to linger and enjoy a leisurely meal with good company. Like the ambiance, the menu is rustic but refined, with a curated selection of inventive dishes that make the most of the season’s ingredients. The wine list is also wonderful, with an ample selection by the glass. Save room for one of the city’s best desserts: a sweet and salty chocolate mousse served with Sardinian flatbread and infused with rosemary."

@mahgol

"Guide Michelin / cuisine typique de Rome"

@philippine.sans

"Trattoria consigliata da Peppe"

@riccicurbastro88

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