Trattoria Pennestri

"The menu is extensive and, in addition to Roman dishes, not listed on the menu but available to order, it offers a selection of intriguing proposals characterized by traditional ingredients such as baccalà croquettes with aioli. Contemporary creations are marked by clear and well-defined flavors, such as pici pasta with sautéed chicory and breadcrumbs. Desserts like financier, zabaglione and ricotta are absolute must-tries, perhaps with a paired glass of wine. Alternatively, the cheese selection is good. DISHES Baccalà croquette with aioli; wholemeal pici with sautéed chicory and breadcrumbs; financier, zabaglione and ricotta."

@mags299

"Ottimo i primi del giorno e purea di fave e vignaiola"

@labrunets

"Suggerito da Tea. Tradizionale ma ricercato Ambiente familiare. "

@virgicolo

"Ristorante in zona Ostiense, lontano dalle folle turistiche, propone cucina innovativa basata su un sapiente uso delle materie prime. Buona carta dei vini, incentrata su produttori locali e in qualche caso naturali. Il locale non è grande quindi si consiglia di prenotare per tempo. Uno dei posti migliori di Roma in quanto a rapporto qualità prezzo."

@thebellyconsultants

"Meilleure carbo ever selon Alice et Paul"

@mvd777

"Reco de Phil pour les pâtes"

@elise.brugalla

"cucina romana - rigatoni con la pajata, maltagliati con rigaglie di pollo, cinghiale con besciamella a 130 € in 2 - (dove mangia franchino)"

@davide.coppola404

"Un restaurant très sympa avec une belle équipe et une carte originale (beaucoup d’abats) mais où tout le monde devrait trouver son bonheur. Une ambiance moins touristique qui est agréable. Attention, plats très très salé ! Mention spéciale pour la mousse au chocolat à l’huile d’olive et au romarin. "

@julieckbr

"Très bel endroit, menu original, pas mal de trippes et du cœur de bœuf Vraiment très bon "

@seb

"Nel quartiere Ostiense, una squadra giovane, affiatata e seria, per un locale conviviale e curato. La linea è giornaliera, con fragranti ingredienti in base al fresco del mercato, anche se non mancano mai alcuni capisaldi intoccabili, soprattutto nei primi piatti della tradizione romana."

@marco.portolano

"Bib gourmand. Très bon rapport qualité prix "

@ethuaud7

"Mi ispira molto da provare vedi IG"

@la.regola.del.dispari

"Animelle !! Vedi guida SF Chiocciola SF In zona Ostiense. La Cucina Italiana segnala anche ottimi piatti vegetariani tradizionali, magari un po’ rivisitati. Ad esempio, la vignarola è un antipasto vegetariano: la ricetta si avvicina a quella tradizionale, ma con un twist: infatti le primizie dell’orto, tra cui fave, carciofi, piselli, zucchine, fiori di zucca e cipollotti freschi, vengono spadellate e servite su un hummus di ceci che dona al piatto la parte vellutata. Servita tiepida, questa vignarola è perfetta per essere condivisa."

@m.garutti

"Typique dans un quartier fetard "

@skhodri

"TTB spécial Rome Note : TTB On va déguster "

@margauxkimchi

"Italy asecreta , where to eat "

@salimochi.stephane

"Spettacolare Piatti equilibrati e materie prime top "

@posticeci

"romewise rigatoni carbonara is sublime. resnessential"

@rjlarson

"A essayer selon On va déguster l’Italie pour les spécialités romaines "

@foodiemarg

"Carbonara fenomenale e mousse al cioccolato con pane carasau, olio evo e rosmarino "

@riribac

"Full coup de cœur (très très bon) de FRG dans Très très bon"

@elizvdl

"À commander absolument : Gnocchi alla romana, pici con cicoria, vitello al forno con patate. Vu dans un article sur le site de Sézane lors de leur collection sur l'Italie."

@melaniekln

"FR Gaudry Antipasti ++ Gnocchi à la romana "

@_laura

"Reco Sézane commander absolument : Gnocchi alla romana, pici con cicoria, vitello al forno con patate"

@marierobt

"Dans le quartier populaire d’Ostiense, quartier favori des étudiants et des fêtards, se trouve la Trattoria Pennestri. Ce restaurant, connu seulement des Romains et de quelques chanceux (comme nous), revisite les plats traditionnels romains en gardant l’ambiance particulière d’une véritable trattoria. "

@beu.beu

"Osteria romana con cucina un po’ attualizzata e “alleggerita”"

@cienfuegos

"Michelin, réserver à l’avance €"

@ninala

"consigliato da Franchino: rigatoni con payata maltagliati con rigaie di pollo + scarpetta con l'olio del piatto cannoli di cinghiale e besciamella"

@shiuu

"cuisine classique légèrement twistee TTBon"

@lauramaillottecher

"Ben endroit, associations originales, traditionnel mais revisité, moderne "

@juliecarju

"Meilleure trattoria de Rome Plats testés : Antipasti : mousse d’artichaut, purée fèves broccioletto, crème de morue - TTBon Primi : gnocchis à la romana, bonarelli cacio i pepe - TTBon Secondi : polpette mouton - TBon Dessert : panacotta fraise - TTBon 100€ pour tout ça a deux et une bouteille "

@md75010

"una delle trattorie più buone di rima"

@federico.abbondanza1987

"Cucina romana tipica di buon livello. Piatti tipici e rivisitati. Buona selezione di vini."

@nippo

"Cucina romana rivisitata in chiave contemporanea"

@mariocervini1

"Restaurant préféré de Jeanne F."

@camilleespy

"Buoni gli antipasti (seadas, tagliere salumi e formaggi) e primi della tradizione. Prezzo onesto e personale molto gentile."

@daniele.gennuso

"Abbiamo mangiato benissimo, molto al di sopra di una trattoria. Anche il conto al di sopra ma giusto, 70€ a coppia 3 antipasti, 3 primi, un secondo, 5 calici di vino, 1 dolce e 4 caffè. Bravissimi anche con il vino"

@alessia.perrotta88

"Petto di anatra alle pesche sciroppate e vino, battuto di pomodori semisecchi, zucca al forno con caprino e nocciole, animelle fritte. "

@graziagilio

"Cucina romana ma abbastanza elegante Cibo ottimo Prezzi sopra la media "

@vincenzobosc

"⭐️⭐️⭐️⭐️e mezzo/5 Prezzo equo circa 40/50€ a persona "

@giadafalzoi

"Cuisine locale revisitee, François regis gaudry !!! "

@myrtilla

"Paris Première, Coup de cœur"

@jotho

"A tester si dans ce quartier, valider par Stéphane sollier cousin de FRG 🥰"

@alexandra.legrand1

"Trattoria de fou, plat romain "

@thomas.la

"Dans le quartier populaire d’Ostiense, quartier favori des étudiants et des fêtards, se trouve la Trattoria Pennestri. Ce restaurant, connu seulement des Romains et de quelques chanceux (comme nous), revisite les plats traditionnels romains en gardant l’ambiance particulière d’une véritable trattoria. (5 Via Giovanni da Empoli, Rome)"

@_camillepe

"Recommande par ryoko insta"

@carolinepeyretou

"Pasta con pagliata (budello vitello), Maltagliati rigaglie pollo"

@raigakki

"Guide Michelin Cuisine du Lazio "

@salutcestflora

"video YouTube GiuliaCross "

@roberta.samoil

"Suggerito da Franchino Er criminale"

@stef.scarpetta