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"Élu meilleure fromage du monde ! Fabrique évidemment de l’Epoisse. Une adresse incontournable !"
@nicolasgallien
"Meilleur fromage 2023 Époisses Berthaud"
@lanarir
"meilleure fromage de France : époisses "
@rnrose192
"Meilleur Époisses de la région "
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"Robert et Simone Berthaut, tristes de voir disparaître la recette du XVI e s., décident en 1956 de ressusciter la méthode traditionnelle de fabrication et le goût incomparable de l'époisses. Texture fondante, belle couleur orangée, affiné plusieurs semaines, frotté au marc de Bourgogne. 65 ans après, la Fromagerie Berthaut perpétue cette exigence de qualité et ce respect du terroir dans le monde, au service de l'AOP époisses et de l'IGP soumaintrain. Vous trouvez ici des vins et tous les fromages dont le Trou-du-Cru, un exercice d'élocution française à lui seul !"
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"Robert & Simone Berthaut, producteur d’Époisses au lait cru depuis 1956"
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