Osteria del Cinghiale Bianco
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Osteria del Cinghiale Bianco : Trattoria italienne à Florence

Fondée en 2010 par une famille locale, l'Osteria del Cinghiale Bianco est rapidement devenue une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Florence. Située dans le quartier Borgo San Iacopo, cette trattoria offre une immersion authentique dans la gastronomie toscane, avec une attention particulière portée aux plats traditionnels tels que les pappardelle au ragù di cinghiale ou la bistecca alla fiorentina. Recommandée par des personnalités comme Stanley Tucci, elle séduit aussi bien les touristes que les locaux grâce à ses spécialités et son ambiance conviviale. La cuisine y privilégie des ingrédients frais et locaux, mettant en valeur le terroir italien dans chaque assiette.


L'établissement se distingue par ses spécialités, notamment le sanglier, les pâtes faites maison, et ses plats de viande savoureux. La carte propose également des classiques comme la pappa al pomodoro, la ribollita, et la burrata à la truffe, le tout dans un cadre rustique et chaleureux. La qualité des plats, le rapport qualité-prix et le service attentif en font une adresse appréciée pour une expérience culinaire authentique en Italie. La décoration évoque une trattoria typique, avec un mobilier en bois et une ambiance chaleureuse, idéale pour profiter d’un repas dans une atmosphère conviviale et typiquement florentine.


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1 103 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italien #Ristorante #Italian #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Tucci fav restaurant in Florence. It’s by the bridge of gold on far side near Sylvia restaurant "

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"Stanley tucci recommendation "

@dorisemenov

"oltrarno osteria; specialties: wild boar pasta, rustic tuscan mains."

@nicksterp

"Recommandé par Stanley Tucci (styliste du diable s’habille en prada)"

@iuventae

"Stanley Tucci’s favorite restaurant "

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"ambiance rustique et chaleureuse "

@laure21

"Panzanzella ? Salade spe toscane !"

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"One of Stanley Tucci’s favorite restaurants in Florence"

@jtower14

"Recommandé par Stanley Tucci"

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"Heard about it from Stanley Tucci show about Italy"

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"Favorite! Ossobuco was amazing! meatballs and panzanella was great too. "

@jenniferbullock1

"Stanley Tucci Stanley has lunch with friends at a restaurant that specializes in old bread. It's only in Italy that you can get away with such an advertisement. The staple on the menu, Panzanella. Also bread soup."

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"Ottimo, buon rapporto qualità prezzo"

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"mauvais rapport qualité prix touristes"

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"Not so small very good farm to table very casual "

@andytravaglia

"Restaurant 🍽️ Cuisine italienne 🇮🇹 1 fois "

@lea.magret

"Recommandé par un internaute sur le site Facebook de Barbara. Restaurant ancien dans une tour du XIVe siècle, proposant des plats toscans comme les pappardelle au sanglier. Très bien noté sur TripAdvisor mais quelques commentaires très négatifs : « très décevant, tout juste bon à servir des Américains. », « Nourriture fade et sans goût. »"

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"Attention aux accompagnements « Secondi » c’est payant entre 5 et 8€"

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"Sformatino Di cipolle (flan crémeux aux oignons) et les parpadelle au ragout"

@timlamar

"restau traditionnel qu’on a bien kiffé"

@margauxmichon

"Cute spot with delicious pasta. Chicken entree is divine. "

@zachlpearson18

"Traditional Italian restaurant close by Ferragamo store"

@bettiknuffel

"Stanley Tuccis favorit matserie från 2024"

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"A Kacie restaurant- she loves the wild boar pasta!! (Sister restaurant- Osteria del Pavone) Wine bar that serves small plates - less expensive than trattorias; great place to grab glass of wine and some quick bites to eat"

@titanhuskie

"Delish get a reservation or go early when Flo gets busy"

@cmlobb

"pour la bistecca alla fiorentina"

@pauline.juillard99

"Truffle Buffala, Anchovies with Green Sauce, Spaghetti with Ragu, and Ravioli with Butter and Sage"

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"We stumbled across this place and return every time and also send friends with great reviews! Across the bridge and away from tourists. Must try pasta during truffle season!"

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"Pappardelle al ragù di cinghiale "

@alenuz95

"Pates au ragout de sanglier exceptionnelles "

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"Pour le sformatino di diplôme au pecorino et truffe et les pappardelle au ragu"

@rox.gd

"Apparently great steak Florentine "

@tdhaines8831

"Reco de Stanley Tucci Favorite restaurant in Florence Nourriture des pauvres - utilisation du pain ranci Panzanella"

@stephanie.perrier20

" Une petite envie de sanglier de Toscane ? Alors réservez votre table au Cinghiale Bianco, situé de l’autre côté du fleuve Arno. C’est là-bas que vous mangerez la meilleure Bistecca alla Fiorentina !"

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"Ambiente: 🍎 Servizio: 🍊 Cucina: 🍎"

@dodo.porciani

"Wonderful Mid price Cinghiale "

@erikaustin

"In Florence across the River. Marco is owner Bore pasta Tiramisu and panna cotta "

@alamsharifi

"Stanley tucci’s fav restaurant lmao"

@liv.summerhayes

"Stanley Tucci recommended "

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"Mangé: ravioli ricotta épinard 5/10 Les produits ne semblent pas frais et le plat n'était pas très savoureux. Nous nous sommes donc arrêté aux plats. Ressemble plutôt à un attrape touriste "

@maud.guenerais

"Searching for Italy Cuisine pain sans sel : ribollita, pappa al pomodoro, panzanella"

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"Super bon ! La pièce de boeuf tranchée avec les pommes de terres ! "

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"pate à la truffe dans la meule"

@anouchka.enrici

"Testé et approuvé par Gwyneth Paltrow ;) 0h30 – On se dirige vers le restaurant que l’on aura pris soin de réserver (à Florence les restos sympas affichent complet hiver comme été). Pour se mettre dans l’ambiance, nous avons choisi une trattoria dans son jus l’Osteria del Cinghiale Bianco. En entrée, on choisit des puntarelle avec anchois ou une burrata avec copeaux de truffe si c’est la saison. On poursuit par un très typique peposo di manzo (boeuf mijoté dans du vin rouge et du poivre) accompagné d’épinards sautés."

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"Stanley Tucci Ribollita, pappa al pomodoro, panzanella"

@katekeshenko

"4.5 Google (+1.9K) Connu pour son vin local apparemment délicieux. Pâtes et plats de viande de bonne qualité (~20€) Mieux vaut réserver "

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"Stanley tucci fav lunch spot Florence "

@sophie637

"The best restaurant i’ve tried in italy, ever!!! The tiramisu is like a cloudy dream, the tomato and stracciatella pasta tastes like heaven! Service is 5 stars! Highly recommend❤️"

@yasminathechickennugget

"Calixiss - pour un déjeuner typiquement florentin"

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"solid place that specializes in truffle. the onion flan is weird but good. truffle chicken wasn’t great."

@joliedoherty

"Typique de Florence - sanglier "

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"Da provare: pappardelle e peposo"

@fra.bossi93

"Délicieux notamment la viande et la burratina à la truffe Pas donné. 99€ très vite atteint à 2 Nécessaire de réserver "

@herve.durr

"Panzanella: classic Tuscan bread salad"

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"Pappardelle al ragú di cinghiale e paté di fegato"

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"Très recommandé par @fedbygeorge et kacierose_, aussi featured on Stanley Tucci’s Searching for Italy / super cuisine toscane traditionnelle / noté 4,5 par 1,7k personnes sur Google "

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"fiorentina e vino rosso della casa"

@aliatzori

"wild boar ragù and tiramisu - 8.8 went back again and the tiramisu holds up! was not blown away by the peposo, very salty - 7.0"

@owenpallenberg

"Il faut réserver absolument pour manger + prix à vérifier "

@maelle.delacotardiere

"Tiramisu and oignions flan"

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"Very local amazing Italian restaurant (get the boar parpadelle🤌🏼)"

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"Coup de cœur pour le bœuf au chianti"

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"Fait durant les vacances. Très bon. "

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"très bons plats, savoureux, rapport qualité-prix top. réserver au téléphone la veille ou avant veille pour être sûr d'avoir une place"

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"Very traditional. Old school restaurant "

@larry.spro

"Très commandé par Clara, typique "

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"Ristorante molto consigliato per le sue pappardelle al ragù di cinghiale, consigliato ovviamente anche per altri piatti un po’ meno tipici come la pasta col tartufo oppure la bistecca; attenzione che questo locale è aperto per pranzo solo il sabato e la domenica"

@sign0

"Papadelle Ragu with Wild Boar"

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"italien typique primi & secondi piati"

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"turistico ma tutto sommato ok"

@martinaorefice

"Stanley Tucci and AirBnB host recommended "

@cam.schill

"Loved by Gwyneth Paltrow "

@shima

"Tipico, leggermente caro ma molto buone, porzioni abbastanza generose"

@annette.truglio

"Délicieux restaurant vraiment très très très bon !!! il vaut mieux réserver notamment le week-end mais vaut le détour. Prix environ 45e par personne avec du vin."

@

"Excellent, surtout les pâtes au ragoût de sanglier. Arriver très tôt, il y a souvent de la queue"

@qbammey

"A réserver pour le vendredi soir - demande de resa envoyé "

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"Pour la bistecca à la fiorentina "

@

"Traditional Tuscan dishes "

@sabrinasirwen

"On se dirige vers le restaurant que l’on aura pris soin de réserver (à Florence les restos sympas affichent complet hiver comme été). Pour se mettre dans l’ambiance, nous avons choisi une trattoria dans son jus l’Osteria del Cinghiale Bianco. En entrée, on choisit des puntarelle avec anchois ou une burrata avec copeaux de truffe si c’est la saison. On poursuit par un très typique peposo di manzo (boeuf mijoté dans du vin rouge et du poivre) accompagné d’épinards sautés."

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"Cuisine typique Toscane, très fréquenté (à réserver)"

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"Osteria economica ma di ottima qualità con piatti tipici locali"

@martapaganelli

"Trattoria dans son jus / puntarelle / peposo du manzo (bœuf mijote vin rouge poivre) "

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"Bistecchine di cinghiale ✅"

@giustino96

"Tout à l’air bon ! 🤤 Et ce qu’on a pris l’était en tout cas. Dans une ambiance familiale dégustez de supers plats entrée, primo comme secondi (T-bone de folie 🥩) Appelez pour réserver. "

@

"Le "sanglier blanc" est une garantie de l'Oltrarno, l'autre coté du fleuve. Caché dans la super mignonne rue Borgo San Jacopo, le Cinghiale Bianco est une trattoria familial  depuis le 1984 ou découvrir la vraie cuisine toscane: antipasti à mourir, salade des artichauts (en saison), sanglier comme charcuterie ou dans le pappardelle ou spezzatino. Laissez vous un petit éspace pour la crème de Tiramisù"

@renard.paul

"Typiquement typique Comme à la maison, familiale "

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"Enduring restaurant on the groundfloor of the 14th-century tower of Borg San Jacopo, one of the quaintest streets of medieval Florence. The bustling osteria offers typical Tuscan dishes."

@willemjonkman

"Conseillé par Julien Rouen (best restau ever, toutesdestinations confondues)"

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"Plats typique florentins et toscans !"

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"Stanley Tucci (panzanella etc.)"

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"In estate tavolini nel vicolo molto carini"

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"Ask to sit up in the bird nest 🐦 "

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"- puntarelle avec anchois / - peposo di manzo "

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" pour leur peposo, une spécialité de boeuf mijoté dans une sauce au vin rouge et au poivre. "

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"À tester, recommandé par Richard Betts, Master Sommelier."

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"Papardelle de sanglier! Antipasti"

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"Prenotare il tavolo in “torretta” x 2 super cute"

@beatricebertolazzi

"Pappardelle al ragù di cinghiale ✅"

@francescotresoldi

"Pappardelle al ragù di cinghiale migliori di Firenze!"

@annatiengo

"Très bon , typique. Accueil agréable. Steak à la florentine pour min deux personnes mais sans accompagnements. Un peu cher quand on rajoute un accompagnement avec. "

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"2020: truffle pasta + roasted pig + tiramisu. Really good! Seated in the other higher end restaurant with AC. "

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"Trattoria - pappardelles au sanglier - crème de tiramisu "

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"Espagueti con ragú brutal "

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"buon rapporto qualità prezzo. accanto ponte vecchio. minuscolo, prenotare! "

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"Lovely restaurant with amazing food (boar ragu pappardelle!) know the owner Marco"

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"Conseil David Fortier « cadre sympa et typique »"

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"Burrata truffe super bien notée "

@amourfood_

"Fabulous trattoria. Excellent food. Great and friendly staff "

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"Conseillé par Alex de notre hôtel. Tuscan traditional"

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"Typical small friendly tuscan trattoria"

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"Typical small friendly tuscan trattoria"

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"Suggerito da Daniele (palestra)"

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"lundi dimanche 12h 14h30 18h30 22h30"

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"Bon mais un peu cher pour ce que c'est"

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"Recomendado por Feli, 134 tripadvisor"

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"traditionnel (conseillé par André)"

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"Tiramisu divin et spaghettis à la truffe "

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"Our favorite restaurant in Florence"

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"Prendere le coeur de burrata a l guide de truffe en entree, coupe la viande devant toi"

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Approuvé par 2 partenaires officiels
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