Don Julio

Don Julio

Guatemala 4699, 1425 Buenos Aires, Argentine

http://www.parrilladonjulio.com/
+541148326058
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The World's 50 Best Restaurants

The World's 50 Best Restaurants

#14 Classic steaks, local Argentine wine and an expert at the grill What makes it stand out: All the beef at Don Julio is from grass-fed Aberdeen Angus and Hereford cattle, raised in the countryside outside Buenos Aires. It is stored in a climate-controlled refrigerator for at least 21 days to reach optimum maturity. Then, it’s passed into the hands of Guido Tassi, the charcuterie specialist who heads up the kitchen, and finally onto the plate. Match with beautiful Malbec for the full experience. Typical dishes: While Don Julio serves pretty...

BUENOS AIRES

BUENOS AIRES

Arrivé 55 e de la prestigieuse liste du magazine Restaurant en 2018, cette excellente parrilla  est une des adresses incontournables de Palermo. Très bonne attention et viande succulente sont les ingrédients essentiels de ce restaurant dont la carte des vins à elle seule vous fera tourner la tête. Celle-ci est très variée et propose des étiquettes (plus de 150) difficiles à trouver sur le marché pour les amateurs. Le personnel vous prodigue d'excellents conseils pour accompagner au mieux votre repas. Les prix semblent abordables de prime abord mais la note peut s'avérer assez salée à la fin du repas selon le vin que vous choisirez pour accompagner le tout.

Sean Glass

Sean Glass

Elsa Carvalho

Elsa Carvalho

Ce qu'en disent les utilisateurs

Excellent restaurant, réserver a l’avance

@pauldemaisonneuve

https://www.tiktok.com/t/ZTRbhft9u/

@samiortega

Excellent restaurant de viande à Buenos Aires, où on a mangé notre meilleure entrecôte

@maeva4

Un des meilleurs restos d’Argentine / la Parilla la plus connue Pas possible de réserver pour plus que 4 donc pour le midi y aller à 11:30 pour se mettre sur la liste, le soir à 19h. Puis on revient à l’heure qu’on nous a donné

@camillebenoit

Nov’22 con Andrea my future momma. 40/USD aprox con ojo de biffe, zucchini, cecina, espárragos y 1/2 vino. Rico pero not worth the wait.

@robervillameriel

2do mejor restaurante del mundo Hay que pedir turno

@mariana.depascale

It’s one of the top 15 restaurants in the world, it was so good. You have to queue for like 2 hours but they give you free unlimited sparkling wine and empanadas (illimité mais moi j’ai eu que un empanada et un verre de champagne). Très très bon. 20.000 à 2 avec une entrée une viande un accompagnement et une bouteille de vin

@nikyang

Sitio típico de carnes. Las mollejas y los chinchulines muy tipico.

@nhilal

No. 10 of Latin Américas best steak restaurants. Extremely large portions so sharing definitely an option.

@tamarberg

Excellente parilla ! La cuisson est parfaite, la viande extrêmement fondante et même les légumes grillés sont à tomber ! La carte des vins n est pas en reste (plusieurs centaines de références de vins argentins et du monde), et il est possible de faire appel à un sommelier pour faire son choix. Test sur recommandation d un malbec très fruité (meilleur vin goûté lors du séjour). Les empanadas ne sont pas mauvaises non plus (quoique non inoubliables). Attention, le prix est à la hauteur de la qualité des viandes proposées, élevé (mais quitte à faire une parilla à Buenos Aires, autant aller dans celle-ci ou à la brigada) ! Pensez à réserver TRÈS en avance (plusieurs semaines, voire 1 mois avant), lieu très prisé.

@matthmatt

Somebody feed Phil: mollejas. T-bone- skirt steak, rib-eye

@kris.mendenh

Excellent restaurant de viande à Buenos Aires. Plus cher que le reste des restaurants de ce type mais la différence vaut le coup.

@lucaswzrd

Accompagnements de saison 😋 Partager un morceau de viande à deux, assez cher mais à faire une fois (réserver 2 semaines à l’avance)

@emiliemusse

Très bonne viande et légumes grillés cuits au barbecue. Crémant, pain et empanadas servis en apéritif. Belle carte des vins !

@emilie.foucher1995

peaux de vache en guise de nappes, l’une des meilleures parrillas de Palermo (viandes excellentes, l’entrana est la spécialité du lieu).

@tartosucre.ri

Meilleure restaurant de viande rouge de ma vie 20/20

@amaury.biscay

Awesome place -great steaks! Looong wait

@nathalies

Best meat restaurant in the world

@noemip18

Mejor restaurante de LATAM https://www.expansion.com/fueradeserie/gastro/2021/01/15/5fec85c0468aebcc718b462c.html

@portix

Prix du meilleur SteakHouse d’Argentine et 2 prix du meilleur restaurant du Pays !!

@tinny93

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