Niño Gordo : restaurant asiatique fusion à Buenos Aires
Niño Gordo, ouvert en 2023 par des passionnés de cuisine asiatique, est rapidement devenu une référence dans le quartier de C1414DDL à Buenos Aires. Ce restaurant, aussi appelé « restaurante » asiatique, propose une expérience culinaire fusion entre saveurs asiatiques et argentines, notamment avec des plats comme le katsu sando, les baos de entraña ou le beef tataki. Il a été salué par la presse et figure dans le classement Michelin 2024, témoignant de sa qualité et de son originalité. La créativité des chefs et la maîtrise des techniques traditionnelles en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique moderne.
Le point fort de Niño Gordo réside dans ses spécialités fusion, mêlant influences japonaises, coréennes et chinoises, dans un cadre à la fois sophistiqué et convivial. Les plats sont servis dans une ambiance chaleureuse, avec une décoration soignée qui mêle éléments modernes et touches asiatiques. La possibilité de s’asseoir au bar face aux chefs ajoute une dimension interactive à l’expérience. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une occasion spéciale, Niño Gordo offre une atmosphère unique où la gastronomie et le design se rencontrent pour créer un moment mémorable.
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"Degelijke fusiongerechten met sterk aziatische inval. Origineel, cosy interieur. Wel duur."
@pepitobe
"Asian & Argentinian - Japanese izakaya feel, can sit at the bar in front of the chefs"
@drounick
"Recommendation Michelin 2024 Nº34 TheWord50Best 2023"
@mikaelanhood
"La ambientación es preciosa. Baos de entraña de lo mejor de la carta sobre todo por la masa de los baos. Precios elevados. No probé tragos. "
@mdecrecen
"Amazing atmosphere and the food was really good! "
@asia.toni
"Parilla asiatique, 30000 les plats"
@theodore.langhade7
"asado asiático parada obrigatória"
@joanaborsa
"Flora’s Asian restaurant recommendation "
@graciefaber
"Resto asiatique à se rouler par terre Cuisine fusion asiatique - Argentine Et la déco intérieure est super belle Il vaut mieux réserver ou bien arriver à l’ouverture pour avoir une place "
@julie.dbs
"Best fusion of Argentinian and Asian food"
@luciana.beccar5
"El mejor katsu sando de todos. Lugar muy bueno y original un poco incomodo porque son mesas bajas pero se come muy rico. Es caro "
@camimontal
"Rapport qualité/prix moyen"
@sophie.guiller
"Japonais sophistiqué, Bao, Tataki de bife, katsusando❤️"
@justineflr_
"Resto asiatique, très bon, prendre un plat et partager à 2 une entrée, cadre sympa et très décoré, bien réserver à l’avance, prendre des baos et le sandwich au wagyu"
@s.degoiffon
"Dicen que es caro pero muy rico. La ambientacion es interesante "
@sebasmalm