Niño Gordo

Niño Gordo : restaurant asiatique fusion à Buenos Aires

Niño Gordo, ouvert en 2023 par des passionnés de cuisine asiatique, est rapidement devenu une référence dans le quartier de C1414DDL à Buenos Aires. Ce restaurant, aussi appelé « restaurante » asiatique, propose une expérience culinaire fusion entre saveurs asiatiques et argentines, notamment avec des plats comme le katsu sando, les baos de entraña ou le beef tataki. Il a été salué par la presse et figure dans le classement Michelin 2024, témoignant de sa qualité et de son originalité. La créativité des chefs et la maîtrise des techniques traditionnelles en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique moderne.

Le point fort de Niño Gordo réside dans ses spécialités fusion, mêlant influences japonaises, coréennes et chinoises, dans un cadre à la fois sophistiqué et convivial. Les plats sont servis dans une ambiance chaleureuse, avec une décoration soignée qui mêle éléments modernes et touches asiatiques. La possibilité de s’asseoir au bar face aux chefs ajoute une dimension interactive à l’expérience. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une occasion spéciale, Niño Gordo offre une atmosphère unique où la gastronomie et le design se rencontrent pour créer un moment mémorable.