La Cabrera
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La Cabrera : Restaurant argentin incontournable à Buenos Aires

Fondé en 2002 par Gastón Riveira, La Cabrera est rapidement devenu une référence pour les amateurs de viande à Buenos Aires. Situé au José Antonio Cabrera 5099, dans le quartier de Palermo, ce restaurant argentin a su séduire par la qualité exceptionnelle de ses viandes, notamment ses célèbres steaks, ribs et autres spécialités de viande grillée. La réputation de La Cabrera repose sur son savoir-faire en matière de parrilla, offrant une expérience culinaire authentique et haut de gamme, appréciée aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’un véritable restaurant de viande argentin.


Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pièces de bœuf généreuses, ses accompagnements variés et ses sauces maison. La Cabrera propose également des offres comme l’happy hour avec -40% sur la carte avant 20h, ce qui en fait un lieu prisé pour partager un repas convivial. La qualité de la viande, la finesse de la cuisson et le service attentif contribuent à faire de chaque visite une expérience mémorable. La décoration chaleureuse, mêlant ambiance rustique et touches modernes, crée un cadre accueillant où l’on se sent immédiatement à l’aise, dans une atmosphère typiquement argentine, idéale pour savourer un meat de qualité dans un décor cosy et animé.


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820 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Viande #Restaurante #Argentin #Ristorante
Ce qu'en disent les utilisateurs

"4ème meilleurs steaks au monde selon le journal Time Out en 2024"

@m.totoch

"Parilla Dimanche entre 18h30 et 20h : all you can eat, avec un descuento de 40%"

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"We had a great steak here. "

@francesca.ravera

"Super viande. Tjrs complet mais le samedi ils ouvre le resto un peu plus tôt pour les gens qui ont pas de réservation. Faut arriver à 18h et à 18h30 on rentre le resto pour 1h30 et si on finit tout ce qu’on a commandé on a 40% de réduction sur le coût total "

@uzossituloses

"un des must do de Buenos aires "

@thibaultvu

"La Cabrera exceeded all expectations! The steak was cooked to perfection—juicy, tender, and bursting with flavor. The ribs were equally outstanding, glazed with a delicious sauce that elevated their taste. The wide variety of side dishes added delightful flavors to the meal, making each bite unique and satisfying. Not only is La Cabrera more affordable than Don Julio, but it also offers an authentic Argentine steak experience in a cozy, lively atmosphere. Definitely a must-visit in Buenos Aires!"

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"Réputée pour ses steaks élégants et ses accompagnements variés, cette parrilla est idéale pour découvrir la richesse de la cuisine argentine. Optez pour l’happy hour pour des plats à prix réduits "

@mariion18

"Reco fere. Fr C’est une institution à Buenos Aires, ils ont 3 restaurants dans la même rue. Les lieux sont très chouettes et les serveurs aux petits soins. On a adoré : Le bife de Lomo"

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"Tres bon restaurant de viande type asado. La viande est parfaite et ils ramènent plein de petits a-côté. On mange trop mais c’est très sympa. Par contre on a attendu 30 minutes d’avoir une place. Compter 60$ par tête."

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"Parilla top avec service top (80€ à deux)"

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"-40% avant 19h (environ 30000)"

@theodore.langhade7

"Gaston Riveiras restaurant but don’t deliver the promise "

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"Très bonne viande, dans le top 3 sur Buenos. Venir le midi ou avant 20h pour payer moins cher "

@chloelemee

"Restaurant de bonnes viandes"

@deborah.naceur

"Très très bonnes viandes rouges et accompagnements 10/10 Reservation conseillée Portions à partager "

@leajlly

"Ainda tem o título da melhor carne da vida "

@taate29

"Andata per aperitivo, buonissimo, infinito, meravigliosa carne e accompagnamento. Innamorata"

@federicatuzza

"Parilla Happy hour 18:30-20h -40% "

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"typical parrilla and 40% off menu if have dinner before 8:30 (get there at 6:30 opening or a tad before to put name on waiting list)"

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"Typique Parilla argentine. "

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"Restaurant local, réserver ou faire la queue Viande grillades etc"

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"Meilleure viande que j’ai mangé ici ! Tuerie "

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"Restaurant de viande très très connu de BA, à tester! "

@lauranne.michelin

"Si algun día quiero carne..."

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"Bon mais peut être pas meilleur rapport qualité prix pour la viande….."

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"Heerlijke Lomo goede prijs $"

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"Parilla à tester Happy Hour Penser à réserver"

@melen.guille

"Бронь за 3 недели, отличный рестик!!"

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"40% discount between 18:30-20h pm. Big portions"

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"Meilleur resto de viande ❤️ Côte de bœuf Tomahawk avec frites au bleu et 2 desserts pour 5, 23€ (pas besoin d'accompagnement y'a plein de trucs qui viennent avec + une sucette à la fin) "

@justineflr_

"Viande. Absolument à faire "

@nikyang

"viande argentine super réputée"

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"Ex 50 Best - El restaurante de carnes asadas estuvo tres años seguidos entre los 50 mejores restaurantes de América latina. Más allá del servicio delivery, los comensales pueden acercarse a José Antonio Cabrera 5127 o simplemente al "Choribondi", una idea sobre ruedas que recorre diferentes lugares. El food truck es una parrilla rodante que recorre distintos eventos, ferias y exposiciones. // Choripán más gourmet: La Cabrera. Evidentemente, en restós de alta gama, hincarle el diente con pasión a un choripán no está bien visto por eso aquí el chorizo viene al plato junto a unas cazuelitas de salsa criolla y provenzal. El embutido es de carne de cerdo de la mejor calidad."

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"Excelente lugar para comer carne y mas cosas. Situado en el corazón de Palermo. La parrilla está riquísima "

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"Parilla recommended by Sofi"

@raffaele.bazurli

"Restau de viande argentine"

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"#37 2021 Top50 LatAm Best Restaurants"

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"Parilla typique d’Argentine vraiment super bonne (à préférer a Don Julio), pièces de bœuf immenses accompagnée de pleins de petits pots d’accompagnements (pas forcément besoin de payer des frites ou une salade en plus selon moi ça suffit). Environ une 20aine d’euros pour une moitié de pièce de viande et un quart de bouteille de vin. Partager les plats entre deux personnes car c’est vraiment énorme."

@isadora_d

"vin: fond de cave 🤩 medio empanadas medio chorizo délicieux!!"

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"viande ++ mais arriver tôt ou réserver "

@chlomoussu12

"Happy hour sur toute la carte de 18h30 à 20h (-40%)"

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"Meilleur de BA. Lomo de bife ++++ "

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"Envie de goûter à la viande argentine, dont l'excellente réputation a depuis bien longtemps dépassé ses frontières ? Pas besoin d'aller plus loin, il faut réserver une table à La Cabrera. Inutile de songer à obtenir une chaise après 20h30, le restaurant affiche très souvent salle comble malgré la nouvelle salle installée plus loin : c'est souvent complet ! La variété des plats, la viande tendre servie, le volume conséquent des portions et le cadre soigné de l'endroit sont les ingrédients d'une recette qui marche fort. Encore une fois, il faudra penser à réserver !"

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"Très bon assado apparement "

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"Buenísima carne! Pedir empanada de carne y ojo de bife y chorizo. No pediría bife de chorizo aunque estaba bueno"

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"Excellent restaurant de viande avec de grandes quantités "

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"This place is top! Interior and food. Prices ok. For lunch we went to second Cabrera place, a bit further down the road (100 meters)."

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"Un des meilleurs restaurants d’Argentine !"

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"Restaurant grillades à Buenos Aires"

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"Envie de goûter à la viande argentine, dont l'excellente réputation a depuis bien longtemps dépassé ses frontières ? Pas besoin d'aller plus loin, il faut réserver une table à La Cabrera. Inutile de songer à obtenir une chaise après 20h30, le restaurant affiche très souvent salle comble. La nouvelle salle installée quelques mètres plus loin sur Cabrera est elle aussi souvent complète. La variété des plats, la viande tendre servie, le volume conséquent des portions et le cadre soigné de l'endroit sont les ingrédients d'une recette qui marche fort. Encore une fois, il faudra penser à réserver !"

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"Envie de goûter à la viande argentine, dont l'excellente réputation a depuis bien longtemps dépassé ses frontières ? Pas besoin d'aller plus"

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"best parrillada in Buenos Aires here and Don Julio"

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"As melhores carnes em um ambiente informal. "

@denizartfortuna

"Menu midi à 643 avec entrée plat dessert !"

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"Really good meat restaurant, they say it’s one of the best you can find, expensive. I prefer Don Julio though "

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"Une des meilleures parrillas. €€€-€€€€"

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"steak, EL mejor lugar para comer carnes en CABA. Te recomiendo reservar una mesa "

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"Bonne viande mais attention budget"

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"Steak revolution. Kobe made in argentina"

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"Meilleur restaurant de viande 😍"

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"Really good traditional Argentinian meets and great wine selection"

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"Aunque es de los más conocidas de BA y conseguir mesa es muy difícil, para mi gusto, está muy muy por debajo de D.Julio y C.Las Lilas. 25€/p"

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"Deuxième meilleur resto de buenos aires. "

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"Descuento los domingos con 365"

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"Sehr leckeres Fleisch, Institution in BA, im Voraus reservieren! "

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"Meilleur restaurant de parillas 2018"

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"un des bests restos de viande"

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"-40% sur l’audition avant 20h - y aller vers 18h il ouvre à 18h30"

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"Arriver avant 18h pour avoir réduction de 40%"

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"-40% sur l’addition de 18h30 à 20hs 😍"

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"not as good of experience as don Julio’s but the aged ribeye is incredible and huge. The chorizo and mushrooms are also super good "

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"Un peu cher mais excellent "

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"Indicado pelo pessoal do Access como sendo muito bom "

@amzl37

"good parrilla in Palermo district "

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"Happy hour from 7pm to 8pm 40% on the bill"

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"Steakhouse - happy hour de 18h30 à 20h"

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"super rapport qualité prix"

@jmlt65

"Parilla y grilled sweatbreads"

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"Some say it s the best steak in BA. Reservation recommended. All half price during happy hour between 7-8pm"

@mrfoxinmexico

"Prendre une viande à partager, une bouteille de vin... Et rien d'autre! Les plats sont accompagnés et DELICIEUX!!! (Un peu cher)"

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"La meilleure viande Buenos Aires pour beaucoup ! Résa obligatoire. "

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"Typique une valeur sûre surtout pour les pancakes au dulce de lecche"

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"Typique une valeur sûre surtout pour les pancakes au dulce de lecche"

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"L'un des restos les plus courus de Buenos Aires. Délicieuse viande cuite à la parrilla, accompagnées de petites purées et sauces divines"

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Approuvé par 3 partenaires officiels
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