La Cabrera : Restaurant argentin incontournable à Buenos Aires
Fondé en 2002 par Gastón Riveira, La Cabrera est rapidement devenu une référence pour les amateurs de viande à Buenos Aires. Situé au José Antonio Cabrera 5099, dans le quartier de Palermo, ce restaurant argentin a su séduire par la qualité exceptionnelle de ses viandes, notamment ses célèbres steaks, ribs et autres spécialités de viande grillée. La réputation de La Cabrera repose sur son savoir-faire en matière de parrilla, offrant une expérience culinaire authentique et haut de gamme, appréciée aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’un véritable restaurant de viande argentin.
Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pièces de bœuf généreuses, ses accompagnements variés et ses sauces maison. La Cabrera propose également des offres comme l’happy hour avec -40% sur la carte avant 20h, ce qui en fait un lieu prisé pour partager un repas convivial. La qualité de la viande, la finesse de la cuisson et le service attentif contribuent à faire de chaque visite une expérience mémorable. La décoration chaleureuse, mêlant ambiance rustique et touches modernes, crée un cadre accueillant où l’on se sent immédiatement à l’aise, dans une atmosphère typiquement argentine, idéale pour savourer un meat de qualité dans un décor cosy et animé.
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Jose María Toro
@bloghedonista
"El mismo de Barcelona"


PATAGONIE
@petitfute
"Envie de goûter à la viande argentine, dont l'excellente réputation a depuis bien longtemps dépassé ses frontières ? Pas besoin d'aller plus loin, il faut réserver une table à La Cabrera. Inutile de songer à obtenir une chaise après 20h30, le restaurant affiche très souvent salle comble malgré la nouvelle salle installée plus loin : c'est souvent complet ! La variété des plats, la viande tendre servie, le volume conséquent des portions et le cadre soigné de l'endroit sont les ingrédients d'une recette qui marche fort. Encore une fois, il faudra penser à réserver !"


"4ème meilleurs steaks au monde selon le journal Time Out en 2024"
@m.totoch
"We had a great steak here. "
@francesca.ravera
"Super viande. Tjrs complet mais le samedi ils ouvre le resto un peu plus tôt pour les gens qui ont pas de réservation. Faut arriver à 18h et à 18h30 on rentre le resto pour 1h30 et si on finit tout ce qu’on a commandé on a 40% de réduction sur le coût total "
@uzossituloses
"un des must do de Buenos aires "
@thibaultvu
"Réputée pour ses steaks élégants et ses accompagnements variés, cette parrilla est idéale pour découvrir la richesse de la cuisine argentine. Optez pour l’happy hour pour des plats à prix réduits "
@mariion18
"-40% avant 19h (environ 30000)"
@theodore.langhade7
"Très bonne viande, dans le top 3 sur Buenos. Venir le midi ou avant 20h pour payer moins cher "
@chloelemee
"Restaurant de bonnes viandes"
@deborah.naceur
"Très très bonnes viandes rouges et accompagnements 10/10 Reservation conseillée Portions à partager "
@leajlly
"Ainda tem o título da melhor carne da vida "
@taate29
"Andata per aperitivo, buonissimo, infinito, meravigliosa carne e accompagnamento. Innamorata"
@federicatuzza
"Restaurant de viande très très connu de BA, à tester! "
@lauranne.michelin
"Parilla à tester Happy Hour Penser à réserver"
@melen.guille
"Meilleur resto de viande ❤️ Côte de bœuf Tomahawk avec frites au bleu et 2 desserts pour 5, 23€ (pas besoin d'accompagnement y'a plein de trucs qui viennent avec + une sucette à la fin) "
@justineflr_
"Viande. Absolument à faire "
@nikyang
"Parilla recommended by Sofi"
@raffaele.bazurli
"Parilla typique d’Argentine vraiment super bonne (à préférer a Don Julio), pièces de bœuf immenses accompagnée de pleins de petits pots d’accompagnements (pas forcément besoin de payer des frites ou une salade en plus selon moi ça suffit). Environ une 20aine d’euros pour une moitié de pièce de viande et un quart de bouteille de vin. Partager les plats entre deux personnes car c’est vraiment énorme."
@isadora_d
"viande ++ mais arriver tôt ou réserver "
@chlomoussu12
"As melhores carnes em um ambiente informal. "
@denizartfortuna
"Indicado pelo pessoal do Access como sendo muito bom "
@amzl37
"super rapport qualité prix"
@jmlt65
"Some say it s the best steak in BA. Reservation recommended. All half price during happy hour between 7-8pm"
@mrfoxinmexico