Cochinchina

"Cena con Lu y Mau - 22/11/22"

@marcosgimv

"One of the top 50 bars in the world- yummy cocktails (beware of loud music)"

@graciefaber

"Named for the part of Vietnam that was once a French colony, CoChinChina takes its inspiration from both of these cultures. Inés De Los Santos teamed up with acclaimed restaurant designer Eme Carranza to create the sumptuous yet fun interior, with its various references to Vietnam, and various unique spaces to explore, including a hidden private room. Chef Juan Carlino was called in to create a menu of Franco-Vietnamese dishes – think wonton-wrapped prawns and banh-mi. But it’s de los Santos’ cocktail creations that are the real star of the show here. The menu is divided between drinks specifically created for CoChinChina, and “Clásicos de Inés”. The former list includes creations such as the Se-Sa-Hattan, with a blend of whiskies and vermouths, joined by sesame oil and banana oleo."

@

"No. 26 Worlds 100 Best Bars 2023"

@nchavotier

"Amazing cocktails and food. The bao was particularly good."

@richsneider

"26eme meilleur bar au monde"

@

"😻 cocktails-only paired tasting menu available upstairs"

@

"Cómida rica, bastante especiada. Música fuerte, "

@camimontal

"Restau français et asiat trop beau (bougie demi anniv Eg) Trop cher"

@

"Ce sont d'abord les cocktails signature et les petites assiettes à partager en second lieu à CoChinChina, l'ouverture de bar la plus attendue de Buenos Aires en 2021. Avec de nombreuses coentreprises à son actif, il s'agit du premier projet solo d'Inés de los Santos, la talentueuse mixologue féminine la plus talentueuse d'Argentine, qui s'est inspirée de l'Asie du Sud-Est pour les boissons, les plats et la décoration - et c'est l'endroit le plus branché de la ville. Allongés de manière attrayante sur deux étages, les tabourets de bar sous la signalétique accrocheuse de la nourriture de rue sont les meilleurs sièges à emporter, tandis que les petits groupes peuvent s'installer dans des cabines confortables ou prendre une table et des transats au bord de la rue. Commandez le rafraîchissant Jazmin Shanghai, composé de whisky japonais, de saké umeboshi et de thé au jasmin, accompagné de banh-mi aux crevettes, au bar en forme de U créé à partir de coquilles d'œufs. Ceux qui recherchent le menu de dégustation jumelé de cocktails d'Inés - une première BA - devraient réserver une table arriba (à l'étage); vous pouvez continuer l'expérience CoChinChina en dehors des heures d'ouverture en achetant des classiques prêts à boire au magasin de boissons du guichet du théâtre. Même le passage aux toilettes est hautement instagrammable."

@

"2025 50Best Bar #26 2024 50Best Bar #22 2023 50Best Bar #26 #42 2022 50Best Bars "

@

"Recommandé par Sandra Un des 50 meilleur bar au monde! "

@

"‘22: 42 ‘23 : 26 2024 : 22 2025 : 26"

@

"Top pour un bar fancy avec une ambiance sans raeggeton - Ne surtout pas dîner la bas "

@

"CoChinChina, an ambitious bar and restaurant with Southeast Asian–inflected cocktails and food "

@

"CNT Best New Restaurants in the World: 2022 Hot List 5/22; "

@