La Maison Boulangerie-Café (Maison Arlot Cheng)

"Très bon gâteau nantais. Les Échos Week-end "

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"En terrasse ou à l’intérieur un super brunch Fournisseurs locaux Pains et viennoiseries à emporter "

@capriciateglia

"tester la glace au croissant "

@alexiadpt

"pain bio au levain déjeuner réseau durable et solidaire "

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"Boulangerie café sandwich "

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"boulangerie - prox ecotable"

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"Boulangerie + repas midi (cher mais vraiment bon)"

@whatbluedid

"Gros pain au levain. Focaccia, pompes à huile individuelles"

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"Boissons et pâtisserie très bonnes Pain excellent Brunch du samedi un peu moins bien "

@louise.curie1

"boulangerie pâtisserie café très quali ça change souvent mais pas bcp de quantité "

@henrilecourgdm

"Lieu adorable, la bouffe est super bonne, le café j’en parle pas super bon ! J’ai testé mon premier matcha ici (ordre de mon ex) : je déteste. "

@mariehesse

"Brunch à essayer. Réservation Obligatoire ! Brunch le samedi de 8h à 14h30. Portions limitées. Brunch à la carte. Déjà testé pour un déjeuner sur place. Une part de quiche super bonne et des bons desserts pas trop sucrés. En hiver le soleil passe par les grandes baies vitrées et c’est très agréable de rester derrière. "

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"Juste le café qui est bon, les pâtisseries et le pain donnent grave envie"

@pozor

"Un des restos préférés d'Awen à Nantes "

@pandore

"L’endroit est trop beau, le café latte est trop bon j’ai goûté que ça en même temps. Pour bosser c’est trop bien, bonne ambiance. Par contre on a pas l’impression d’être les bienvenu, l’accueil est pas très chaleureux et on a l’impression que le café est réservé à une certaine clientèle. "

@_jo_111

"Excellente boulangerie Menu de jour délicieux - : le prix parfois un peu élevé "

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"✨️ Gâteaux, brownies, tartelettes, cakes hyper bon !!! 💸 Plus cher que la moyenne mais quali (4-5€ pour une part de gâteau) 📅 Fermé les dimanches et lundis"

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""eat simple, eat better" C'est le slogan de cette boulangerie-restaurant-café au design contemporain et à la carte gourmande, à deux pas des Machines de l'île de Nantes. Tartines, plats et desserts faits maison de 4 à 12 €. Brunch le samedi. détours en France numéro 258"

@feereglisse

"boulangerie creative sur l'île de nantes? enorme slay un peu cher par contre mais de l'argent bien investi imo"

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"Boulangerie / sandwicherie"

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"Pain qui vaut vraiment son prix un peu élevé Les latte l’hiver sont fous 🥰 "

@popskik

"Les bouillonnantes Petite restauration gâteau brunch "

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"À la fois boulangerie, coffee-shop et pâtisserie, cette adresse nouvelle génération assume sa branchitude et sa liberté de ton. C’est tant mieux car c’est plus que réussi ! Gros pains rustiques de fort bon aloi côtoient les recettes déjantées (à la laitue de mer ou au riz et maïs). Les pâtisseries jouent volontiers la carte du réconfort (cake marbré, carrot cake, danish) mais restent bien dans l’air du temps, ne lésinant pas sur les ingrédients pointus et les associations originales. Une adresse avec une belle énergie contemporaine, qui mérite le détour. À noter : tout est bio."

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"Boulangerie sympa mais pas l’accueil"

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"https://www.instagram.com/maisonarlotcheng?igsh=MWRrM2wxczI1eDQ3eg=="

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"Pains au levain et cuisine de marché "

@larecette

"Inscrit aux Tables de Nantes• Elue meilleure cookies de France• Mais ce n'est pas tout : ce lieu est également une boulangerie, un café, un espace de travail et un resto le tout géré par une équipe de jeunes chefs. Et cerise sur le gateau : c'est brunch tous les samedi !"

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"Pains au levain (douze variétés dont le riche pain du matin façon pumpernickel), gâteau nantais (superbe), tarte aux noix exotiques et petits plats servis le midi. Pains bios au levain Pâtisseries naturelles Cafés et Thés de spécialités"

@location.patissou

"Boulangerie au levain biologique, café, restaurant et espace créatif 3 Écotables "

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"CJ Cheng et Pierre-Antoine Arlot ont ouvert cette boulangeriecafé moderne et créative qui fédère une équipe d’artisans cosmopolite et engagée. Ils proposent au déjeuner une offre bistronomique savoureuse..."

@les.bouillonnantes

"Brunch le samedi a la carte "

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"Reco d’Emmanuelle. Un des lieux préférés de stef. Réserver pour le brunch"

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"Notamment pour les cookies"

@charlottefiche49430

"Pâtisserie. COOKIE. On va déguster mars 2024. Sur l'île des machines. Plats végés"

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"Pâtisserie conseillé dans On Va Déguster. Coup de cœur pour leurs cookies. "

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"meilleurs cookies on va déguster "

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"Boulangerie un peu bon avec plein de pains et de gâteaux originaux healthy "

@jadeassad30

"Sucré : Fondant au chocolat, tarte tiramisu, brioche perdue ganache chocolat, cookie sarrasin, flan, cheesecake sésame noir, jasmin, riz au lait de coco, tarte fraise. Salé : bun de saison, grilled sandwich. Glace : petit épeautre (un peu caramel), mangue et croissant. "

@candeursensuelle

"vu sur insta dans la sélection des meilleurs brunchs 2024"

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"brunch samedi - lieu eco responsable "

@marin22

"J'ai testé un cookie et du pain : très bon mais faudra revenir pour le reste (ils font un brunch quali apparemment, Margaux potentiellement intéressée) "

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"À deux pas des Machines de l’île, Chin-jy Cheng et Pierre-Antoine Arlot accueillent toute la journée dans leur lumineuse Maison. La mise ? Un espace boulange alignant les meilleures miches de la ville, exhibées sur un comptoir filant en granit et ardoise, et un coin cantine dans la lumineuse salle attenante, signée par l’Atelier Mima (sol en béton ciré, banquettes en bois courbées, baies vitrées), où Konatsu Maruyama (cheffe patissière) et Alessandro Mancini (chef boulanger) tous deux issus du fameux E5 Bakehouse à Londres forment un alléchant binôme, mêlant farines anciennes françaises, traditions japonaises, et inspirations anglaises. Côté boulangerie : pain de sarrasin et grandes de kasha, foccacia au levain de petit épeautre, pain des marins au levain de seigle, noix, raisins et mélasse, ou encore des grilled cheese à l’heure du déjeuner… Côté pâtisserie : onctueux rochers cocos, palets bretons au sarrasin, flapjack (barre de granola à l’anglaise), cake au sésame noir, tarte aux noix et azuki (haricot rouge). // Thomas Jossin & Linda Manca LA PÉPITE : le tout-doux shokupan, pain de mie japonais ultra-moelleux (11 € le kg)"

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"Coffee shop Boulangerie-Pâtisserie Maison et bio "

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"Pains au levain et cuisine du marché"

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"Bon pain, pâtisserie aussi ! Pain de mie d’Halloween originale café très cosy salade/repas type toast "

@eve.lefevre07

"On y trouve mon pain petit épeautre "

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"Meilleurs Pains au chocolat Bon Pain Gâteaux Nantais"

@mgt.dolo

"Enseigne découverte à l’occasion du Grand Marché des Pays de la Loire il faut absolument pousser la porte de cette boulangerie/salon de thé. La décoration est épurée. L’atelier du boulanger est entièrement ouvert et vitré. Vous pouvez vous installer dans la partie salon de thé pour déguster un bon Chai Latte avec un cookie ou une part de cake, profiter de l’espace jeu dédié aux enfants, ou vous attablez sur l’immense table en bois qui peut accueillir, à l’aide, 12 personnes, ou de manière plus discrète vous asseoir sur une chaise de bar pour siroter votre Matcha en vitrine. La Maison prend place au sein de la bistronomie nantaise par le biais de collaboration avec un certain nombre de restaurateurs reconnus. Au-delà de la simple boulangerie, elle propose sur place une cuisine écologique élaborée avec des produits sains et aussi locaux que possible."

@leamarapo

"https://lefooding.com/restaurants/maison-arlot-cheng +33 2 28 21 28 07"

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"Paris-Brest PHÉNOMÉNAL (y a du pralin et des noisettes caramélisées à l’intérieur) Update janvier : la galette des rois est dingo"

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"palmares 2023 meilleure glutennerie boulangerie + cantine"

@lilifriedrich65

"Terrasse sympa ! Café très fort"

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"Trop bonne boulangerie, pain excellent "

@mimiso

"Boulangerie-café Pains bios au levain "

@cons_hdy

"Foyer de créativité au croisement de la gastronomie et de l'écologie Boulangerie, café, restaurant, espace créatif Manger simple et mieux Font leur propre pain au levain, pâtisserie naturelles, café de spécialité et cuisine locale Ingrédients bio, fermier ou sauvage au service de goût et du fait maison Shots espressos de l'assemblage Allpress, torréfié à Dalston roasthouse London Large rotation de café filtre en origine unique à partir des torrefacteurs de la nouvelle vague UE : Keen - Ultrecht, Assembly- london, Drop-Stockholm, Deep - Marseilles, Cime - nantes, La Cabra - Copenhague, Placid - Lyon, Fève - Paris Mardi au Samedi 8h 19h30 Pdj cuisine du marché le midi en semaine Brunch à la carte tous les samedi 10h 14h"

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"Pains au levain, très bon, brunchs"

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"Très bon pain au levain Pain des anciens ++ compost cookies top et aussi testé cookies PT épeautre-chocolat "

@pauline.busson

"Excellente tortilla + gazpacho concombre à tester"

@mathilde.nicoulaud

"TTB / Écotable / Essayer le cookie avoine et noisettes "

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"TTB - organic sourdough bakery, cafe, eatery & creative space "

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"A l’air d’être du même style que le Painbar. A tester !"

@so2lo

"https://lefooding.com/restaurants/maison-arlot-cheng"

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"Fooding. Bien pour un petit repas le midi 19/04/23 "

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"Très bonne boulang (au levain) / patisserie Resto le midi"

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"Café, pâtisserie, boulangerie, snack midi, brunch dimanche , tapas soir "

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"régale les gourmands de ses pains bio au levain, de ses délicieuses viennoiseries, de ses pâtisseries à tomber et de ses petits plats aux ingrédients dûment sourcés. . On y déguste aussi bien des cafés de spécialités que des thés glacés et des kombucha maison, des viennoiseries qui sortent du lot, comme le croissant miel levain ou encore la babkatine (subtil croisement entre la babka et le pain au chocolat), ou des cakes et pâtisseries bio.  Mais la vraie spécialité de la Maison, c’est le pain, à base de levain artisanal et de farines bio. Pour le petit-déj, outre les pains et viennoiseries, on dévore donc des tartines au levain avec confiture maison et beurre d’Isigny, on plonge sa cuillère dans des bols de granola, fromage blanc fermier et abricots confits au romarin, ou on fait trempette avec ses mouillettes dans son œuf à la coque "

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"Brunch uniquement le samedi"

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"Recommandé et lauréat du Fooding "

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"Levain, bio Pâtisserie et autres super Pain excellent Déjeuner le midi, frais , équilibré de saison ——> très cher "

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"Bonnes pâtisseries aux influences multiples, l'endroit est sympa pour se poser pour travailler. "

@laviedfoodie

"meilleure glutennerie fooding 2023"

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"Ecotable : Bio - zéro déchet - Contenant accepté - péche du jour - viande durable "

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"Prix Fooding 2023 Podcast écotable Boulangerie au levain bio"

@leopoldine.mgn

"meilleur gâteau Nantais celon France Régis Gaudry "

@adrianaeft

"Pains bio au levain, pâtisseries naturelles, cafés de spécialités… tout ce qu’il faut à une boulangerie contemporaine. Le talent fait des émules puisque la maison fournit nombre de jolies tables de la ville. Prix « meilleure glutennerie » du Fooding 2023. Il paraît que le gâteau nantais, figure des gâteaux de voyage, est ici à son meilleur. "

@jcbeaumont

"produits sourcés brunch du samedi <3"

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"Recommandé par Sarah Mainguy et le Fooding "

@rox.gd

"Excellent gâteau nantais à goûter "

@domitillehaff

"gâteau nantais de qualité "

@fel_x

"Pour le gâteau nantais. Reco frgaudry "

@nathaturc

"gateau nantais pref de Francois Régis Gaudry"

@emeline.dewitte

"FR Gaudry - gâteau nantais "

@_laura

"Super boulangerie ! Reco par le fooding "

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"Prix le fooding meilleur glutennerie nov 22 Ecotable Après un tour du monde des cafés et fournils inspirants, Pierre-Antoine Arlot et Chin-Jy Cheng ont posé leurs valises sur l’île de Nantes pour ouvrir un lieu hybride alliant gastronomie et écologie : une boulangerie-café. La Maison Arlot Cheng met en avant le terroir nantais et s'inspire de leurs voyages pour proposer des pains au levain biologiques, des pâtisseries naturelles et des plats de cuisine locale. Le tout accompagné de cafés et thés de spécialités. “Nous avons la même philosophie et la même qualité tant pour les plats du café que l’offre à emporter. La cuisine pensée sur la semaine doit être accessible et au service du goût pour qu’elle puisse constituer une porte d’entrée vers les enjeux écologiques.” "

@guithalie

"Boulangerie Prix Fooding 2023"

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"Recommandé par Nico & Bibi "

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"Guide fooding 2023: meilleure glutennerie"

@french.gourmet

"Reco FR Gaudry (gâteau nantais)"

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"Meilleure boulangerie de Nantes "

@fanny.levy75

"Petits plats et sandwichs de folie le midi. Et le gâteau nantais là 🤌🤌🤌 bête de qualité."

@mnnlx

"Le Gâteau Nantais très Très bon Pour le goûter, rendez-vous quoi qu’il en soit sur la terrasse de la Maison Arlot Cheng à Nantes, bien exposée jusqu’à 18 heures. Et ce n’est pas pour rien que la boulange cantineuse de Chin-jy Cheng et Pierre-Antoine Arlot a raflé le prix de la Meilleure glutennerie du Guide 2023 : le plus dur sera de choisir entre le gâteau nantais, le cake marbré au caramel, le paris-brest, la tarte tatin vanille-amandes, le brownie au seigle et grué de cacao… Mille et une douceurs qui risquent de faire chavirer votre petit cœur."

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"palmarès Fooding 2023. espace boulange avec les meilleurs miches de la ville et coin cantine vin nature"

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"Meilleure boulangerie nantaise "

@jeanne.gourmelon

"cher 8h - 19h30 sauf dimanche et lundi "

@raniakova_martina

"samedi a l'air ouf insta Nantes foodies"

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"Très bonnes viennoiseries "

@roncojustine

"On a testé le goûter 😋 (matcha latte végétal et cake au sésame noir, petit + pour la brioche à l’huile d’olive et au sucre)"

@alexiane.petitcolas4

"café + pain au levain pompom : brioche / donuts 1,50 €"

@suzannehum

"Excellent brunch, pain perdu génial "

@olbio

"croissant miel levain, cookie umami miso, brunch, pain seigle reco Quentin boulangerie st pierre Quiberon "

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"Guide Fooding Café latte et Chai matcha latte Goûter : gâteau nantais (très bon), gâteau caramel au beurre salée 😍"

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"Superbe adresse pour manger sur le pouce le midi ou faire une sucrée. "

@_finesbouches_

"Boulangerie, Pain au levain bio, café, eatery. Brunch avec plats à la carte, pas de formule. De 4€ à12€/plat. Tres bien exécuté. Rapport quantité-qualité-prix ok. ‼️Patrons très desagreables. Dommage, laisse l’experience en demi teinte. On part deçus. Vente de chocolat PLAQ: plaque affichee 12,5€, vendue 18€… ouef de paques 23€ en ligne, 28€ affiche au magasin. Font tout payer au prix fort sans excuse ni gene. "

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"Essayer la tarte noix et azuki"

@mahiro

"Du bon pain, des recettes de sandwich du monde entier"

@saramorino

"La boulangerie propose quelques pains sans gluten mais qui ne se retrouvent pas dans la carte ou le menu du jour."

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"Excellente, très bon rapport qualité prix en plus "

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"Boulangerie de malade à essayer dès que je passe sur Nantes !"

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"Super selon noelie - bons sandwich "

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"tout est incroyable. assez cher en revanche "

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"Sans conteste l'une des boulangeries les plus créatives de Nantes https://nantes-vegetal.fr/maison-arlot-cheng-nantes/"

@nantesvegetal

"Il y avait peu de boulangeries dans ce coin de l'île de Nantes. À l'été 2019, grâce à la générosité des internautes et pour le plus grand bonheur des amoureux du bon pain, La Maison Boulangerie a vu le jour. C'est dans ce cadre lumineux et brut en béton ciré que s'affairent Pierre-Antoine Arlot, Chin-Jy Cheng et leur équipe de baristas, boulangers et pâtissiers, passionnés. Diplômé artisan boulanger bio à l'école internationale de boulangerie, Pierre-Antoine s'est fait la main dans de belles maisons à travers l'Europe. À La Maison, le pain est artisanal, bio, au levain et réalisé sur farine de meule en fermentation lente. Quant aux cafés, ils sont torréfiés par Allpress, percolateur et extraction douce. Les thés eux sont sélectionnés par la sourceuse nantaise Patchouli &amp;amp; Co. En vitrine, les pains sont beaux et les mies délicates. Sur place, les cafés se dégustent, travaillés dans les règles de l'art. Au coeur du quartier de la création, les gourmandises inspirées de traditions internationales vous donneront de l'inspiration !"

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"Boulangerie chic, un peu cher mais super pâtisseries et chocolat chaud. Matcha latte."

@elzedine

"Brunch / goûter / boulangerie "

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"Boulangerie bio au top ! Cake floral et tarte azuki trop bon ! Cantine du midi très bon et varié, lieux hyper accueillant !"

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"Très bons pains et bonnes pâtisseries."

@noemie.g11

"09/2021 : La Maison Boulangerie-Café. Un peu cher mais de très bons produits, choix de pains, pâtisseries, gâteaux, boissons chaudes…"

@alice.desombre

"Très bons pains et très bonnes pâtisseries "

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"Dans cette boulangerie-café moderne et créative, l’équipe d’artisans engagés et cosmopolites façonne des pains bios au levain, des viennoiseries haut de gamme et d’excellentes pâtisseries naturelles. Au déjeuner : soupes, pizzas, toasties, réalisés à partir de produits bios et savamment sourcés. Avec l’accueil doux et bienveillant des hôtes, on se sent là comme à la maison ! Exemples de plats : Pappa al pomodoro, pain au levain de petit épeautre, roquette de l’île de Nantes Smorebrød, truite arc en ciel fumée, crème de ricotta, sumac, micro-pousses de radis, pickles de concombre La Ville Flottante Informations pratiques : Midi : L M M J V S D Soir : L M M J V S D Carte des plats mini-maxi : 5,50€ / 15,50€"

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"#favplace #brunch #breakfast #veggie🌱"

@eliamee

"Un café parfait pour le petit déjeuner à la française. Le réveil en douceur vous est garanti ! 🥯🥐🍞☕"

@kls.food

"Conseil Sarah Mainguy Croissant salé betterave, fromage, blettes Cake cacao, dattes, baies roses"

@terminacouette

"Un lieu branché mais familial en mode boulangerie/resto engagé, avec de très bons produits délicieusement préparé. Parfait pour un brunch ou un goûter pendant une balade sur l’île de Nantes. Références : le fooding, ecotable"

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"pain bio levain extra . produits de qualité !!"

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"Essayer le gâteau Nantais, cookies"

@nickoparis15

"La boulangerie réalise un pain au chocolat au levain de petit épeautre."

@veganinnantes

"Un éclair au chocolat, une tuerie 🍫"

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"a essayer top chef conseille"

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"Le marché de FRG 4 juillet 2025 Gâteaux nantais pour la cousinade"

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"Boulangerie Spécialiste du pain au levain "

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"Bon sandwich et dessert ! Parfait pour manger sur le pouce près de l'éléphant "

@alicefornari52

"Organic bakery. À tester absolument : viennoiseries (bostok, escargots, bun) et pains. Prendre à emporter pour déguster plus tard 🤓"

@marionngh

"Boulangerie / salon de thé "

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"Boulangerie café. À côté des fermes urbaines nantaises. Bio ecolo bobo."

@anneso.fi

"La Maison Boulangerie-Café"

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"Caroline Mignot - brioche / babka / café / gâteaux / pain au cacao"

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"sandwich quiches soupes. bio excellent font un brunch"

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"du petit déjeuné , par le brunch au dîner. une boulangerie d'auteur au prix élevé mais aux propositions top. "

@tentaculinaire

"Brunch délicieux et original !!"

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"Pain au levain et roulés à la cannelle !!! https://www.francebleu.fr/emissions/c-est-trop-bon/loire-ocean/la-maison-boulangerie-cafe-a-nante"

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"La formule du midi est top. Produits locaux mais une inspiration au voyage plus lointain"

@veronique.g