Blitz

Blitz, restaurant israélien et méditerranéen à Paris

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Blitz est un restaurant situé au 6 Rue Rochebrune dans le quartier du 11ème arrondissement de Paris. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des établissements israéliens, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Depuis son ouverture, Blitz s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine juive et méditerranéenne, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques.

Le restaurant se distingue par ses spécialités variées, notamment ses tapas, ses plats méditerranéens et ses brunchs copieux. La carte de saison, saluée par les clients, propose des mets savoureux tels que des mezzés, des falafels, et un cheesecake réputé. L’ambiance chaleureuse et le décor évoquant Tel Aviv créent une atmosphère accueillante, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. La qualité des produits et la créativité du chef font de Blitz une adresse de choix pour découvrir la richesse de la cuisine israélienne.

L’atmosphère du lieu mêle modernité et influences méditerranéennes, avec un décor soigné qui invite à la détente. La décoration évoque subtilement l’ambiance vibrante de Tel Aviv, avec des touches colorées et une ambiance chaleureuse. Que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner entre amis, Blitz offre un cadre convivial où l’on peut profiter pleinement des saveurs israéliennes dans un environnement authentique et cosy.