GALBAR
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GALBAR : La crêperie innovante du 10e arrondissement de Paris

Fondé en 2023 par un passionné de cuisine bretonne, GALBAR s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable du 10e arrondissement de Paris. Ce restaurant innovant revisite la tradition des crêpes et galettes bretonnes en proposant un concept original : des crêpes servies en cônes ou en cornet, garnies de recettes aussi gourmandes que surprenantes. La créativité du chef et la qualité des ingrédients font de GALBAR un lieu unique pour les amateurs de street food gourmande et authentique.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, allant des galettes salées aux crêpes sucrées emblématiques comme la crème brûlée ou la citron meringuée. La carte propose aussi des galettes végétariennes, des crêpes à emporter, et des recettes originales comme la crêpe en cône ou garnie de saveurs innovantes. La convivialité et la diversité des options en font une adresse idéale pour un goûter, un déjeuner ou un dîner entre amis, dans un cadre décontracté.


L’ambiance de GALBAR est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré et une ambiance street food. Le lieu, situé rue du Faubourg Poissonnière dans le quartier dynamique du 10e, invite à la détente et à la gourmandise. Les crêpes, servies à la verticale dans des cônes ou en format classique, offrent une expérience visuelle et gustative unique, idéale pour un moment de plaisir simple et authentique à Paris.


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6 306 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Crêperie #Crêpes #Creperie #Crepes
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Galettes bretonnes en cornet, délicieux ! Végé validée ++, nordique et classique aussi"

@margot.vll

"Les galettes sont très bonnes j’ai pris celle du moment (halloumi chou fleur persil houmous emmental pousse épinard) vmt top. La poulet oignon rouge coriandre salade sauce curry mangue gros potentiel mais y avait un peu trop de sauce J ai pas goûté les sucrées "

@adufour95

"Galette du moment ♥️ (mortadelle, aubergine grillée, pesto, mozza, emmental, pousses d'épinards) Tatin ☑️ "

@inralya

"Pour leur crêpe crème brûlée"

@clara_baldwater

"crème et galette sous forme de cons "

@clara.jff

"Spécialiste Crêpes & Galettes"

@jejen64

"La vegetarienne ✨ Les sucrees iconiques sont huges Abordable 15€ galette + boisson + crepe sucree simple"

@em.vvy

"Crêpes en forme de cône, goûts différents"

@littlegrenouill

"Crêpes en cornet recette originales "

@morgane.sammut

"Restaurant un peu concept qui fait des grosses crêpes garnies - possible le weekend de juste aller prendre une crêpe sucrée dans la journée"

@macvalleix

"Petit concept de crêperie sympa et pas trop cher "

@zinzinerie

"Crêperie façon street food Crêpes roulées, délicieuses et surtout monstrueuses. 5 recettes salées et autant sucrées Belles associations de saveurs et gourmandes Des crêpes en cône bien garnies avec de belles recettes. Les crêpes sucrées sont décapantes avec un véritable dessert dans une crèpe ! "

@elise.barreau2

"Crêpes dolci e salate davvero buone!"

@chiara.brunazzo18

"Very cute little restaurant with the best gallettes in all of Paris. You can also take them for takeaway which is very popular during lunch time. "

@tessdegroot

"Vu dans une émission à la télé !"

@christelle.elj

"Marine a déjà mangé à Dubai ?"

@cloclolastico

"Galettes au sarasin incroyable la végé est pépite ! "

@elenazeu

"Crêpe crème brûlée / tiramisu / Paris brest"

@laurettecacahuete

"Chez GALBAR on s’est régalées avec leur recettes originales ou classiques, mais surtout en dessert, la crêpe crème brulée mais surtout la citron meringuée!! 🍋🧁 Un pur délice! 💛💛"

@my.foodbuddy

"Dessert crêpe fournie waouh 8,50€"

@geethou

"Excellent et pas trop cher "

@ccechloe

"Reco Habib Galettes bretonnes : 9.80 les salées et 8.50 les salées"

@maelle_sndr

"Très bon concept et produits de qualités Crêpes crème brûlée excellente je recommande "

@blondysthwst

"Très bonnes galettes, pas trop grasses, les garnitures proposées sont originales et bien choisies. La crêpe crème brûlée à l'air folle mais en plus du plat ça fait beaucoup "

@marjoliie

"Des crepes sucrées élaborées"

@hayceclemsi

"Crêpes sucrées et salées en forme de cône A goûter : crêpe crème brûlée "

@mariusgaches

"très bonne crêpes ! rapport qualité prix 😉"

@roxannepsn

"Un concept innovant avec une recette traditionnelle : les crêpes revisitées par Galbar transforment la galette complète que l’on connaît en un cornet crispy garni généreusement. Addictif !"

@iamcharlesboisson

"Crêpes / galettes originales dans des cônes à emporter "

@karenheitzmann

"Crêpes salées et sucrées 9,50$ dans un cône "

@rouleau_marie

"Des galettes bretonnes 2.0 -- HGU"

@maxwht

"De passage en Janvier, je me suis laissé tenter par leurs galettes. 😆 J'ai opté pour la galette du moment, celle à la « tartiflette ». Elle était excellente, équilibrée, sans être écœurante avec tous ces ingrédients. Les pommes de terre étaient parfaitement cuites, à la fois croquantes et fondantes. La galette était savoureuse, le reblochon fondant et délicieux, bien que j'aurais apprécié une plus grande quantité de fromage, selon mon humble avis. 🫢 Ce que j'apprécie particulièrement, c'est la variété offerte par la « galette du moment », permettant de déguster des produits de saison frais ou selon l'inspiration de l'équipe de Galbar. 👍🏻 Malheureusement, je n'ai pas eu l'occasion de goûter aux desserts, mais je compte bien revenir pour savourer leur « crème brûlée ». 😋 Je vous recommande vivement de vous arrêter pour ravir vos papilles et découvrir ces délices gustatifs. 😉"

@mickln_

"crepes dans une forme trop drole "

@loulouuurs

"My favorite crepe so far in Paris 😚 Beats the ones in Montparnasse 😝 I'll go back for the sweet ones!"

@christina.barka

"Cher pour ce que c’est + portions petites pour le sucré. Le salé est peut etre meilleur ?"

@rain_489

"crepes ciccionazze sui 9-10€, bowl sugli 11-12€, anche cose dolci"

@doraaa

"Crème brûle dans la crêpe "

@konfihot

"Crêperie. 9.80€ la galette. 8.50€ la crêpe sucrée. LUN-JEUDI: 12h-14h/19h-20h VEN-SAM: 12h-22h"

@melocorbin

"Bar à crêpes sucrées et salées "

@kamarba

"Crêpe fourre avec des dessert qui a air incroyable "

@pierre.cizeron

"Crêpes sucrées façon crème brûlée "

@camille.federici97

"Resto galettes et crêpes. C'était bon, testé avec Léa !"

@liisette

"Crêpes, vu dans le 10e avec Carmen"

@nardysarah1

"Crepes salees et sucrees en forme de cone"

@charlinefrancois

"galettes en forme de cônes 9€ "

@egguerinelisa

"Concept de galettes roulées "

@xiaojie2110

"crêpes dans des cônes, ont l’air incr"

@axellesigot

"Crêpes en cône et crêpes crème brûlée "

@emilie.pamies

"resto crêpes roulées vu sur insta "

@noemie.aubree

"Crêpes roulées - salées et sucrée (crème brûlée). "

@laura.pflumio8

"Crêpe roulé avec garniture originale"

@auberginecourgette

"Les galettes sont pas très bonne chiante à manger. Les crêpes sucrées sont bonnes. Mais 13€ le menu 1 salée 1 sucrée c’est abusé "

@ju.brrd

"Galette et crêpes très garnies / option végétarienne / crème crème brûlée à tester "

@lilixlpb

"Crêpes roulées à emporter 9€/galette "

@juliettedht

"https://www.instagram.com/reel/C20AcoyoUPO/?igsh=MTIzb2xmODRtejRiOQ== Galettes originales, la poulet mango est un peu trop moutardée "

@matthias_fbr

"crêpes originales reco insta "

@amandine.allainguillaume

"Crêperie originale. Très bon "

@guillaumebouland

"crêpe salé original et bon produit "

@prunegr

"Mateo crêpe du bureau incroyable "

@johannaamar06

"Pour les crème brûlez only "

@abdelkader.fonction8

"Très bonnes crêpes salés !!"

@juliettelagisquet

"Crêperie Galettes en forme de cônes 9€ Déjeuner sur place possible"

@lisepineau

"Bar à galette en forme de cône à 9.50€ mais bien remplies/généreuses"

@b.chlxee

"Les meilleurs crêpes mon reuf ! "

@branlix3003

"crêpes salées en cône -10€"

@maumauu

"galettes en triangle a moins de 10€"

@louise.antoine

"Galette - Dani insta video"

@gabysilvar7

"🌯 Crêpes en cône bien garnies pour moins de 10€"

@stephanie.de

"Galette sarasin en cone en mode sandwich"

@diana.ivanov

"galette en forme de cône 🤩"

@cap.ucine10

"galettes en forme de cône pas cher insta : le_couteau"

@alic.gauthi

"Galettes sarrasin en cornet : 9€"

@julie.pessin

"Sorte de crêpes très garni à moins de 10€"

@clarinetteee

"Tarte tatin crepe hit the spot, Ambis savoury one looked yum as well"

@graciefaber

"Crêpes salés + sucrés Endroit top Formule midi (ex) : galette + boisson + crêpes sucrés = 15€ Top bon Emporter ou sur place "

@neciollilou

"Crepe sous forme de cône avec garniture généreuse. Moins de 10€"

@xassis

"Crepe poulet curry mango 9-10"

@lekebabologue92

"Chère de fou (8€50 la crêpe crème brûlée) mais c’est bon"

@superkastor

"Moins de 10 par pers Galettes"

@bapt27028

"9€ crêpes Sarrazin roulées Très généreux "

@julia.vicq

"Crêpes innovantes mais pas transcendantes Cool une fois plus petit que ce qu'on pense mais ça reste assez fat crème brûlée ++ vanille/caramel bonne mais écoeurante à la fin "

@clemmej

"Invention culinaire autour de la crêpe "

@olivdolle

"Crêpes sous forme de cône fourré"

@herfrenchness

"Crêpes a la crème brûlée à tester absolument "

@jeremybreuzin

"A tester : galettes pas chères "

@manon.szczerba

"Galettes en forme de Cône : manger à - de 10€"

@verodopnt

"Pas mal pour un truc plutôt fast-food https://www.instagram.com/reel/C20AcoyoUPO/?igsh=YTVjYXRjdTBscGdq"

@vdlajarte

"Galettes en street food pas cher "

@dufouriris

"Crêperie pas chère et bonne"

@salomegarnier

"Crêpe salé arrrrchi bonne "

@dubdub81

"crêpe fourrée crème brûlée "

@ines.ribeiro.mobile

"Adresse de crêpes incroyable selon Marine"

@cesarine.leveque

"Crêpe conique délicieuse, salée et sucrée. La crêpe crème brûlée est 👌"

@nadium

"Crème brûlée enroulée dans une crêpe"

@mariesi

"Crème brûlée dans une crêpe "

@rita.bll

"Crepes Crepes signatures en dessert : crepe crème brûlée, crepe tarte citron"

@sqorus

"crêpes crème brûlée Crêperie très bonnes crêpes mais plus cher que prévu pour plat et dessert compter environ 25€"

@hellamora

"Salés et sucrés Pour les desserts ils revisitent les classiques français en crêpe. "

@aubert.anais

"Crêpes et galettes en cône "

@lauriine

"crème brûlée sous forme de crêpes "

@camsp40

"Poulet mangue Vegetariennne Très bonne qualité excellente crêpe"

@frenchtiger

"Crêpes en tout genre (crêpes crème brûlée, salées, sucrées…)"

@comederocquigny

"Crêpe crème brûlée à tester"

@agathepiccardi

"bonnes crêpes a emporter. original "

@alicejffrn

"Galettes et crêpes les plus originales de Paris "

@lhou.jcb

"Crêpes insolites, notamment, la crêpe crème brûlée."

@iquartz

"Galette saucisse + crêpe choco"

@tijouleo

"Cremw.brule strana mlmlmlm"

@irene96

Approuvé par 28 partenaires officiels
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Newtable

@newtable

32766followers 364places
"Un bar à galettes !"
certified badge Hungryconsti - Mes adresses

Hungryconsti - Mes adresses

@hungryconsti

23043followers 466places
"Crêpes en cône bien garnies, avec de belles recettes et des gouts maîtrisés. Crêpes sucrées décadentes qui proposent de déguster un véritable dessert dans une crêpe ! "
certified badge Emma Paris

Emma Paris

@emmaparis

13996followers 758places
"À essayer crêpe à la crème brûlée 😩😻"
certified badge Où boire de l'eau à Paris

Où boire de l'eau à Paris

@eaudeparis

8345followers 1886places
""Ici, je choisis l’eau de Paris" est un réseau de 800 commerces qui remplissent gratuitement la gourde des passant.e.s sans obligation de consommation."
certified badge Détour Gourmand

Détour Gourmand

@detourgourmand

6546followers 2203places
"Adresse super abordable en terme de prix (menu à 10/15€) et galettes très bonnes | les sucrés sont chargées "
certified badge Si Lyon

Si Lyon

@silyon

4747followers 778places
"Crêpes iconiques "
certified badge Paname a faim

Paname a faim

@panameafaim

2579followers 341places
"Des crêpes iconiques ! Vidéo : https://www.instagram.com/reel/CXJgDJtodt6/?utm_medium=copy_link"
certified badge ON MANGE QUOI ?

ON MANGE QUOI ?

@onmangequoi.fr

988followers 152places
"GALBAR NOTRE EXPÉRIENCE 👇🏼 CADRE : 👨‍👩‍👧‍👦👭👩‍❤️‍👨 PRIX : 💰💰 N’hésites pas à nous mentionner sur instagram lors de ta venue au restaurant @onmangequoi.fr 🧡"
certified badge Ély Gastronomade

Ély Gastronomade

@ely_gastronomade

782followers 395places
"y a une crepe à la crème brûlée !"
certified badge Spicy Noémie

Spicy Noémie

@spicynoemie

770followers 451places
"Ton bar à galettes preffff! Des galettes crousti-moelleuses roulées pour des crêpes archi sexy! Mention spéciale aux crêpes dessert d’une grande indécence. Validé."
certified badge Léa Cardoso

Léa Cardoso

@croquelalife

641followers 1307places
"Crêpe crème brûlée "
certified badge Où trouver les meilleures crêpes ?

Où trouver les meilleures crêpes ?

@top.chandeleur

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"Bonne chandeleur ! 🥞 Faites-glisser cette fiche vers le haut pour plus d'informations !"
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Les Bons Plans Paris

@lesbonsplansparis

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@luciepassionglucides

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@chloebrbrs

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@le_couteau

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@jpeuxgouter

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@greymoonflowers

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@a.coup.de.food

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