Boulangerie Eveil

Boulangerie Eveil : Pâtisserie et Brioche de Qualité à Paris

Fondée en 2024 par un couple passionné, la Boulangerie Eveil est rapidement devenue une référence dans le quartier Legendre, dans le 17e arrondissement de Paris. Jonathan Herbster, boulanger de formation, et Florence Blanchet, experte en vente, ont uni leurs talents pour créer un lieu où l’artisanat et la transmission du goût sont au cœur de leur démarche. Leur engagement pour des produits de qualité, issus de petits producteurs et de farines anciennes, leur permet d’offrir une expérience authentique et gourmande à chaque visite.

La Boulangerie Eveil se distingue par ses spécialités, notamment ses brioches généreuses, ses viennoiseries feuilletées et ses pains élaborés avec des levains anciens. Les clients apprécient particulièrement la variété de douceurs, comme la brioche au chocolat, la brioche à la vanille torréfiée ou encore la brioche fourrée au citron, toutes réalisées avec un savoir-faire artisanal. La boutique propose également une gamme de pains, notamment le pain de mie et le pain sarrasin, pour satisfaire toutes les envies de goûter ou de repas.

L’ambiance chaleureuse et conviviale de la boulangerie contribue à son succès. Installée dans une petite boutique aux vitrines accueillantes, la décoration simple et authentique invite à la détente. La clientèle, fidèle et enthousiaste, apprécie la proximité avec les artisans, la qualité des produits et les prix abordables. La Boulangerie Eveil est un véritable lieu de rendez-vous pour les amateurs de bonnes choses, à la recherche de produits artisanaux, savoureux et authentiques, dans un cadre convivial et authentique.