Inform Café Paris : brunch, café et ambiance unique
Inauguré en 2020 par une équipe passionnée, Inform Café s'est rapidement imposé comme un incontournable du quartier de la Cité de l’Économie dans le 17e arrondissement de Paris. Son ambiance conviviale et son décor moderne, avec une grande verrière et une tour centrale, créent un cadre idéal pour un moment de détente ou un goûter entre amis. Le lieu, situé au 11 bis Rue Georges Berger, offre une expérience unique mêlant histoire et modernité, dans un bâtiment chargé d’histoire, anciennement la banque de France.
Ce coffee shop se distingue par ses spécialités, notamment ses brunchs généreux, ses cookies maison, ses buns et pancakes, ainsi que ses options de goûter gourmandes. La carte propose également un excellent rapport qualité-prix, avec des plats bien garnis et des boissons de qualité, dont des expressos et des thés raffinés. La réservation est recommandée, surtout le week-end, pour profiter pleinement de cette adresse prisée, souvent recommandée par les amateurs de brunch et de café à Paris.
L’atmosphère du lieu est à la fois moderne et chaleureuse, avec une décoration soignée, une grande verrière laissant entrer la lumière naturelle, et une ambiance musicale agréable. L’intérieur, avec ses hauts plafonds et ses espaces lumineux, invite à la détente et au travail dans un cadre inspirant. Que ce soit pour un brunch, un café ou un simple goûter, Inform Café séduit par son ambiance cosy et son décor soigné, en faisant un lieu incontournable pour les amateurs de bonnes tables et d’atmosphère authentique dans la capitale.
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Dans la cité éco Je crois qu’il n’y a pas de prises electriques Fire playlist - hip hop etc (mais du coup c’est dur de se concentrer, faut venir pour faire des petites taches)"
Les dernières ouvertures
@openings
"Un nouveau lieu au sein de l'ancienne Banque de France à la cité de l'économie pour bruncher une pause café accompagnée de pâtisseries."
Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
"Le cadre est incroyable et lumineux Très bon café "
Clara L.
@greymoonflowers
"Lieu tres sympa, assiettes simples et efficaces "
Valérie Zanon
@vilainlevain
"Très joli lieu pour prendre un café gourmand ou bruncher"
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Lieu superbe : cour cachée de la Cité de l’Economie > cheeeeer !"
Apryl Bastian
@aprylbastian01
"Intérieur stylé!"
Où sont les croissants (brunch, cafés)
@ousontlescroissants
"Brunch Flavour 4/5 - very good, airy and fluffy croissant. Just like their other restaurant! Recommend their croissant benedict! Affordability 3/5 - it's a brunch sit down place, so a croissant will set you back € 3 - basically double the local boulangerie, but the brunch overall is pretty good value Je ne sais quoi 3/5 - the decor is amazing, it's just not the same chill vibe as it's smaller sibling on Rue des Acacias"
Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
Détour Gourmand
@detourgourmand
Chouquettes Mascara
@selon_manon
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
Ines Devailly The French Passport
@thefrenchpassport
Lo0oraaa
@lo0oraaa
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
Marion Thillou
@honorevousguide
Joy Mangue Poudrée
@manguepoudree
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Mélanie Profillet
@melaniepr
* Ornella *
@justalittledream
Nolwenn Fjn
@nolwennf
Bonnes adresses de Paris
@bonnesadressesdeparis
Inform Café
11 bis Rue Georges Berger, 75017 Paris, France
Ajouté par5463 utilisateurs
Musée Jacquemart-André
158 boulevard Haussmann Musée Jacquemart-André Paris 75008
Ajouté par5541 utilisateurs
The Grill Room
103 Boulevard Malesherbes Paris 75008
Ajouté par4530 utilisateurs
L'Hotel du Collectionneur
51-57 Rue de Courcelles, 75008 Paris, France
Ajouté par2138 utilisateurs
"Insta dans les 7 plus beaux cafés"
@vperrey
"Le paris de Laura : lieu superbe ! A tester "
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"Terrasse couverte, coffee place. Cadre canon, très instagrammable. Buns très bons"
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"Brunch 10/10, endroit INCROYABLE "
@marineperesse
"Très bon et copieux. Cadre sympathique. J’ai opté pour le croissant bénédicte au saumon et leur chocolat chaud marshmallow 🤭"
@baloulouu
"Tres bon et très beau lieu, à réserver impérativement "
@ocecdr8
"Lieux de ouf verriere belle archi Reco de Romane Prix ok Brunch tres nice"
@marieochs752
"Food is very good and the place very nice but sometimes the service is a little slow "
@
"Dans ancien bâtiment très haut de plafond "
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"un des plus beaux cafés de Paris "
@
"adresse originale pour un brunch/café, située dans une cour intérieure d'un musée "
@
"Looks interesting as an internal patio, reviews are so-so"
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"Le lieu est super cool, le iced latte décevant "
@elsaaaaaaaa
"Régalade pour un premier brunch et lieu super beau qui change "
@valentine.notta1
"hyper bon (salé et sucré) et surtout cadre trop beau"
@jujudetp
"Lieu incroyable, cookies incroyables (prévoir de casser le PEL)"
@alexandramora
"Place super nice, food good!"
@alenucc18
"Cadre très joli mais extrêmement cher. Les cookies sont à 6€"
@bhppe
"L’endroit est grave beau et les plats sont très bons "
@solenoub
"Surtout pr le cadre, sinon bon brunch mais classique "
@cohensolalilana
"https://vm.tiktok.com/ZNdq5Efxw/"
@
"café et brunch à tester joli lieu Prix raisonnables "
@
"love the place, super cute and cozy the lemonade was good"
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"Intérieur super beau et café et nourriture au top"
@sarahdx
"Cadre magnifique, très fréquenté, bruillant, cher, très bon. 7.5/10"
@swanmroy
"Avocado toast presque trop copieux "
@valerie7576
"Décor surprenant façon donjon, brunch réconfortant et cadre original au cœur de Citéco. Parfait pour se poser autour d’un bon café dans un espace atypique."
@
"café avec menu type brunch - très joli cadre a l'intérieur "
@gjacob17
"Lieu de fou. Pas de formule"
@rosedeschamps
"Delicieux brunch cadre tres sympas "
@fabiennenaftule
"Très bon mais cher (~45€ Café / Jus / Plat salé / 1/2 plat sucré)"
@
"Décor trop sympa, quartier trop sympa, serveurs trop sympas plats bien copieux et garnis surtout !!!! Rapport qualité prix parfait et facile à réserver c’est super !! "
@leaweber
"café dans une cour intérieure avec une immense hauteur sous plafond "
@
"Décor beau mais boissons pas ouf"
@selenelabaleine
"Excellent brunch dans un lieu atypique ! "
@anadresse
"cadre très sympa €€€ bon mais pas whaou "
@berenice.montalant
"Reserver en avance Ça résonne Cheesecake ok Tester les buns la prochaine fois ;)"
@wandern
"Souvent de l’attente aux heures de pointe "
@tristan.crp
"J’ai déjà dit que Cult était le meilleur brunch de Paris ? Autant pour moi, inform café mérite tout autant ce titre. Situé dans le palais de l’économie en plus même si la qualité de la carte n’a rien à envier à la vue du restaurant. Le menu est à tomber par terre, leur croissant salé : une tuerie, leur cookies : délicieux aussi, bref : passage obligatoire chez eux au moins une fois. "
@
"Deco et ambiance au top Croissant Benedict réussi "
@
"brunch très sympa - buns et pancakes !"
@iris.h
"Bar/brunch/ restau , sous une verrière qui donne beaucoup de clarté à ce lieu insolite. "
@laurentvedie
"À l’intérieur du monument historique : hôtel Gaillard (7,5/10 par une influenceuse) "
@melodiefrenc75
"très sympa bel endroit mais pas dinguo niveau bouffe "
@noor.ojtb
"Possibilité de réserver https://www.instagram.com/p/C6QbMQnIF2H/"
@
"Excellent brunch dans un lieu emblématique (ancienne banque de France). Le repas est à la hauteur de la déco."
@
"Café très sympa dans la cité de l’économie Brunch "
@victoriaplisson3
"café de la cité de l economie"
@clarastarocket
"Brunch à essayer, à réserver 2 semaines à l’avance "
@pauline.leroux33
"Brunch réservable, super cadre"
@
"très bon, lieu très sympa et moderne, réservation possible"
@iftihan
"Brownie et Cinnamon roll +++"
@
"Café brunch magnifique dans ancien hôtel particulier. Idéalement réserver d’avance. Expresso excellent mais 3€"
@
"Très bon brunch / rapport qualité prix Testé avant la fame - trop bondé maintenant apparemment"
@josephinelucq
"qualité++ adresse appoline "
@
"Attente longue mais pour découvrir une atmosphère atypique très agréable. Le banane shake est excellent et se boit hyper facilement. Le cookie est bon mais ne justifie pas son prix."
@jgueriel1
"Brunch qui vaut vraiment le coup apparemment "
@littlegrenouill
"https://vm.tiktok.com/ZNdRL6d5u/"
@margot.sca
"Brunch conseillé par Tyty "
@ramytemim
"https://www.instagram.com/inform_cafe?igsh=YmF1b3E4cW15NzE2"
@
"Très joli café (tour en plein milieu de la salle, haut plafond)"
@
"Café caché dans la Cité de l’économie"
@
"Très bon endroit très joli, prendre 2 plats bc portions pas énormes, café coutume 🤌🏼"
@margotcarre
"Je me porte garante pour les pancakes 😌"
@c.cmcsa
"Sympa le bun bacon Oeuf était très bon parfait pour une pause déjeuner "
@missnanou739
"Très bon et pas si cher (mc and cheeeeeeese) À côté du musée de l économie Dommage manque un peu de deco"
@shirinekhaksar7
"Lieu très beau Cher mais ça vaut le coup !! ✨ Parfait pour un brunch (Avec So)"
@
"Très beau lieu avec verrière où il est possible de télétravailler. Un peu cher en revanche ( le cookie à 6e non mais allô). Squattons la table avec un vieux café et c’est parfait "
@
"Reco Juliette +++ mais a réserver !!!"
@marg.mrc
"Bien petit parisien bobo mais très sympa !! "
@annegrd
"☕️Inform café @inform_cafe Absolument somptueux avec cette fameuse tour donjon qui trône au milieu de la pièce 💶Boissons entre 2€ et 6,50€ LES + BEAUX CAFÉS DE PARIS ☕️✨ https://www.instagram.com/reel/DEiDUaKIjeh "
@
"brunch conseillé par Morgane "
@
"perf brunch. croissant benedict looks amaze"
@valwesterman
"Cadre original avec grande tour centrale "
@louischt
"Beau cadre et cookies excellents Petite déception avec l’excès de sirop d’érable sur les pancakes"
@
"Bâtiment sympa et la nourriture est bonne. Je conseille néanmoins de réserver si vous y allez le week-end pour éviter la file d’attente."
@mamy_kya
"Très sympa et beau Accueil top et bonne wifi Attention pas de réseau sms et ferme à 17h30"
@ktiboulanger
"Très beau cadre, petite musique, lieu lumineux"
@
"bon mais pas incroyable saumon gravlax excellent selon elwane sinon cadre incroyable, très bel intérieur et grand "
@
"Dans l'ancienne banque de France. Très beau lieu"
@
"bar sous une verrière à côté de citeco"
@
"Trop bel endroit Très bon et vraiment beau Un peu chère mais normal vu l’endroit "
@julie_attl
"Croissant war sehr lecker und Espresso "
@drop_k
"Très bon brunch, bon assaisonnement, boissons sans plus, prix globalement un peu cher"
@
"Personnel sympa et très bon thé Cadre très sympa et agréable avec une très bonne playlist musical !"
@salmajp1992
"https://www.instagram.com/reel/C6QbMQnIF2H/?igsh=dnpleTUxa2l0MXZs"
@nourlaouf
"dans l'ancienne banque de France "
@aliceprx
"somptueux avec une tour donjon "
@Nadouche
"Passé samedi après midi vers 17h, un peu de queue, environ 15mns. Les cookies sont très bons, le matcha aussi. Les prix sont raisonnables. L’accueil et prise de commande souriante et agréable. Le lieu est atypique. Un bien."
@skpsissi
"Somptueux, donjon au milieu de la pièce "
@
"Lieu sympa mais accueil et service bof Chaï pas mal mais banane bread cher et pas ouf "
@dorianedlg
"café avec tour à l'interieur"
@
"Pancake saumon avocat incroyable mamamaaa "
@brasalicia.69
"Beau lieu. A la carte. Réserva le"
@
"Lieu assez insolite, agréable pour papoter tout en mangeant. Rapport qualité prix assez correcte."
@
"intérieur qui a l'air très stylé "
@michele.ma
"Très bon café, latte et matcha ! (n’ont que du lait d’avoine en option végétal :/ ) Quelques places assises mais mieux vaut réserver en avance "
@veganparisienne
"Super brunch dans un magnifique endroit (même bâtiment que la Banque de France). Les plats sont copieux et savoureux. Le brownie est à tomber 🥹"
@hungrysasou
"boissons entre 2 et 6 euros"
@mimishoops
"Café atypique Fait maison"
@elileah
"Un peu cher et serveur pas super aimable "
@val.234
"Cadre très beau Matcha 6€ Pancakes entre 10 et 15€ +de 20 tables"
@crements
"Top 10 des restaurants les plus ajoutés sur Mapstr en 2024"
@
"Reco TikTok +++ magnifique Un peu froid et ordi pas hyper accepte - sauf si vient pour projet de dej (surtout pas sur dej)"
@eleo.herbreteau
"Archi 🔥 17eme arrondissement "
@meliishka
"Un délicieux brunch dans un monument historique"
@charlotte_av
"Lieu Magnifique Carte de coffee shop Prix un peu élevé "
@
"Brunch et café, possibilité de réserver "
@oliali
"tour donjon au milieu de la salle"
@
"Resto pour bruncher (9h30-18h) le lieu est magnifique et le brunch a l’air simple mais super, belles viennoiseries, patisseries, œufs béné, café… "
@
"super beau, avec une tour à l'intérieur "
@
"Café, viennoiseries et brunch dans un château classé monument historique "
@
"Hauteur sous plafond immense avec verrière ! Parfait pour tea time ou brunch pas cher."
@
"Superbe café avec une tour donjon à l'intérieur. Vraiment très beau ! (source: leparisfoodalex)"
@
"Café avec une tour de donjon au milieu de la pièce ! https://www.instagram.com/reel/DEiDUaKIjeh/?igsh=cXc4a280bDl2bGdh"
@stellestelle
"Brunch dans un monument historique !"
@margotlacoste
"Situé à deux pas du parc Monceau, café et restaurant au cadre incroyable. Que ce soit pour un croissant au saumon, un cinnamon roll ou un marshmallow mocha, Inform Café saura ravir vos papilles. Ne manquez pas de tester les super fluffy pancakes et de profiter de la grande hauteur sous plafond de ce lieu magique. Venez découvrir ce café caché dans le bâtiment du musée de l'économie et laissez-vous séduire par son ambiance authentique et ses spécialités de brunch."
@
"Situé à deux pas du parc Monceau, café et restaurant au cadre incroyable. Brunch savoureux fait maison, des pâtisseries gourmandes et un café de qualité. Café caché dans le bâtiment du musée de l'économie."
@
"Très beau brunch mais un peu cher "
@legolemaffame
"Recommandé par mapstr Brunch à la carte donc peut être cher Mais lieu super joli"
@bereyolo
"Coffe shop decor magnifique monument historique, fermé le lundi. Brunch terrible, cheesecake à tester. "
@eleonorembronstein
"Brunch dans un monument historique "
@vgirault
"Recommandation top 10 mapstr Cadre atypique "
@
"Brunch dans un endroit style "
@
"café du musée de l'économie cadre à l'air étonnant, très belle hauteur sous plafond"
@
"Un délicieux brunch dans un monument historique."
@nicola.huet
"Restaurant-brunch dans un monument historique. Ambiance un peu froide mais cuisine délicieuse. Prix corrects ! (déc 2024) Réservation conseillée."
@claire_delune
"Pour un brunch, trouvé sur MAPSTER "
@petitane
"Un délicieux brunch dans un monument historique"
@
"top 10 mapstr 2024 café / brunch"
@j6hn.l6lql
"LES 10 RESTOS LES PLUS AJOUTÉS SUR MAPSTR EN 2024"
@
"brunch à 2 pas du parc Monceau. fait maison café de qualité et pâtisseries gourmandes déco originale et ambiance chaleureuse croissant au saumon cinnamon roll fuffy pancake sous une grande hauteur sous plafond"
@marielle.lys
"Un délicieux brunch dans un monument historique."
@durr.fred
"Tres beau lieu, avec super brunchs (avocado toast pour moi)"
@alexandrediringer
"Brunch Flavour 4/5 - very good, airy and fluffy croissant. Just like their other restaurant! Recommend their croissant benedict! Affordability 3/5 - it's a brunch sit down place, so a croissant will set you back € 3 - basically double the local boulangerie, but the brunch overall is pretty good value Je ne sais quoi 3/5 - the decor is amazing, it's just not the same chill vibe as it's smaller sibling on Rue des Acacias"
@
"très beau lieu reco leparisdalex"
@
"https://maps.app.goo.gl/Hy8DT3fqmv9VhgdF8?g_st=ic"
@mariecom
"Brunch avec fond de monument historique "
@
"cadre jolie brunch fait maison apparemment, faut réserver "
@angelpapaye
"brunch cadre superbe nourriture délicieuse à la carte entre 13 et 17e le plat chocolat chamallows jus pressé maison croissant Bénédicte jambon à tomber par terre avec et sans réservation (mieux vaut réserver si on est nombreux)"
@
"Très beau lieu, très sympa pour boire un café ou prendre un goûter. La salle résonne pas mal donc il y a beaucoup de bruit"
@clairevernet
"A l'intérieur de Citeco (musée de l'économie) Le cadre est très beau"
@rosembam
"Joli lieu et bon repas mais serveurs pas très doués"
@vic.plld
"Très bon mais petites quantités. Service ok. Confort ok"
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"beau lieu bien pour café mais on peut pas fumer dedans"
@keelan6
"Le truc trendy en ce moment"
@
"Reco Méline Il faut réserver le dimanche "
@
"Endroit stylé. Les buns et les pancakes sont délicieux."
@clementine.fromont
"https://vm.tiktok.com/ZGdFmRPjL/"
@namedbygi
"Dans la cité de l’économie"
@louleila
"Dans l’ancienne banque de France"
@alexia_c
"joli lieu buns pain japonais très bons ainsi que carrot cake"
@cavisseau
"Spot sympa Brunch pas top mais ok Matcha pas bon "
@icanti
"À réserver absolument Lieu canon et trop bon"
@
"terrasse grave sympa mais un peu cher 😗"
@vinc.heurtault
"Brunch dans un lieu insolite "
@mathilde.huet84
"Très joli lieu pour prendre un café gourmand ou bruncher"
@
"Pancakes Cookies Carrot cake "
@louisetaillardat
"Lieu canon Food et service correct sans plus! "
@
"Le lieu est très joli. Le service est bon. Mitigé sur la nourriture : Léo a aimé son plat. Pas moi. Porridge Chai un peu chelou mais intéressant "
@
"Conseillé par un ami qui a vécu dans le 17eme, et validé. "
@estelle.caulier
"Peut se réserver ! A l’air très bon "
@severine.pinsec
"Vaut le coup pour le lieu! Murs du musée de l’économie juste à côté, lumineux, super hauteur sous plafond "
@annew_0
"Compter 30€ par tête pour le brunch : https://www.instagram.com/reel/C-m0RDliU3w/?igsh=MXUzOXF3MXV3bGNhNg=="
@pierre.cizeron
"Brunch avec Thomas en juillet 2025 https://www.instagram.com/reel/C-m0RDliU3w/?igsh=MWtxcmtuenMya3l5bQ=="
@
"reservation possible, cadre sublime 3 plats pr 2 et 2 boissons 25-30e par pers"
@auriane.r
"Brunch dans un lieu insolite Environ 30€/pers"
@
"Brunch à la carte Possibilité de réserver Cadre sympa et atypique Buns très bons "
@
"https://www.instagram.com/reel/C-m0RDliU3w/?igsh=MXBiZzBnaTNneTRldg=="
@leapfr
"Absolument somptueux avec cette fameuse tour donjon qui trône au milieu de la pièce, cafés entre 2 et 6€"
@alexlefebvre
"https://vm.tiktok.com/ZGddM8een/"
@marygrc_
"Great brunch spot - pretty good coffee and Sydney type brunch food options"
@audreywoollett
"Très bon brunch à l'assiette, salle sympathique et atypique ! Penser à réserver !"
@
"Top mais juste un peu bruyant"
@
"super mais il faut réserver!! un peu cher"
@audreyclmd
"Café sous la verrière d’un chateau"
@
"Brunch dans un lieu insolite Croissant Bénédicte saumon Bun saumon fumé ricotta aux herbes Super bon cookie Possible de réserver lieu juste sublime très lumineux et peu bruyant. Proposition de jus frais fraîchement pressés super bons. Ils mériteraient d’être plus frais mais comme les fruit ne sont pas froid c’est difficile. Ensuite nous avons pris le croissant Bénédicte au saumon, une vraie tuerie ! La sauce et le saumon en grand quantité surmontés de deux œufs parfaitement mollets et d’un croissant bien feuilleté et un peu grillé sur les côtés ouverts, juste parfait ! Le tout est tellement généreux que ça en devient un peu lourd à la fin mais je recommande fortement ce plat ! Ils proposent aussi des buns avec pleins de recettes différentes mais les buns n’ont pas l’air incroyable au niveau du main. Enfin les pancakes sont très bon, très moelleux et avec un bon goût de pancakes mais un peu pâteux surtout avec du guacamole. Enfin le cheesecake était très bon, servi sans coulis car il se suffit à lui même même si il est un peu sucré. De même pour le cookie. Bien que très copieux, ils sont un peu sucrés. "
@elise.barreau1
"Bel endroit, pâtisseries et boissons de qualité "
@jccoulloux
"https://www.instagram.com/reel/C-m0RDliU3w/?igsh=MzRhc2piOTJ5Nzhq"
@gsim2
"https://www.informcafe.com/ruegeorgesberger"
@bourlet.sandy
"Très bon brunch, le lieu est canon, le personnel super sympa. Mention spéciale pour le bun shawarma qui était excellent ainsi que le cookie. Petit plus, on peut réserver. Je recommande x1000 !!"
@marina.lgn
"Cuisine ouverte en continu jusque ~17h"
@lulum7
"Café du musée de l’économie (CitéCo) - brunch ou lunch dans un lieu atypique, résa acceptées "
@
"Bar avec une tour donjon à l’intérieur "
@julioprono
"pour aller bosser un aprem ? mar-dim 9h30-17h45"
@
"- menu prices from 3 to 7€ - La Marzocco - beans and roasting by Coutume "
@l_grttn
"Brunch vu sur réseaux Endroits très beau sous verrière "
@
"Très très bon. Plat a la carte. Prix assez correct Un regal "
@elsaa.87
"J’ai entendu parlé de ce restaurant sur TikTok et le brunch a l’air délicieux !"
@rafael.da.costa
"Tester les brunchs, à la carte mais assez correct, ou y aller pour bosser un moment et boire un café"
@jade.bois
"Café dans la cité de l'économie "
@cycy8
"Dans la cour de la cité de l’économie - BRUNCH fait maison entre 23 et 25€/pers"
@solennlefort
"Très beau lieu et bon. Bonne ambiance. Possible de reserver. "
@sophistike
"Lieu top Réservations possibles "
@lina.ccfl
"superbe tour dans joli cadre"
@philippe.hemmings
"dans un musée, décor INCROYABLE "
@e.glmt
"Cite de l’economie Avec resa Pancakes et bun"
@
"Brunch 30€ par pers a la carte "
@xassis
"petit dej audacieuses 05.12.24"
@marine.malgogne
"Très simpa belle déco plat copieux et bon rapport Q/P"
@gathougz