











Le Bibent : Brasserie et restaurant français historique à Toulouse
Le Bibent, ouvert en 1975, est une brasserie historique située au cœur de Toulouse, dans la rue Place du Capitole. Fondé par des passionnés de la cuisine française, cet établissement est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et d’ambiance d’époque. Son architecture classée monument historique en 1975 témoigne de son riche passé, mêlant charme ancien et authenticité.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités françaises, notamment ses plats classiques comme le foie gras, le cassoulet ou la daurade, réalisés avec des produits régionaux de qualité. La carte propose également un brunch à volonté à un prix abordable, idéal pour un moment convivial en famille ou entre amis. Le Bibent est aussi reconnu comme une brasserie chic, un bar élégant et un lieu parfait pour découvrir la cuisine française dans un cadre sophistiqué.
L’ambiance du lieu est à la fois élégante et chaleureuse, avec une décoration Belle Époque, décorée de détails art nouveau qui plongent les visiteurs dans une atmosphère d’antan. Le décor sublime, avec ses plafonds peints et ses salons spacieux, crée un cadre idéal pour un repas ou un brunch dans un environnement à la fois chic et accueillant. Le Bibent reste un lieu emblématique où l’histoire et la gastronomie française se rencontrent pour offrir une expérience unique à Toulouse.
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"Toujours une table de disponible pour 2 même sans réservation "
@bojosch
"tres belle brasserie ancienne "
@cheviron.franck
"Super restaurant ! Service rapide, serveur agréable et serviable. Sur la place du capitole au soleil c’est parfait "
@simis
"Expérience folle, super deco super moment en amoureux, mais les plats m’ont pas scotchée… apparament ce serait un avis assez général depuis que le restau a été racheté il y a qq années…"
@layae
"Très très bon service impeccable "
@nico4rlld
"Restau class’ de la place du cap, cadre top"
@jerem_hcln
"Chic bon cher Avec papi et mamiiie"
@leilahahaha
"Bistronomique place du capitole"
@lea.famy7
"“Le Bibent” via TimeOut Paris: travel out of time + Paul."
@paulemeric
"c’était bon quand j’étais pas végé, mtn je peux plus manger 🤘🏼"
@lauriannety
"Il faut y aller au moins pour le décor incroyable "
@eiramesia
"Excellent rapport qualité prix "
@_romane_
"Magnifique décors et plats fins ! Endroit où aller pour célébrer un évènement ! "
@antheaperalez
"Brunch pour 22€/pers. Les quantités sont apparemment gargantuesques "
@faustxne_
"Reco Pomelo Tout ne se vaut pas mais la salade cesar est divine "
@rox.gd
"Brunch : pas cher, week-end (22€) Restaurant midi : un peu cher Restaurant soir : cher"
@eno.barreau
"Testé pour prendre une petite pause Meilleurs boisson au chocolat testé Crème de rhum excellente ! "
@drnans
"Café avec un super décor de je ne sais quel époque ! Un peu cher mais clairement le meilleur chocolat chaud de toute ma vie, ça valait le coup 😌"
@lea.tite
"Beautiful location with good Southwest food by Chef Christian Constant. The decorum is a sufficient enough reason to get there."
@pajday
"Belles assiettes goûteuses et jolie salle. "
@fr2i64
"Cadre atypique sur la place du Capitole. À faire "
@dstafy
"plats supérieurs à 20 euros "
@romaneep
"restaurant avec déco atypique "
@morgane.sarzinski
"Resto classe place du cap, cuisine raffinée très bon !"
@jeromexiol
"Très bien même en solo (rapide)"
@mathieu_mft
"Assez cher mais très classe et délicieux "
@eloquence
"Pour l’happy hour à -50% de 17h à 19h 😏"
@fannight
"Cadre splendide avec un menu raffiné ! Un peu cher mais ça le vaut."
@juliadupont93
"J’ai juste testé les brunch mais ça m’a quand même l’air assez cher. Mais les produits avaient l’air d’être de super qualité et c’était très bon, le brunch est à volonté donc en vrai pour 26€ ça vaut le coup surtout pour manger dans un cadre comme ça !"
@yanis_flrt
"Pretty good for its price. nice view on Place du Capitole."
@barrepitousthomas
"Bien mieux il y a quelques années "
@paulinefcr
"Ancien bib gourmand tenu par Christian Constant, on mange bien et dans un très beau cadre. Un petit peu à l’image du train bleu "
@mozartestla
"Restaurant semi-gastro magnifique sur la place du capitole. C’est une brasserie chic du chef constant "
@ellaglld
"recommandé par Manon Annetin"
@thibaud.gabillard
"Happy hour 17h-19h cocktails originaux 6€ au lieu de 12€ 👌🏻"
@gjeremy
"Vue imprenable sur le capitole Style bistrot chic"
@jenny.bardy2605
"Cadre top bon rapport qualité prix "
@samy_y
"Institution française à découvrir sans plus attendre ! Cadre travaillé, service jeune et dynamique. Le chef propose des cocktails sur mesure en fonction des palais de chacun. 🍸"
@veggintoulouse
"Excellent, magnifique, je suis tellement heureuse d’avoir pu y manger. Tout était parfait ! "
@ittia
"15/20 bonne brasserie un peu cher environs 50/60€ pour un repas os à moelle très bon et ris de veau aussi cassoulet pas mal "
@davidbraspro
"Sur la place du Capitole, on s’installe en terrasse ou en intérieur richement décorer pour déguster de bons produits dans un joli cadre "
@dianelndf
"Sur la place capitole, très joli bar et ancient restaurant de che Christian’Constantin"
@kitchncoach
"Un vrai régale, des plats raffinés et délicieux La note est un peu salée mais à faire quand même ! "
@h3ll3
"Tres jolie brasserie à voir absolument. Belle carte de cocktails et bonne table."
@sgaultr
"Brasserie de Christian Constant, très agréable"
@doublexav
"Toujours démarrer la journée avec un bon petit déjeuner"
@eat_play_love
"Place du Capitole / Chef étoilé. Décoration intérieure inscrite à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques depuis 1978 €€€"
@floflower
"Happy hou 18h-20h: 50% gin et cocktails (6€ cocktail)"
@luciekoa
"petit déjeuner très copieux"
@ludilu111
"Excellent restaurant de type brasserie mais raffiné, cadre d’exception, place de capitole"
@alachaud09
"Maison Christian Constant /// ❌Desserts ultra riches "
@Drawingsandthings