Daniel et Denise
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Daniel et Denise : Bouchon lyonnais gastronomique

Situé au 156 Rue de Crèqui dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon, Daniel et Denise a été fondé par Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, en 2004. Ce restaurant lyonnais, reconnu comme un bouchon traditionnel, incarne la richesse de la cuisine locale avec une touche gastronomique. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique, mêlant tradition et excellence culinaire.


Le restaurant se distingue par ses spécialités lyonnaises telles que le pâté en croûte, le ris de veau, et le foie gras, préparés avec soin par un chef MOF. La carte propose également des plats typiques de bouchon lyonnais, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. La réputation de Daniel et Denise repose sur la qualité de ses produits, son savoir-faire traditionnel, et son accueil authentique, faisant de chaque repas une expérience mémorable.


L’ambiance du lieu reflète le charme d’un bistrot lyonnais classique, avec un décor à la fois simple et accueillant. La salle, intime et authentique, invite à la détente et à la découverte des saveurs locales. Entre ses murs, l’atmosphère est à la fois chaleureuse et conviviale, idéale pour apprécier un repas dans la tradition lyonnaise, dans un cadre qui respire l’histoire et le savoir-faire culinaire de la ville.


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3 987 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bouchon #Bouchon lyonnais #Français #Bistrot
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Bouchon lyonnais Via @markwiens"

@chloe.brossard

"Bouchon Lyonnais (Paleron de bœuf confit aux truffes)"

@anasoch

"Banger, excellent bouchon, pas donné niveau prix"

@come.tronel

"Bouchon Lyonnais version gastronomique "

@cha_dmt

"Très gros coup de cœur pour cette institution lyonnaise De passage à Lyon, à ne pas manquer mais pensez à réserver "

@franckkenner

"Mi bouchon / mi gastronomique, l'une des meilleures tables de Lyon."

@tony_vd

"Bouchon Lyonnais Recommandation Dominique"

@navarro

"A bunch of chefs went here when the Bocuse D’Or was on, I’ll have what they had"

@jonnymo

"Bouchon meilleur ouvrier de France "

@dk.charlesdeconinck

"Resto avec Chloé et Jo. Trop cher pour ce que c’est. On paye le titre MOF"

@lionel.paillon

"Traditionnel bouchon lyonnais. Un paté croute excellent "

@pierregtx

"Semi du beaujolais avec Agathe et Aurélien "

@isab.royer

"fait avec Equidistants et les Chassé "

@cyrille.detaillac

"Yann Evan no guide Michelin bistro?"

@hlandry60

"Vins délicieux Pâte en croûte / Poêlée de champignons un peu cher Pas de ris de veau "

@margobdx

"Véritable bouchon (Michelin)"

@roxo972

"Un des meilleurs bouchons lyonnais"

@mfribault

"Toque blanche Midi 21€ Soir 38€"

@sylvain.morellet7

"délicieux repas dans une salle privative "

@louiscuss

"très connu à Lyon. cuisinier MOF. cuisine lyonnaise et de brasserie. très bon"

@marot.ge

"Bouchon lyonnais Guide Michelin 2020 Toques blanches"

@guillaume.soavelo

"Cadre authentique et charmant, repas exceptionnel ! "

@erwan59520

"Bouchon lyonnais - petite salle mais top"

@mathearoux

"Bouchon lyonnais, conseillé par @vrais_gaulois "

@octave_ps

"cher et pas si bon que ça Aka l'immense île flottante qui m'a donné envie de vomir."

@lenalou6

"bouchon lyonnais par excellence, de la bonne viande et du bon vin "

@haroldito

"Bouchon Tout y est excellent "

@juju.morin44

"bon restaurant, spécialité hidalgo"

@anto1ne

"Menu à 45€, mais qui vaut le coup"

@guibs61

"Bouchon lyonnais recommandé par Sarah 50e+"

@gi.co

"Bouchon lyonnais meilleur pâté en croute reco Adrien"

@marine.galpy

"Bouchon tradi bien réputé "

@mathieurialld69

"Incontournable vrai bouchon lyonnais "

@ab.aliceb

"bouchon pas attrape touriste"

@courrian

"Bouchon lyonnais gastro MOF"

@lucilebrunel01

"Très bon et différent des autres bouchons lyonnais. Une vraie cuisine conviviale."

@lecrosnier.zeynep

"Bouchon. Conseillé par le NY Times"

@zelmire

"Testé pour mes 41 ans Le contrefilet de bœuf flambé au cognac est dingue."

@valpop

"Mauvais rapport qualité prix "

@tellim

"Meilleur bouchon Lyonnais 👌🏻👌🏻"

@blandjine

"Reco reel insta leparisdalexis Adresse à X rousse aussi"

@margaux.herbert

"Bouchon lyonnais Pâte en croûte Parleron aux truffes Quenelles"

@maureen.b

"Bouillon lyonnais du chef Joseph Viola MOF"

@leonogen

"De ce bouchon exemplaire signé Joseph Viola, je vous ai tout dit: qu’il trône rue Créqui, à deux pas du palais de justice (étonnez vous après cela que mon frère Francis aille plaider à Lyon juste pour le plaisir de déjeuner chez lui), qu’il s’est dédoublé dans le quartier St Jean, et que rien ne vaut son répertoire lyonnais récité avec amour, conscience, fidélité. Le plus lyonnais des Gones? C’est, bien sûr, ce Vosgien de Cornimont élevé à Saulxure sur Moselette, conseiller occulte du Grand Hôtel de Gérardmer, pour lequel il organise chaque année un dîner d’exception. Le retrouver à Lyon, chez lui, dans ce bouchon créé jadis par son aîné MOF – comme lui ! – Daniel Léron, est un pur bonheur. Il y a l’ambiance chatoyante, le service qui sourit, les beaujolais qui dansent (exquis chiroubles cuvée Précieuse du domaine Cheysson), les nappes à carreaux, les vrais plats comme avant. Salade gourmande aux écrevisses et foie gras, pâté en croûte avec sa pâte tendre, son foie de canard et son ris de veau, sa gelée légère, quenelle de brochet parfaite et onctueuse avec sa fine sauce Nantua, gras double bien relevé et moutardé, pommes sautées, gratin de macaronis: bref, que demander de plus à la vie? Il y a aussi l’île flottante aux pralines roses plus la tarte Tatin aux pommes confites et sa crème avec des pralines du même type. Bref, de la jolie, de la bonne humeur, de la lyonnaiserie comme on l’aime. De haute volée et qui plaît à tous. Daniel & Denise 156, rue de Créqui 69003 Lyon Tél. 04 78 60 66 53 Menus : 26 € Carte : 45 € Horaires : 12h-14h, 19h-22h Fermeture hebdo. : Samedi, dimanche Site: www.daniel-et-denise.fr"

@gdelusigny

"Bistro c’est une institution ! "

@pierre.carvelli

"Topjaw - 48h in Lyon Bib gourmand Bouchon lyonnais "

@chloelombardin

"Bouchon good food and value"

@alanfeatherby

"Bouchon Lyonnais vu sur Fr2"

@lea.rieutord

"Incroyable, dans une ambiance très typique et des plats tous plus succulents les uns que les autres."

@quentinbusquet

"A faire !!! Vraiment super, hyper quali, petit resto à l’ancienne, plats typiques de Lyon et autres Patronne originaire des Landes, hyper sympa Service irréprochable Je recommande!! Réserver avant d’y aller"

@ourliac.anais12

"Bouchon lyonnais recommandé par Thierry "

@h.garcia

"Testé le 3 juillet 2023 Bouchon"

@pierrefau

"3 adresses à Lyon, Best bouchon"

@xavierdorison

"bouchon lyonnais un peu cher mais à tester "

@eli.aub

"https://girlstakelyon.com/daniel-et-denise-sinvitent-a-votre-table/"

@girlstakelyon

"Bouchon lyonnais (restaurant typique de Lyon), recommandé par grostoto ! Il a mangé ici avec Jean-Marc, c’était « ULTRA BON » velouté de champignons puis une espèce de viande et un vin rouge ultra bon (5-6 goûts en bouche, recommandé par le restaurateur) puis dessert à la praline (et askip la praline est faite à partir de la fève du noyau d’abricot) 🤪"

@justine_frld

"Entre nappes à carreaux et touches rustiques, ce bouchon lyonnais sert un menu classique et de saison."

@beu.beu

"Surement l’un des meilleurs bouchons lyonnais "

@arielle.baudot

"Label les bouchons lyonnais"

@ninon.guilbaud

"Bouchon lyonnais très bon ! "

@amelimeloch

"Super bouchon, un peu cher mais la qualité est au rdv. 40€/personne."

@nathanmarty

"bouchon lyonnais ++ ouvert en semaine uniquement "

@juchaps

"Ange dit que c’est incroyable "

@leticiamarques

"2 services le midi 2 services le soir Faire réservation au préalable Bouchons lyonnais typique "

@daroxatiffany

"Restaurant sympa, spécialités à découvrir. "

@camille.volta

"Haut de gamme, référence du bouchon lyonnais. 41€ le menu complet, top"

@yannick.leborgne

"Spécialités lyonnaises, bouchon, un peu cher et quali"

@ju.g19

"Delicious high quality food and fast service"

@victoria.china

Approuvé par 10 partenaires officiels
certified badge À la lyonnaise

À la lyonnaise

@alalyonnaise

6907followers 157places
"La cervelle de canut, frais devant ! Ne vous laissez pas effrayer par son appellation "tripière", cette spécialité lyonnaise n’a rien à voir avec des abats et se révèle même, pied de nez aux clichés, une gourmandise végétarienne !"
certified badge Eva  Foooodiiizz

Eva Foooodiiizz

@foooodiiizz

2550followers 658places
"Très bonne adresse de bouchon lyonnais Menu entrée plat dessert à 45 euros Service très convivial Plats typiques lyonnais Coup de cœur : Brioche perdue à la pâte à tartiner à la praline "
certified badge Marc Levy

Marc Levy

@marclevy

1796followers 663places
"Extraordinaire "
certified badge Cartoville Lyon 2024

Cartoville Lyon 2024

@cartoville

139followers 172places
"Plus d'infos dans le Cartoville Lyon 2024 (Quartier D) !"
certified badge LYON METROPOLE

LYON METROPOLE

@petitfute

72followers 592places
"Daniel et Denise. C'est presque devenu la "franchise" du restaurant lyonnais dans tout ce qu'il a de plus typique. Une enseigne autrefois étoilée, reprise par l'excellent Joseph Viola - Meilleur Ouvrier de France - et désormais déclinée en trois adresses où le chef et ses équipes perpétuent la meilleure tradition lyonnaise. Le pâté en croûte au foie gras de canard et ris de veau Champion du Monde 2009 reste un incontournable de la maison, tout comme les saladiers et les abats... L'adresse originale de la rue de Créqui garde une saveur inimitable à notre goût."
certified badge ELLE à table

ELLE à table

@elleatable

44283followers 2543places
certified badge Elsa & Cyril

Elsa & Cyril

@elsa_cyril

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Rousse Folie

@roussefolie

2998followers 2056places
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Lilylovesfashion

@lilylovesfashion

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Stephanie Zwicky

@stephaniezwicky

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