La Table 101
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La Table 101 : restaurant bistronomique à Lyon

La Table 101, située au 101 Rue Moncey dans le quartier de la Part-Dieu à Lyon, a ouvert ses portes en 2023. Fondée par Olivier Delbergues, cette adresse s'inscrit dans la mouvance des restaurants semi-gastro, alliant tradition et créativité pour offrir une expérience culinaire unique. Avec une expertise centrée sur le produit, le chef propose une cuisine française raffinée, souvent récompensée par un bib gourmand et une étoile Michelin, mettant en valeur des plats élaborés avec soin et finesse.


Ce restaurant bistronomique se distingue par ses menus variés, allant du déjeuner à moins de 30 euros à des menus plus élaborés le soir, avec des options comme le soufflé à la chartreuse ou le confit de joue de bœuf. La carte met en avant des plats terre-mer, des associations délicates et des desserts originaux, dans un cadre semi-gastro chic et convivial. La qualité des produits, la créativité et le rapport qualité-prix en font une adresse appréciée des amateurs de gastronomie française.


L'ambiance à La Table 101 est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor contemporain qui favorise la convivialité. La salle, souvent appréciée pour son ambiance tamisée et son service attentionné, offre un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille. La décoration, sobre et élégante, reflète l’esprit d’un restaurant haut de gamme accessible, où l’on peut savourer une cuisine française authentique dans un environnement agréable et sophistiqué.


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964 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Gastronomique #Gastro #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Menu du midi excellent! Service au top! Restsurant intimiste "

@maevagonzalez

"Reco de la mama Belle table bistronomique abordable "

@bruna_vj

"Menu à 39€ le soir (entrée, plat et fromage ou dessert), assiettes avec des quantités suffisantes et goûtues, desserts un peu décevants (plutôt prendre le fromage), ambiance calme, carte des vins chargées, service impeccable. Bonne adresse même si on regrette l’absence de terrasse !"

@carlena

"Je trouve que ca vaut pas son prix pour un bistronomique "

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"Excellent rapport qualité prix. "

@franckkenner

"Menu 50€. Copieux mais pas assez fin (trop épars). Bistronomique Assez bruyant"

@dynb_

"Table 101 Menu midi : 28€ Fab : + / Bib michelin - pas mal, entrée au top, dessert original / cadre bof - service nickel"

@selebran.fabien

"Recommandé par Benoit. Bon rapport qualité prix"

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"Restaurant semi gastro, ambiance tamisée chic. Belle carte, service au petit soin, belle carte de vins. "

@bastienc1269

"Reco LPP pour le soufflé à la chartreuse "

@rox.gd

"Restaurant sympathique avec un bon rapport qualité prix. Le soufflé chaud à la chartreuse et copeaux de chocolat noir à lui seul vaut le détour ! 😋"

@vincent.groeber

"Tester pour l’anniversaire de ma conjointe. Tres belle expérience avec une carte bien travaillée. Délicate association entre le cochon Basque et la langoustine rôtie sous une pâte à raviole, émulsion « Terre - Mer » Confit de joue de bœuf Français, ris de veau et homard grillé à la plancha, quelques légumes d'hiver rôtis sur une mousseline de carottes des sables aux épices douces, réduction de jus de bœuf au vin rouge Coque fine et craquante de chocolat, déclinaison de clémentines et marrons vanillés, crème glacée"

@clemdejoux1

"Restaurant quali français avec 2 menus et 3 choix de chaque "

@so.bnl

"Reco Léa, soufflé a la charteuse Pas le we"

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"Le soufflé chartreuse chocolat est top top"

@pierpaolofonti

"Plats raffinés ,bon rapport qualite prix,Semi Gastro,là ou bosse Malo"

@pierre.sallard

"Conseillé par Farid bon rapport q/p"

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"Avec Nathalie 21 janvier 24 Très fin plat dessert plutôt gastro Gros appétit prendre une entrée "

@terreshn

"23€ le midi 36€ le soir EPD"

@anais.delafonchais

"Super bon, très bien présenté, le restaurant et la cuisine fait son petit effet pour un prix très honnête : 36€ le premier menu entrée + plat + dessert "

@laurenamaud

"Tres tres bon bistronomique , assiettes avec beaucoup de details et plusieurs assiettes terre-mer "

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"Had a four course meny to a fair price - tasted good!"

@j.hesselberg1

"Assez chic mais prix raisonnables"

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"Menu déjeuner gastro pour 35e "

@lamarche.vincent

"cuisine traditionnelle - bib gourmand - super rapport qualité prix"

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"Maryline et Olivier Delbergues, qu’on a connu jadis au Verre et l’Assiette à Vaise, ont déménagé à deux pas des halles de Lyon. Le décor de bistrot moderne a le charme contemporain. Quant à la cuisine d’Olivier, qui a travaillé à l’Auberge de la Charme à Premois avec David Zuddas, et à Lyon chez Christian Têtedoie et chez Nicolas le Bec, elle suit le mouvement du marché et des saisons avec acuité. Sa royale d’asperge au raifort, sa salade de langue de bœuf aux aromates, sa pomme ratte aux herbes aux oeufs de harengs fumés et maquereau en escabèche, comme sa féra du Léman cuite sur la peau avec cébettes et fèves ne manquent pas de tonus. Les desserts (sablé pomme, rhubarbe et framboise avec leur sorbet fraise/rhubarbe) prennent le pli de la légèreté. Le bon coût de la maison ? L’impeccable menu du midi décliné en deux temps à 19 € (deux propositions) et 24 € (trois) où le frais du frais est mis en relief avec doigté. La Table 101 101, rue Moncey 69003 Lyon Tél. 04 78 60 90 23 Menus : 19 (déj., formule), 24 (déj.), 29, 33, 40, 44 € Horaires : 12h-14h, 19h-22h Fermeture hebdo. : Samedi, dimanche"

@gdelusigny

"Excellent restaurant, plats raffinés - menu copieux. Cadre sympathique. Menus du midi à 30€, un peu plus cher le soir."

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"Super mais ambiance moyenne"

@emmalily.garciasanchez

"Ferme le we. Cuisine traditionnelle Bistro haut de gamme. Près de la Part Dieu. Août 23"

@axhemmer

"Très bon rapport qualité prix "

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" Olivier Delbergues propose une cuisine centrée autour du produit, inventive et abordable. Cuisiner pour régaler et surprendre en toute simplicité, telle pourrait être la devise de cette adresse bistronomique accueillante et chaleureuse."

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"Fait 14/02/2023, E/P/D 32€ le midi 9/10"

@magaliperret

"excellent et bon rapport qualité prix"

@magicol

"reco bib gourmand E/P/D 36e le soir (formule la moins chere) et 26e le midi Testé 11/2023 : Validé, très bon !"

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"Bib gourmand Michelin avec menu < 34€"

@eloise.antony

"guindé recommandé Lebonbon "

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"Bistro nîmoise Truite gravlax focaccia Filet de canard rôti sur la peau et petit épautre Formule soir 36€ "

@constancedelateyssonnier2

"plutôt bien comme resto mais un manque de subtilité pour avoir les 5*. menu a 30€ le midi"

@pmarrec

"Bien. Ravioles escargot/ris de veau... Quasi de veau snacké, fleur de choux fleurs, brocolis sauté... "

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"MIDI Menu sur Le Pouce 23.00 € Entrée/Plat OU Plat /Dessert Menu Affaire 29.50 € Entrée, plat, fromage ou dessert SOIR Menu Signature 42.00 € Menu Saveurs d'Hiver 36 € Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 41 € Entrée, Plat, Fromage et Dessert Menu Plaisir d'Hiver servi au dîner uniquement : 52 € Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 57 € Entrée, Plat, Fromage et Dessert "

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"Restaurant Bib Michelin qui propose une cuisine centrée autour du produit, inventive et abordable. Seulement ouvert en semaine. EPD le midi à 29,5€, EPD le soir à 36€."

@macvalleix

"Semi gastro! Qui a l’air très sympa"

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"Très bon Le midi menu à 30€ amuse bouche entrée plat dessert "

@noelline.avitabile1

"Guide Michelin. Super menu plaisir."

@charles_luanda

"Bib Gourmand - menu E/P/D à moins de 35€"

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"recommandé par guide Michelin "

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"Top des tables gastronomiques à mois de 35€"

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"Petit gastro pas cher. A eu la distinction du bib gourmand (cf Lyon citycrunch)."

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"Très bon mais pas bas de gamme"

@alicefib

"Décors simple mais table raffinée et jolie carte des vins. "

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"Fait avec les copains pour anniversaire de Clara et Mumu! Toque blanche qui vaut le détour ! "

@mau.heno

"Resto fait avec Charpi et Mathou"

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"très bon rapport qualité prix, belle maîtrise du terre /mer"

@adamkhs

"Accueillis comme des princes par la tendre Maryline Delbergues, nous fûmes enchantés de goûter des plats aussi accessibles que raffinés et dont l’esthétisme n’est plus à prouver. Voilà donc un aller sans retour au pays des merveilles, douce promenade printanière bercée par les conseils d’un sommelier volontaire. Vers un grand soleil sage, s’envolent les délicats foies gras sauvages. ❤️ Le soufflé à la chartreuse dont je vante encore les mérites"

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"Très bien : Semi gastronomique "

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"Dessert signature : soufflé à la Chartreuse."

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"Toque blanche: tataki filandreux. Manque un peu de goût. Vin très bons "

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"Un resto cher mais trop trop bon avec un serveur bg"

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"menu à 25,5 et 28 le midi - 38 et 45 le soir "

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"Cuisine bistronomique moderne Menu duo Sur le Pouce : 22,5€ le midi en semaine, trio : 28€"

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"Restaurant toques blanches un peu gastro"

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"Le soufflé à la chartreuse <3"

@katouche.dagger

"trop bon, diplome avec Paul"

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"guide Michelin Bib gourmand "

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"soufflé chartreuse chocolat 😍"

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"Les plats sont à tomber ! Un vrai délice ! Par contre c’est pas donner... "

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"Cuisine originale et raffinée..."

@fbrochot28

"table classique. Pour le déjeuner. Correct sans plus"

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"Décevant car cher ( bcp de supplément) et pas accommodant (aucune proposition végétarienne) "

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"Olivier et Maryline Delbergues"

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"Semi gastro Menu du midi à 21,90 euros Menu du soir à 36 ou 43 euros Très bonne cuisine "

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"Excellente table pour une soirée étape. Assiette généreuse"

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Approuvé par 3 partenaires officiels
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