Antico Forno Ai Serpenti

Antico Forno Ai Serpenti : Pizzas et pâtisseries à Rome

Situé dans le quartier Monti à Rome, Antico Forno Ai Serpenti a été fondé il y a plusieurs années par des artisans passionnés. Ce forno traditionnel est reconnu pour ses pizzas à la part, ses pizzette, ainsi que ses pâtisseries typiques comme les cannoli, appréciées des locaux et des visiteurs. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une boulangerie incontournable, offrant un large éventail de plats simples et savoureux, à emporter ou à déguster sur place. La tradition italienne de la merenda y est à l’honneur, avec un service rapide et une ambiance conviviale.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de pizzas, notamment la pizza al trancio, ainsi que ses plats traditionnels romains. La qualité du forno, qui garantit une cuisson parfaite, est un point fort majeur. La carte propose aussi des supplì, crostini, et autres délices sucrés comme les sfogliatelli, pour satisfaire toutes les envies. L’atmosphère y est simple, avec un décor Art déco qui rappelle l’authenticité et la convivialité de l’Italie. C’est un lieu idéal pour une pause gourmande dans un cadre typique, où la tradition et la qualité se rencontrent dans chaque bouchée.